Omni Diet Review: Λειτουργεί για την απώλεια βάρους;

Περιεχόμενο

• Βαθμολογία διατροφής Healthline: 2,83 στα 5
• Τι είναι η διατροφή Omni;
• Πώς να ακολουθήσετε τη Διατροφή Omni
• Φάση 1
• Φάση 2
• Φάση 3
• Τρόφιμα για να συμπεριλάβετε και να αποφύγετε
• Τρόφιμα για φαγητό
• Τρόφιμα για περιορισμό
• Τρόφιμα προς αποφυγή
• Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;
• Πιθανά οφέλη
• Ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα
• Χωρίς μέτρηση θερμίδων
• Εστίαση στις αλλαγές στον τρόπο ζωής
• Πιθανά μειονεκτήματα
• Πολύ περιοριστική
• Μηνύματα με επίκεντρο τη διατροφή
• Ακριβά και απρόσιτη
• Η κατώτατη γραμμή

Βαθμολογία διατροφής Healthline: 2,83 στα 5

Το 2013, η Omni Diet εισήχθη ως εναλλακτική λύση στη μεταποιημένη, δυτική δίαιτα που πολλοί άνθρωποι κατηγορούν για την αύξηση της χρόνιας νόσου.

Υπόσχεται να αποκαταστήσει τα επίπεδα ενέργειας, να αντιστρέψει συμπτώματα χρόνιας νόσου, ακόμη και να σας βοηθήσει να χάσετε 12 κιλά (5,4 κιλά) σε μόλις 2 εβδομάδες.

Παρά την κριτική των ειδικών για περιοριστική διατροφή, πολλοί άνθρωποι έχουν αναφέρει θετικά αποτελέσματα και ίσως αναρωτιέστε εάν αυτή η δίαιτα θα λειτουργήσει για εσάς.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην συγχέετε την Omni Diet με την Omnitrition Diet, καθώς αυτά είναι δύο ξεχωριστά προγράμματα με πολύ διαφορετικά πρωτόκολλα.

Αυτό το άρθρο εξετάζει τα οφέλη και τα μειονεκτήματα της Διατροφής Omni και αν η επιστήμη υποστηρίζει τους ισχυρισμούς της.

• Συνολική βαθμολογία: 2.68
• Απώλεια βάρους: 3.0
• Υγιεινή διατροφή: 3.75
• Βιωσιμότητα: 1.5
• Ολόκληρη η υγεία του σώματος: 2.0
• Ποιότητα διατροφής: 3.75
• Βάσει στοιχείων: 2.0

BOTTOM LINE: Η διατροφή Omni προωθεί την κατανάλωση ολόκληρων, μη επεξεργασμένων τροφίμων, τακτικής άσκησης και άλλων υγιών συμπεριφορών. Ωστόσο, το υψηλό κόστος και η μεγάλη λίστα περιορισμών καθιστούν δύσκολη την παρακολούθηση μακροπρόθεσμα

Τι είναι η διατροφή Omni;

Η Omni Diet ιδρύθηκε από την εγγεγραμμένη νοσοκόμα Tana Amen μετά από μια δια βίου αγώνα με χρόνια προβλήματα υγείας και μάχη με τον καρκίνο του θυρεοειδούς στην ηλικία των 23.

Μέχρι τη στιγμή που η Αμήν έφτασε στα τριάντα της, είχε μια σειρά από προβλήματα υγείας, όπως ορμονικές ανισορροπίες, αντίσταση στην ινσουλίνη, υψηλή χοληστερόλη και χρόνια κόπωση. Αφού έλαβε ατελείωτα φάρμακα, αποφάσισε να αναλάβει τον έλεγχο της υγείας της και ανέπτυξε την Omni Diet.

Αν και πίστευε ότι ένας χορτοφαγικός τρόπος ζωής ήταν η πιο υγιεινή επιλογή, σύντομα συνειδητοποίησε ότι τα επίπεδα ινσουλίνης και χοληστερόλης δεν βελτιώνονταν και πολλά από τα χορτοφάγα τρόφιμα που έτρωγε υποβλήθηκαν σε υψηλή επεξεργασία με μια μεγάλη λίστα μη φυσικών συστατικών.

Στη συνέχεια, στράφηκε στο άλλο άκρο υιοθετώντας μια δίαιτα ζωικής πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη και χωρίς κόκκους. Αν και τα ενεργειακά της επίπεδα βελτιώθηκαν, ένιωθε ότι έλειπε βασικά θρεπτικά συστατικά από τα φυτά.

