19 έξυπνοι τρόποι για να τρώτε υγιεινά με έναν αυστηρό προϋπολογισμό

Περιεχόμενο

• 1. Προγραμματίστε τα γεύματά σας
• 2. Παραμείνετε στη λίστα των ειδών παντοπωλείου σας
• 3. Μαγειρέψτε στο σπίτι
• 4. Μαγειρέψτε μεγάλες μερίδες και χρησιμοποιήστε τα απομεινάρια σας
• 5. Μην ψωνίζετε όταν πεινάτε
• 6. Αγορά ολόκληρων τροφίμων
• 7.Αγοράστε γενικές μάρκες
• 8. Σταματήστε να αγοράζετε άχρηστο φαγητό
• 9. Αποθέστε στις πωλήσεις
• 10. Αγοράστε φθηνότερες περικοπές κρέατος
• 11. Αντικαταστήστε το κρέας με άλλες πρωτεΐνες
• 12. Αγορά για προϊόντα που είναι σεζόν
• 13. Αγορά κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών
• 14. Αγορά χύμα
• 15. Αναπτύξτε το δικό σας προϊόν
• 16. Συσκευάστε το μεσημεριανό σας
• 17. Χρησιμοποιήστε κουπόνια με σύνεση
• 18. Εκτιμήστε τα λιγότερο ακριβά τρόφιμα
• 19. Αγοράστε από φθηνά, διαδικτυακά καταστήματα λιανικής
• Λήψη οικιακού μηνύματος

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι ακριβή.

Επομένως, μπορεί να είναι δύσκολο να τρώτε καλά όταν έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εξοικονομήσετε χρήματα και να τρώτε ολόκληρα τρόφιμα ενός συστατικού.

Ακολουθούν 19 έξυπνες συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να τρώτε υγιεινά με έναν προϋπολογισμό.

1. Προγραμματίστε τα γεύματά σας

Όσον αφορά την εξοικονόμηση χρημάτων στο μανάβικο, ο προγραμματισμός είναι απαραίτητος.

Χρησιμοποιήστε μία ημέρα κάθε εβδομάδα για να προγραμματίσετε τα γεύματά σας για την επόμενη εβδομάδα. Στη συνέχεια, δημιουργήστε μια λίστα με αυτά που χρειάζεστε.

Επίσης, φροντίστε να σαρώσετε το ψυγείο και τα ντουλάπια σας για να δείτε τι έχετε ήδη. Συνήθως υπάρχουν πολλά τρόφιμα που κρύβονται στο πίσω μέρος και μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

Προγραμματίστε μόνο να αγοράσετε ό, τι εσείς ξέρω πρόκειται να χρησιμοποιήσετε, έτσι ώστε να μην καταλήξετε να πετάτε πολλά από αυτά που αγοράζετε.

Συμπέρασμα: Προγραμματίστε τα γεύματά σας για την εβδομάδα και δημιουργήστε μια λίστα παντοπωλείων. Αγοράστε μόνο ό, τι είστε σίγουροι ότι θα χρησιμοποιήσετε και ελέγξτε πρώτα τι έχετε ήδη στα ντουλάπια σας.

2. Παραμείνετε στη λίστα των ειδών παντοπωλείου σας

Μόλις σχεδιάσετε τα γεύματά σας και φτιάξετε τη λίστα των παντοπωλείων σας, παρέμεινε σ 'αυτό.

Είναι πολύ εύκολο να μπείτε στο μανάβικο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε ακούσιες, ακριβές αγορές.

Κατά γενικό κανόνα, προσπαθήστε πρώτα να αγοράσετε την περίμετρο του καταστήματος. Αυτό θα σας κάνει πιο πιθανό να γεμίσετε το καλάθι σας με ολόκληρα τρόφιμα.

