Τι λέει το έντερο σας για την υγεία σας

Περιεχόμενο

• Η σύνδεση μεταξύ των ορμονών και του στομάχου σας
• Πώς επηρεάζουν τα βακτήρια του εντέρου ολόκληρο το σώμα σας
• Αποκτήστε όλα τα προβιοτικά οφέλη με αυτό το Rx
• 6 τρόποι για να επωφεληθείτε από τα προβιοτικά για να βελτιώσετε τη συνολική σας υγεία
• Πώς να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα με τα περισσότερα προβιοτικά οφέλη
• Αξιολόγηση για

Το να πηγαίνεις με τα συναισθήματά σου είναι μια καλή πρακτική.

Δείτε, όταν πρόκειται για διάθεση, δεν είναι όλα στο κεφάλι σας - είναι και στο έντερό σας. «Ο εγκέφαλος επηρεάζει την πεπτική οδό και το αντίστροφο», λέει η Rebekah Gross, M.D., κλινική γαστρεντερολόγος στο NYU Langone Medical Center. Στην πραγματικότητα, νέα έρευνα ανακάλυψε ότι ο οισοφάγος, το στομάχι, το λεπτό έντερο και το παχύ έντερο έχουν μεγάλο λόγο για το πώς λειτουργούν το μυαλό και το σώμα μας και πόσο χαρούμενοι νιώθουμε. (Μιλώντας για αυτό, ακούσατε ότι μπορείτε πραγματικά να πιστεύετε ότι αισθάνεστε πιο ευτυχισμένοι, πιο υγιείς και νεότεροι;)

"Το έντερο είναι μια κρίσιμη ομάδα οργάνων που πρέπει να αρχίσουμε να δίνουμε μεγαλύτερη προσοχή", λέει ο Steven Lamm, M.D., συγγραφέας Οταν δεν υπαρχουν κοτσια δεν υπαρχει και δοξαΤο «Αυτό μπορεί να είναι το μυστικό για τη βελτίωση της συνολικής μας ευεξίας».

Όλα αυτά είναι ο λόγος που μπορεί να ακούτε πολλά για τα οφέλη των προβιοτικών ...

Η σύνδεση μεταξύ των ορμονών και του στομάχου σας

Εάν φαίνεται ότι το στομάχι σας έχει μερικές φορές το δικό του μυαλό, αυτό συμβαίνει επειδή έχει. Η επένδυση του εντέρου φιλοξενεί ένα ανεξάρτητο δίκτυο εκατοντάδων εκατομμυρίων νευρώνων - περισσότερο από το νωτιαίο μυελό - που ονομάζεται εντερικό νευρικό σύστημα. Είναι τόσο πολύπλοκο και με επιρροή που οι επιστήμονες το αναφέρουν ως «ο δεύτερος εγκέφαλος». Εκτός από το ότι είναι υπεύθυνος για τη διαδικασία της πέψης, η επένδυση του εντέρου σας είναι ο πυρήνας του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματός σας (ποιος ήξερε;) και σας προστατεύει από ξένους εισβολείς όπως οι ιοί και τα βακτήρια. «Είναι ένα πολύ σημαντικό εμπόδιο, τόσο σημαντικό όσο το δέρμα», λέει ο Michael Gershon, M.D., συγγραφέας του Ο Δεύτερος Εγκέφαλος και τον πρωτοπόρο γαστρεντερολόγο που επινόησε τον όρο.

Τα κύτταρα στην επένδυση του εντέρου παράγουν επίσης το 95 τοις εκατό της σεροτονίνης στο σώμα μας. (Το υπόλοιπο συμβαίνει στον εγκέφαλο, όπου η ορμόνη ρυθμίζει την ευτυχία και τη διάθεση.) Στο έντερο, η σεροτονίνη έχει μια σειρά λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της διέγερσης της ανάπτυξης των νευρικών κυττάρων και της προειδοποίησης του ανοσοποιητικού συστήματος για τα μικρόβια. (Σχετικό: Πώς να εξισορροπήσετε τις ορμόνες φυσικά για ενέργεια που διαρκεί)

Χάρη στη σεροτονίνη, το έντερο και ο εγκέφαλος βρίσκονται σε συνεχή επαφή μεταξύ τους. Τα χημικά μηνύματα τρέχουν μπρος -πίσω μεταξύ του κεντρικού νευρικού συστήματος του εγκεφάλου και του εντερικού νευρικού συστήματος του εντέρου. Όταν είμαστε αγχωμένοι, φοβισμένοι ή νευρικοί, ο εγκέφαλός μας ειδοποιεί το έντερο μας και το στομάχι μας αρχίζει να αναταράσσεται ως απάντηση. Όταν το πεπτικό μας σύστημα είναι αναστατωμένο, το έντερο μας ειδοποιεί τον εγκέφαλό μας ότι υπάρχει πρόβλημα ακόμη και πριν αρχίσουμε να νιώθουμε τα συμπτώματα. Οι επιστήμονες υποπτεύονται ότι η διάθεσή μας επηρεάζεται αρνητικά ως αποτέλεσμα. "Το έντερο στέλνει μηνύματα που μπορούν να κάνουν τον εγκέφαλο ανήσυχο", λέει ο Gershon. «Είσαι σε καλή ψυχική κατάσταση μόνο αν το έντερο σου επιτρέπει να είσαι».

