Διατροφή μετά από γαστρική ταινία

Είχατε λαπαροσκοπική γαστρική ταινία. Αυτή η χειρουργική επέμβαση έκανε το στομάχι σας μικρότερο κλείνοντας μέρος του στομάχου σας με ρυθμιζόμενη ταινία. Μετά τη χειρουργική επέμβαση θα τρώτε λιγότερα τρόφιμα και δεν θα μπορείτε να φάτε γρήγορα.

Ο γιατρός σας θα σας διδάξει σχετικά με τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε και τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε. Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε αυτές τις οδηγίες διατροφής.

Θα φάτε μόνο υγρό ή καθαρισμένο φαγητό για 2 έως 3 εβδομάδες μετά την επέμβαση. Θα προσθέσετε αργά μαλακά τρόφιμα και στη συνέχεια τακτικά τρόφιμα.

Όταν αρχίσετε να τρώτε ξανά στερεά τρόφιμα, θα αισθανθείτε γεμάτοι πολύ γρήγορα. Μερικά τσιμπήματα στερεών τροφίμων θα σας γεμίσουν. Αυτό συμβαίνει επειδή η νέα σας θήκη για το στομάχι κρατά μόνο μια κουταλιά της σούπας φαγητό στην αρχή, περίπου το μέγεθος ενός καρυδιού.

Η θήκη σας μπορεί να μεγαλώσει με την πάροδο του χρόνου. Δεν θέλετε να το τεντώσετε, οπότε μην τρώτε περισσότερο από ό, τι συμβουλεύει ο πάροχός σας. Όταν η θήκη σας είναι μεγαλύτερη, δεν θα κρατάει περισσότερο από περίπου 1 φλιτζάνι (250 χιλιοστόλιτρα) μασημένων τροφίμων. Ένα κανονικό στομάχι μπορεί να κρατήσει λίγο πάνω από 4 φλιτζάνια (1 λίτρο, L) μασημένων τροφίμων.

Μπορεί να χάσετε βάρος γρήγορα τους πρώτους 3 έως 6 μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ενδέχεται να έχετε:

• Πόνοι σώματος
• Νιώστε κουρασμένος και κρύος
• Ξηρό δέρμα
• Η διάθεση αλλάζει
• Τριχόπτωση ή αραίωση μαλλιών

Αυτά τα συμπτώματα είναι φυσιολογικά. Θα πρέπει να φύγουν καθώς το σώμα σας συνηθίζει στην απώλεια βάρους σας.

Θυμηθείτε να τρώτε αργά και να μασάτε κάθε δάγκωμα πολύ αργά και εντελώς. Μην καταπίνετε τα τρόφιμα μέχρι να είναι λεία. Το άνοιγμα μεταξύ της νέας θήκης του στομάχου και του μεγάλου μέρους του στομάχου είναι πολύ μικρό. Το φαγητό που δεν μασάται καλά μπορεί να εμποδίσει αυτό το άνοιγμα.

• Πάρτε 20 έως 30 λεπτά για να φάτε ένα γεύμα. Εάν κάνετε εμετό ή έχετε πόνο κάτω από το στήθος σας κατά τη διάρκεια ή μετά το φαγητό, μπορεί να τρώτε πολύ γρήγορα.
• Φάτε 6 μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας αντί για 3 μεγαλύτερα γεύματα. Μην σνακ μεταξύ των γευμάτων.
• Σταματήστε να τρώτε μόλις νιώσετε γεμάτοι.
• Μην τρώτε εάν δεν είστε πεινασμένοι.
• Χρησιμοποιήστε μικρές πλάκες και σκεύη για τον έλεγχο του μεγέθους των μερίδων.

Ορισμένα τρόφιμα που τρώτε μπορεί να προκαλέσουν πόνο ή δυσφορία εάν δεν τα μασάτε εντελώς. Μερικά από αυτά είναι ζυμαρικά, ρύζι, ψωμί, ωμά λαχανικά και κρέατα, ειδικά μπριζόλα. Η προσθήκη σάλτσας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως ένας ζωμός ζωμού, μπορεί να τους διευκολύνει στην πέψη. Άλλα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία είναι ξηρά τρόφιμα, όπως ποπ κορν και ξηροί καρποί, ή ινώδη τρόφιμα, όπως το σέλινο και το καλαμπόκι.

Θα πρέπει να πίνετε έως και 8 φλιτζάνια (64 ουγκιές) ή 2 λίτρα νερού ή άλλων υγρών χωρίς θερμίδες κάθε μέρα:

• Μην πίνετε τίποτα για 30 λεπτά μετά το γεύμα. Επίσης, μην πίνετε τίποτα ενώ τρώτε. Το υγρό θα σας γεμίσει και αυτό μπορεί να σας εμποδίσει να τρώτε αρκετά υγιεινά τρόφιμα. Ή, μπορεί να λιπαίνει το φαγητό και να σας επιτρέψει να τρώτε περισσότερο από όσο πρέπει.
• Πάρτε μικρές γουλιά όταν πίνετε. Μην καταπιείτε.
• Ρωτήστε τον παροχέα σας πριν χρησιμοποιήσετε ένα άχυρο, καθώς μπορεί να φέρει αέρα στο στομάχι σας.

Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα ενώ χάνετε βάρος γρήγορα.Η κατανάλωση κυρίως πρωτεϊνών, φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως θα βοηθήσει το σώμα σας να πάρει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.

Η πρωτεΐνη μπορεί να είναι η πιο σημαντική από αυτές τις τροφές. Το σώμα σας χρειάζεται πρωτεΐνη για τη δημιουργία μυών και άλλων ιστών του σώματος. Οι επιλογές πρωτεΐνης με χαμηλά λιπαρά περιλαμβάνουν:

• Κοτόπουλο χωρίς δέρμα
• Άπαχο βόειο κρέας ή χοιρινό
• Ψάρι
• Ολόκληρα αυγά ή ασπράδια αυγών
• Φασόλια
• Γαλακτοκομικά προϊόντα, που περιλαμβάνουν σκληρά τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή λιπαρά, τυρί cottage, γάλα και γιαούρτι

Ο συνδυασμός τροφών με υφή και πρωτεΐνης βοηθά τους ανθρώπους που έχουν γαστρική ταινία να μείνουν ικανοποιημένοι περισσότερο. Αυτό περιλαμβάνει πράγματα όπως μια σαλάτα με ψητό κοτόπουλο ή τοστ με τυρί cottage.

Επειδή τρώτε λιγότερο, το σώμα σας μπορεί να μην παίρνει αρκετές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα. Ο πάροχός σας μπορεί να συνταγογραφήσει αυτά τα συμπληρώματα:

• Πολυβιταμίνη με σίδερο
• Βιταμίνη Β12
• Ασβέστιο (1.200 mg ανά ημέρα) και βιταμίνη D. Το σώμα σας μπορεί να απορροφήσει μόνο περίπου 500 mg ασβεστίου κάθε φορά. Χωρίστε το ασβέστιο σας σε 2 ή 3 δόσεις την ημέρα.

Θα πρέπει να κάνετε τακτικές εξετάσεις για να παρακολουθείτε το βάρος σας και για να βεβαιωθείτε ότι τρώτε καλά. Αυτές οι επισκέψεις είναι μια καλή στιγμή για να μιλήσετε για τυχόν προβλήματα που αντιμετωπίζετε με τη διατροφή σας ή για άλλα θέματα που σχετίζονται με τη χειρουργική επέμβαση και την ανάρρωσή σας.

Διαβάστε τις ετικέτες τροφίμων για να αποφύγετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Είναι σημαντικό να πάρετε όσα περισσότερα θρεπτικά συστατικά μπορείτε χωρίς να τρώτε πάρα πολλές θερμίδες.

• Μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πολλά λιπαρά, ζάχαρη ή υδατάνθρακες, ιδιαίτερα τρόφιμα "ρυθμιστικά". Πρόκειται για τρόφιμα που διαλύονται εύκολα ή περνούν γρήγορα μέσω του συγκροτήματος.
• Μην πίνετε πολύ αλκοόλ. Το αλκοόλ περιέχει πολλές θερμίδες, αλλά δεν παρέχει διατροφή. Αποφύγετε εντελώς αν μπορείτε.
• Μην πίνετε υγρά που έχουν πολλές θερμίδες. Αποφύγετε τα ποτά που περιέχουν ζάχαρη, φρουκτόζη ή σιρόπι καλαμποκιού.
• Αποφύγετε τα ανθρακούχα ποτά, όπως σόδα και ανθρακούχο νερό. Αφήστε τη σόδα να πάει επίπεδη πριν πιείτε.

Εάν κερδίσετε βάρος ή η απώλεια βάρους σας είναι πιο αργή από το αναμενόμενο, αναρωτηθείτε:

• Τρώω πάρα πολλά τρόφιμα ή ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες;
• Τρώω πολύ συχνά;
• Ασκώ αρκετά;

Χειρουργική γαστρική ταινία - η διατροφή σας Παχυσαρκία - δίαιτα μετά το δέσιμο. Απώλεια βάρους - δίαιτα μετά το δέσιμο

• Ρυθμιζόμενη γαστρική ταινία

Mechanick JI, Apovian C, Brethauer S, et αϊ. Οδηγίες κλινικής πρακτικής για την περιεγχειρητική διατροφική, μεταβολική και μη χειρουργική υποστήριξη της ενημέρωσης του ασθενούς της βαριατρικής χειρουργικής-2019: συνυποστηρίζεται από την American Association of Clinical Endocrinologists / American College of Endocrinology, the Obesity Society, American Society for Metabolic & Bariatric Surgery, Obesity Medicine Association και Αμερικανική Εταιρεία Αναισθησιολόγων. Surg Obes Relat Dis. 2020; 16 (2): 175-247. PMID: 31917200 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31917200/.

Sullivan S, Edmundowicz SA, Morton JM. Χειρουργική και ενδοσκοπική θεραπεία της παχυσαρκίας. Σε: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger και γαστρεντερική και ηπατική νόσος του Fordtran. 11η έκδοση Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2021: κεφάλαιο 8

Tavakkoli A, Cooney RN. Μεταβολικές αλλαγές μετά από βαριατρική χειρουργική επέμβαση. Σε: Cameron JL, Cameron AM, eds. Τρέχουσα χειρουργική θεραπεία. 13η έκδοση. Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2020: 797-801.

• Χειρουργική απώλειας βάρους