Η μέση του καταστήματος περιέχει συχνά τα πιο επεξεργασμένα και ανθυγιεινά τρόφιμα. Εάν βρεθείτε σε αυτούς τους διαδρόμους, κοιτάξτε προς τα πάνω ή κάτω από τα ράφια και όχι ευθεία. Τα πιο ακριβά αντικείμενα συνήθως τοποθετούνται στο επίπεδο των ματιών.

Επιπλέον, υπάρχουν πλέον πολλές εξαιρετικές εφαρμογές λίστας παντοπωλείων για να σας βοηθήσουν να κάνετε αγορές. Ορισμένα από αυτά μπορούν ακόμη και να αποθηκεύσουν αγαπημένα αντικείμενα ή να μοιραστούν λίστες μεταξύ πολλών αγοραστών.

Η χρήση μιας εφαρμογής είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι δεν ξεχνάτε τη λίστα σας στο σπίτι.

Συμπέρασμα: Παραμείνετε στη λίστα των ειδών παντοπωλείου σας όταν ψωνίζετε. Αγοράστε πρώτα την περίμετρο του καταστήματος, καθώς εκεί βρίσκονται γενικά ολόκληρα τα τρόφιμα.

3. Μαγειρέψτε στο σπίτι

Το μαγείρεμα στο σπίτι είναι πολύ φθηνότερο από το φαγητό.

Κάνετε τη συνήθεια να μαγειρεύετε στο σπίτι, αντί να τρώτε έξω την τελευταία στιγμή.

Γενικά, μπορείτε να ταΐσετε μια ολόκληρη οικογένεια 4 ατόμων στην ίδια τιμή με την αγορά φαγητού για ένα ή δύο άτομα σε ένα εστιατόριο.

Μερικοί άνθρωποι το βρίσκουν καλύτερο να μαγειρεύουν όλη την εβδομάδα τα σαββατοκύριακα, ενώ άλλοι μαγειρεύουν ένα γεύμα κάθε φορά.

Μαγειρεύοντας τον εαυτό σας, κερδίζετε επίσης το όφελος από το να γνωρίζετε ακριβώς τι υπάρχει στο φαγητό σας.

Συμπέρασμα: Το μαγείρεμα στο σπίτι είναι πολύ λιγότερο ακριβό από το φαγητό. Ορισμένοι θεωρούν καλύτερα να μαγειρεύετε όλη την εβδομάδα τα σαββατοκύριακα, ενώ άλλοι τους αρέσει να μαγειρεύουν ένα γεύμα κάθε φορά.

4. Μαγειρέψτε μεγάλες μερίδες και χρησιμοποιήστε τα απομεινάρια σας

Το μαγείρεμα μεγάλων γευμάτων μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο και χρήμα.

Τα περισσεύματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μεσημεριανά γεύματα, σε άλλες συνταγές ή κατεψυγμένα σε μεγέθη μερίδας για να τα απολαύσετε αργότερα.

Τα απομεινάρια συνήθως κάνουν πολύ καλά μαγειρευτά, πατάτες, σαλάτες και burritos. Αυτοί οι τύποι φαγητού είναι ιδιαίτερα καλοί για άτομα με προϋπολογισμό.

Συμπέρασμα: Μαγειρέψτε μεγάλα γεύματα από φθηνά συστατικά και χρησιμοποιήστε τα απομεινάρια σας τις επόμενες ημέρες.

5. Μην ψωνίζετε όταν πεινάτε

Αν πάτε στο μανάβικο πεινασμένοι, είναι πιο πιθανό να απομακρυνθείτε από τη λίστα των παντοπωλείων σας και να αγοράσετε κάτι με ώθηση.

Όταν πεινάτε, λαχταράτε συχνά τρόφιμα που δεν είναι καλά για εσάς ή τον προϋπολογισμό σας.

Προσπαθήστε να πάρετε ένα κομμάτι φρούτων, γιαουρτιού ή άλλου υγιεινού σνακ πριν πάτε στο κατάστημα.

