Πώς να αναγνωρίσετε και να διαχειριστείτε μια αιχμηρή ζάχαρη στο αίμα

Περιεχόμενο

• Συμπτώματα αιχμής σακχάρου στο αίμα
• Ακίδα σακχάρου στο αίμα: Τι να κάνετε
• Κετοξέωση και κέτωση
• Αιτίες αιχμής του σακχάρου στο αίμα
• 7 τρόποι πρόληψης των αιχμών του σακχάρου στο αίμα

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Οι αιχμές του σακχάρου στο αίμα προκαλούνται όταν συσσωρεύεται ένα απλό σάκχαρο γνωστό ως γλυκόζη στο αίμα σας. Για άτομα με διαβήτη, αυτό συμβαίνει λόγω της αδυναμίας του σώματος να χρησιμοποιεί σωστά τη γλυκόζη.

Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που τρώτε χωρίζονται σε γλυκόζη. Το σώμα σας χρειάζεται γλυκόζη επειδή είναι το κύριο καύσιμο που κάνει τους μύες, τα όργανα και τον εγκέφαλό σας να λειτουργούν σωστά. Αλλά η γλυκόζη δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο έως ότου εισέλθει στα κύτταρα σας.

Η ινσουλίνη, μια ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας σας, ξεκλειδώνει τα κύτταρα έτσι ώστε η γλυκόζη να μπορεί να εισέλθει σε αυτά. Χωρίς ινσουλίνη, η γλυκόζη συνεχίζει να κυμαίνεται στην κυκλοφορία του αίματός σας με πουθενά, να γίνεται όλο και πιο συγκεντρωμένη με την πάροδο του χρόνου.

Όταν η γλυκόζη συσσωρεύεται στην κυκλοφορία του αίματός σας, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας αυξάνονται. Μακροπρόθεσμα, αυτό προκαλεί βλάβη στα όργανα, τα νεύρα και τα αιμοφόρα αγγεία.

Οι αιχμές του σακχάρου στο αίμα εμφανίζονται σε άτομα με διαβήτη επειδή δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν αποτελεσματικά την ινσουλίνη.

Το ανεπεξέργαστο υψηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να είναι επικίνδυνο, οδηγώντας σε μια σοβαρή κατάσταση σε διαβητικούς που ονομάζεται κετοξέωση.

Το χρόνιο υψηλό σάκχαρο στο αίμα αυξάνει την πιθανότητα σοβαρών επιπλοκών του διαβήτη όπως καρδιακές παθήσεις, τύφλωση, νευροπάθεια και νεφρική ανεπάρκεια.

Συμπτώματα αιχμής σακχάρου στο αίμα

Η εκμάθηση της αναγνώρισης των συμπτωμάτων της υπεργλυκαιμίας (υψηλό σάκχαρο στο αίμα) μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τον διαβήτη σας σε έλεγχο. Μερικά άτομα με διαβήτη αισθάνονται αμέσως τα συμπτώματα του υψηλού σακχάρου στο αίμα, αλλά άλλοι δεν διαγιγνώσκονται για χρόνια επειδή τα συμπτώματά τους είναι ήπια ή ασαφή.

Τα συμπτώματα της υπεργλυκαιμίας συνήθως ξεκινούν όταν η γλυκόζη στο αίμα σας υπερβαίνει τα 250 χιλιοστόγραμμα ανά δεκαδικό (mg / dL). Τα συμπτώματα επιδεινώνονται όσο περισσότερο δεν αντιμετωπίζετε.

Τα συμπτώματα της ακίδας του σακχάρου στο αίμα περιλαμβάνουν:

• συχνουρία
• κούραση
• αυξημένη δίψα
• θολή όραση
• πονοκέφαλο

Ακίδα σακχάρου στο αίμα: Τι να κάνετε

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα συμπτώματα της υπεργλυκαιμίας. Εάν υποψιάζεστε ότι έχετε υψηλό σάκχαρο στο αίμα, εκτελέστε ένα δάχτυλο για να ελέγξετε το επίπεδό σας.

Η άσκηση και το πόσιμο νερό μετά το φαγητό, ειδικά εάν έχετε καταναλώσει πολλούς αμυλούχους υδατάνθρακες, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα σας.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια ένεση ινσουλίνης, αλλά να είστε προσεκτικοί μόνο για τη χρήση αυτής της μεθόδου ακολουθώντας στενά τη σύσταση του γιατρού σας σχετικά με τη δόση σας. Εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, η ινσουλίνη μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία (χαμηλό σάκχαρο στο αίμα).

Κετοξέωση και κέτωση

Είναι επίσης σημαντικό να κατανοήσετε τη διαφορά μεταξύ κετοξέωσης και κέτωσης.

