Υψηλό ουρικό οξύ: τι είναι, κύρια συμπτώματα και αιτίες

Περιεχόμενο

• Πώς να κατανοήσετε τη δοκιμή ουρικού οξέος
• Συμπτώματα υψηλού ουρικού οξέος
• Τι προκαλεί υψηλό ουρικό οξύ
• Πώς να αντιμετωπίσετε το υψηλό ουρικό οξύ
• Τι να μην φάτε

Το ουρικό οξύ είναι μια ουσία που σχηματίζεται από το σώμα μετά την πέψη των πρωτεϊνών, οι οποίες σχηματίζουν μια ουσία που ονομάζεται πουρίνη, η οποία στη συνέχεια δημιουργεί κρυστάλλους ουρικού οξέος, οι οποίοι συσσωρεύονται στις αρθρώσεις προκαλώντας έντονο πόνο.

Κανονικά, το ουρικό οξύ δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα υγείας, εξαλείφεται από τα νεφρά, ωστόσο, όταν υπάρχει νεφρικό πρόβλημα, όταν το άτομο καταπίνει πάρα πολλές πρωτεΐνες ή όταν το σώμα του παράγει περίσσεια ουρικού οξέος, συσσωρεύεται στις αρθρώσεις, τους τένοντες και νεφρών, που προέρχονται από την αρθρίτιδα της ουρικής αρθρίτιδας, επίσης γνωστή ως Gout, η οποία είναι ο πολύ οδυνηρός τύπος αρθρίτιδας.

Το υπερβολικό ουρικό οξύ είναι ιάσιμο, καθώς οι ανισορροπίες του μπορούν να ελεγχθούν μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής, αυξάνοντας την πρόσληψη νερού και τρώγοντας δίαιτα χαμηλών θερμίδων και χαμηλών πρωτεϊνών. Επιπλέον, η σωματική αδράνεια πρέπει επίσης να καταπολεμηθεί, με τακτική άσκηση μέτριας σωματικής άσκησης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν υπάρχουν πολύ έντονα συμπτώματα, ο γιατρός μπορεί να καθοδηγήσει τη χρήση συγκεκριμένων θεραπειών.

Πώς να κατανοήσετε τη δοκιμή ουρικού οξέος

Η ανάλυση του ουρικού οξέος μπορεί να γίνει με εξέταση αίματος ή ούρων και οι τιμές αναφοράς είναι:

Η δοκιμή ουρικού οξέος συνήθως ζητείται από τον γιατρό για να βοηθήσει στη διάγνωση, ειδικά όταν ο ασθενής έχει πόνο στις αρθρώσεις ή όταν υπάρχουν υποψίες για πιο σοβαρές ασθένειες, όπως βλάβη στα νεφρά ή λευχαιμία.

Το πιο συνηθισμένο είναι ότι οι τιμές του ασθενούς είναι πάνω από τις τιμές αναφοράς, αλλά υπάρχει και τοχαμηλό ουρικό οξύ που σχετίζεται με συγγενείς ασθένειες, όπως η νόσος του Wilson, για παράδειγμα.

Συμπτώματα υψηλού ουρικού οξέος

Τα κύρια συμπτώματα του υψηλού ουρικού οξέος, που επηρεάζουν κυρίως τους άνδρες, είναι:

• Πόνος και πρήξιμο στις αρθρώσεις, ειδικά στο δάκτυλο, τον αστράγαλο, το γόνατο ή τα δάχτυλα.
• Δυσκολία μετακίνησης της προσβεβλημένης άρθρωσης.
• Ερυθρότητα στο κοινό σημείο, το οποίο μπορεί ακόμη και να ζεσταθεί από το συνηθισμένο.
• Παραμόρφωση της άρθρωσης λόγω υπερβολικής συσσώρευσης κρυστάλλων.

Είναι επίσης συχνή η συνεχής εμφάνιση των λίθων των νεφρών, που προκαλούν έντονο πόνο στην πλάτη και δυσκολία στην ούρηση, για παράδειγμα. Δείτε περισσότερες λεπτομέρειες για τα αυξημένα συμπτώματα ουρικού οξέος.

Τι προκαλεί υψηλό ουρικό οξύ

Η υπερβολική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, όπως τα κόκκινα κρέατα, τα θαλασσινά και τα ψάρια, αυξάνει τις πιθανότητες υψηλού ουρικού οξέος, όπως και η υπερβολική κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, τόσο αυξάνοντας την παραγωγή ουρικών ενώ μειώνοντας την αποβολή, καθώς και την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε κορεσμένο λίπος που αυξάνει τον κίνδυνο αντοχής στην ινσουλίνη και της παχυσαρκίας, τα οποία μειώνουν την αποβολή ουρικών ουσιών από τα νεφρά.

Πώς να αντιμετωπίσετε το υψηλό ουρικό οξύ

Η θεραπεία για υψηλό ουρικό οξύ θα πρέπει να καθοδηγείται από τον γενικό ιατρό ή τον ρευματολόγο, αλλά συνήθως περιλαμβάνει τη χρήση φαρμάκων για τη μείωση του ουρικού οξέος όπως η αλλοπουρινόλη, η προβενεσίδη ή η σουλφινπυραζόνη και η χρήση αντιφλεγμονωδών, όπως η ινδομεθακίνη ή η ιβουπροφαίνη, ανακουφίστε τον πόνο στις αρθρώσεις. Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής, ειδικά στη διατροφή, την άσκηση και την πρόσληψη νερού, είναι επίσης εξαιρετικά σημαντικές.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, είναι επίσης πολύ σημαντικό να κάνετε μια δίαιτα για ουρικό οξύ, αποφεύγοντας την κατανάλωση πλούσιων σε πουρίνες τροφίμων, όπως κόκκινα κρέατα, ψάρια και θαλασσινά, καθώς και προτιμώντας τα φυσικά τρόφιμα από τα βιομηχανοποιημένα. Παρακολουθήστε το βίντεο και μάθετε τι μπορείτε να φάτε για να ελέγξετε το ουρικό οξύ στο αίμα σας:

Τι να μην φάτε

Στην ιδανική περίπτωση, ο καλύτερος τύπος τροφής για άτομα με περίσσεια ουρικού οξέος είναι αυτό που περιλαμβάνει μόνο τη χρήση βιολογικών τροφίμων, που περιέχει μια μικρή ποσότητα μεταποιημένων προϊόντων.

Ωστόσο, τα βιολογικά τρόφιμα πρέπει επίσης να αποφεύγονται για εκείνα που είναι πλουσιότερα σε πουρίνες, όπως:

• Υπερβολικό κόκκινο κρέας
• Οστρακοειδή, μύδια, σκουμπρί, σαρδέλες, ρέγγα και άλλα ψάρια ·
• Πολύ ώριμα ή πολύ γλυκά φρούτα, όπως μάνγκο, σύκο, λωτός ή ανανά.
• Κρέας χήνας ή κοτόπουλο σε περίσσεια.
• Υπερβολικά αλκοολούχα ποτά, κυρίως μπύρα.

Επιπλέον, θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται περισσότεροι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες, όπως ψωμί, κέικ ή μπισκότα. Δείτε μια πιο πλήρη λίστα με το τι πρέπει να αποφύγετε για την ανακούφιση των συμπτωμάτων.