Γιατί αυτό το RD είναι οπαδός της διαλείπουσας νηστείας

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Ως εγγεγραμμένος διαιτολόγος, προσαρμόζω τα προγράμματα διατροφής και συμβουλεύω τους πελάτες σε όλο τον κόσμο από τα γραφεία Foodtrainers μας. Κάθε μέρα, αρκετοί από αυτούς τους πελάτες έρχονται να ρωτήσουν για διαφορετικές δίαιτες μόδας και τάσεις τροφίμων. Ορισμένα είναι ανόητα και εύκολα απορρίψιμα (κοιτάζοντας σας, ο χυμός καθαρίζει). Άλλα είναι "νέα" (αλλά συχνά πολύ παλιά) και δυνητικά χρήσιμα. Η διαλείπουσα νηστεία ανήκει σε αυτή την κατηγορία.

Μεταξύ του γραφείου μας και του Instagram, τώρα ακούω ερωτήσεις σε καθημερινή βάση σχετικά με τη διαλείπουσα νηστεία (IF). Πολλοί θαυμαστές του IF λένε ότι μπορεί να σας κάνει πιο αδύνατους, πιο δυνατούς και πιο γρήγορους, ενώ ενισχύει την ενέργειά σας και σας βοηθά να κοιμάστε καλύτερα. Εντάξει, με τέτοια οφέλη, πρέπει να είμαστε όλοι νηστικοί;

Όταν ακούς τη λέξη νηστεία, μπορεί να νομίζετε ότι η θρησκευτική νηστεία ή η απεργία πείνας, όπως έκανε ο Γκάντι. Αλλά η νηστεία έχει χρησιμοποιηθεί ως μηχανισμός θεραπείας για αιώνες επίσης.

Αυτό συμβαίνει επειδή η πέψη παίρνει πολλή φυσική ενέργεια. Η ιδέα είναι ότι κάνοντας ένα διάλειμμα από το φαγητό, το σώμα σας μπορεί να επικεντρωθεί σε άλλες διαδικασίες, όπως η ρύθμιση των ορμονών, η μείωση του στρες και η μείωση της φλεγμονής. Παρόλο που η νηστεία γίνεται όλο και πιο δημοφιλής (συνιστάται συνήθως ως μέρος μιας δίαιτας κετό), είναι στην πραγματικότητα μια έννοια παλιάς σχολής, που εντοπίζει την ιατρική της Αγιουρβέδα, η οποία λέει να αποφεύγετε τα σνακ για αυτόν τον λόγο. (Περισσότερα: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη διαλείπουσα νηστεία)

Η έρευνα για τα οφέλη είναι ακόμα πολύ νέα, αλλά τα ανέκδοτα στοιχεία φαίνονται αρκετά ισχυρά. Χρησιμοποιούμε ακόμη και IF στο γραφείο μας ως μέρος ενός εβδομαδιαίου προγράμματος επαναφοράς "Foodtrainers Squeeze" και εκατοντάδες συμμετέχοντες αναφέρουν φανταστικές βελτιώσεις στην ενέργεια, το βάρος και τον ύπνο τους. Υπάρχουν διάφοροι τύποι διαλείπουσας νηστείας, από το εισαγωγικό επίπεδο έως τις νηστείες σε πλήρη ύδωρ (το οποίο δεν συνιστώ αν δεν επιβλέπονται από γιατρό). Επίσης, δεν συνιστώ το IF κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή για όσες έχουν ιστορικό διαταραγμένης διατροφής/περιορισμού.

