Πώς να φτιάξετε αλκαλικό νερό και πιθανά οφέλη

Περιεχόμενο

• Πιθανά οφέλη
• Πότε να πάρετε
• Πώς να φτιάξετε αλκαλικό νερό

Το αλκαλικό νερό είναι ένας τύπος νερού που έχει pH πάνω από 7,5 και που θα μπορούσε να έχει πολλά οφέλη για το σώμα, όπως η βελτιωμένη ροή του αίματος και η απόδοση των μυών, εκτός από την πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου.

Αυτός ο τύπος νερού χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο ως επιλογή για την αντικατάσταση ενεργειακών ποτών σε ασκήσεις υψηλής έντασης, με στόχο τη βελτίωση της μυϊκής απόδοσης και τη μείωση της κόπωσης κατά τη διάρκεια της προπόνησης των μυών, καθώς κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας υπάρχει παραγωγή οξέος γαλακτικό οξύ, το οποίο καταλήγει να μειώνει το pH του σώματος.

Ωστόσο, ο μυς μπορεί να λειτουργήσει σωστά μόνο σε ένα εύρος pH που δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 6,5 και, επομένως, καθώς συσσωρεύεται γαλακτικό οξύ, υπάρχει μια προοδευτική αύξηση της κόπωσης και αυξημένος κίνδυνος τραυματισμού.

Έτσι, το αλκαλικό νερό θα μπορούσε να έχει οφέλη για την άσκηση της φυσικής δραστηριότητας, ωστόσο αυτό και άλλα οφέλη του αλκαλικού νερού δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί πλήρως επιστημονικά και είναι σημαντικό να διεξαχθούν περαιτέρω μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη από την κατανάλωση αλκαλικού νερού.

Πιθανά οφέλη

Τα οφέλη του αλκαλικού νερού εξακολουθούν να συζητούνται αρκετά, διότι μέχρι τότε υπάρχουν λίγες μελέτες που έχουν τα αποτελέσματά του στο σώμα, εκτός από το ότι οι μελέτες που υπάρχουν πραγματοποιήθηκαν με ένα μικρό δείγμα του πληθυσμού, το οποίο μπορεί να μην αντικατοπτρίζει τις επιπτώσεις σε μια μεγαλύτερη ομάδα.

Παρ 'όλα αυτά, πιστεύεται ότι η κατανάλωση αλκαλικού νερού θα μπορούσε να αποφέρει οφέλη για την υγεία λόγω του γεγονότος ότι αυτό το νερό έχει pH παρόμοιο με εκείνο του αίματος, το οποίο κυμαίνεται μεταξύ 7,35 και 7,45, και πιστεύεται ότι η διατήρηση του pH σε αυτό το εύρος ευνοεί τις φυσιολογικές διαδικασίες του σώματος. Έτσι, τα πιθανά οφέλη του αλκαλικού νερού είναι:

• Βελτιωμένη απόδοση των μυών, καθώς μπορεί να εξαλείψει καλύτερα την περίσσεια γαλακτικού οξέος που συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας, αποτρέποντας την εμφάνιση κράμπες και μυϊκούς τραυματισμούς και μειώνοντας το αίσθημα κόπωσης και τον χρόνο ανάρρωσης μετά την προπόνηση.
• Αποτρέπει την πρόωρη γήρανση, καθώς θα μπορούσε να δράσει ως αντιοξειδωτικό.
• Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της παλινδρόμησης, αφού, σύμφωνα με μια μελέτη, το pH του νερού πάνω από 8,8 μπορεί να απενεργοποιήσει την πεψίνη, το οποίο είναι το ένζυμο που υπάρχει στο στομάχι και σχετίζεται με την παλινδρόμηση. Από την άλλη πλευρά, η απενεργοποίηση της πεψίνης μπορεί άμεσα να επηρεάσει την πεπτική διαδικασία και, επομένως, αυτό το όφελος πρέπει να αξιολογηθεί καλύτερα.
• Θα μπορούσε να αποτρέψει τον καρκίνο, καθώς το πιο όξινο περιβάλλον μπορεί να ευνοήσει τη διαφοροποίηση και τον πολλαπλασιασμό των κακοηθών κυττάρων. Έτσι, όταν το pH του αίματος είναι πάντα αλκαλικό, υπάρχει λιγότερη πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου, ωστόσο αυτό το αποτέλεσμα χρειάζεται ακόμη περαιτέρω μελέτες για να το αποδείξει.
• Θα μπορούσε να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος, καθώς μια μελέτη 100 ατόμων έδειξε ότι η κατανάλωση αλκαλικού νερού μπορεί να μειώσει το ιξώδες του αίματος, το οποίο επιτρέπει στο αίμα να κυκλοφορεί πιο αποτελεσματικά στο σώμα, βελτιώνοντας επίσης την παροχή οξυγόνου στα όργανα. Παρ 'όλα αυτά, πρέπει να διεξαχθούν περαιτέρω μελέτες για να επιβεβαιωθεί αυτό το όφελος.