Τέλος, μετέτρεψε την εστίασή της σε μια ισορροπημένη προσέγγιση που επέτρεψε τόσο στα φυτικά όσο και στα ζωικά τρόφιμα με μέτρο - επίσης συνήθως αναφέρεται ως μια ευελιξία.

Η Omni Diet εστιάζει στην κατανάλωση 70% φυτικών τροφών και 30% πρωτεϊνών. Αν και η πρωτεΐνη είναι ένα μακροθρεπτικό συστατικό που προέρχεται τόσο από φυτικές όσο και από ζωικές πηγές, η διατροφή αναφέρεται σε πρωτεΐνες κυρίως ως άπαχο κρέας.

Αν και η διατροφή καλωσορίζει τόσο τα φυτικά όσο και τα ζωικά προϊόντα, έχει πολλούς περιορισμούς. Για παράδειγμα, δεν επιτρέπονται γαλακτοκομικά προϊόντα, γλουτένη, ζάχαρη, σόγια, καλαμπόκι, πατάτες και τεχνητά γλυκαντικά.

Ακολουθώντας την Omni Diet, η Amen δηλώνει ότι έχει μεταμορφώσει χιλιάδες ζωές μειώνοντας τη φλεγμονή, μειώνοντας ή εξαλείφοντας τα συμπτώματα χρόνιας νόσου, βελτιστοποιώντας τη λειτουργία του εγκεφάλου και βελτιώνοντας την πληρότητα χωρίς να αισθάνεστε στερημένοι.

Η Διατροφή Omni περιλαμβάνει 70% φυτικά τρόφιμα και 30% πρωτεΐνες - κυρίως από άπαχο κρέας. Η διατροφή υπόσχεται να μειώσει τη φλεγμονή, να αυξήσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να μειώσει ή να εξαλείψει τα συμπτώματα χρόνιας νόσου.

Πώς να ακολουθήσετε τη Διατροφή Omni

Το Omni Diet είναι ένα πρόγραμμα 6 εβδομάδων που αποτελείται από τρεις φάσεις. Οι Φάσεις 1 και 2 είναι πολύ περιοριστικές, ενώ η Φάση 3 επιτρέπει τη σταδιακή επαναφορά των τροφίμων.

Φάση 1

Η πρώτη φάση της Omni Diet επικεντρώνεται στη μετάβαση από την τυπική αμερικανική δίαιτα (SAD), η οποία αποτελείται κυρίως από τρόφιμα επεξεργασμένα, με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Οι κύριοι κανόνες της διατροφής περιλαμβάνουν:

• Να τρώτε μόνο τρόφιμα που επιτρέπονται στη διατροφή.
• Δεν πρέπει να καταναλώνονται τρόφιμα στην απαγορευμένη λίστα.
• Περιορίστε τον εαυτό σας σε 1/2-φλιτζάνι μερίδα (περίπου 90 γραμμάρια) φρούτων την ημέρα.
• Αποφύγετε τα επιδόρπια και άλλα περιορισμένα είδη.
• Πιείτε ένα smoothie αντικατάστασης γεύματος - ιδανικά το πράσινο smoothie Omni Diet.
• Φάτε πρωτεΐνη κάθε 3-4 ώρες.
• Πίνετε νερό σε σχέση με άλλα ποτά.
• Επισκεφτείτε μια σάουνα δύο φορές την εβδομάδα για αποτοξίνωση του συστήματός σας.

Τις πρώτες 2 εβδομάδες, θα φάτε από μια λίστα επιτρεπόμενων τροφίμων και θα αποφύγετε να τρώτε τρόφιμα στην απαγορευμένη λίστα. Η διατροφή σας πρέπει να αποτελείται από 30% πρωτεΐνες (κυρίως άπαχο κρέας), ενώ το υπόλοιπο 70% πρέπει να προέρχεται από φυτά.

Τα Smoothies πρέπει να έχουν αναλογία 4 προς 1 λαχανικών προς φρούτα, ή ιδανικά καθόλου φρούτα. Θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνουν ένα υγιές λίπος και τουλάχιστον 20-30 γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι συνταγές παρέχονται στο βιβλίο «Η Omni Diet».

