Πώς να φτιάξετε ψητό μήλο-κανέλα "Ωραία" κρέμα

Περιεχόμενο

• Roημένη κρέμα μήλου-κανέλας "Ωραία"
• Αξιολόγηση για

Αν ψάχνετε για ζάχαρη, μπαχαρικά και όλα τα ωραία, με λίγη λιγότερη έμφαση στο κομμάτι "ζάχαρη", έχετε έρθει στο σωστό μέρος.

Πήραμε την κλασική «ωραία» συνταγή κρέμας, η οποία περιλαμβάνει την κατάψυξη και στη συνέχεια τον πολτό μπανανών σε ένα απολαυστικό παχύρρευστο και κρεμώδες μείγμα που μοιάζει πολύ συγκλονιστικό με το-μας μάντεψες-το παγωτό, και το αναβαθμίσαμε για το φθινόπωρο. Αυτή τη φορά, έχουμε προσθέσει ψητά μήλα, μια πινελιά κανέλας και μια μικρή ποσότητα από καθαρό σιρόπι σφενδάμου, που όλα είναι κλασικά. Είτε ανυπομονείτε για τη σεζόν είτε εύχεστε να φοράτε ακόμα μπικίνι στην παραλία, αυτή η συνταγή είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα σας αρέσει. (Σχετικά: Αυτή η τραγανή συνταγή μήλου είναι το τέλειο υγιεινό φθινοπωρινό πρωινό)

Είπαμε ότι έχει μόνο τέσσερα συστατικά; Ας πάρουμε το ψήσιμο.

Roημένη κρέμα μήλου-κανέλας "Ωραία"

Σερβίρει: 2

Προετοιμασία χρόνος: 3 ώρες (περιλαμβάνει χρόνο κατάψυξης!)

Συνολικός χρόνος: 3 ώρες 15 λεπτά

Συστατικά

• 2 μεγάλες ώριμες μπανάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια
• 2 μεγάλα κόκκινα μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα στα τέσσερα
• 3 κουταλιές της σούπας αλεσμένη κανέλα
• 2 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου

Κατευθύνσεις

1. Βάλτε τα κομμάτια μπανάνας σε μια μεσαία πλαστική σακούλα και ρίξτε τα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες (το καλύτερο για μια νύχτα!).
2. Όταν οι μπανάνες παγώσουν και είστε έτοιμοι να φτιάξετε το παγωτό, ξεκινήστε με το ψήσιμο των μήλων σας σε ένα ταψί. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 ° F. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε τα τέταρτα μήλων με την κανέλα μέχρι να καλυφθούν καλά. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί (πιθανόν να θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα με χείλος) και ψήστε για 25 έως 30 λεπτά.
3. Αφού βγάλουμε τα μήλα από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια, βγάλτε τις μπανάνες από την κατάψυξη και πολτοποιήστε τις χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ μέχρι να έχετε μια ογκώδη υφή (δεν χρειάζεται να έχετε ακόμα τη βέλτιστη κρεμώδη υφή). Προσθέστε τα ψητά μήλα και το σιρόπι και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι το μείγμα να έχει πολύ λίγα κομμάτια μπανάνας. Θα έχει να κάνει με τη συνέπεια του μαλακού σερβιρίσματος.
4. Ρίχνουμε την «ωραία» κρέμα σε ένα σκεπασμένο δοχείο και τη βάζουμε στην κατάψυξη να δέσει για άλλα 45 λεπτά με 1 ώρα.
5. Συμπληρώστε με περισσότερες φέτες μήλου (άψητες) αν θέλετε - στη συνέχεια, ρίξτε μια σέσουλα και απολαύστε!

Αξιολόγηση για