5 Υγιείς Συνταγές Πρωτεϊνικής Ανακίνησης για Παιδιά

Περιεχόμενο

• Βούτυρο αμυγδάλου και πρωτεΐνη μπανάνας
• Συστατικά
• Οδηγίες
• Smoothie ανανά γάλα καρύδας
• Συστατικά
• Οδηγίες
• Κούνημα πρωινού με πορτοκαλί κρέμα
• Συστατικά
• Οδηγίες
• Εύκολο κούνημα μούρων και tofu
• Συστατικά
• Οδηγίες
• Φυστικοβούτυρο σοκολάτας και γάλα σόγιας
• Συστατικά
• Οδηγίες
• Το πακέτο

Φορητό, γρήγορο και γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, οι πρωτεϊνικές ανακινήσεις είναι το ιδανικό καύσιμο για το εν κινήσει παιδί σας.

Η πρωτεΐνη είναι ένα βασικό μακροθρεπτικό συστατικό για άτομα κάθε ηλικίας. Βοηθά όχι μόνο το σώμα στην οικοδόμηση, συντήρηση και επισκευή των κυττάρων, αλλά είναι επίσης σημαντικό για το ανοσοποιητικό σας σύστημα και όλους τους μυς του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς του.

Οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνών περιλαμβάνουν:

• κρέας
• ψάρι
• φασόλια
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
• γάλα
• τυρί
• αυγά
• τόφου
• γιαούρτι

Οι απαιτήσεις σε πρωτεΐνες διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία και το φύλο, αλλά ένας καλός κανόνας είναι ότι τα παιδιά χρειάζονται περίπου μισό γραμμάριο πρωτεΐνης για κάθε λίβρα που ζυγίζουν. Για παράδειγμα, ένα παιδί 50 λιβρών πρέπει να έχει περίπου 25 γραμμάρια πρωτεΐνης κάθε μέρα. Τα πολύ ενεργά παιδιά μπορεί να χρειάζονται λίγο περισσότερη πρωτεΐνη, αλλά γενικά δεν χρειάζονται τόσο πρωτεΐνη όσο ένας ενήλικας.

Εάν ανησυχείτε για το ότι το παιδί σας δεν παίρνει αρκετή πρωτεΐνη από τα γεύματά του, τα ανακινούμενα πρωτεϊνικά είναι ένας υπέροχος τρόπος για να συσκευάσετε κάποια πρωτεΐνη μαζί με μια σειρά από άλλες υγιείς βιταμίνες και μέταλλα. Η παραγωγή τους στο σπίτι είναι συνήθως πολύ φθηνότερη από την αγορά τους από το κατάστημα.

Δοκιμάστε να φτιάξετε μία από αυτές τις εύκολες και υγιεινές συνταγές ανακίνησης πρωτεϊνών για ένα απλό πρωινό ή ένα σνακ αγώνα μετά τον αθλητισμό.

Βούτυρο αμυγδάλου και πρωτεΐνη μπανάνας

Το βούτυρο αμυγδάλου είναι μια εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών, βιταμίνης Ε, ινών και σιδήρου που είναι υγιεινά για την καρδιά. Επιπλέον, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου έχει πάνω από 3 γραμμάρια πρωτεΐνης. Μια μικρή μερίδα τυριού cottage προσθέτει άλλα 7 γραμμάρια πρωτεΐνης στο κούνημα.

Συστατικά

• 1 παγωμένη ώριμη μπανάνα
• 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου
• 1/4 φλιτζάνι τυρί cottage

Οδηγίες

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε μια πρέζα μέλι εάν πρέπει να είναι λίγο πιο γλυκό. Φυσικά εάν δεν έχετε βούτυρο αμυγδάλου στο χέρι, αντικαταστήστε το πιο οικονομικό φυστικοβούτυρο. Το φυστικοβούτυρο έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες.

Smoothie ανανά γάλα καρύδας

Ποιος ήξερε ότι το γάλα καρύδας είχε τόσο πολλή πρωτεΐνη; Αυτή η συνταγή από το blog του Yummy Life είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα πρωινά του παιδιού σας. Και με βρώμη, σπόρους chia και γιαούρτι πάνω από γάλα καρύδας, είναι επίσης πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες.