Θα πρέπει να στοχεύετε να πίνετε το 50% του σωματικού σας βάρους σε ουγγιές νερού καθημερινά (αλλά όχι περισσότερο από 100 ουγκιές την ημέρα). Για παράδειγμα, ένα άτομο βάρους 150 κιλών (68 κιλά) πρέπει να καταναλώνει 75 ουγκιές (2,2 λίτρα) νερό την ημέρα.

Τέλος, η Amen ενθαρρύνει τους οπαδούς της διατροφής να λαμβάνουν καθημερινά συμπληρώματα, όπως βιταμίνη D, μαγνήσιο, προβιοτικά και ωμέγα-3. Προωθεί επίσης μια σειρά συμπληρωμάτων που αναπτύχθηκε από τον άντρα της, Δρ. Daniel Amen.

Φάση 2

Κατά τη δεύτερη φάση 2 εβδομάδων, Φάση 2, σας ενθαρρύνουμε να συνεχίσετε με τους κανόνες της Φάσης 1, αλλά επιτρέπεται να τρώτε μη επεξεργασμένα επιδόρπια που δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη ή λευκό αλεύρι. Το βιβλίο παρέχει μια λίστα παραδειγμάτων, όπως η μαύρη σοκολάτα.

Επιπλέον, αναμένεται να ασκείστε καθημερινά. Το βιβλίο προτείνει να ξεκινήσετε με 30 λεπτά περπάτημα την ημέρα και σταδιακά να φτάσετε σε 30 λεπτά προπόνηση σε όλο το σώμα, η οποία παρέχεται στο βιβλίο.

Φάση 3

Αυτή η φάση 2 εβδομάδων επιτρέπει περισσότερη ευελιξία όσον αφορά τις επιλογές φαγητού και είναι η τελευταία φάση του προγράμματος. Εφόσον ακολουθείτε τη δίαιτα το 90% του χρόνου, το 10% των τροφίμων από τη μη επιτρεπόμενη λίστα επιτρέπονται αλλά αποθαρρύνονται.

Εάν πρέπει να επιδοθείτε, η Αμήν συνιστά να ακολουθήσετε τον «κανόνα τριών δαγκώνων», ο οποίος περιλαμβάνει τη λήψη τριών δαγκωμάτων από ένα απαγορευμένο φαγητό, την απόλαυσή του και την απόρριψη των υπόλοιπων.

Επιτρέπεται η επαναφορά του αλκοόλ αλλά αποθαρρύνεται. Μπορείτε να πίνετε έως και δύο ποτήρια κρασιού των 5 ουγγιών (150 mL) την εβδομάδα, αλλά πρέπει να αποφεύγετε τυχόν αλκοολούχα ποτά που περιέχουν ζάχαρη ή γλουτένη, όπως μπύρα ή μικτά κοκτέιλ.

Επιτρέπεται να απολαμβάνετε φαγητό σε περιόδους εορτασμού, όπως γάμο, γενέθλια ή επέτειος. Ωστόσο, αναμένεται να προγραμματίσετε μπροστά και να επιλέξετε μόνο ένα απαγορευμένο φαγητό που μπορείτε να απολαύσετε. Ωστόσο, δηλώνει ότι δεν πρέπει να αισθάνεστε ένοχοι για τις επιλογές σας.

Αυτή η φάση πρέπει να ακολουθηθεί για τουλάχιστον 2 εβδομάδες, αλλά ιδανικά επ 'αόριστον.

Η Διατροφή Omni περιλαμβάνει τρεις φάσεις 2 εβδομάδων, τις οποίες πρέπει να ακολουθήσετε για να δείτε αποτελέσματα. Οι δύο πρώτες φάσεις είναι οι πιο αυστηρές, ενώ η τελική φάση επιτρέπει ελαφρώς περισσότερη ευελιξία. Η τρίτη φάση μπορεί να ακολουθηθεί επ 'αόριστον.

Τρόφιμα για να συμπεριλάβετε και να αποφύγετε

Η Διατροφή Omni παρέχει μια λεπτομερή λίστα με τρόφιμα που πρέπει να συμπεριλαμβάνονται και να αποφεύγονται.

