Μπορεί η βιταμίνη C να σας προστατεύσει από το COVID-19;

Περιεχόμενο

• Μια σημαντική σημείωση
• Τι είναι η βιταμίνη C;
• Πώς επηρεάζει την ασυλία;
• Βιταμίνη C και COVID-19
• Πρέπει να συμπληρώσετε;
• Επιλέγοντας ένα συμπλήρωμα
• Η κατώτατη γραμμή

Μια σημαντική σημείωση

Κανένα συμπλήρωμα δεν θα θεραπεύσει ή θα αποτρέψει ασθένειες.

Με την πανδημία COVID-19 coronavirus του 2019, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να καταλάβετε ότι κανένα συμπλήρωμα, δίαιτα ή άλλη τροποποίηση του τρόπου ζωής εκτός από τη φυσική απόσταση, επίσης γνωστή ως κοινωνική απόσταση και οι σωστές πρακτικές υγιεινής μπορούν να σας προστατεύσουν από το COVID-19.

Ίσως έχετε παρατηρήσει την ενότητα βιταμίνης C του διαδρόμου που φαίνεται γυμνή αυτές τις μέρες ή έχετε δει τους ισχυρισμούς στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει με το COVID-19.

Ενώ οι γιατροί και οι ερευνητές μελετούν τις επιδράσεις της υψηλής δόσης ενδοφλέβιας (IV) βιταμίνης C στον νέο κοροναϊό, κανένα συμπλήρωμα, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, δεν μπορεί να αποτρέψει ή να θεραπεύσει το COVID-19.

Αυτό το άρθρο εξετάζει τι είναι η βιταμίνη C, πώς επηρεάζει την ανοσία, πώς δοκιμάζεται για θεραπεία COVID-19 σε νοσοκομειακό περιβάλλον και εάν η λήψη από του στόματος συμπληρώματος είναι ευεργετική.

Τι είναι η βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό με διάφορους ρόλους στο σώμα σας. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που σημαίνει ότι μπορεί να εξουδετερώσει ασταθείς ενώσεις στο σώμα σας που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες και να βοηθήσει στην πρόληψη ή την αναστροφή της κυτταρικής βλάβης που προκαλείται από αυτές τις ενώσεις (1).

Συμμετέχει επίσης σε μια σειρά βιοχημικών διεργασιών, πολλές από τις οποίες σχετίζονται με την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος (1).

Η ημερήσια τιμή (DV) για τη βιταμίνη C είναι 90 mg την ημέρα, αλλά οι θηλάζουσες γυναίκες χρειάζονται επιπλέον 30 mg και τα άτομα που καπνίζουν χρειάζονται επιπλέον 35 mg την ημέρα (2).

Είναι πολύ εύκολο να καλύψετε τις ανάγκες σας σε βιταμίνη C μέσω της διατροφής σας αρκεί να τρώτε διάφορα φρούτα και λαχανικά. Για παράδειγμα, ένα μεσαίο πορτοκαλί μέσο παρέχει το 77% του DV και 1 φλιτζάνι (160 γραμμάρια) μαγειρεμένου μπρόκολου παρέχει το 112% του DV (3, 4).

Πώς επηρεάζει την ασυλία;

Η βιταμίνη C επηρεάζει την ανοσολογική σας υγεία με διάφορους τρόπους. Η αντιοξειδωτική του δράση μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ανοσοποιητικής σας λειτουργίας (5).

Η βιταμίνη C διατηρεί επίσης το δέρμα σας υγιές ενισχύοντας την παραγωγή κολλαγόνου, βοηθώντας το δέρμα να λειτουργήσει ως λειτουργικό εμπόδιο για να αποτρέψει την είσοδο επιβλαβών ενώσεων στο σώμα σας. Η βιταμίνη C στο δέρμα μπορεί επίσης να προάγει την επούλωση των πληγών (1).

Η βιταμίνη ενισχύει επίσης τη δραστηριότητα των φαγοκυττάρων, των ανοσοκυττάρων που μπορούν να «καταπιούν» επιβλαβή βακτήρια και άλλα σωματίδια (1).

Επιπλέον, προάγει την ανάπτυξη και εξάπλωση των λεμφοκυττάρων, έναν τύπο ανοσοκυττάρου που αυξάνει τα κυκλοφορούντα αντισώματά σας, πρωτεΐνες που μπορούν να προσβάλλουν ξένες ή επιβλαβείς ουσίες στο αίμα σας (1).

Σε μελέτες για την αποτελεσματικότητά της έναντι ιών που προκαλούν το κοινό κρυολόγημα, η βιταμίνη C δεν φαίνεται να σας κάνει λιγότερο πιθανό να κρυώσει - αλλά μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε ένα κρύο γρηγορότερα και να κάνετε τα συμπτώματα λιγότερο σοβαρά (6).

