Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ε
Περιεχόμενο
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε είναι κυρίως αποξηραμένα φρούτα και φυτικά έλαια, όπως το ελαιόλαδο ή το ηλιέλαιο, για παράδειγμα.
Αυτή η βιταμίνη είναι σημαντική για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ειδικά σε ενήλικες, καθώς έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, αποτρέποντας τη βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα. Έτσι, αυτή είναι μια απαραίτητη βιταμίνη για την ενίσχυση της ανοσίας και την πρόληψη λοιμώξεων, όπως η γρίπη.
Υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι οι καλές συγκεντρώσεις βιταμίνης Ε στο αίμα σχετίζονται με τη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων όπως ο διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ακόμη και ο καρκίνος. Καταλάβετε καλύτερα τι είναι η βιταμίνη Ε
Πίνακας τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Ε
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει την ποσότητα βιταμίνης Ε που υπάρχει σε 100 g των πηγών τροφίμων αυτής της βιταμίνης:
| Τρόφιμα (100 g) | Ποσότητα βιταμίνης Ε |
| Ηλιόσπορος | 52 mg |
| Ηλιέλαιο | 51,48 mg |
| Φουντούκι | 24 mg |
| Καλαμποκέλαιο | 21,32 mg |
| Λάδι Canola | 21,32 mg |
| Ελαιόλαδο | 12,5 mg |
| Κάστανο του Παρα | 7,14 mg |
| Αράπικο φιστίκι | 7 mg |
| Αμύγδαλο | 5,5 mg |
| Φυστίκι αιγίνης | 5,15 mg |
| Μουρουνόλαδο | 3 mg |
| ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ | 2,7 mg |
| Οστρακόδερμο | 2 mg |
| Σέσκουλο | 1,88 mg |
| Αβοκάντο | 1,4 mg |
| Κλαδεύω | 1,4 mg |
| Σάλτσα ντομάτας | 1,39 mg |
| Μάνγκο | 1,2 mg |
| Παπάγια | 1,14 mg |
| Κολοκύθι | 1,05 mg |
| Σταφύλι | 0,69 mg |
Εκτός από αυτά τα τρόφιμα, πολλά άλλα περιέχουν βιταμίνη Ε, αλλά σε μικρότερες ποσότητες, όπως μπρόκολο, σπανάκι, αχλάδι, σολομό, σπόρους κολοκύθας, λάχανο, αυγά βατόμουρου, μήλο, σοκολάτα, καρότα, μπανάνες, μαρούλι και καστανό ρύζι.
Πόση βιταμίνη Ε να φάτε
Οι συνιστώμενες ποσότητες βιταμίνης Ε ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία:
- 0 έως 6 μήνες: 4 mg / ημέρα;
- 7 έως 12 μήνες: 5 mg / ημέρα;
- Παιδιά μεταξύ 1 και 3 ετών: 6 mg / ημέρα;
- Παιδιά μεταξύ 4 και 8 ετών: 7 mg / ημέρα;
- Παιδιά μεταξύ 9 και 13 ετών: 11 mg / ημέρα;
- Έφηβοι μεταξύ 14 και 18 ετών: 15 mg / ημέρα;
- Ενήλικες άνω των 19: 15 mg / ημέρα;
- Εγκυος γυναικα: 15 mg / ημέρα;
- Γυναίκες που θηλάζουν: 19 mg / ημέρα.
Εκτός από τα τρόφιμα, η βιταμίνη Ε μπορεί επίσης να ληφθεί μέσω της χρήσης συμπληρωμάτων διατροφής, τα οποία πρέπει πάντα να υποδεικνύονται από γιατρό ή διατροφολόγο, ανάλογα με τις ανάγκες κάθε ατόμου.
Συνιστούμε
Πότε σταματάτε να γεννάτε ένα μωρό;