Τρόφιμα για φαγητό

• Μη αμυλούχα λαχανικά: ρόκα, αγκινάρες, σπαράγγια, αβοκάντο, τεύτλα, πιπεριές, bok choy, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, καρότα, κουνουπίδι, σέλινο, chard, κιχώριο, χόρτα, αγγούρι, μελιτζάνα, μάραθο, σκόρδο, jicama, λάχανο και μαρούλι , μανιτάρια, κρεμμύδια, ραπανάκια, σπανάκι, λαχανάκια, σκουός (όλων των τύπων), ντομάτες, κολοκύθια και άλλα
• Κρέας, πουλερικά και ψάρια: άπαχες, οργανικές, χορτοφάγες, χωρίς ορμόνες, χωρίς αντιβιοτικά ποικιλίες (π.χ., κοτόπουλο και γαλοπούλα χωρίς δέρμα, άπαχο βόειο κρέας, βίσωνας, αρνί και χοιρινό · και άγρια ​​ψάρια και οστρακοειδή όπως μαλάκια, ιππόγλωσσες, ρέγγες, σκουμπρί, μύδια σολομός, χτένια, γαρίδες, τιλάπια, πέστροφα και τόνο)
• Πρωτεϊνική σκόνη: σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού ή ρυζιού χωρίς ζάχαρη (επιτρέπονται εκείνες που έχουν γλυκανθεί με στεβία)
• Αυγά: Χωρίς κλουβί, ωμέγα-3 αυγά (επιτρέπονται κρόκοι και λευκά)
• Λίπη και λάδια: φυτικά έλαια όπως αμύγδαλο, καρύδα, αμπέλι, καρύδι macadamia και ελαιόλαδο (πρέπει να είναι οργανικά, ψυχρής πίεσης και ακατέργαστα)
• Ακατέργαστοι, αλατισμένοι ξηροί καρποί και σπόροι: επιτρέπονται όλοι οι τύποι, συμπεριλαμβανομένων των βουτύρων τους
• Αλεύρια: αλεύρια χωρίς κόκκους από καρύδια και σπόρους (π.χ. αλεύρι αμυγδάλου)
• Βότανα και μπαχαρικά: επιτρέπονται όλα τα είδη, μπορούν να είναι φρέσκα ή αποξηραμένα
• Γλυκαντικά: Μόνο εκχύλισμα stevia επιτρέπεται σε μικρές ποσότητες
• Ποτά: νερό, πράσινο τσάι και γάλατα χωρίς ζάχαρη, όπως αμύγδαλο, καρύδα, κάνναβη και γάλα ρυζιού
• Τρόφιμα «Omni NutriPower»: σκόνη κακάο και νιφάδες (πρέπει να είναι 100% καθαρά, "Ολλανδικά μεταποιημένα" και μη ψημένα), καρύδα και τα προϊόντα της (νερό, γάλα, κρέας, βούτυρο, λάδι), μούρα goji και σκόνη, καρύδια macadamia και τα προϊόντα της (λάδι, βούτυρο ), ρόδι (ολόκληρη και κονιοποιημένη μορφή) και σιτάρι

Τρόφιμα για περιορισμό

• Καρπός: Επιλέξτε πιο συχνά φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα (σμέουρα, βατόμουρα, βατόμουρα και φράουλες), επιτρέπονται περιστασιακά άλλα φρούτα (π.χ. μήλα, βερίκοκα, μπανάνες, πεπόνι, κεράσια, dragonfruit, σταφύλια, γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο, λεμόνι, λίτσι, ασβέστης, μάνγκο, πεπόνια, πορτοκάλια, ροδάκινα, αχλάδια, ανανάς, ρόδια και καρπούζι)
• Κόκκοι χωρίς γλουτένη: καστανό ρύζι, ψιλοκομμένο ψωμί του Ιεζεκιήλ, ψευδοκοκτάρια (αμάρανθος, φαγόπυρο και κινόα), βρώμη από χάλυβα και τορτίγιες
• Φυτική πρωτεΐνη: όλα τα φασόλια και οι φακές πρέπει να στεγνώνονται, να εμποτίζονται όλη τη νύχτα και να μαγειρεύονται πριν από το φαγητό (δεν επιτρέπεται στις δύο πρώτες φάσεις)
• Λάδια μαγειρέματος: canola, καλαμπόκι, γκι, κνήκος και φυτικά έλαια (προσπαθήστε να περιορίσετε όσο το δυνατόν περισσότερο)
• Γλυκαντικά: περιορίστε τις αλκοόλες σακχάρου (η ξυλιτόλη είναι η καλύτερη επιλογή), το μέλι πρέπει να είναι ωμό και μη παστεριωμένο (χρησιμοποιήστε το σε μικρές ποσότητες)
• Καφές: μία μερίδα 5–6 ουγγιών (150–175-mL) μερίδα καφέ την ημέρα πριν από τις 12:00 μ.μ. επιτρέπεται

