6 υγιεινές σπιτικές συνταγές γκρανόλας

Περιεχόμενο

• Βασικές οδηγίες για σπιτική γκρανόλα
• Αξιολόγηση για

Το σπιτικό granola είναι ένα από αυτά τα DIY της κουζίνας που ήχους εξαιρετικά φανταχτερό και εντυπωσιακό, αλλά στην πραγματικότητα είναι απίστευτα εύκολο. Και όταν φτιάχνετε μόνοι σας, μπορείτε να παρακολουθείτε τα γλυκαντικά, το λάδι και το αλάτι (διασφαλίζοντας ότι η συνταγή παραμένει υγιής) και επίσης να γίνετε πολύ πιο δημιουργικοί από τις τυπικές δημιουργίες που θα βρείτε στο ράφι ενός σούπερ μάρκετ. Katie Sullivan Morford, M.S., R.D., συγγραφέας του Rise & Shine: Καλύτερα πρωινά για πολυάσχολα πρωινά και το blog Mom's Kitchen Handbook, μοιράζεται έξι πρωτότυπες απόψεις για τη granola που μπορεί να κάνει ο καθένας (σοβαρά!). Κάθε καλή σπιτική γκρανόλα ακολουθεί το απλό μοτίβο συνταγής παρακάτω, αλλά είναι τα πρόσθετα και οι συνδυασμοί γεύσης που αλλάζουν τα πράγματα.

Βασικές οδηγίες για σπιτική γκρανόλα

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς και στρώστε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε μαζί ξηρά συστατικάΤο Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί τα υγρά συστατικάΤο Ρίξτε τα υγρά συστατικά πάνω από τα ξηρά συστατικά και χρησιμοποιήστε τα χέρια σας ή ένα κουτάλι για να αναμειχθούν καλά.

3. Απλώστε το μείγμα στο ταψί και ψήστε μέχρι να ροδίσει βαθιά, οπουδήποτε από 35 έως 50 λεπτά, γυρίζοντας το ταψί στη μέση. Αφαιρέστε από το φούρνο, σκορπίστε οποιοδήποτε πρόσθετα σε granola και ψύξτε εντελώς.

4. Μεταφέρετε τη γκρανόλα σε ένα αεροστεγές δοχείο. Θα διαρκέσει σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές εβδομάδες ή στην κατάψυξη (σε σακούλα με φερμουάρ με τον αέρα πιεσμένο) έως και τρεις μήνες.

Πασπαλίστε τη γκρανόλα σας πάνω από μια φρουτοσαλάτα, πάνω από ένα μπολ με smoothie (όπως μία από αυτές τις 10 καλύτερες συνταγές με μπουκάλια κάτω από 500 θερμίδες), ανακατεμένη σε γιαούρτι ή από μόνη της ως τραγανό σνακ.

Αξιολόγηση για