Επιπλέον, άλλα πιθανά οφέλη από το αλκαλικό νερό είναι η βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, η βελτίωση της εμφάνισης και της ενυδάτωσης του δέρματος, βοηθώντας στη διαδικασία απώλειας βάρους, καθώς και οφέλη για άτομα που έχουν διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση ή υψηλή χοληστερόλη. Ωστόσο, αυτά τα οφέλη δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί επιστημονικά.

Πότε να πάρετε

Το αλκαλικό νερό μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της προπόνησης προκειμένου να διατηρηθεί η ενυδάτωση και να καταπολεμηθεί η επίδραση του γαλακτικού οξέος που αυξάνεται κατά τη διάρκεια της άσκησης, οπότε θα ήταν δυνατόν να αποφευχθεί η επίδραση αυτής της ουσίας στο σώμα και να μειωθεί ο χρόνος ανάρρωσης μετά την άσκηση.

Όταν το αλκαλικό νερό καταναλώνεται για τη βελτίωση της απόδοσης στη φυσική δραστηριότητα, η ένδειξη είναι ότι το νερό καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας για να διατηρήσει το σώμα σε αλκαλικό εύρος pH, έτσι ώστε όταν αρχίζετε να εκπαιδεύετε το σώμα χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να γίνει όξινο και επιτρέπει οι μύες λειτουργούν σωστά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ωστόσο, είναι επίσης σημαντικό το νερό με pH ίσο ή μικρότερο από 7, καθώς η υπερβολική αλκαλικότητα του οργανισμού μπορεί να παρεμβαίνει σε ορισμένες διαδικασίες, κυρίως πεπτικές, καθώς το στομάχι λειτουργεί σε όξινο pH. Έτσι, μπορεί να υπάρξει ανάπτυξη ορισμένων συμπτωμάτων όπως ναυτία, έμετος, τρόμος στα χέρια, μυϊκές αλλαγές και ψυχική σύγχυση. Επομένως, είναι σημαντικό να εναλλάσσεται η κατανάλωση τύπων νερού.

Πώς να φτιάξετε αλκαλικό νερό

Είναι δυνατόν να φτιάξετε αλκαλικό νερό με σπιτικό τρόπο, ωστόσο είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στις αναλογίες για να αποφύγετε ότι το νερό είναι υπερβολικά αλκαλικό, έχει αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα.

Για να προετοιμάσετε το αλκαλικό νερό, απλώς ανακατέψτε ένα κουτάλι καφέ μαγειρικής σόδας σε κάθε λίτρο νερού. Αν και η τιμή του pH δεν μπορεί εύκολα να υπολογιστεί, καθώς ποικίλλει και ανάλογα με την περιοχή στην οποία ζείτε, όσο πιο βασικό είναι το νερό, τόσο καλύτερη θα είναι η απόδοση, χωρίς κίνδυνο χρήσης όξινου ανθρακικού νατρίου.