Τρόφιμα προς αποφυγή

• Λαχανικά: λευκές πατάτες
• Υδατάνθρακες: όλοι οι απλοί υδατάνθρακες (π.χ. δημητριακά πρωινού, στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης, τα περισσότερα ψωμιά και λευκό αλεύρι, ζάχαρη, ζυμαρικά και ρύζι) και δημητριακά (π.χ. κριθάρι, καλαμπόκι, σίκαλη και σιτάρι)
• Ζωική πρωτεΐνη: χοιρινό, ζαμπόν, βόειο κρέας και πουλερικά εμπορικά, ψάρια εκτροφής και όλα τα μεταποιημένα κρέατα (π.χ. μπέικον, κρέατα μεσημεριανού, πεπερόνι και λουκάνικο)
• Φυτική πρωτεΐνη: τρόφιμα με βάση τη σόγια (γάλα, μπάρες πρωτεΐνης, σκόνη πρωτεΐνης, έλαια και υποπροϊόντα κ.λπ.)
• Γαλακτοκομείο: Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να αποφεύγονται (βούτυρο, τυρί, κρέμα, παγωτό, γάλα και γιαούρτι) - ωστόσο, το γκι επιτρέπεται
• Προϊόντα με βάση το καλαμπόκι: σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, αραβοσιτέλαιο, ποπ κορν, άμυλο αραβοσίτου και τσιπ καλαμποκιού
• Μεταποιημένα τρόφιμα: ψημένα προϊόντα (π.χ. κρουασάν, ντόνατς και muffins), κέικ και cupcakes, καραμέλες, μάρκες (πατάτα, λαχανικά και nacho), μπισκότα, φαστ φουντ, κατεψυγμένα δείπνα, μπαρ διατροφής και τρόφιμα και καραμέλες χωρίς ζάχαρη
• Γλυκαντικά: όλη η μεταποιημένη ζάχαρη (καστανή και λευκή ζάχαρη, αγαύη και σιρόπι σφενδάμου), τεχνητά γλυκαντικά (π.χ. ασπαρτάμη, σακχαρίνη και σουκραλόζη), μαρμελάδες, ζελέ και μαρμελάδες
• Ποτά: όλους τους τύπους χυμού (ακόμη και 100% χυμός), ενεργειακά ποτά, λεμονάδα, γροθιά φρούτων και κανονικές και σόδες διατροφής
• Καρυκεύματα: οτιδήποτε περιέχει περιορισμένα συστατικά (π.χ. σάλτσα μπάρμπεκιου, κέτσαπ και σάλτσα σόγιας)
• Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα (ΓΤΟ): Όλα τα τρόφιμα ΓΤΟ πρέπει να αποφεύγονται

Η Διατροφή Omni ενθαρρύνει την κατανάλωση ολόκληρων, μη επεξεργασμένων τροφίμων, αποφεύγοντας τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τη γλουτένη, τα δημητριακά, τα φασόλια, τις φακές, τις πατάτες, το καλαμπόκι, τη ζάχαρη και μια μεγάλη λίστα με άλλα απαγορευμένα τρόφιμα.

Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Ένας από τους μεγαλύτερους ισχυρισμούς της Διατροφής Omni είναι ότι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε 12 κιλά (5,4 κιλά) σε 2 εβδομάδες.

Το Omni Diet εστιάζει σε ολόκληρα, ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα και δίνει έμφαση στις πρωτεΐνες. Η κατανάλωση περισσότερων πλούσιων σε φυτικές ίνες λαχανικών, υγρών λιπών και πρωτεϊνών έχει αποδειχθεί ότι ενθαρρύνει την απώλεια βάρους προωθώντας την αίσθηση πληρέστερης σε λιγότερες θερμίδες (

Δεδομένου ότι η διατροφή έχει έναν μεγάλο κατάλογο περιορισμών που περιλαμβάνει πολλά υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη και σάκχαρα, θα τρώτε λιγότερες θερμίδες από ό, τι πριν ξεκινήσετε. Επίσης, η προσθήκη περισσότερης άσκησης στη ρουτίνα σας προάγει περαιτέρω ένα έλλειμμα θερμίδων.

