Τι να φάτε για να ανακάμψετε γρηγορότερα από τον δάγκειο πυρετό
Περιεχόμενο
- Τρόφιμα που υποδεικνύονται σε δάγκειο πυρετό
- Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε
- Μενού για δάγκειο πυρετό
Η δίαιτα για την ανάκαμψη από τον δάγκειο πυρετό πρέπει να είναι πλούσια σε τρόφιμα που είναι πηγές πρωτεΐνης και σιδήρου, καθώς αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην πρόληψη της αναιμίας και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Εκτός από τα τρόφιμα που βοηθούν στην καταπολέμηση του δάγκειου πυρετού, ορισμένα τρόφιμα που αυξάνουν τη σοβαρότητα της νόσου, όπως πιπέρι και κόκκινα φρούτα, θα πρέπει να αποφεύγονται, καθώς αυξάνουν τον κίνδυνο αιμορραγίας, επειδή περιέχουν σαλικυλικά.
Η καλή διατροφή ευνοεί το σώμα στην καταπολέμηση του δάγκειου πυρετού, οπότε είναι σημαντικό να τρώτε συχνά, να ξεκουράζεστε και να πίνετε μεταξύ 2 έως 3 λίτρα νερό την ημέρα, για να διατηρείτε το σώμα ενυδατωμένο.
Τρόφιμα που υποδεικνύονται σε δάγκειο πυρετό
Τα πιο κατάλληλα τρόφιμα για άτομα με δάγκειο πυρετό είναι ιδιαίτερα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και σίδηρο, τα οποία είναι σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την πρόληψη της αναιμίας και την αύξηση του σχηματισμού αιμοπεταλίων, καθώς αυτά τα κύτταρα μειώνονται σε άτομα με δάγκειο πυρετό, είναι σημαντικά για την πρόληψη της εμφάνισης αιμορραγίας.
Τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και σίδηρο που βοηθούν στην καταπολέμηση του δάγκειου πυρετού είναι κόκκινα κρέατα με χαμηλά λιπαρά, λευκά κρέατα όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα, ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και άλλα τρόφιμα όπως αυγά, φασόλια, ρεβίθια, φακές, τεύτλα και σκόνη κακάου.
Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι η συμπλήρωση βιταμίνης D μπορεί να βοηθήσει το ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμήσει την ασθένεια, λόγω της ανοσορρυθμιστικής της δράσης, καθώς και της συμπλήρωσης βιταμίνης Ε, λόγω της αντιοξειδωτικής του ισχύος, η οποία προστατεύει τα κύτταρα και βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. απαιτούνται μελέτες για να αποδειχθεί η αποτελεσματικότητά του.
Δείτε επίσης τα τσάγια που ενδείκνυνται να βελτιώσουν τα συμπτώματα του δάγκειου πυρετού.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται σε άτομα με δάγκειο πυρετό είναι εκείνα που περιέχουν σαλικυλικά, η οποία είναι μια ουσία που παράγεται από ορισμένα φυτά, για να αμυνθούν έναντι ορισμένων μικροοργανισμών. Καθώς αυτές οι ενώσεις δρουν με παρόμοιο τρόπο με την ασπιρίνη, η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί να ρευστοποιήσει το αίμα και να καθυστερήσει την πήξη, ευνοώντας την εμφάνιση αιμορραγιών.
Αυτά τα τρόφιμα είναι:
- Καρπός: βατόμουρα, βατόμουρα, δαμάσκηνα, ροδάκινα, πεπόνι, μπανάνα, λεμόνι, μανταρίνι, ανανά, γκουάβα, κεράσι, κόκκινο και λευκό σταφύλι, ανανά, tamarind, πορτοκάλι, πράσινο μήλο, ακτινίδιο και φράουλα.
- Λαχανικά: σπαράγγια, καρότα, σέλινο, κρεμμύδι, μελιτζάνα, μπρόκολο, ντομάτες, πράσινα φασόλια, μπιζέλια, αγγούρι;
- Αποξηραμένα φρούτα: σταφίδες, δαμάσκηνα, ημερομηνίες ή αποξηραμένα βακκίνια.
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ: αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια, καρύδια Βραζιλίας, φιστίκια με κέλυφος.
- Καρυκεύματα και σάλτσες: μέντα, κύμινο, πάστα ντομάτας, μουστάρδα, γαρίφαλο, κόλιανδρο, πάπρικα, κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, πιπέρι σε σκόνη ή κόκκινη πιπεριά, ρίγανη, σαφράν, θυμάρι και μάραθο, λευκό ξύδι, ξύδι κρασιού, ξύδι μήλο, μείγμα βοτάνων, σκόρδο σκόνη και σκόνη κάρυ
- Αναψυκτικά: κόκκινο κρασί, λευκό κρασί, μπύρα, τσάι, καφές, φυσικοί χυμοί φρούτων (επειδή τα σαλικυλικά είναι πιο συμπυκνωμένα)
- Άλλα τρόφιμα: δημητριακά με καρύδα, καλαμπόκι, φρούτα, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο και λάδι καρύδας, μέλι και ελιές.
Εκτός από την αποφυγή αυτών των τροφίμων, θα πρέπει επίσης να αποφύγετε ορισμένα φάρμακα που αντενδείκνυται σε περιπτώσεις δάγκειου πυρετού, όπως το ακετυλοσαλικυλικό οξύ (ασπιρίνη), για παράδειγμα. Μάθετε ποιες θεραπείες επιτρέπονται και απαγορεύονται στον δάγκειο πυρετό.
Μενού για δάγκειο πυρετό
Ακολουθεί ένα παράδειγμα για το τι να φάτε για να ανακτήσετε γρηγορότερα από τον δάγκειο πυρετό:
Ημέρα 1 | Ημέρα 2 | Ημέρα 3 | |
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | Τηγανίτες με λευκό τυρί + 1 ποτήρι γάλα | 1 φλιτζάνι καφέ χωρίς καφεΐνη με γάλα + 2 ομελέτα με 1 τοστ | 1 φλιτζάνι καφέ χωρίς καφεΐνη με γάλα + 2 φέτες ψωμί με βούτυρο + 1 φέτα παπάγια |
Πρωινό σνακ | 1 βάζο με απλό γιαούρτι + 1 κουτάλι chia + 1 φέτα παπάγια | 4 μπισκότα maria | 1 φέτα καρπούζι |
Μεσημεριανό βραδινό | Φιλέτο στήθους κοτόπουλου, συνοδευόμενο από λευκό ρύζι και φασόλια + 1 φλιτζάνι σαλάτα κουνουπιδιού + 1 κουταλάκι επιδόρπιο λιναριού | Βρασμένα ψάρια με πουρέ κολοκύθας, συνοδευμένα με σαλάτα τεύτλων + 1 κουταλάκι επιδόρπιο λιναριού | Τουρκία φιλέτο στήθους με ρεβίθια, συνοδευόμενη από σαλάτα μαρουλιού και 1 κουταλάκι επιδόρπιο λιναρόσπορου |
Απογευματινό σνακ | 1 ώριμο αχλάδι χωρίς δέρμα | 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης με γάλα | 3 κροτίδες ρυζιού με τυρί |
Οι ποσότητες που περιγράφονται στο μενού ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, τη σωματική δραστηριότητα και την κατάσταση της ασθένειας και το ιδανικό είναι να αναζητήσετε έναν διατροφολόγο για μια πλήρη αξιολόγηση και να αναπτύξετε ένα διατροφικό σχέδιο κατάλληλο για τις ανάγκες κάθε ατόμου.