Είναι ο χυμός παντζαριών το επόμενο ποτό άσκησης;

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Υπάρχουν πολλά ποτά στην αγορά που υπόσχονται να βοηθήσουν στην απόδοση της άσκησης και την αποκατάσταση. Από γάλα σοκολάτας μέχρι χυμό αλόης βέρα, νερό καρύδας και χυμό κερασιού, φαίνεται ότι κάθε λίγους μήνες υπάρχει ένα νέο «σούπερ» ποτό άσκησης. Έχετε ακούσει όμως για χυμό παντζαριού; Σύμφωνα με μελέτη στο περιοδικό Ιατρική και Επιστήμη στον Αθλητισμό και την Άσκηση, η κατανάλωση χυμού παντζαριού βοηθά τους ποδηλάτες ανταγωνιστικού επιπέδου να μειώσουν τον χρόνο που χρειάζεται για να διανύσουν μια δεδομένη απόσταση. Ακριβώς στην ώρα του Tour de France, επίσης ...

Οι ερευνητές μελέτησαν εννέα ανταγωνιστές άνδρες ποδηλάτες σε επίπεδο συλλόγου, καθώς συμμετείχαν σε δύο χρονόμετρα. Πριν από κάθε δοκιμή, οι ποδηλάτες έπιναν μισό λίτρο χυμό παντζαριού. Για μια δοκιμή, όλοι οι άντρες είχαν κανονικό χυμό παντζαριού. Για την άλλη δοκιμή-εν αγνοία των ποδηλατών-ο χυμός παντζαριού είχε αφαιρέσει ένα βασικό συστατικό, το νιτρικό άλας. Και τα αποτελέσματα; Όταν οι ποδηλάτες έπιναν τον κανονικό χυμό παντζαριού είχαν υψηλότερη ισχύ για το ίδιο επίπεδο προσπάθειας από ό, τι όταν έπιναν τον τροποποιημένο χυμό παντζαριού.

Στην πραγματικότητα, οι αναβάτες ήταν κατά μέσο όρο 11 δευτερόλεπτα πιο γρήγοροι σε τέσσερα χιλιόμετρα και 45 δευτερόλεπτα γρηγορότεροι σε 16,1 χιλιόμετρα όταν έπιναν τον κανονικό χυμό παντζαριού. Αυτό μπορεί να μην φαίνεται πολύ πιο γρήγορα, αλλά να έχετε κατά νου ότι στο περσινό Tour de France μόλις 39 δευτερόλεπτα χώρισαν τους δύο πρώτους αναβάτες μετά από περισσότερες από 90 ώρες πετάλι.

Με τον Γύρο της Γαλλίας σε πλήρη εξέλιξη- και τον χυμό παντζαριών να είναι μια απολύτως φυσική και νόμιμη ουσία, αναρωτιόμαστε αν θα είναι το νέο ζεστό σούπερ ρόφημα άσκησης!

Αξιολόγηση για