Τα τσιπς ζυμαρικών Air Fryer είναι το νέο ιδιοφυές σνακ από το TikTok

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Σίγουρα δεν λείπουν οι νόστιμοι τρόποι για να φτιάξετε ζυμαρικά, αλλά υπάρχει μια καλή πιθανότητα να μην έχετε σκεφτεί ποτέ να τα ρίξετε στο φούρνο ή τη φριτέζα και να τα απολαύσετε ως σνακ. Ναι, η τελευταία τάση φαγητού TikTok είναι κάτι που λέγεται πατατάκια ζυμαρικών και όταν δείτε πόσο αλλάζει το παιχνίδι αυτή η νόστιμη ιογενής τάση, θα πετάξετε οριστικά αυτή τη θλιβερή τσάντα με τσιπ που αγοράσατε από το κατάστημα.

Κάνοντας το γύρο με περισσότερες από 22 εκατομμύρια προβολές βίντεο μόνο στο TikTok, τα πατατάκια ζυμαρικών περιλαμβάνουν πρώτα βράσιμο ζυμαρικών όπως θα κάνατε συνήθως, στη συνέχεια ντύνοντάς τα με καρυκεύματα της επιλογής σας, προσθέτοντας ελαιόλαδο και τυρί και ρίχνοντάς τα στη φριτέζα ή στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανά. Το αποτέλεσμα: Τραγανά, γευστικά χειροποίητα ζυμαρικά έτοιμα για την απόλαυση του σνακ σας. (Σχετικά: 10 TikTok Food Hacks που λειτουργούν πραγματικά)

Το καλύτερο μέρος για τα πατατάκια ζυμαρικών (εκτός από το πόσο εκπληκτικά έχουν γεύση) είναι ότι μπορούν εύκολα να προσαρμοστούν σε οποιαδήποτε χυλοπίτες, σάλτσες, τρόπους μαγειρέματος, ακόμη και σε περιορισμούς χρόνου με τους οποίους εργάζεστε. Είναι ένα πολύ ευέλικτο σνακ που μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά.

Οι περισσότεροι χρήστες του TikTok προτιμούν να φτιάχνουν πατατάκια ζυμαρικών σε φριτέζα. Αν έχετε ένα, ακολουθήστε το προβάδισμα του @bostonfoodgram προσθέτοντας ελαιόλαδο, τριμμένη παρμεζάνα και καρυκεύματα στα βραστά ζυμαρικά σας. Θα τα ψήσετε όλα στη φριτέζα αέρα στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ για περίπου 10 λεπτά και μετά voilà — βουτήξτε τα τσιπς ζυμαρικών της φριτέζας στην αγαπημένη σας σάλτσα ζυμαρικών και απολαύστε. (Σχετικά: 20 τραγανές συνταγές φριτέζας αέρα που είναι σχεδόν πάρα πολύ καλές για να είναι αληθινές)

Αν δεν έχετε φριτέζα, μην ανησυχείτε. οι σχολιαστές σημειώνουν ότι μπορείτε να επιτύχετε το ίδιο αποτέλεσμα χρησιμοποιώντας έναν μεταγωγικό ή τυπικό φούρνο, διατηρώντας τη θερμοκρασία στους 250 βαθμούς Φαρενάιτ αντ 'αυτού.

Μπορείτε ακόμη να δοκιμάσετε το τηγάνισμα με τηγάνι using la @viviyoung3-απλώς ρίξτε περίπου 1/2 ίντσα φυτικό ή ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι, προσθέτοντας τα μαγειρεμένα ζυμαρικά όταν το λάδι λαμπυρίζει. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά, κάτι που θα διαρκέσει περίπου δύο λεπτά ανά πλευρά - μια σταθερή κίνηση όταν ο χρόνος είναι ουσιαστικός και οι καλεσμένοι σας είναι στο δρόμο τους.

Αναρωτιέστε πόσο υγιεινά είναι τα πατατάκια ζυμαρικών; Λοιπόν, εάν φτιάξετε πατατάκια φριτέζας ή τα ψήσετε σε φούρνο, είστε σε καλή κατάσταση: και οι δύο μέθοδοι μαγειρέματος χρησιμοποιούν θερμότητα για να εξατμίσουν την υγρασία και να δημιουργήσουν αυτήν την τραγανή υφή, πράγμα που σημαίνει ότι δεν απαιτούν πολύ λάδι και έτσι περιορίζουν την ποσότητα πρόσθετου λίπους. Το τηγάνισμα τσιπς ζυμαρικών σε ένα τηγάνι με λάδι, ωστόσο, θα προσθέσει άφθονο λίπος - οπότε απλά να το έχετε κατά νου όταν αποφασίζετε πώς να μαγειρέψετε τα τσιπς ζυμαρικών σας. (Υπενθύμιση: Το λίπος δεν είναι καθόλου κακό, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ υγιών λιπών και όχι και τόσο υγιεινών λιπών.)

Αν δεν έχετε μαρινάρα ή σάλτσα ντομάτας στο χέρι για να βουτήξετε, εμπνευστείτε από τα πλεονεκτήματα του TikTok. Από σάλτσα βουβάλι και ράντσο μέχρι σάλτσα πέστο, ο ουρανός είναι το όριο σε αυτό το δημιουργικό τραγανό σνακ. Εμπιστευτείτε, αυτή η τάση θα σας πει να πείτε φέτα ζυμαρικά, ποιος;

Αξιολόγηση για