Συμπέρασμα: Οι αγορές ενώ πεινασμένοι μπορούν να οδηγήσουν σε πόθο και παρορμητική αγορά. Εάν πεινάτε, πάρτε ένα σνακ πριν πάτε για ψώνια.

6. Αγορά ολόκληρων τροφίμων

Μερικά τρόφιμα είναι πολύ φθηνότερα σε λιγότερο επεξεργασμένη μορφή.

Για παράδειγμα, ένα τεμάχιο τυριού είναι φθηνότερο από το τεμαχισμένο τυρί και τα κονσερβοποιημένα φασόλια είναι φθηνότερα από τα αναψυκτικά.

Ολόκληροι σπόροι, όπως το καστανό ρύζι και η βρώμη, είναι επίσης φθηνότεροι ανά μερίδα από τα περισσότερα μεταποιημένα δημητριακά.

Τα λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα πωλούνται επίσης συχνά σε μεγαλύτερες ποσότητες και αποδίδουν περισσότερες μερίδες ανά συσκευασία.

Συμπέρασμα: Ολόκληρα τα τρόφιμα είναι συχνά λιγότερο ακριβά από τα επεξεργασμένα αντίστοιχα. Μπορείτε επίσης να τα αγοράσετε σε μεγαλύτερες ποσότητες.

7.Αγοράστε γενικές μάρκες

Τα περισσότερα καταστήματα προσφέρουν γενικές μάρκες για σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν.

Όλοι οι κατασκευαστές τροφίμων πρέπει να ακολουθούν τα πρότυπα για να παρέχουν ασφαλή τρόφιμα. Οι γενικές μάρκες μπορεί να έχουν την ίδια ποιότητα με άλλες εθνικές μάρκες, πολύ λιγότερο ακριβές.

Ωστόσο, διαβάστε τις λίστες συστατικών για να βεβαιωθείτε ότι δεν λαμβάνετε προϊόν χαμηλότερης ποιότητας από ό, τι συνηθίζατε.

Συμπέρασμα: Τα περισσότερα καταστήματα προσφέρουν γενικές μάρκες για πολλά προϊόντα. Αυτές είναι συχνά της ίδιας ποιότητας με τις πιο ακριβές εθνικές μάρκες.

8. Σταματήστε να αγοράζετε άχρηστο φαγητό

Κόψτε λίγο από το πρόχειρο φαγητό από τη διατροφή σας.

Θα εκπλαγείτε να δείτε πόσο πληρώνετε για σόδα, κράκερ, μπισκότα, προσυσκευασμένα γεύματα και μεταποιημένα τρόφιμα.

Παρά το γεγονός ότι προσφέρουν πολύ λίγη διατροφή και είναι γεμάτα με ανθυγιεινά συστατικά, είναι επίσης πολύ ακριβά.

Παρακάμπτοντας τα επεξεργασμένα και ανθυγιεινά τρόφιμα, μπορείτε να ξοδέψετε περισσότερο από τον προϋπολογισμό σας σε υψηλότερης ποιότητας, υγιεινά τρόφιμα.

Συμπέρασμα: Σταματήστε να αγοράζετε πρόχειρο φαγητό στο κατάστημα. Είναι ακριβό και συσκευάζεται με ανθυγιεινά συστατικά. Προσφέρει επίσης μικρή ή καθόλου διατροφική αξία.

9. Αποθέστε στις πωλήσεις

Εάν έχετε αγαπημένα προϊόντα ή συρραπτικά που χρησιμοποιείτε συχνά, θα πρέπει να τα αποθηκεύετε όταν αυτά πωλούνται.

Εάν είστε σίγουροι ότι είναι κάτι που σίγουρα θα χρησιμοποιήσετε, μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε και να εξοικονομήσετε λίγα χρήματα.

Απλώς βεβαιωθείτε ότι θα διαρκέσει για λίγο και δεν θα λήξει εν τω μεταξύ. Δεν θα σας εξοικονομήσει χρήματα για να αγοράσετε κάτι που θα καταλήξετε αργότερα.

Συμπέρασμα: Αποθηκεύστε σε συρραπτικά και αγαπημένα προϊόντα όταν είναι σε πώληση. Απλά βεβαιωθείτε ότι δεν θα πάνε άσχημα εν τω μεταξύ.

10. Αγοράστε φθηνότερες περικοπές κρέατος

Το φρέσκο ​​κρέας και τα ψάρια μπορεί να είναι αρκετά ακριβά.

Ωστόσο, μπορείτε να πάρετε πολλά κομμάτια κρέατος που κοστίζουν πολύ λιγότερο.

Αυτά είναι υπέροχα για χρήση σε burritos, κατσαρόλες, σούπες, στιφάδο και πατάτες.

Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο να αγοράσετε ένα μεγάλο και φθηνό κομμάτι κρέατος για χρήση σε πολλά διαφορετικά γεύματα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.

Συμπέρασμα: Τα λιγότερο ακριβά κομμάτια κρέατος είναι υπέροχα για χρήση σε κατσαρόλες, σούπες, στιφάδο και μπρίτι. Αυτοί οι τύποι συνταγών συνήθως δημιουργούν μεγάλα γεύματα και πολλά απομεινάρια.

11. Αντικαταστήστε το κρέας με άλλες πρωτεΐνες

Η κατανάλωση λιγότερου κρέατος μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα.

Δοκιμάστε να έχετε μία ή δύο ημέρες την εβδομάδα όπου χρησιμοποιείτε άλλες πηγές πρωτεϊνών, όπως όσπρια, σπόροι κάνναβης, αυγά ή κονσερβοποιημένα ψάρια.

Όλα αυτά είναι πολύ φθηνά, θρεπτικά και εύκολα στην παρασκευή. Τα περισσότερα έχουν επίσης μεγάλη διάρκεια ζωής και επομένως είναι λιγότερο πιθανό να χαλάσουν γρήγορα.

Συμπέρασμα: Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το κρέας μία ή δύο φορές την εβδομάδα με φασόλια, όσπρια, αυγά ή κονσερβοποιημένα ψάρια. Αυτές είναι όλες φθηνές και θρεπτικές πηγές πρωτεΐνης.

12. Αγορά για προϊόντα που είναι σεζόν

Τα τοπικά προϊόντα που είναι σεζόν είναι γενικά φθηνότερα. Είναι επίσης συνήθως στο αποκορύφωμά του τόσο σε θρεπτικά όσο και σε γεύση.

Τα προϊόντα που δεν είναι σεζόν συχνά μεταφέρθηκαν στα μισά του κόσμου για να φτάσουν στο κατάστημά σας, κάτι που δεν είναι καλό ούτε για το περιβάλλον ούτε για τον προϋπολογισμό σας.

Επίσης, αγοράστε προϊόντα από την τσάντα αν μπορείτε. Αυτό είναι συνήθως πολύ φθηνότερο από την αγορά από το κομμάτι.

Εάν αγοράσετε περισσότερα από όσα χρειάζεστε, μπορείτε να παγώσετε τα υπόλοιπα ή να τα ενσωματώσετε στα γεύματα της επόμενης εβδομάδας.

Συμπέρασμα: Το προϊόν που είναι σεζόν είναι συνήθως φθηνότερο και πιο θρεπτικό. Εάν αγοράσετε πάρα πολλά, παγώστε τα υπόλοιπα ή ενσωματώστε τα σε μελλοντικά προγράμματα γεύματος.

13. Αγορά κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών

Τα φρέσκα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά είναι συνήθως σεζόν μόνο λίγους μήνες το χρόνο, και μερικές φορές είναι μάλλον ακριβό.

Τα γρήγορα κατεψυγμένα προϊόντα είναι συνήθως εξίσου θρεπτικά. Είναι φθηνότερο, διαθέσιμο όλο το χρόνο και συνήθως πωλείται σε μεγάλες τσάντες.

