Όλα για τα ωμέγα 3, 6 και 9
Περιεχόμενο
Τα ωμέγα 3 και 6 είναι καλοί τύποι λιπών, που υπάρχουν σε ψάρια όπως σολομός, σαρδέλες ή τόνος και αποξηραμένα φρούτα όπως ξηροί καρποί, αμύγδαλα ή κάσιους, για παράδειγμα. Είναι πολύ σημαντικά για τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, τη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων και την αύξηση της μάθησης και της μνήμης.
Τα ωμέγα 9, από την άλλη πλευρά, δεν είναι απαραίτητα επειδή παράγονται από το σώμα, αλλά η καλή σχέση μεταξύ αυτών των τριών τύπων λίπους διασφαλίζει ότι το σώμα παραμένει υγιές, αποτρέποντας για παράδειγμα ασθένειες όπως ο καρκίνος, το Αλτσχάιμερ ή η κατάθλιψη.
Έτσι, για τη διατήρηση επαρκών επιπέδων ωμέγα 3, 6 και 9 και τα οφέλη για την υγεία τους, η συμπλήρωση μπορεί να είναι μια καλή επιλογή, ειδικά για όσους δεν τρώνε ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα ή για χορτοφάγους.
Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και γνωρίστε τα πλουσιότερα ψάρια με ωμέγα 3:
Οφέλη των omegas
Η διατροφή πλούσια σε ωμέγα 3,6 και 9 εξασφαλίζει καλή ανάπτυξη του εγκεφάλου, του κεντρικού νευρικού συστήματος και ακόμη και της διατήρησης της υγείας των ματιών, εκτός από τη βελτίωση της ευελιξίας των αγγείων, αποτρέποντας τα εγκεφαλικά επεισόδια. Συγκεκριμένα, κάθε τύπος ωμέγα έχει τα ακόλουθα οφέλη:
- Omegas 3:Βρίσκονται ειδικά σε κρύα νερά ψάρια όπως ο σολομός, που αναγνωρίζονται ως λιπαρά οξέα EPA, ALA και DHA, έχουν κυρίως αντιφλεγμονώδη λειτουργία και ως εκ τούτου βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου στις αρθρώσεις, εκτός από την πρόληψη του λίπους στο αίμα από τη σκλήρυνση και την πρόκληση εμφράγματος ή εγκεφαλικού επεισοδίου . Μια δίαιτα πλούσια σε ωμέγα 3 μπορεί επίσης να θεραπεύσει και ακόμη και να αποτρέψει την κατάθλιψη.
- Omegas 6: ταυτίζονται με τα ακρωνύμια AL και AA, υπάρχουν σε φυτικά λίπη όπως ξηροί καρποί ή φιστίκια. Είναι πολύ σημαντικά για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης, συμβάλλοντας στην αύξηση της καλής χοληστερόλης, η οποία είναι HDL. Εκτός από όλα αυτά, βελτιώνει επίσης την ασυλία.
- Ωμέγα 9 - σε τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο ή το αμύγδαλο, αυτό το λίπος είναι σημαντικό για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, την παραγωγή ορμονών φύλου όπως τα οιστρογόνα και την προγεστερόνη, και συμβάλλει στην αύξηση της απορρόφησης των βιταμινών A, D, E και K στο σώμα. Είναι ένας τύπος λίπους που παράγεται στο σώμα από την πρόσληψη ωμέγα 3 και ωμέγα 6.
Αν και είναι λίπη από διαφορετικές πηγές, και με συγκεκριμένες λειτουργίες, είναι η καλή σχέση μεταξύ τους που εγγυάται το ρόλο τους στη βελτίωση της υγείας.
Τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 3, 6 και 9
Για να αυξήσετε την ποσότητα αυτών των θρεπτικών ουσιών στον οργανισμό, εκτός από τα συμπληρώματα, είναι απαραίτητη η κατανάλωση περισσότερων ωμέγα 3, 6 και 9 τροφών. Μάθετε ποια τρόφιμα είναι πλούσια σε κάθε τύπο ωμέγα στον παρακάτω πίνακα:
ωμέγα 3 | Ωμέγα 6 | Ωμέγα 9 |
Τρώκτης | Κάσιους | Ηλιόσποροι |
Μύδια | Σπόρος σταφυλιού | Φουντούκι |
Σαρδέλλα | Αράπικο φιστίκι | Μακαδάμια |
Σπόροι λιναριού | Λάδι παπαρούνας | Λάδι σόγιας |
Μουρουνόλαδο | Καλαμποκέλαιο | Ελαιόλαδο |
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ | ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ | Λάδι αβοκάντο |
Σπόροι Chia | Βαμβάκι | Αμύγδαλο |
Λάδι σολομού | Λάδι σόγιας | ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ |
Ρέγγα | Ηλιέλαιο | Λάδι μουστάρδας |
Τόνος | Ηλιόσποροι | Αβοκάντο |
Λευκό ψάρι | Φουντούκι |
Όταν η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα 6 είναι πολύ υψηλότερη από αυτή που συνιστάται, μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων, συμβουλεύοντας να τρώτε περισσότερα ωμέγα 3 για να το εξισορροπήσετε.
Πότε να πάρετε συμπλήρωμα
Τα συμπληρώματα που περιέχουν ωμέγα 3, 6 και 9 μπορούν να ληφθούν από οποιονδήποτε, ωστόσο, η δόση κάθε ωμέγα εξαρτάται από τις διατροφικές σας ανάγκες ή ανεπάρκειες, τον τύπο τροφής που τρώτε ή ακόμα και τον τύπο της εν λόγω ασθένειας.
Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και δείτε τα οφέλη από τη λήψη ωμέγα 3 κατά την εγκυμοσύνη και την παιδική ηλικία:
Μερικές από τις κύριες ανεπιθύμητες ενέργειες της κατανάλωσης ωμέγα 3, 6 και 9 μπορεί να εμφανιστούν λόγω της λήψης περισσότερων από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση και μπορεί να περιλαμβάνουν πονοκέφαλο, κοιλιακό άλγος, αδιαθεσία, διάρροια και αυξημένες φλεγμονώδεις διαδικασίες. Επιπλέον, αυτά τα συμπληρώματα μπορεί να έχουν δυσάρεστη γεύση στα ψάρια, μπορεί να προκαλέσουν κακή αναπνοή, κακή πέψη, ναυτία, χαλαρά κόπρανα και εξάνθημα.