Ωστόσο, παρά την έμφαση στην αποφυγή γαλακτοκομικών προϊόντων, γλουτένης και δημητριακών, περιορισμένη έρευνα δείχνει ότι κάτι τέτοιο είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους.

Στην πραγματικότητα, οι περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι τα πιο επιτυχημένα προγράμματα απώλειας βάρους επικεντρώνονται στην κατανάλωση λιγότερων επεξεργασμένων τροφών και στην κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων λαχανικών, φρούτων και δημητριακών ολικής αλέσεως, παρά στην εξάλειψη ορισμένων ομάδων τροφίμων ή μακροθρεπτικών συστατικών (,,).

Παρά τις θετικές αλλαγές στη διατροφή τους, η ταχεία απώλεια βάρους οι περισσότεροι άνθρωποι στην εμπειρία της Διατροφής Omni δεν οφείλεται μόνο στην απώλεια λίπους στην κοιλιά, αλλά σε συνδυασμό απώλειας νερού, λίπους και μυϊκής μάζας (,).

Όταν ένα άτομο τρώει λιγότερες θερμίδες, αρχίζει να χρησιμοποιεί αποθηκευμένη ενέργεια γνωστή ως γλυκογόνο, η οποία συγκρατεί μεγάλες ποσότητες νερού - 1 γραμμάριο γλυκογόνου περιέχει 3 γραμμάρια νερού. Καθώς το σώμα καίει γλυκογόνο, απελευθερώνει νερό, οδηγώντας σε γρήγορη μείωση του βάρους (,).

Επιπλέον, μπορεί επίσης να συμβεί μικρή απώλεια μυών. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ο μυς συγκρατεί επίσης το νερό, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιπλέον απώλεια νερού (,).

Μετά από αυτήν τη μεγάλη και ταχεία πτώση του βάρους, οι περισσότεροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν μικρότερη και σταθερότερη απώλεια βάρους περίπου 1-2 κιλά (0,45-0,9 kg) την εβδομάδα, η οποία οφείλεται στην προσαρμογή του σώματος στην αλλαγή στην πρόσληψη θερμίδων και στον αριθμό θερμίδες που καίγονται (,).

Ωστόσο, οι περισσότεροι ιατροί ειδικοί συμφωνούν ότι η απώλεια βάρους πολύ γρήγορα μπορεί να είναι επικίνδυνη και τελικά να οδηγήσει σε ανάκτηση βάρους. Επομένως, είναι καλύτερο να εστιάσετε στην αργή, σταδιακή απώλεια βάρους.

Ωστόσο, η αύξηση της καθημερινής σας άσκησης, η κατανάλωση λιγότερων επεξεργασμένων τροφών και η επιλογή υγιεινότερων επιλογών τροφίμων είναι θετικές αλλαγές που μπορούν να οδηγήσουν σε σημαντική απώλεια βάρους με την πάροδο του χρόνου.

Τρώγοντας περισσότερα ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα και ασκώντας τακτικά, πιθανότατα θα χάσετε βάρος στη διατροφή, ειδικά εάν τηρήσετε μακροπρόθεσμα. Ωστόσο, η ταχεία απώλεια βάρους που υποσχέθηκε πιθανότατα οφείλεται στην απώλεια βάρους νερού και όχι στο λίπος.

Πιθανά οφέλη

Αν και πολλοί άνθρωποι ξεκινούν τη Διατροφή Omni για απώλεια βάρους, υπάρχουν και άλλα πιθανά οφέλη για αυτήν.

Ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα

Η διατροφή Omni επικεντρώνεται σε μεγάλο βαθμό στην κατανάλωση μιας διατροφής γεμάτης ολόκληρων, μη επεξεργασμένων τροφίμων.

Οι περισσότεροι ειδικοί στον τομέα της υγείας συμφωνούν ότι ο περιορισμός της πρόσληψης υπερβολικά επεξεργασμένων τροφίμων είναι ευεργετικός για την υγεία, καθώς αυτές οι τροφές τείνουν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανθυγιεινά λίπη, σάκχαρα και άδειες θερμίδες (,).

Η κατανάλωση διατροφής με λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες και υγιή λίπη συνδέεται με καλύτερα αποτελέσματα για την υγεία, όπως χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, φλεγμονής και ορισμένων τύπων καρκίνου (,,,).