Τα κατεψυγμένα προϊόντα είναι υπέροχα στη χρήση όταν μαγειρεύετε, παρασκευάζετε smoothies ή ως καλύμματα για πλιγούρι βρώμης ή γιαούρτι.

Επιπλέον, αποκτάτε το πλεονέκτημα ότι μπορείτε να βγάζετε μόνο ό, τι πρόκειται να χρησιμοποιήσετε. Τα υπόλοιπα θα διατηρηθούν ασφαλή από το να χαλάσουν στον καταψύκτη.

Η μείωση των απορριμμάτων προϊόντων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα.

Συμπέρασμα: Τα κατεψυγμένα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά είναι συνήθως εξίσου θρεπτικά με τα φρέσκα αντίστοιχα. Διατίθενται όλο το χρόνο και πωλούνται συχνά σε μεγάλες τσάντες.

14. Αγορά χύμα

Η αγορά ορισμένων τροφίμων σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα.

Σπόροι, όπως καστανό ρύζι, κεχρί, κριθάρι και βρώμη, διατίθενται χύμα.

Διατηρούν επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα, εάν τα αποθηκεύετε σε αεροστεγή δοχεία. Αυτό ισχύει επίσης για φασόλια, φακές, μερικούς ξηρούς καρπούς και ξηρούς καρπούς.

Αυτά είναι όλα βασικά τρόφιμα που είναι σχετικά φθηνά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία από υγιεινά γεύματα.

Συμπέρασμα: Πολλά τρόφιμα διατίθενται χύμα σε πολύ χαμηλότερη τιμή. Διατηρούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αεροστεγή δοχεία και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ποικιλία υγιεινών, φθηνών πιάτων.

15. Αναπτύξτε το δικό σας προϊόν

Εάν μπορείτε, είναι υπέροχη ιδέα να καλλιεργήσετε τα δικά σας προϊόντα.

Οι σπόροι είναι πολύ φθηνοί για αγορά. Με λίγο χρόνο και προσπάθεια, μπορεί να μπορείτε να καλλιεργήσετε τα δικά σας βότανα, λαχανάκια, ντομάτες, κρεμμύδια και πολλές άλλες υπέροχες καλλιέργειες.

Η συνεχής παροχή στο σπίτι σας εξοικονομεί χρήματα στο κατάστημα.

Τα εγχώρια προϊόντα μπορεί επίσης να έχουν πολύ καλύτερη γεύση από τις ποικιλίες που αγοράστηκαν από το κατάστημα. Μπορείτε επίσης να εγγυηθείτε ότι επιλέγεται στην κορυφή της ωριμότητας.

Συμπέρασμα: Με λίγο χρόνο και προσπάθεια, είναι εύκολο να καλλιεργήσετε τα δικά σας προϊόντα, όπως βότανα, λαχανάκια, ντομάτες και κρεμμύδια.

16. Συσκευάστε το μεσημεριανό σας

Το φαγητό είναι πολύ ακριβό, ειδικά αν γίνεται τακτικά.

Η συσκευασία του μεσημεριανού σας γεύματος, των σνακ, των ποτών και άλλων γευμάτων είναι λιγότερο ακριβή και πιο υγιεινή από το φαγητό.

Εάν έχετε προσαρμοστεί στο μαγείρεμα μεγάλων γευμάτων στο σπίτι (βλ. Συμβουλή # 4), θα έχετε πάντα ένα σταθερό γεύμα για να έχετε μαζί σας χωρίς επιπλέον προσπάθεια ή κόστος.

Απαιτεί κάποιο σχεδιασμό, αλλά θα σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα στο τέλος του μήνα.

Συμπέρασμα: Η συσκευασία του γεύματος μειώνει τα έξοδα φαγητού. Αυτό μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα μακροπρόθεσμα.

17. Χρησιμοποιήστε κουπόνια με σύνεση

Τα κουπόνια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα.

