Διασκεδαστικοί τρόποι για να φάτε σούσι που δεν έχουν καμία σχέση με ωμό ψάρι
Περιεχόμενο
Αν νομίζετε ότι δεν μπορείτε να έχετε σούσι επειδή είστε χορτοφάγος ή απλά δεν είστε πολύ λάτρης των ωμών ψαριών, ξανασκεφτείτε το. Υπάρχουν μερικές αρκετά ιδιοφυείς ερμηνείες του "σούσι" που δεν έχουν καμία απολύτως σχέση με τα ωμά ψάρια-και ακόμη και οι λάτρεις του σούσι θα εκτιμήσουν τη δημιουργικότητα της κουζίνας που φαίνεται παρακάτω. Κάντε ένα διάλειμμα από το συνηθισμένο φαγητό σε πακέτο και δοκιμάστε μία από αυτές τις υπέροχες περιστροφές στο σούσι. Τα μπριζόλα ενθαρρύνονται.
Rainbow Sushi
Με φυσική ροζ πιτάγια και μπλε σπιρουλίνα, αυτό το μπολ σούσι σε χρώμα ουράνιου τόξου είναι γεμάτο με υγιεινές σκόνες υπερτροφών. Και το να φωτίζεις το πιάτο σου είναι απλό. Απλώς προσθέστε τα πολύχρωμα υλικά στο ρύζι πριν το μαγείρεμα και είστε έτοιμοι.
Ντόνατ Σούσι
Συγχωνεύστε δύο από τα αγαπημένα σας φαγητά-ντόνατς και σούσι-που συνήθως δεν θα συνδυάζονταν ποτέ σε αυτό το κέρασμα με χρώμα μονόκερου. (Κακή μέρα; Η τάση των μονόκερων του ουράνιου τόξου είναι το pick-me-up που χρειάζεστε.) Χρωματιστό ρύζι (για να είμαστε δίκαιοι, δεν γνωρίζουμε ακριβώς πως αυτά τα χρώματα προέκυψαν) έχει σχήμα δαχτυλιδιού με φέτες αβοκάντο υγιούς λίπους και τραγανό σουσάμι πασπαλισμένο από πάνω.
Σουσιρίτο
Ένα σούσι και burrito; Το τέλειο δίδυμο. Γεμίστε ένα κολλώδες ρύζι που κολλάει με φύκια με ουσιαστικά ό, τι θέλετε. Εδώ, το φαλάφελ, οι μωβ πατάτες γλυκοπατάτας, οι φέτες αγγουριού και το χρένο από παντζάρια αποτελούν ένα πολύχρωμο, αλμυρό μεσημεριανό γεύμα με μια κλωτσιά. (Ποτέ δεν δοκίμασα μοβ γλυκοπατάτες; Ελέγξτε αυτά τα λαχανικά με διαφορετικά χρώματα που συσκευάζουν μια μεγάλη διατροφική γροθιά.)
Μπανάνα σούσι
Δεν γίνεται πολύ πιο εύκολο από αυτό. Το «σούσι» της μπανάνας δεν είναι τίποτα άλλο από μια στρατηγικά κομμένη μπανάνα (κάλιο, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες... γιάι) με μια λεκέ από σοκολάτα και θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης από πάνω. Θα μπορούσατε να πάτε με το κλασικό συνδυασμό και να χρησιμοποιήσετε φυστικοβούτυρο, επίσης, και στη συνέχεια να πασπαλίσετε αμύγδαλα σε φέτες από πάνω. Σε κάθε περίπτωση, αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε σούσι για πρωινό ή επιδόρπιο.
Sushi Burger
Τα χορτοφαγικά μπιφτέκια είναι δροσερά και όλα, αλλά ένα vegan σούσι μπιφτέκι ανεβάζει τη φυτική κατανάλωση σε ένα εντελώς άλλο νόστιμο επίπεδο. Το πικάντικο tofu είναι στρωμένο με αβοκάντο, καρότα, λάχανο και τουρσί τζίντζερ ανάμεσα σε ένα πικάντικο κουλούρι ρυζιού απλωμένο με μια σάλτσα ονείρου chipotle-cashew.
Σούσι φρούτων
Ανταλλάξτε ψάρια με φρούτα και παίρνετε "φρούσι", ένα φυσικά γλυκό σνακ που είναι φορητό και εύκολο να φτιαχτεί. Επιπλέον, είναι διασκεδαστικό να συνδυάζετε και να ταιριάζετε με διαφορετικά φρούτα, όπως ακτινίδιο, φράουλα, σύκο, ροδάκινο ή ανανά. Μπορείτε να το τυλίξετε, ώστε τα φρούτα να είναι μέσα στο ρολό ή απλώς να το στρώσετε πάνω από το ρύζι. Σε κάθε περίπτωση, είναι υγιεινό και διασκεδαστικό.