Πώς επηρεάζουν τα βακτήρια του εντέρου ολόκληρο το σώμα σας

Άλλοι βασικοί-και μικροσκοπικοί-παράγοντες σε όλη αυτή την επικοινωνία εγκεφάλου και εντέρου είναι τα μικρόβια που καλύπτουν τα τοιχώματα του εντέρου, λέει ο γαστρεντερολόγος Gianrico Farrugia, MD, διευθυντής του Κέντρου Mayo Clinic for Individualized Medicine. Υπάρχουν εκατοντάδες είδη βακτηρίων στο έντερο. Μερικοί από αυτούς κάνουν χρήσιμα πράγματα όπως τη διάσπαση των υδατανθράκων στο έντερο και την παραγωγή αντισωμάτων και βιταμινών που καταπολεμούν τις λοιμώξεις, ενώ άλλα, καταστροφικά βακτήρια εκκρίνουν τοξίνες και προάγουν ασθένειες. (DYK υπάρχει κάτι τέτοιο όπως η "δίαιτα mircobiome;")

Σε ένα υγιές έντερο, τα καλά βακτήρια είναι πολύ περισσότερα από τα κακά. Αλλά αυτό που συμβαίνει στο κεφάλι σας μπορεί να επηρεάσει την ισορροπία. «Τα συναισθηματικά ζητήματα μπορούν να βοηθήσουν να επηρεάσουν το τι ζει στο γαστρεντερικό σωλήνα σας», λέει ο William Chey, M.D., καθηγητής εσωτερικής ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν. Το να βρίσκεστε υπό μεγάλο άγχος ή να αισθάνεστε κατάθλιψη ή άγχος θα μπορούσε να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο συστέλλονται τα έντερα και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος, το οποίο με τη σειρά του μπορεί να αλλάξει τον τύπο των βακτηρίων στο λεπτό έντερο και στο παχύ έντερο, εξηγεί. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κράμπες, φούσκωμα, διάρροια ή δυσκοιλιότητα. (Το τελευταίο μπορεί να είναι ένα νόμιμο ζήτημα σε ορισμένες δίαιτες, όπως το keto.)

Για παράδειγμα, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), μια διαταραχή που προκαλεί κοιλιακό άλγος, διάρροια και δυσκοιλιότητα, που συχνά συνοδεύεται από αέρια και φούσκωμα και μερικές φορές από άγχος και κατάθλιψη, μπορεί να σχετίζεται με υπερβολική ποσότητα κακών βακτηρίων στο λεπτό έντερο. Οι γυναίκες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες σε αυτό, ειδικά εάν έχουν υποστεί σεξουαλική κακοποίηση ή ψυχολογικό τραύμα ως παιδί. Δεν είναι γνωστό εάν το άγχος προκαλεί τα συμπτώματα ή το αντίστροφο. «Αλλά τα δύο σίγουρα τρέφονται ο ένας τον άλλον και το IBS ξεσπά σε αγχωτικές συνθήκες», λέει ο Gross.

Αποκτήστε όλα τα προβιοτικά οφέλη με αυτό το Rx

Ο αγχωμένος τρόπος ζωής μας μπορεί να είναι ο μεγαλύτερος εχθρός του στομάχου μας. Σύμφωνα με τη María Gloria Domínguez Bello, Ph.D., καθηγήτρια μικροβιολογίας στο Πανεπιστήμιο Rutgers στο New Brunswick του New Jersey, ο έντονος ρυθμός της κοινωνίας, που οδηγεί στην εξάρτησή μας από το πρόχειρο φαγητό και την υπερβολική χρήση αντιβιοτικών, εκτοξεύει το εσωτερικό μας οικοσύστημα από ηχηρό κτύπημα; πιστεύει ότι υπάρχει σύνδεση μεταξύ των βακτηρίων του εντέρου μας και της αύξησης των τροφικών αλλεργιών (και πιθανότατα δυσανεξίας επίσης) και των αυτοάνοσων ασθενειών - του Crohn και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας μεταξύ πολλών άλλων - στον βιομηχανοποιημένο κόσμο. «Όταν υπάρχει απώλεια ισορροπίας στους διαφορετικούς τύπους εντερικών βακτηρίων, στέλνουν σήματα στο ανοσοποιητικό μας σύστημα να αντιδράσει υπερβολικά και να φλεγμονή, οδηγώντας σε ασθένειες», λέει ο Domínguez Bello.

