5 τροφές που προστατεύουν από τον καρκίνο του προστάτη

Περιεχόμενο

• 1. Ντομάτα: λυκοπένιο
• 2. Καρύδια Βραζιλίας: σελήνιο
• 3. Σταυρά λαχανικά: σουλφοραφάνη
• 4. Πράσινο τσάι: ισοφλαβόνες και πολυφαινόλες
• 5. Ψάρια: ωμέγα-3

Οι τροφές που ενδείκνυνται για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη είναι αυτές που είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, όπως ντομάτες και παπάγια, και εκείνες που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, όπως φρούτα, λαχανικά, σπόροι και ξηροί καρποί, τα οποία πρέπει να καταναλώνονται τακτικά για να μπορούν να δρουν πρόληψη.

Ο καρκίνος του προστάτη προσβάλλει κυρίως άνδρες άνω των 40 ετών και οικογενειακό ιστορικό καρκίνου και συνδέεται με μια διατροφή πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα όπως το γρήγορο φαγητό και για παράδειγμα κρέατα όπως λουκάνικο και λουκάνικο.

Παρακολουθήστε το βίντεο που μιλά για αυτό το θέμα:

1. Ντομάτα: λυκοπένιο

Η ντομάτα είναι η πλουσιότερη τροφή στο λυκοπένιο, μια θρεπτική ουσία με τη μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δύναμη για την προστασία των προστάτων κυττάρων από επιβλαβείς αλλαγές, όπως οι ανεξέλεγκτοι πολλαπλασιασμοί που εμφανίζονται στην ανάπτυξη του όγκου. Εκτός από την πρόληψη του καρκίνου, το λυκοπένιο δρα επίσης μειώνοντας (κακή) LDL χοληστερόλη και προστατεύοντας το σώμα από καρδιαγγειακές παθήσεις, όπως καρδιακή προσβολή.

Η ποσότητα λυκοπενίου που πρέπει να καταναλώνεται για την πρόληψη του καρκίνου είναι 35 mg ημερησίως, που αντιστοιχεί σε 12 ντομάτες ή 230 ml εκχυλίσματος ντομάτας. Αυτή η θρεπτική ουσία είναι πιο διαθέσιμη όταν το φαγητό υποβάλλεται σε υψηλές θερμοκρασίες, γι 'αυτό η σάλτσα ντομάτας έχει περισσότερο λυκοπένιο από τις φρέσκες ντομάτες. Εκτός από τις ντομάτες και τα παράγωγά τους, άλλες τροφές πλούσιες σε λυκοπένιο είναι η γκουάβα, η παπάγια, το κεράσι και το καρπούζι.

2. Καρύδια Βραζιλίας: σελήνιο

Το σελήνιο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται κυρίως στα καρύδια της Βραζιλίας και βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου συμμετέχοντας στον προγραμματισμένο θάνατο των κυττάρων, αναστέλλοντας την αναπαραγωγή των κυττάρων, ενεργώντας ως αντιοξειδωτικό. Εκτός από τα κάστανα, υπάρχει επίσης σε τρόφιμα όπως αλεύρι σίτου, κρόκο αυγού και κοτόπουλο. Δείτε τροφές πλούσιες σε σελήνιο.

3. Σταυρά λαχανικά: σουλφοραφάνη

Σταυρώδη λαχανικά όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών και λάχανο είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σουλφοραφάνη και ινδολο-3-καρβινόλη, θρεπτικά συστατικά με αντιοξειδωτική δράση και που διεγείρουν τον προγραμματισμένο θάνατο των κυττάρων του προστάτη, αποτρέποντας τον πολλαπλασιασμό τους σε όγκους.

4. Πράσινο τσάι: ισοφλαβόνες και πολυφαινόλες

Οι ισοφλαβόνες και οι πολυφαινόλες έχουν αντιοξειδωτικό, αντιπολλαπλασιαστικό και διεγερτικό κυτταρικό θάνατο, γνωστό ως απόπτωση.

Εκτός από το πράσινο τσάι, αυτά τα θρεπτικά συστατικά υπάρχουν επίσης στα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, σόγια και κόκκινο κρασί.

5. Ψάρια: ωμέγα-3

Τα ωμέγα-3 είναι ένας τύπος καλού λίπους που δρα ως αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό, βελτιώνοντας την υγεία των κυττάρων και προλαμβάνοντας ασθένειες όπως ο καρκίνος και τα καρδιακά προβλήματα. Είναι παρόν σε ψάρια αλμυρού νερού όπως σολομό, τόνο και σαρδέλες, καθώς και σε τρόφιμα όπως ο λιναρόσπορος και το chia.

Μαζί με την αυξημένη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και πράσινου τσαγιού, είναι επίσης σημαντικό να μειωθεί η πρόσληψη κορεσμένων λιπών, τα οποία υπάρχουν κυρίως σε κόκκινα κρέατα, μπέικον, λουκάνικα όπως λουκάνικο, λουκάνικο και ζαμπόν, γρήγορο φαγητό και βιομηχανικά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως λαζάνια και κατεψυγμένες πίτσες.

Εκτός από τα τρόφιμα, είναι σημαντικό να κάνετε εξετάσεις πρόληψης του καρκίνου του προστάτη με τον ουρολόγο και να γνωρίζετε τα πρώτα συμπτώματα αυτής της ασθένειας, ώστε να μπορεί να εντοπιστεί νωρίς. Δείτε στο παρακάτω βίντεο ποιες εξετάσεις πρέπει να γίνουν: