Τι να φάτε στο σύνδρομο ντάμπινγκ

Περιεχόμενο

• Διατροφή συνδρόμου ντάμπινγκ
• Τι να μην φάτε στο σύνδρομο ντάμπινγκ
• Πώς να αποφύγετε τα συμπτώματα του συνδρόμου ντάμπινγκ
• Μάθετε περισσότερα στο: Πώς να ανακουφίσετε τα συμπτώματα του συνδρόμου ντάμπινγκ.

Στο σύνδρομο ντάμπινγκ, οι ασθενείς πρέπει να τρώνε μια δίαιτα χαμηλή σε ζάχαρη και πλούσια σε πρωτεΐνες, τρώγοντας μικρές ποσότητες τροφής όλη την ημέρα.

Συνήθως, αυτό το σύνδρομο εμφανίζεται μετά από βαριατρική χειρουργική επέμβαση, όπως η γαστρεκτομή, με την ταχεία διέλευση της τροφής από το στομάχι στο έντερο και προκαλώντας συμπτώματα όπως ναυτία, αδυναμία, εφίδρωση, διάρροια και ακόμη και λιποθυμία.

Διατροφή συνδρόμου ντάμπινγκ

Τα περισσότερα άτομα με σύνδρομο ντάμπινγκ βελτιώνονται εάν ακολουθούν τη διατροφή που καθοδηγείται από έναν διατροφολόγο και πρέπει:

• Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες όπως κρέας, ψάρι, αυγά και τυρί.
• Καταναλώστε υψηλές ποσότητες στοιχείων πλούσιων σε φυτικές ίνες, όπως λάχανο, αμύγδαλο ή φρούτα του πάθους, για παράδειγμα, καθώς μειώνει την απορρόφηση της γλυκόζης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι απαραίτητο να πάρετε ένα συμπλήρωμα διατροφικών ινών. Μάθετε για άλλα τρόφιμα στο: Τροφές πλούσιες σε ίνες.

Ο διατροφολόγος θα φτιάξει ένα μενού κατάλληλο για τις καθημερινές ανάγκες, τις προτιμήσεις και τα γούστα σας.

Τι να μην φάτε στο σύνδρομο ντάμπινγκ

Στο σύνδρομο ντάμπινγκ θα πρέπει να αποφύγετε:

• Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όπως κέικ, μπισκότα ή αναψυκτικά, είναι σημαντικό να ανατρέξετε στην ετικέτα τροφίμων για τις λέξεις λακτόζη, σακχαρόζη και δεξτρόζη, επειδή απορροφώνται γρήγορα και προκαλούν επιδείνωση των συμπτωμάτων. Δείτε σε ποια τρόφιμα μπορείτε να φάτε: Τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
• Πίνοντας υγρά κατά τη διάρκεια των γευμάτων, αφήνοντας την κατανάλωσή σας έως και 1 ώρα πριν από τα κύρια γεύματα ή 2 ώρες μετά.
• Τρόφιμα λακτόζης, κυρίως γάλα και παγωτό, που αυξάνουν την εντερική διέλευση.

Ακολουθεί ένας πίνακας με ορισμένα συνιστώμενα τρόφιμα και αυτά που πρέπει να αποφύγετε για τη μείωση των συμπτωμάτων της νόσου.

Μετά από χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τη συνταγογραφούμενη δίαιτα για να αποτρέψετε το πρόβλημα να γίνει χρόνιο πρόβλημα. Μάθετε περισσότερα στο: Τρόφιμα μετά από βαριατρική χειρουργική επέμβαση.

Πώς να αποφύγετε τα συμπτώματα του συνδρόμου ντάμπινγκ

Μερικές συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία και τον έλεγχο των συμπτωμάτων που προκαλεί το σύνδρομο ντάμπινγκ, περιλαμβάνουν:

• Τρώτε μικρά γεύματα, χρησιμοποιώντας επιδόρπιο και τρώγοντας σε κανονικές ώρες κάθε μέρα.
• Φάτε αργά, μετρώντας τον αριθμό των φορών που μασάτε κάθε φαγητό, αυτό πρέπει να είναι μεταξύ 20 και 30 φορές.
• Μην δοκιμάζετε το φαγητό ενώ μαγειρεύετε?
• Τσίχλες χωρίς μάσημα ή βούρτσισμα των δοντιών όποτε πεινάτε και έχετε ήδη φάει.
• Μην πάρετε τηγάνια και πιάτα στο τραπέζι;
• Αποφύγετε να τρώτε και να παρακολουθείτε τηλεόραση ταυτόχρονα ή μιλώντας στο τηλέφωνο για παράδειγμα, καθώς θα προκαλέσει απόσπαση της προσοχής και θα φάει περισσότερο.
• Σταμάτα να τρως, μόλις αισθανθείτε γεμάτοι, ακόμα κι αν έχετε ακόμα φαγητό στο πιάτο σας.
• Μην ξαπλώνετε μετά τα γεύματα και μην ασκείτε μία ώρα μετά το φαγητό, επειδή μειώνει την εκκένωση του στομάχου.
• Μην πηγαίνετε για ψώνια με άδειο στομάχι;
• Δημιουργήστε μια λίστα με τρόφιμα που το στομάχι σας δεν μπορεί να ανεχθεί και αποφύγετε τους.

Αυτές οι οδηγίες βοηθούν στην πρόληψη του ασθενούς από την εμφάνιση συμπτωμάτων όπως αίσθημα βαρύτητας στην κοιλιά, ναυτία, έμετο, διάρροια, αέρια ή ακόμα και τρόμο και εφίδρωση.

Μάθετε περισσότερα στο: Πώς να ανακουφίσετε τα συμπτώματα του συνδρόμου ντάμπινγκ.