Υπάρχουν επίσης ορισμένα στοιχεία από έρευνα σε ζώα και μελέτες περιπτώσεων σε ανθρώπους ότι η υψηλή δόση ή η IV βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή των πνευμόνων σε σοβαρές αναπνευστικές ασθένειες που προκαλούνται από το H1N1 («γρίπη των χοίρων») ή άλλους ιούς (7, 8, 9).

Ωστόσο, αυτές οι δόσεις ήταν πολύ υψηλότερες από το DV και δεν υπάρχει αρκετή έρευνα που να υποστηρίζει τη χρήση βιταμίνης C υψηλής δόσης για φλεγμονή των πνευμόνων αυτήν τη στιγμή. Δεν πρέπει να λαμβάνετε υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων βιταμίνης C - ακόμη και από το στόμα - επειδή μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες όπως διάρροια (2).

Η βιταμίνη C είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της διάρκειας και της σοβαρότητας του κρυολογήματος. Μελετώνται υψηλές δόσεις για τη δυνατότητά τους να μειώσουν τη φλεγμονή των πνευμόνων, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Βιταμίνη C και COVID-19

Σε ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο κινεζικό περιοδικό των μολύνσεων, η Ιατρική Ένωση της Σαγκάης ενέκρινε τη χρήση βιταμίνης C υψηλής δόσης ως θεραπεία για νοσοκομειακά άτομα με COVID-19 (10).

Συνιστάται να χορηγούνται δόσεις με μέγεθος μεγαλύτερο από το DV για να βελτιωθεί η λειτουργία των πνευμόνων, κάτι που μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση ενός ασθενούς από μηχανικό αερισμό ή υποστήριξη ζωής (10, 11, 12).

Επιπλέον, μια ανασκόπηση του 2019 διαπίστωσε ότι τόσο η από του στόματος όσο και η θεραπεία με βιταμίνη C υψηλής δόσης IV μπορούν να βοηθήσουν άτομα που εισάγονται σε μονάδες εντατικής θεραπείας (ICU) για κρίσιμες ασθένειες μειώνοντας τη διάρκεια παραμονής της ΜΕΘ κατά 8% και μειώνοντας τη διάρκεια του μηχανικού αερισμού κατά 18,2% (13 ).

Κινέζοι ερευνητές έχουν επίσης καταγράψει μια κλινική δοκιμή για να μελετήσουν περαιτέρω την αποτελεσματικότητα της βιταμίνης C IV σε νοσοκομειακά άτομα με COVID-19 (14).

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η βιταμίνη C δεν αποτελεί ακόμη τυπικό μέρος του σχεδίου θεραπείας για το COVID-19, επειδή δεν υπάρχουν ακόμη στοιχεία (10, 15).

Αν και η βιταμίνη C υψηλής δόσης IV δοκιμάζεται επί του παρόντος για να διαπιστωθεί εάν μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των πνευμόνων σε άτομα με COVID-19, δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων από του στόματος βιταμίνης C μπορούν να βοηθήσουν στην ασθένεια. Στην πραγματικότητα, μπορούν να προκαλέσουν επιπλοκές όπως η διάρροια (2).

Η βιταμίνη C υψηλής δόσης IV έχει χρησιμοποιηθεί στην Κίνα για τη βελτίωση της λειτουργίας των πνευμόνων σε άτομα με COVID-19. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα της βιταμίνης C εξακολουθεί να δοκιμάζεται. Δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χρήση από του στόματος συμπληρωμάτων βιταμίνης C για το COVID-19.

Πρέπει να συμπληρώσετε;

Προς το παρόν, κανένα στοιχείο δεν υποστηρίζει τη χρήση συμπληρωμάτων βιταμίνης C από το στόμα για την πρόληψη του COVID-19.

Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της διάρκειας και της σοβαρότητας του κρυολογήματος που προκαλείται από άλλους ιούς, αλλά αυτό δεν αποτελεί εγγύηση ότι θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα στον κοροναϊό που προκαλεί το COVID-19.

Επιπλέον, η βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Διαλύεται στο νερό, πράγμα που σημαίνει ότι οι υπερβολικές ποσότητες δεν αποθηκεύονται στο σώμα σας, αλλά αντ 'αυτού απομακρύνονται μέσω των ούρων σας. Η λήψη περισσότερης βιταμίνης C δεν σημαίνει ότι το σώμα σας απορροφά περισσότερο (16).