Στην πραγματικότητα, μια μεγάλη μελέτη που ακολούθησε 105.159 συμμετέχοντες για διάμεσο 5,2 χρόνια διαπίστωσε ότι για κάθε 10% αύξηση των θερμίδων από υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, είχαν 12% και 13% αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και στεφανιαίας νόσου, αντίστοιχα ().

Επομένως, κάθε δίαιτα που προάγει την κατανάλωση περισσότερων ολόκληρων, μη επεξεργασμένων τροφίμων πιθανότατα θα ωφελήσει την υγεία σας.

Χωρίς μέτρηση θερμίδων

Εφόσον ακολουθείτε τον οδηγό διατροφής 70/30, δεν αναμένεται να μετράτε θερμίδες στη Διατροφή Omni, η οποία επικεντρώνεται στην ποιότητα των θρεπτικών συστατικών κάθε γεύματος, παρά στον αριθμό των θερμίδων.

Δεδομένου ότι τα περισσότερα τρόφιμα στη διατροφή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, μπορεί να σας βοηθήσουν να ελέγξετε την πείνα και την πρόσληψη τροφής, καθώς χρειάζονται περισσότερο χρόνο για την πέψη. Η διατροφή προάγει επίσης μια διαισθητική προσέγγιση στο φαγητό επιτρέποντας στον εαυτό σας την άδεια να τρώει όταν το σώμα σας υποδεικνύει ότι είναι πεινασμένο ().

Ωστόσο, η διαισθητική διατροφή είναι πιο επιτυχημένη όταν δεν υπάρχουν περιορισμοί στα τρόφιμα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι αυτή η διατροφή έχει μια μεγάλη λίστα με τρόφιμα εκτός ορίου, μπορεί να αυξήσει το άγχος γύρω από τις επιλογές φαγητού και τελικά αγνοεί την υπόθεση να ακούει τι θέλει το σώμα (,,).

Εστίαση στις αλλαγές στον τρόπο ζωής

Σε αντίθεση με τις περισσότερες δίαιτες, η Omni Diet ενθαρρύνει μια ολιστική προσέγγιση στην υγεία.

Εκτός από την αλλαγή της διατροφής σας, η Amen παρέχει υγιεινές συμβουλές μαγειρέματος και διδάσκει στους αναγνώστες πώς να κάνουν υγιεινές επιλογές φαγητού, να διαβάζουν ετικέτες και να ελέγχουν τον έλεγχο της μερίδας.

Ενθαρρύνει επίσης την τακτική άσκηση, την ευγνωμοσύνη και τις τεχνικές διαχείρισης του άγχους, όπως ο διαλογισμός.

Η Omni Diet ενθαρρύνει να τρώτε περισσότερα ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία συνδέονται με καλύτερη υγεία και διαχείριση βάρους. Η διατροφή ενθαρρύνει επίσης την ακρόαση των φυσικών συνθηκών πείνας του σώματός σας και υιοθετεί μια ολιστική προσέγγιση στην υγεία.

Πιθανά μειονεκτήματα

Παρά τις αναφερόμενες ιστορίες επιτυχίας, η Διατροφή Omni έχει πολλά μειονεκτήματα.

Πολύ περιοριστική

Αν και η Αμήν υπόσχεται να μειώσει τα αισθήματα της πείνας και της στέρησης, η διατροφή έχει έναν μακρύ κατάλογο περιορισμών.

Για να ακολουθήσετε σωστά τη διατροφή, πρέπει να εξαλείψετε ή να μειώσετε σημαντικά την πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων, γλουτένης, δημητριακών, ζάχαρης, αμυλούχων λαχανικών, φασολιών, φακών και όλων των προκατασκευασμένων τροφίμων και επιδορπίων.

Για τους περισσότερους ανθρώπους, αυτό αφήνει λίγο χώρο για ευελιξία και αγνοεί άλλες σημαντικές πτυχές του φαγητού, όπως τον πολιτισμό, την παράδοση και τον εορτασμό. Για παράδειγμα, τα φασόλια και οι φακές αποτελούν ένα μεγάλο μέρος της διατροφής για ορισμένες πολιτιστικές ομάδες, αλλά είναι ιδιαίτερα αποθαρρυνμένοι.

Οι πιο επιτυχημένες δίαιτες είναι αυτές που είναι προσιτές, πολιτισμικά αποδεκτές και απολαυστικές - και μπορούν να ακολουθηθούν μακροπρόθεσμα (,).