Απλά φροντίστε να τα χρησιμοποιήσετε με σύνεση. Τα περισσότερα κουπόνια προορίζονται για ανθυγιεινά, μεταποιημένα τρόφιμα.

Τακτοποιήστε τις καλής ποιότητας προσφορές από τα σκουπίδια και εφοδιάστε προϊόντα καθαρισμού, υγιεινά τρόφιμα και άλλα είδη που σίγουρα θα χρησιμοποιήσετε.

Μειώνοντας το κόστος των προϊόντων που χρειάζεστε σε όλο το σπίτι, μπορείτε να ξοδέψετε περισσότερο από τον προϋπολογισμό σας για υγιεινά τρόφιμα.

Συμπέρασμα: Τα κουπόνια μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποθηκεύσετε προϊόντα καθαρισμού και υγιεινά τρόφιμα. Απλώς φροντίστε να αποφύγετε αυτά που περιλαμβάνουν μεταποιημένα και ανθυγιεινά τρόφιμα.

18. Εκτιμήστε τα λιγότερο ακριβά τρόφιμα

Υπάρχουν πολλά διαθέσιμα τρόφιμα που είναι και φθηνά και υγιεινά.

Κάνοντας κάποιες προσαρμογές και χρησιμοποιώντας συστατικά που μπορεί να μην έχετε συνηθίσει, μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά νόστιμα και φθηνά γεύματα.

Δοκιμάστε να αυξήσετε τη χρήση αυγών, φασολιών, σπόρων, κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών, φθηνότερων κομματιών κρέατος και δημητριακών ολικής αλέσεως.

Όλα αυτά έχουν υπέροχη γεύση, είναι φθηνά (ειδικά χύμα) και πολύ θρεπτικά.

Συμπέρασμα: Η ενσωμάτωση πιο φθηνών αλλά υγιεινών τροφίμων στην καθημερινή σας ρουτίνα θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα και να τρώτε καλά.

19. Αγοράστε από φθηνά, διαδικτυακά καταστήματα λιανικής

Υπάρχουν αρκετοί διαδικτυακοί λιανοπωλητές που προσφέρουν υγιεινά τρόφιμα έως και 50% φθηνότερα.

Με την εγγραφή σας, έχετε πρόσβαση σε καθημερινές εκπτώσεις και προσφορές.

Επιπλέον, τα προϊόντα παραδίδονται στη συνέχεια απευθείας στην πόρτα σας.

Το Thrive Market είναι ένας πολύ καλός διαδικτυακός λιανοπωλητής που εστιάζει αποκλειστικά σε υγιεινά και μη επεξεργασμένα τρόφιμα.

Η αγορά όσο περισσότερο μπορείτε από αυτά μπορεί να σας εξοικονομήσει χρήματα.

Συμπέρασμα: Οι διαδικτυακοί λιανοπωλητές προσφέρουν μερικές φορές υγιεινά τρόφιμα έως και 50% φθηνότερα και τα παραδίδουν μέχρι το κατώφλι σας.

Λήψη οικιακού μηνύματος

Δεν χρειάζεται να σπάσετε την τράπεζα για να φάτε καλά.

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τρώτε υγιεινά ακόμη και με πολύ περιορισμένο προϋπολογισμό.

Αυτά περιλαμβάνουν τον προγραμματισμό των γευμάτων σας, το μαγείρεμα στο σπίτι και την πραγματοποίηση έξυπνων επιλογών στο μανάβικο.

Επίσης, λάβετε υπόψη ότι το πρόχειρο φαγητό σας κοστίζει δύο φορές.

Η κακή υγεία συνοδεύεται από ιατρικά έξοδα, φάρμακα και ακόμη και μειωμένη ικανότητα εργασίας.

Ακόμα κι αν η υγιεινή διατροφή ήταν πιο ακριβή (κάτι που δεν πρέπει να είναι), τότε θα αξίζει τον κόπο.

Δεν μπορείτε πραγματικά να βάλετε τίμημα για καλή υγεία.