Η αύξηση του αριθμού των καλών βακτηρίων στο γαστρεντερικό σωλήνα, λαμβάνοντας συμπληρώματα που προσφέρουν προβιοτικά οφέλη και τρώγοντας τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά, μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση τέτοιων προβλημάτων υγείας, λένε ένας αυξανόμενος αριθμός επιστημόνων. Η έρευνα δείχνει ότι εξειδικευμένα στελέχη αυτών των καλών βακτηρίων θα μπορούσαν επίσης να ανακουφίσουν τις διαταραχές της διάθεσης και του άγχους.

6 τρόποι για να επωφεληθείτε από τα προβιοτικά για να βελτιώσετε τη συνολική σας υγεία

Μπορεί όλοι σύντομα να βρούμε συμπληρώματα σχεδιαστών με προβιοτικά οφέλη προσαρμοσμένα στο συγκεκριμένο στομάχι μας για να διορθώσουμε τυχόν παθήσεις. (Η εξατομικευμένη σκόνη πρωτεΐνης είναι ένα πράγμα τώρα, τελικά!)

Εν τω μεταξύ, κάντε αυτές τις ενέργειες για να διατηρήσετε το έντερο σας - και ολόκληρο το σώμα σας - ευτυχισμένο και υγιές:

1. Καθαρίστε τη διατροφή σας.

Καταναλώστε περισσότερες φυτικές ίνες από φρούτα και λαχανικά και μειώστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, ζωικές πρωτεΐνες και απλά σάκχαρα, τα οποία τρέφουν επιβλαβή βακτήρια και συμβάλλουν στην παχυσαρκία και τις ασθένειες, λέει η Carolyn Snyder, R.D., διαιτολόγος στην κλινική Cleveland. Επιλέξτε τρόφιμα που έχουν τα λιγότερα συστατικά που αναγράφονται στις ετικέτες τους και καταναλώστε αυτά που περιέχουν προβιοτικά (συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, τουρσί λάχανο και γιαούρτι) και πρεβιοτικά, τα οποία είναι ορισμένα μη εύπεπτα συστατικά (που βρίσκονται σε φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, όπως μπανάνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως κριθάρι και σίκαλη · και λαχανικά όπως το κρεμμύδι και η ντομάτα) που λειτουργούν ως «λίπασμα» για τα βακτήρια στα έντερα μας για περισσότερα προβιοτικά οφέλη.

2. Αποφύγετε τα περιττά φάρμακα.

Αυτά περιλαμβάνουν καθαρτικά και ΜΣΑΦ (όπως ασπιρίνη, ιβουπροφαίνη και ναπροξένη) καθώς και αντιβιοτικά ευρέως φάσματος (όπως αμοξικιλλίνη ή τετρακυκλίνη), τα οποία εξαλείφουν τα καλά βακτήρια με τα κακά. Οποιοσδήποτε λαμβάνει αντιβιοτικό θα πρέπει να λάβει ένα προβιοτικό για δύο φορές περισσότερο από τη συνταγή για να αποτρέψει τη ναυτία, τη διάρροια και τις κράμπες στο στομάχι που μπορεί να προκαλέσει το φάρμακο, σύμφωνα με μελέτες.

3. Χαλαρώστε με το αλκοόλ.

Έρευνα από το Ιατρικό Κέντρο Dartmouth-Hitchcock διαπίστωσε ότι μόλις ένα ποτό την ημέρα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υπερβολικής ανάπτυξης κακών βακτηριδίων στο λεπτό έντερο και να προκαλέσει δυσφορία στο Γ.Ι. Εάν έχετε διάρροια, φούσκωμα, αέρια ή κράμπες και πίνετε τακτικά, μειώστε τα κοκτέιλ και δείτε εάν τα συμπτώματά σας υποχωρούν, λέει ο συγγραφέας της μελέτης Scott Gabbard, MD (Δείτε πέντε ακόμη πράγματα που μπορεί να αλλάξουν εάν/όταν σταματήσετε το ποτό. )

4. Άσκηση διαχείρισης άγχους.

Πάρτε μια καθημερινή συνεδρία ιδρώτα 30 λεπτών, όπως αυτή η προπόνηση άρσης βαρών μισής ώρας που μεγιστοποιεί τον χρόνο ανάπαυσής σας, ειδικά όταν αισθάνεστε ζαλισμένοι. «Για να λειτουργήσει βέλτιστα, το έντερο χρειάζεται άσκηση», λέει ο Gross. "Του αρέσει να τσακώνεται για να μεταφέρει τρόφιμα στο σύστημά σας." Όταν δεν έχετε χρόνο να ασχοληθείτε με το περπάτημα, το τζόκινγκ ή το μάθημα της γιόγκα, αφιερώστε τουλάχιστον μερικά λεπτά την ημέρα για βαθιά αναπνοή ή οτιδήποτε άλλο που σας βοηθά να χαλαρώσετε.

