Το να γίνετε Vegan μπορεί να σημαίνει ότι λείπουν αυτά τα βασικά θρεπτικά συστατικά

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Το να μην τρώτε ζωικά προϊόντα σημαίνει μια δίαιτα χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, και παρόλο που μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να μην παραλείψετε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που συχνά προέρχονται από κρέας και γαλακτοκομικά.

Βιταμίνη Β12

Οι περισσότερες γυναίκες χρειάζονται 2,4 mcg αυτής της βιταμίνης κάθε μέρα. Είναι απαραίτητο για τη διατήρηση ενός υγιούς νευρικού συστήματος καθώς και υγιών κυττάρων του αίματος. Βρίσκεται κυρίως στα πουλερικά, το βόειο κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αυτή η βιταμίνη Β έχει πηγές vegan, όπως εμπλουτισμένα δημητριακά, ενισχυμένο γάλα σόγιας, λάχανο, σπανάκι και θρεπτική μαγιά.

Σίδερο

Η RDI σιδήρου για τις γυναίκες είναι 18 mg και ενώ τα ζωικά προϊόντα περιέχουν σίδηρο, υπάρχουν επίσης τόνοι vegan τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτό το ορυκτό. Το σώμα χρειάζεται σίδηρο για να παράγει αιμοσφαιρίνη, η οποία βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονές σας στο υπόλοιπο σώμα, γι 'αυτό η έλλειψη σιδήρου προκαλεί συχνά κόπωση. Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη vegan διατροφή σας εμπλουτισμένα δημητριακά, ενισχυμένο γάλα σόγιας, φασόλια όπως garbanzos και φακές, τόφου, λιαστές ντομάτες, πατάτες, ηλιόσπορους, λιναρόσπορους και φιστίκια.

Ασβέστιο

Το γάλα κάνει σίγουρα καλό στον οργανισμό όσον αφορά το ασβέστιο, αλλά η ημερήσια πρόσληψη 1.000 mg δεν χρειάζεται να προέρχεται από αγελάδα. Απαραίτητο για την ανάπτυξη νέων οστών και τη διατήρηση της αντοχής των οστών, καθώς και για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, το ασβέστιο βοηθά επίσης στη διατήρηση του καρδιακού ρυθμού και της μυϊκής λειτουργίας. Πηγαίνετε για εμπλουτισμένα δημητριακά, κανέλα, ενισχυμένο γάλα σόγιας, αμύγδαλο, σύκα, πράσινα λαχανικά όπως σπανάκι, λάχανο και μπρόκολο, τόφου, γιαούρτι σόγιας και tempeh και απολαύστε κάποιο κατεψυγμένο γλυκό χωρίς γαλακτοκομικά. Ακολουθεί ένα δείγμα καθημερινής διατροφής που δείχνει τι χρειάζεται να τρώει ένας βίγκαν για να λάβει το καθημερινό του ασβέστιο.

Ωμέγα-3

Είστε κουρασμένοι, αρρωσταίνουν συνεχώς και έχετε ξηρό δέρμα και κακή κυκλοφορία; Η έλλειψη ωμέγα-3 μπορεί να φταίει. Αυτό το λιπαρό οξύ έχει αντιφλεγμονώδεις και σταθεροποιητικές ιδιότητες της διάθεσης και έχει βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου καθώς και μειώνει τη χοληστερόλη. Το RDI ofomega-3s είναι 1,1 γραμμάρια την ημέρα, και δεδομένου ότι τα ψάρια είναι μια εξαιρετική πηγή, οι vegans μπορεί να λείπουν. Γεμίστε προϊόντα λιναριού, όπως λιναρόσπορο και λιναρόσπορο, καρύδια, σόγια και Silk DHA Omega-3 γάλα σόγιας.

Περισσότερα από το FitSugar:

Από τα προπονητικά προγράμματα έως τα γεύματα: Όλα όσα χρειάζεστε για τον πρώτο σας αγώνα

4 λόγοι για τους οποίους η λήψη της στάσης του παιδιού δεν είναι μόνο για τα παιδιάΠώς να κάνετε προθέρμανση για κάθε τύπο προπόνησης

Για καθημερινές συμβουλές υγείας και φυσικής κατάστασης, ακολουθήστε το FitSugar στο Facebook και στο Twitter.

Αξιολόγηση για