6 λάθη δείπνου που μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους
Περιεχόμενο
Ενώ το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα καταναλώνονται συχνά μόνοι ή εν κινήσει, το δείπνο είναι το πιο πιθανό να είναι μια ομαδική δραστηριότητα. Αυτό σημαίνει ότι είναι πολύ πιο γεμάτο με κοινωνικές συμβάσεις, οικογενειακά πρότυπα, εξάντληση στο τέλος της ημέρας και άλλους περισπασμούς από οποιοδήποτε άλλο γεύμα. Αλλά είναι επίσης ένα πραγματικά σημαντικό γεύμα για να γίνει σωστό.
Ζητήσαμε από τους ειδικούς διατροφής Lawrence J. Cheskin, M.D., διευθυντή του Κέντρου Διαχείρισης Βάρους Johns Hopkins και τη Melissa Lanz, ιδρύτρια του The Fresh 20 να μοιραστούν τις κορυφαίες συμβουλές τους για την αποφυγή των μεγαλύτερων λαθών που κάνουμε όταν τρώμε δείπνο.
1. Κάνοντάς το το μεγαλύτερο γεύμα. «Σκεφτείτε πότε χρειάζεστε τις θερμίδες», λέει ο Δρ Τσέσκιν, προσθέτοντας ότι είναι σίγουρα νωρίτερα την ημέρα που ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια. Η USDA συμβουλεύει ότι το δείπνο πρέπει να προσθέτει περίπου 450 και 625 θερμίδες, με βάση μια διατροφή από 1.800 έως 2.300 ημερήσιες θερμίδες για τις γυναίκες και 2.000 έως 2.500 θερμίδες για τους άνδρες. Αλλά ορισμένοι διατροφολόγοι και ειδικοί πιστεύουν ότι μπορεί να είναι πολύ λιγότερο από αυτό-μόλις 20 έως 25 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων.
«Διατροφικά, το δείπνο πρέπει να είναι ένα ελαφρύ, καλά μερισμένο γεύμα που είναι κάτω από 500 θερμίδες», λέει ο Lanz. «Δυστυχώς, οι περισσότεροι Αμερικανοί χρησιμοποιούν το δείπνο ως κύρια πηγή τροφής για όλη την ημέρα και το παρακάνουν».
2. Τοποθέτηση πιάτων σερβιρίσματος στο τραπέζι. "Ενθαρρύνει την υπερβολική κατανάλωση φαγητού", λέει ο Lanz. "Μερίστε τα πιάτα σας στη σόμπα και περιμένετε τουλάχιστον 10 λεπτά πριν πάτε για δεύτερη βοήθεια. Συχνά, η εκτροπή της συνομιλίας μετά το δείπνο μπορεί να μειώσει τη φόρτωση σε ένα δεύτερο πιάτο."
3. Βόσκηση μπροστά στην τηλεόραση. Πολλοί επισκέπτες δεν κάνουν το λάθος τους στο τραπέζι, αλλά στον καναπέ: Το σνακ μετά το δείπνο ή το σνακ στη θέση του πλήρους γεύματος μπορεί να είναι επικίνδυνο εάν συνοδεύεται από άσκοπες δραστηριότητες όπως η παρακολούθηση τηλεόρασης ή η περιήγηση στο διαδίκτυο. Ο Δρ Τσέσκιν λέει ότι αυτό είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα που βλέπει στην κλινική. «[Είναι] το ανόητο φαγητό ενώ είναι προσκολλημένο σε μια οθόνη κάποιου είδους.Μου αρέσει να κάνω τους ανθρώπους να διαχωρίζουν το φαγητό από άλλες δραστηριότητες ».
4. Διατήρηση αλατιού στο τραπέζι. Το καρύκευμα γύρω μπορεί να οδηγήσει σε υπερφόρτωση νατρίου. Αντίθετα, εφοδιάστε το τραπέζι σας με άλλα, γευστικά μπαχαρικά. "Δοκιμάστε φρέσκο μαύρο πιπέρι αντ 'αυτού. Ένα πασπαλίζουμε με αποξηραμένη ρίγανη ή θυμάρι μπορεί επίσης να αρωματίσει ένα γεύμα χωρίς προσθήκη νατρίου", λέει ο Lanz.
5. Βγαίνετε έξω για να φάτε πάρα πολύ. «Συνιστώ όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα», συμβουλεύει ο Δρ Τσέσκιν. Τα γεύματα των εστιατορίων τείνουν να είναι υψηλότερα σε θερμίδες, με κρυμμένα άλατα, λίπη και ζάχαρη. Συστήνει επίσης να μη μένεις εντελώς γρήγορο φαγητό.
6. Πιάστε αυτό το γλυκό. Το τακτικό τελείωμα με ένα γλυκό γλυκό είναι ένας τρόπος για να προσθέσετε επιπλέον θερμίδες για χάρη της παράδοσης και όχι για κορεσμό. Επιπλέον, αυτή η αύξηση του σακχάρου στο αίμα θα μπορούσε να σας κρατήσει ενσύρματους ή ακόμα και να σας ξυπνήσει τη νύχτα.
Περισσότερα για την Huffington Post Healthy Living:
Πόση ζάχαρη υπάρχει πραγματικά στο φαγητό σας;
5 Υπερτροφές Απριλίου εντός της σεζόν
9 μύθοι άγχους, καταστράφηκαν!