5. Τρώτε χαρούμενα (εντερικά) γεύματα

Φάτε το δρόμο σας προς μια πιο υγιή γαστρεντερική οδό με αυτό το μενού προβιοτικών και πρεβιοτικών που δημιουργήθηκε από την Carolyn Snyder, R.D., διαιτολόγο στην κλινική Cleveland. (Σχετικά: Νέοι τρόποι για να προσθέσετε περισσότερα προβιοτικά οφέλη στο καθημερινό σας μενού)

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Μια ομελέτα με κρεμμύδια, σπαράγγια και ντομάτα και μια φέτα τοστ σίκαλης ή ολικής αλέσεως
• Μεσημεριανό σνακ: Lowfat ελληνικό γιαούρτι και μια μπανάνα (Για τα πιο προβιοτικά οφέλη, αναζητήστε μάρκες με τα στελέχη Streptococcus thermophilus και Lactobacillus, όπως οι Chobani, Fage και Stonyfield Oikos.)
• Μεσημεριανό: Ανάμεικτα χόρτα με 4 ουγκιές ψητό κοτόπουλο, αγκινάρες, κρεμμύδια, σπαράγγια και ντομάτες και ντυμένα με μείγμα ελαιολάδου, ξύδι κόκκινου κρασιού και σκόρδο και ρολό ολικής αλέσεως
• Απογευματινό σνακ: Χούμους και baby carrots ή λωρίδες πιπεριάς
• Βραδινό: 3 ουγκιές σολομός ψητός με σάλτσα λεμονιού-γιαουρτιού, καστανό ρύζι και μια πράσινη σαλάτα με κρεμμύδια και ντομάτες (Για να φτιάξετε τη σάλτσα λεμονιού-γιαουρτιού, ανακατέψτε μαζί 3/4 φλιτζανιού απλό γιαούρτι πλήρους γάλακτος, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, 3/4 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.)
• Νυχτερινό σνακ: Μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο (ή το βούτυρο καρυδιών που προτιμάτε) και μπανάνα

6. Εξετάστε ένα συμπλήρωμα προβιοτικών.

Εάν το γαστρεντερικό σας σύστημα είναι ένα μηχάνημα με λαδωμένο και νιώθετε υπέροχα, πιθανότατα δεν χρειάζεστε προβιοτικά, λέει ο Gross. Αλλά εάν έχετε συμπτώματα μιας πάθησης, όπως το IBS, ή ο γιατρός σας το συστήσει, αναζητήστε ένα συμπλήρωμα. "Εάν υπάρχει ένδειξη για την οποία ένα προβιοτικό θα μπορούσε να είναι χρήσιμο, προτείνω συνήθως να αναζητήσω σκευάσματα που περιέχουν Bifidobacterium ή στελέχη του Lactobacillus», λέει ο Γκρος.

Πώς να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα με τα περισσότερα προβιοτικά οφέλη

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτά τα μεγαλύτερα προβιοτικά οφέλη μπορούν να βρεθούν μόνο σε βακτήρια με ζωντανούς οργανισμούς - δεν θα σας κάνουν καλό αν είναι νεκρά. Όταν αγοράζετε και χρησιμοποιείτε ένα συμπλήρωμα για το έντερο...

• Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης. Δεν θέλετε ένα συμπλήρωμα που έχει ξεπεράσει τη διάρκεια ζωής των οργανισμών που περιέχει. (Σχετικά: Ο οδηγός σας για τα καλύτερα συμπληρώματα πριν και μετά την προπόνηση)
• Πάρτε αρκετή CFU. Η προβιοτική ισχύς μετράται σε μονάδες σχηματισμού αποικιών. Αναζητήστε μια δόση από 10 έως 20 εκατομμύρια CFU.
• Αποθηκεύστε τα σωστά. Για να διατηρηθεί η ακεραιότητά τους, τα προβιοτικά πρέπει να διατηρούνται σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από τον αέρα. Πολλά προβιοτικά πωλούνται στο ψυγείο και διατηρούνται στο ψυγείο σας στο σπίτι (ελέγξτε την ετικέτα για οδηγίες αποθήκευσης).
• Να είναι συνεπής. Το πεπτικό σας σύστημα είναι ένα ασταθές περιβάλλον και η καθημερινή χρήση προβιοτικών θα διασφαλίσει ότι κάνετε ό, τι καλύτερο μπορείτε για να διατηρήσετε τη βέλτιστη κατάστασή του.

Αξιολόγηση για