Το εισαγωγικό/μεσαίο επίπεδο του IF είναι αυτό που χρησιμοποιώ πιο συχνά με πελάτες, που ονομάζεται 16: 8. Αυτό σημαίνει ότι έχετε ένα παράθυρο 16 ωρών χωρίς φαγητό και μετά ένα οκτάωρο παράθυρο τακτικών γευμάτων. Αν λοιπόν το πρωινό είναι στις 10 το πρωί, πρέπει να φάτε δείπνο μέχρι τις 6 το απόγευμα. Στο Foodtrainers, έχουμε πετύχει εκατοντάδες πελάτες μέσω αυτού και διαπιστώνουμε ότι ο βέλτιστος χρόνος για τα γεύματα είναι 10 π.μ. πρωινό (μην παραλείπετε το πρωινό !!! Δεν πρόκειται για παράλειψη γευμάτων), 2 μ.μ. μεσημεριανό, 6 μ.μ. βραδινό. Στη συνέχεια, όπως λέμε στο Foodtrainers, η κουζίνα είναι κλειστή! (Αν πεινάτε το πρωί, δοκιμάστε αυτά τα εύκολα πρωινά που μπορείτε να φτιάξετε σε 5 λεπτά.)

Φυσικά, αυτό δεν είναι πάντα εφικτό εάν έχετε πραγματική ζωή και σας αρέσει να συναναστρέφεστε και δεν φέρνετε το δείπνο σας στη δουλειά. Θα πρότεινα λοιπόν να δοκιμάσετε αυτό το διήμερο δύο με τρεις ημέρες την εβδομάδα, τις ημέρες που έχετε τον απόλυτο έλεγχο των γευμάτων σας και δείτε πώς αισθάνεστε. Δεν είναι κάτι για να απασχοληθείς 24/7/365.

Όπως πάντα, η ποιότητα της διατροφής σας είναι ακόμα βασική: Τόνοι λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες όπως άγρια ​​ψάρια, βιολογικό κοτόπουλο, αυγά που καλλιεργούνται σε βοσκότοπους και καλά λιπαρά όπως ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, ξηροί καρποί, σπόροι και αβοκάντο είναι ιδανικά. Ο στόχος είναι να έχετε θρεπτικά, στερεά γεύματα, όχι να λιμοκτονήσετε.

Όσο για τα υγρά, εάν είναι έξω από το οκτάωρο παράθυρο φαγητού σας, θέλετε να το κρατήσετε σε ροφήματα κυρίως χωρίς θερμίδες. Ακολουθεί η συμφωνία για το τι μπορείτε να πιείτε κατά τη διαλείπουσα νηστεία:

• Το νερό είναι σημαντικό και δωρεάν. Πίνετε όσο μπορείτε (80 90 90 ουγγιές για τους περισσότερους ανθρώπους).
• Το τσάι είναι φίλος σου. Λατρεύω τα τσάγια με χαλαρά φύλλα.
• Χωρίς αναψυκτικά (ακόμη και δίαιτα) ή χυμούς φρούτων.
• Ο πρωινός σας καφές είναι εντάξει. Υπάρχει ένας κανόνας μεταξύ των αλεξίσφαιρων/παλαιο/κετο κοινοτήτων ότι το σώμα σας παραμένει σε κατάσταση νηστείας εφόσον καταναλώνετε λιγότερες από 50 θερμίδες λίπους (σκεφτείτε το λάδι καρύδας στον καφέ σας, μια βουτιά από ολόκληρο γάλα καρύδας, άγλυκο/σπιτικό γάλα αμυγδάλου , ή ακόμα και μια πιτσιλιά βαριάς κρέμας). Θεοί του καφέ Αλληλούγια!
• Το αλκοόλ είναι ένα όχι. Όχι μόνο το αλκοόλ είναι θερμιδικό, και πιθανότατα λαμβάνει χώρα έξω από το οκτάωρο διατροφικό σας παράθυρο, είναι ακόμα μια τοξική ένωση και βάζει το σώμα σας μέσα στο στρες για να μεταβολιστεί και να απαλλαγεί από αυτό. Έτσι, παραλείψτε το αλκοόλ και κολλήστε στο νερό, το τσάι και το αφρώδες νερό τις ημέρες ΕΑΝ.

Αξιολόγηση για