Συστατικά

• 1/4 φλιτζάνι βρώμη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους chia
• 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι (κατά προτίμηση ελληνικό γιαούρτι)
• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα, φρέσκα ή κονσερβοποιημένα κομμάτια ανανά
• Εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουταλάκι του γλυκού
• 1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι ή άλλο γλυκαντικό

Οδηγίες

Πρώτα, ανακατέψτε τη βρώμη και τους σπόρους chia για να δημιουργήσετε μια υφή του αλευριού. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το γάλα καρύδας, προσθέτουμε το γιαούρτι και τον ανανά και ανακατεύουμε. Προσθέστε οποιοδήποτε επιθυμητό γλυκαντικό για γεύση και ψύξτε για τουλάχιστον τέσσερις ώρες ή μια νύχτα για να μαλακώσετε τη βρώμη. Ανακινήστε πριν πιείτε.

Κούνημα πρωινού με πορτοκαλί κρέμα

Αυτό το πρωτεϊνικό κούνημα είναι ιδανικό για ενεργά παιδιά, επειδή δεν έχει μόνο υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αλλά είναι επίσης κατασκευασμένο με νερό καρύδας. Το νερό καρύδας (διαφορετικό από το γάλα καρύδας) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο είναι ένας ηλεκτρολύτης που χάνεται όταν ιδρώνετε. Το ελληνικό γιαούρτι είναι εξαιρετικά κρεμώδες και επίσης πολύ υψηλό σε πρωτεΐνες, σε σύγκριση με το απλό γιαούρτι.

Αυτό το κούνημα του πρωινού έχει επίσης γεύση σαν ένα ποπ σάλτσα, οπότε είναι σίγουρο ότι θα είναι ευχάριστο το πλήθος.

Συστατικά

• 1/2 φλιτζάνι νερό καρύδας
• 1/2 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά βανίλια
• 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένο μάνγκο
• 2 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού
• 1 φλιτζάνι πάγο

Οδηγίες

Ανακατέψτε τα υλικά και σερβίρετε κρύα. Προσθέστε περισσότερο πάγο εάν χρειαστεί. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε καθαρό νερό καρύδας χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Εύκολο κούνημα μούρων και tofu

Τα κατεψυγμένα μούρα είναι γεμάτα βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και ένα από τα ευκολότερα φρούτα για να προσθέσετε ένα smoothie. Το Tofu παρέχει λίγο πάχος και πρωτεΐνη στο μείγμα χωρίς να αλλάζει τη γεύση του μούρου. Δοκιμάστε αυτήν την απλή συνταγή για ένα κούνημα πρωτεΐνης μούρων.

Συστατικά

• 1 ώριμη μπανάνα
• 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα μικτά μούρα (βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα ή φράουλες)
• 1/2 φλιτζάνι μεταξωτό tofu
• 1/2 φλιτζάνι χυμό ροδιού

Οδηγίες

Απλώς συνδυάστε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Αντικαταστήστε το χυμό ροδιού για έναν άλλο τύπο χυμού φρούτων εάν δεν έχετε στη διάθεσή σας.

Φυστικοβούτυρο σοκολάτας και γάλα σόγιας

Όπως και το γαλακτοκομικό γάλα, το γάλα σόγιας έχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι, καθιστώντας το εξαιρετικό υποκατάστατο. Αυτό το smoothie συσκευάζει πραγματικά την πρωτεΐνη με μεταξωτό μαλακό tofu, φυστικοβούτυρο και σπόρους chia, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Το πιο σημαντικό, τα παιδιά σας θα το λατρέψουν γιατί έχει γεύση σαν κούνημα γάλακτος με φυστικοβούτυρο.

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας
• 1/2 φλιτζάνι μεταξωτό μαλακό tofu
• 2 κουταλιές φυστικοβούτυρο
• 1 έως 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
• 1 έως 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας chia

Οδηγίες

Ανακατέψτε τα υλικά και σερβίρετε κρύα. Ναι!

Το πακέτο

Φυσικά, μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε τη δική σας υγιεινή συνταγή ανακίνησης πρωτεϊνών αναμειγνύοντας και συνδυάζοντας οποιονδήποτε τύπο φρούτων με πλούσιο σε πρωτεΐνες γαλακτοκομικά προϊόντα ή γάλα σόγιας, γιαούρτι και tofu. Απλά θυμηθείτε να αποφύγετε την υπερβολική προσθήκη ζάχαρης, συμπεριλαμβανομένης της προστιθέμενης ζάχαρης με τη μορφή χυμών και γιαουρτιού με γεύση.

Τα πρωτεϊνικά ανακινήματα είναι υπέροχα σνακ εν κινήσει ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Αλλά βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας παίρνει επίσης πρωτεΐνη από άλλα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα όπως:

• άπαχα κρέατα
• αυγά, φασόλια
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
• κόκκοι