Εάν τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα δεν αντιμετωπιστούν για πολύ καιρό, η γλυκόζη θα συσσωρευτεί στην κυκλοφορία του αίματός σας και τα κύτταρα σας θα λιμοκτονούν για καύσιμα. Τα κύτταρα σας θα μετατραπούν σε λίπος για καύσιμο. Όταν τα κύτταρα σας χρησιμοποιούν λίπος αντί για γλυκόζη, η διαδικασία παράγει ένα υποπροϊόν που ονομάζεται κετόνες:

• Άτομα με διαβήτη μπορεί να αναπτύξει διαβητική κετοξέωση (DKA), μια δυνητικά θανατηφόρα κατάσταση που προκαλεί το αίμα να γίνει πολύ όξινο. Λόγω της κακής λειτουργίας της ινσουλίνης σε άτομα με διαβήτη, τα επίπεδα κετόνης δεν ελέγχονται και μπορούν να αυξηθούν σε επικίνδυνα επίπεδα πολύ γρήγορα. Το DKA μπορεί να οδηγήσει σε διαβητικό κώμα ή θάνατο.
• Άτομα χωρίς διαβήτη μπορεί να ανεχθεί ορισμένα επίπεδα κετονών στο αίμα, γνωστό ως κέτωση. Δεν αναπτύσσουν κετοξέωση επειδή το σώμα τους εξακολουθεί να είναι σε θέση να χρησιμοποιεί σωστά τη γλυκόζη και την ινσουλίνη. Η σωστή λειτουργία της ινσουλίνης βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων των κετονών του σώματος σταθερά.

Η κετοξέωση είναι μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης που απαιτεί άμεση θεραπεία. Θα πρέπει να καλέσετε το 911 ή να ζητήσετε ιατρική βοήθεια έκτακτης ανάγκης εάν αντιμετωπίσετε κάποιο από τα ακόλουθα σημεία και συμπτώματα:

• φρουτώδης μυρωδιά αναπνοής ή ιδρώτα
• ναυτία και έμετος
• σοβαρό ξηροστομία
• ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΑΝΑΠΝΟΗΣ
• αδυναμία
• πόνος στην κοιλιακή περιοχή
• σύγχυση
• κώμα

Αιτίες αιχμής του σακχάρου στο αίμα

Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα κυμαίνονται όλη την ημέρα. Όταν τρώτε φαγητό, ειδικά εκείνα τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όπως ψωμί, πατάτες ή ζυμαρικά, το σάκχαρο στο αίμα σας θα αρχίσει αμέσως να αυξάνεται.

Εάν το σάκχαρο στο αίμα σας είναι σταθερά υψηλό, πρέπει να μιλήσετε με το γιατρό σας σχετικά με τη βελτίωση της διαχείρισης του διαβήτη σας. Το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται όταν:

• δεν παίρνετε αρκετή ινσουλίνη
• η ινσουλίνη σας δεν διαρκεί όσο νομίζετε ότι είναι
• δεν παίρνετε το φάρμακο για το διαβήτη από το στόμα
• η δοσολογία του φαρμάκου σας χρειάζεται προσαρμογή
• χρησιμοποιείτε ινσουλίνη που έχει λήξει
• δεν ακολουθείτε το διατροφικό σας σχέδιο
• έχετε μια ασθένεια ή λοίμωξη
• χρησιμοποιείτε ορισμένα φάρμακα, όπως στεροειδή
• αντιμετωπίζετε σωματικό άγχος, όπως τραυματισμό ή χειρουργική επέμβαση
• αντιμετωπίζετε συναισθηματικό άγχος, όπως προβλήματα στην εργασία ή στο σπίτι ή με προβλήματα χρημάτων

Εάν το σάκχαρο στο αίμα σας είναι συνήθως καλά ελεγχόμενο, αλλά αντιμετωπίζετε ανεξήγητες αιχμές σακχάρου στο αίμα, μπορεί να υπάρχει μια πιο οξεία αιτία.

Δοκιμάστε να διατηρήσετε ένα αρχείο όλων των τροφίμων και ποτών που καταναλώνετε. Ελέγξτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σύμφωνα με τις συστάσεις του γιατρού σας.

Είναι συνηθισμένο να καταγράφετε το σάκχαρο στο αίμα σας το πρώτο πράγμα το πρωί, πριν το φάτε και, στη συνέχεια, δύο ώρες μετά το φαγητό. Ακόμη και λίγες ημέρες καταγεγραμμένων πληροφοριών μπορούν να βοηθήσουν εσάς και το γιατρό σας να ανακαλύψετε τι προκαλεί την αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας.