Τα συμπληρώματα βιταμίνης C υψηλής δόσης μπορεί ακόμη και να προκαλέσουν διάρροια, καθώς μπορούν να σηματοδοτήσουν το σώμα σας να τραβήξει νερό από τα κύτταρα και στον πεπτικό σας σωλήνα (2).

Επιπλέον, παρόλο που η υψηλή δόση βιταμίνης C φαίνεται πολλά υποσχόμενη για τη θεραπεία με COVID-19, αυτές οι δόσεις ήταν εξαιρετικά υψηλές και χορηγήθηκαν μέσω IV - δεν ελήφθησαν από το στόμα. Επιπλέον, χορηγήθηκε μόνο σε περιπτώσεις αρκετά σοβαρές ώστε να απαιτούν νοσηλεία.

Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να τρώτε μια διατροφή γεμάτη ποικιλία φρούτων και λαχανικών, η οποία φυσικά παρέχει όλη τη βιταμίνη C που χρειάζεται ένα υγιές άτομο - μαζί με πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.

Επιλέγοντας ένα συμπλήρωμα

Εάν επιλέξετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης C, είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα υψηλής ποιότητας και να πάρετε τη σωστή δόση.

Ενώ τα συμπληρώματα ρυθμίζονται από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), δεν τηρούνται τα ίδια πρότυπα ασφάλειας με τα φαρμακευτικά προϊόντα. Επομένως, είναι σημαντικό να αγοράσετε συμπληρώματα από αξιόπιστες εταιρείες.

Ορισμένοι οργανισμοί τρίτων, όπως το NSF International, το ConsumerLab και η United States Pharmacopeia (USP), δοκιμάζουν συμπληρώματα για καθαρότητα και ακρίβεια ετικετών. Μπορεί να θέλετε να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης C που έχει δοκιμαστεί από μία από αυτές τις εταιρείες.

Επιπλέον, το ανώτερο όριο (UL) για τη συμπληρωματική βιταμίνη C - το ποσό που μπορούν να καταναλώνουν οι περισσότεροι άνθρωποι καθημερινά χωρίς αρνητικά αποτελέσματα - είναι 2.000 mg (2).

Τα περισσότερα συμπληρώματα βιταμίνης C παρέχουν ημερήσια δόση οπουδήποτε από 250-1.000 mg, οπότε μπορεί να είναι εύκολο να υπερβείτε το UL εάν δεν είστε προσεκτικοί. Φροντίστε να διαβάσετε τη συσκευασία και να λάβετε μόνο τη συνιστώμενη δόση για να αποφύγετε επιπλοκές.

Η βιταμίνη C μπορεί επίσης να επηρεάσει τη χημειοθεραπεία, τις θεραπείες ακτινοβολίας ή τα φάρμακα μείωσης της χοληστερόλης (2).

Τούτου λεχθέντος, όταν χρησιμοποιείται σε κλινικές ρυθμίσεις για τη θεραπεία ασθενών με κρίσιμη ασθένεια, οι θεραπείες πολύ υψηλής δόσης με βιταμίνη C είναι ασφαλείς και δεν σχετίζονται με σημαντικές παρενέργειες (17).

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες σχετικά με τα συμπληρώματα βιταμίνης C, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν το προσθέσετε στη ρουτίνα σας.

Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης C βοηθούν στην πρόληψη του COVID-19. Στην πραγματικότητα, οι υψηλές δόσεις πιθανότατα απεκκρίνονται μέσω των ούρων σας. Εάν συμπληρώσετε, επιλέξτε ένα προϊόν που δοκιμάζεται από τρίτο μέρος και μην λαμβάνετε περισσότερα από 2.000 mg την ημέρα.

Η κατώτατη γραμμή

Η βιταμίνη C είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που κρατά το ανοσοποιητικό σας σύστημα να λειτουργεί σωστά.

Σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε από την Ιατρική Ένωση της Σαγκάης, η βιταμίνη C υψηλής δόσης IV μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των πνευμόνων σε νοσοκομειακά άτομα με COVID-19.

Ωστόσο, δεν υπάρχει απόδειξη ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης C από το στόμα θα βοηθήσουν στη θεραπεία ή την πρόληψη του COVID-19.

Για να αποκτήσετε άφθονη ανοσοποιητική βιταμίνη C στη διατροφή σας, βεβαιωθείτε ότι τρώτε μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών.

Παρόλο που προς το παρόν δεν υπάρχει θεραπεία για το COVID-19, προληπτικά μέτρα όπως η φυσική απόσταση και η σωστή υγιεινή μπορούν να σας βοηθήσουν να προστατέψετε από την ανάπτυξη της νόσου.