5 Συμβουλές για να είστε ασφαλείς όταν ψήνετε τις γιορτές

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Γνωρίζουμε ότι μάλλον περνάτε περισσότερο χρόνο στην κουζίνα αυτές τις μέρες, ψήνοντας αυτά τα υπέροχα γιορτινά μπισκότα! Ποιο είναι όμως το ένα πράγμα που μπορεί να καταστρέψει τις γιορτές σας πιο γρήγορα από ό, τι μπορείτε να πείτε "Μπισκότα με ζαχαροπλαστική με ζαχαροπλαστείο;" Λήψη τροφικής δηλητηρίασης. Αυτές τις γιορτές, φροντίστε να ακολουθήσετε τις κορυφαίες συμβουλές μας για την ασφάλεια του ψησίματος για να διατηρήσετε την κοιλιά σας και των αγαπημένων σας πραγματικά χαρούμενοι και υγιείς!

Κορυφαίες 5 συμβουλές για την ασφάλεια του ψησίματος

1. Μην τρώτε ωμή ζύμη μπισκότων. Γνωρίζουμε ότι είναι νόστιμο και ω-πολύ δελεαστικό, αλλά μην τρώτε κανένα είδος ωμής ζύμης μπισκότων, ακόμα κι αν δεν έχει αυγά μέσα ή είναι προσυσκευασμένη. Μετά το 2009 ε.Coli ξέσπασμα ζύμης μπισκότων Toll House, η κατανάλωση ωμής ζύμης μπισκότων δεν αξίζει τον κίνδυνο!

2. Πλύνετε τα χέρια σας μετά το χειρισμό των αυγών. Όταν χειρίζεστε προϊόντα κρέατος οποιουδήποτε είδους, είναι σημαντικό να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση. Ένας εύκολος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να πλένετε τα χέρια σας με ζεστό νερό και σαπούνι. Φροντίστε να τα τρίψετε καλά και για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα!

3. Διατηρείτε τους πάγκους καθαρούς. Πολλές συνταγές ζύμης μπισκότων διακοπών απαιτούν να ανοίξετε τη ζύμη σας στον πάγκο. Πριν και μετά από αυτό, η Home Baking Association συνιστά τη χρήση απολυμαντικού σπρέι ή ξέβγαλμα για τον καθαρισμό των πάγκων. Ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού χλωρίνη σε 1 λίτρο νερό για να διατηρήσετε τον χώρο εργασίας ψησίματος ασφαλή και καθαρό.

4. Μην αφήνετε τα ευπαθή συστατικά να κάθονται στον πάγκο για πολλή ώρα. Οτιδήποτε προέρχεται από το ψυγείο πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο όσο το δυνατόν περισσότερο. Αντισταθείτε λοιπόν στην επιθυμία να κρατάτε αυγά, γάλα και άλλα ευπαθή αντικείμενα στον πάγκο κατά το ψήσιμο. Διατηρήστε τα δροσερά στο ψυγείο!

5. Πλύνετε καλά τα σκεύη και τα ταψιά σας. Και πάλι, όλα αυτά αφορούν την πρόληψη της διασταυρούμενης μόλυνσης. Πλένετε λοιπόν καλά τα σκεύη, τα φύλλα ψησίματος και τα μπολ σας μετά από κάθε χρήση!

Έχετε γνωρίσει ότι τρώτε ωμή ζύμη μπισκότων; Δεν θα το κάνετε φέτος αφού διαβάσατε τις συμβουλές μας για την ασφάλεια ψησίματος;

Η Jennipher Walters είναι η διευθύνουσα σύμβουλος και συνιδρυτής των ιστοσελίδων υγιεινής διαβίωσης FitBottomedGirls.com και FitBottomedMamas.com. Πιστοποιημένη προσωπική προπονήτρια, προπονητής τρόπου ζωής και διαχείρισης βάρους και εκπαιδευτής ομαδικής άσκησης, είναι επίσης κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη δημοσιογραφία υγείας και γράφει τακτικά για όλα τα πράγματα φυσικής κατάστασης και ευεξίας για διάφορες διαδικτυακές εκδόσεις.

Αξιολόγηση για