Οι συνηθισμένοι ένοχοι περιλαμβάνουν:

• Υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες είναι το πιο κοινό πρόβλημα. Οι υδατάνθρακες διασπώνται σε γλυκόζη πολύ γρήγορα. Εάν παίρνετε ινσουλίνη, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με την αναλογία ινσουλίνης προς υδατάνθρακες.
• Φρούτα.Τα φρέσκα φρούτα είναι υγιή, αλλά περιέχουν έναν τύπο ζάχαρης που ονομάζεται φρουκτόζη που αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα. Ωστόσο, τα φρέσκα φρούτα είναι μια καλύτερη επιλογή από χυμό, ζελέ ή μαρμελάδες.
• Παχυντικά φαγητά. Τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν αυτό που είναι γνωστό ως «φαινόμενο πίτσας». Λαμβάνοντας ως παράδειγμα την πίτσα, οι υδατάνθρακες στη ζύμη και τη σάλτσα θα αυξήσουν αμέσως το σάκχαρο στο αίμα σας, αλλά το λίπος και η πρωτεΐνη δεν θα επηρεάσουν τα σάκχαρά σας μέχρι ώρες αργότερα.
• Χυμοί, σόδα, ποτά ηλεκτρολύτη και ζαχαρούχα ποτά καφέ.Όλα αυτά επηρεάζουν τα σάκχαρά σας, οπότε μην ξεχάσετε να μετρήσετε τους υδατάνθρακες στα ποτά σας.
• Αλκοόλ. Το αλκοόλ αυξάνει αμέσως το σάκχαρο στο αίμα, ειδικά όταν αναμιγνύεται με χυμό ή σόδα. Αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει χαμηλά σάκχαρα στο αίμα αρκετές ώρες αργότερα.
• Έλλειψη φυσικής άσκησης. Η καθημερινή σωματική δραστηριότητα βοηθά την ινσουλίνη να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με την προσαρμογή του φαρμάκου σας ώστε να ταιριάζει στο πρόγραμμα προπόνησής σας.
• Υπερβολική θεραπείαχαμηλά σάκχαρα στο αίμα. Η υπερβολική θεραπεία είναι πολύ συχνή. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με το τι πρέπει να κάνετε όταν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα σας πέσει έτσι ώστε να αποφύγετε τεράστιες μεταβολές στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

7 τρόποι πρόληψης των αιχμών του σακχάρου στο αίμα

1. Συνεργαστείτε με έναν διατροφολόγο για να αναπτύξετε ένα πρόγραμμα γευμάτων. Ο προγραμματισμός των γευμάτων σας θα σας βοηθήσει να αποφύγετε απρόσμενες αιχμές. Ίσως θέλετε επίσης να δείτε το Ultimate Diabetes Meal Planner από την American Diabetes Association (ADA).
2. Ξεκινήστε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Η απώλεια βάρους θα βοηθήσει το σώμα σας να χρησιμοποιεί καλύτερα την ινσουλίνη. Δοκιμάστε το διαδικτυακό πρόγραμμα Weight Watchers.
3. Μάθετε πώς να μετράτε υδατάνθρακες. Η μέτρηση υδατανθράκων σάς βοηθά να παρακολουθείτε πόσους υδατάνθρακες καταναλώνετε. Ο καθορισμός μέγιστης ποσότητας για κάθε γεύμα βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Ρίξτε μια ματιά σε αυτό το κιτ εργαλείων καταμέτρησης υδατανθράκων και τον πλήρη οδηγό για την καταμέτρηση υδατανθράκων από το ADA.
4. Μάθετε για τον γλυκαιμικό δείκτη. Η έρευνα δείχνει ότι δεν δημιουργούνται όλοι οι υδατάνθρακες ίσοι. Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) μετρά πόσο διαφορετικά υδατάνθρακες μπορούν να επηρεάσουν το σάκχαρο στο αίμα. Τα τρόφιμα με υψηλή βαθμολογία GI μπορούν να επηρεάσουν το σάκχαρο στο αίμα περισσότερο από εκείνα με χαμηλότερη βαθμολογία. Μπορείτε να αναζητήσετε τρόφιμα χαμηλής GI μέσω του glycemicindex.com.
5. Βρείτε υγιεινές συνταγές. Ρίξτε μια ματιά σε αυτήν τη συλλογή συνταγών από την κλινική Mayo ή αγοράστε ένα βιβλίο μαγειρικής διαβήτη από το ADA στο shopdiabetes.com.
6. Δοκιμάστε ένα διαδικτυακό εργαλείο σχεδιασμού γευμάτων. Ένα υγιεινό πιάτο από το Κέντρο Διαβήτη Joslin είναι ένα παράδειγμα.
7. Πρακτική ελέγχου μερίδων. Μια ζυγαριά κουζίνας θα σας βοηθήσει να μετρήσετε καλύτερα τις μερίδες σας.