Τα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα καταπολεμούν τις ασθένειες και βοηθούν στην απώλεια βάρους

Περιεχόμενο

• Τρόφιμα που καταπολεμούν τη φλεγμονή
• Τρόφιμα που αυξάνουν τη φλεγμονή
• Ασθένειες που προκαλούνται από φλεγμονή

Η αντιφλεγμονώδης δίαιτα βελτιώνει την επούλωση των πληγών, βοηθά στην καταπολέμηση και πρόληψη ασθενειών όπως ο καρκίνος, η αρθρίτιδα και οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ευνοεί την απώλεια βάρους, καθώς τα τρόφιμα σε αυτή τη διατροφή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλά σε λίπη και σάκχαρα, γεγονός που αυξάνεται απώλεια βάρους.

Μια αντιφλεγμονώδης δίαιτα πρέπει να είναι πλούσια σε τρόφιμα που καταπολεμούν τη φλεγμονή, όπως λινάρι, αβοκάντο, τόνο και ξηρούς καρπούς, για παράδειγμα. Επιπλέον, είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγετε τρόφιμα που αυξάνουν τη φλεγμονή, όπως τηγανητά και κόκκινα κρέατα.

Τρόφιμα που καταπολεμούν τη φλεγμονή

Στην αντιφλεγμονώδη δίαιτα, θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη τροφών που καταπολεμούν τη φλεγμονή, όπως:

• Βότανα, όπως σκόρδο, κρεμμύδι, σαφράν και κάρυ.
• Ψάρι πλούσιο σε ωμέγα-3, όπως ο τόνος, οι σαρδέλες και ο σολομός.
• Σπόροι, όπως λιναρόσπορος, chia και σουσάμι.
• Εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλι, ασερόλα, γκουάβα, λεμόνι, μανταρίνι και ανανά.
• Κόκκινα φρούτα, όπως ρόδι, καρπούζι, κεράσι, φράουλα και σταφύλι.
• Λάδι φρούτα, όπως κάστανα και καρύδια.
• Αβοκάντο;
• Λαχανικά όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο και τζίντζερ?
• Λάδι και καρύδα και ελαιόλαδο.

Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, καταπολεμούν τη φλεγμονή στο σώμα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προλαμβάνουν ασθένειες.

Τρόφιμα που αυξάνουν τη φλεγμονή

Στα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα, είναι σημαντικό να αποφύγετε την κατανάλωση τροφίμων που ευνοούν την αυξημένη φλεγμονή, όπως:

• Τηγανιτό φαγητό;
• Ζάχαρη;
• κόκκινο κρέας, ειδικά εκείνα που είναι πλούσια σε πρόσθετα και λίπη, όπως λουκάνικο, λουκάνικο, μπέικον, ζαμπόν, σαλάμι και γρήγορο φαγητό;
• Εξευγενισμένα δημητριακά, όπως αλεύρι σίτου, λευκό ρύζι, ζυμαρικά, ψωμιά και κράκερ.
• Γάλακαι ακέραια παράγωγα;
• Ζαχαρούχα ποτά, όπως αναψυκτικά, χυμοί σε κουτιά και σε σκόνη.
• Αλκοολούχα ποτά;
• Οι υπολοιποι: βιομηχανικές σάλτσες και κατεψυγμένα κατεψυγμένα τρόφιμα.

Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται ή να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, είναι επίσης σημαντικό να προτιμάτε ολόκληρα τρόφιμα και να αυξάνετε την κατανάλωση τροφίμων που καταπολεμούν τη φλεγμονή.

Ασθένειες που προκαλούνται από φλεγμονή

Η υπερβολική φλεγμονή στο σώμα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών όπως του Αλτσχάιμερ, των καρδιαγγειακών παθήσεων, του καρκίνου, του διαβήτη, των αλλεργιών, της αρθρίτιδας και της παχυσαρκίας, καθώς η φλεγμονή ευνοεί τις αλλαγές στα κύτταρα του σώματος και αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας πιο δύσκολη την καταπολέμηση των ασθενειών.

Έτσι, είναι σημαντικό να κάνετε μια αντιφλεγμονώδη δίαιτα για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να αποτρέψετε αυτές τις ασθένειες ή να αποτρέψετε την επιδείνωσή τους. Επιπλέον, αυτός ο τύπος τροφής είναι επίσης ευεργετικός για τη συμπλήρωση της θεραπείας άλλων προβλημάτων όπως το σύνδρομο ουρήθρας, το οποίο είναι μια φλεγμονή στην ουρήθρα.

Δείτε τροφές που είναι φυσικά αντιφλεγμονώδη που καταπολεμούν τον πονόλαιμο, τον μυϊκό πόνο και τον τενοντίτιδα.