Μηνύματα με επίκεντρο τη διατροφή

Αν και το βιβλίο ισχυρίζεται ότι ακολουθεί μια ισορροπημένη προσέγγιση, ενθαρρύνει έναν αριθμό σχετικών συμπεριφορών και μηνυμάτων.

Για παράδειγμα, ο «κανόνας τριών δαγκωμάτων» περιορίζει ένα άτομο σε τρία μόνο δαγκώματα ενός επιδόρπιου ή ενός εκτός ορίου φαγητού. Ενώ η ιδέα είναι να απολαύσετε τη γεύση χωρίς τις θερμίδες και τη ζάχαρη, αυτός ο τύπος συμπεριφοράς δεν περιλαμβάνει την ισορροπία.

Επιπλέον, το βιβλίο χρησιμοποιεί τακτικά όρους όπως «τοξίνη» και «δηλητήριο» για να απεικονίσει τα τρόφιμα ως επιβλαβή και κακά, τα οποία διαιωνίζουν περαιτέρω τη «καλή έναντι κακής» νοοτροπία της δίαιτας. Τελικά, αυτό μπορεί να προωθήσει συναισθήματα ενοχής και κακή σχέση με το φαγητό.

Στην πραγματικότητα, εκείνοι που περιγράφουν το φαγητό χρησιμοποιώντας ηθικιστικούς όρους, όπως «καλό» και «κακό» έχουν αποδειχθεί ότι έχουν λιγότερο υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές και αντιμετώπιση συμπεριφορών, όπως το άγχος, από εκείνους που δεν χρησιμοποιούν αυτούς τους όρους ().

Λόγω της υπερβολικά περιοριστικής φύσης της διατροφής και της εστίασής της στην άθλια τροφή, μπορεί να οδηγήσει σε αρνητική σχέση με τα τρόφιμα, ειδικά σε άτομα με ιστορικό διαταραχής της διατροφής ().

Ακριβά και απρόσιτη

Η Αμήν συνιστά έναν μακρύ κατάλογο βιολογικών τροφίμων και συμπληρωμάτων που συνήθως είναι πιο ακριβά και απρόσιτα σε πολλούς.

Επιπλέον, αποθαρρύνει φθηνά είδη διατροφής, όπως φασόλια, φακές, πατάτες, καλαμπόκι και γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία είναι οικονομικά αποδοτικά και θρεπτικά (,).

Αυτή η δίαιτα απαιτεί επίσης τακτική χρήση της σάουνας ως αποτοξίνωσης - παρά την έλλειψη ενδείξεων ότι θα αποτοξινώσει το σώμα σας. Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν τακτική πρόσβαση σε σάουνα ή δεν μπορούν να το αντέξουν οικονομικά, καθιστώντας αυτόν τον τρόπο ζωής ακόμη πιο δύσκολο να επιτευχθεί ().

Η διατροφή Omni είναι πολύ περιοριστική, ακριβή και απρόσιτη σε πολλές ομάδες ανθρώπων. Παρά τους ισχυρισμούς του για την ενθάρρυνση ενός ισορροπημένου τρόπου ζωής, προάγει τις διαταραγμένες διατροφικές συμπεριφορές και έχει μια προσέγγιση που εστιάζει στη διατροφή.

Η κατώτατη γραμμή

Η διατροφή Omni έχει γίνει δημοφιλής για τον ισχυρισμό της ως ισορροπημένη προσέγγιση στο φαγητό.

Αγκαλιάζει έναν ολιστικό τρόπο ζωής που αποτελείται από την κατανάλωση ολόκληρων τροφών, την τακτική άσκηση, τη διαχείριση του άγχους και άλλων υγιών συμπεριφορών. Μαζί, αυτά μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, ειδικά αν δεν ακολουθείτε κανονικά αυτόν τον τύπο τρόπου ζωής.

Ωστόσο, η διατροφή έχει πολλούς περιορισμούς που δεν υποστηρίζονται από την επιστήμη και τελικά καθιστά τη διατροφή εξαιρετικά δύσκολη για μακροπρόθεσμη παρακολούθηση.

Αν και η διατροφή έχει κάποιες ιδιότητες εξαργύρωσης, υπάρχουν και άλλες υγιεινές και πιο βιώσιμες δίαιτες διαθέσιμες.