Ρωτήστε τον Diet Doctor: Στρατηγικές για το Happy Hour

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Ε: Ποιοι είναι οι καλύτεροι τρόποι για να πλησιάσω το happy hour ώστε να μην βουίζω πολύ γρήγορα;

ΕΝΑ: Όσον αφορά τον έλεγχο του βόμβου σας, ορισμένοι παράγοντες είναι εκτός ελέγχου, αλλά υπάρχουν και άλλα πράγματα που βρίσκονται στον έλεγχό σας που μπορούν να σας βοηθήσουν να ελαχιστοποιήσετε το πόσο αηδιαστικός αισθάνεστε. Ας δούμε και τα δύο.

Εκτός του ελέγχου σας: Γενετική

Το πόσο γρήγορα αισθάνεστε τα ποτά σας εξαρτάται κυρίως από τη γενετική σας. Η γενετική σας θα καθορίσει τα επίπεδα και τη λειτουργία των ενζύμων αφυδρογονάσης του αλκοόλ και άλλων ενζύμων που είναι υπεύθυνα για τη διάσπαση του αλκοόλ. Δυστυχώς δεν μπορείτε να ξεπεράσετε καμία από αυτές τις γενετικές προδιαθέσεις, οπότε είναι σημαντικό να τις αναγνωρίσετε και να ενεργήσετε ανάλογα.

Οι άνθρωποι ασιατικής καταγωγής συνήθως βιώνουν έξαψη στα μάγουλά τους όταν πίνουν λόγω μεταλλάξεων σε αυτά τα ένζυμα που μεταβολίζουν το αλκοόλ. Έρευνες δείχνουν επίσης ότι οι ιθαγενείς Αμερικανοί μεταβολίζουν το αλκοόλ πολύ αργά και ως εκ τούτου νιώθουν ένα βουητό νωρίτερα.

Εκτός από τις εθνοτικές διαφορές, οι γυναίκες έχουν γενικά χαμηλότερα επίπεδα αλκοολικής αφυδρογονάσης, δίνοντάς τους μειωμένη ικανότητα μεταβολισμού αλκοόλ σε σύγκριση με τους άνδρες.

Εκτός Ελέγχου: Ορμόνες

Τα οιστρογόνα μπορούν να επιβραδύνουν το μεταβολισμό του αλκοόλ, μειώνοντας τον χρόνο που χρειάζεται για να αισθανθείτε άβολα. Αυτό είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη εάν βρίσκεστε σε θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης ή έλεγχο των γεννήσεων με βάση τα οιστρογόνα.

Στον έλεγχό σας: Φαγητό

Το φαγητό είναι μία από τις καλύτερες στρατηγικές σας για την επιβράδυνση της απορρόφησης του αλκοόλ για να αμβλύνει την αιχμή του στην κυκλοφορία του αίματός σας και έτσι να μειώσετε τον θόρυβο. Το λίπος και η πρωτεΐνη είναι δύο θρεπτικά συστατικά που επιβραδύνουν την εκκένωση του στομάχου σας. Μία από τις πιο συνηθισμένες πηγές λίπους και πρωτεϊνών στο τοπικό μπαρ είναι οι ξηροί καρποί, οι οποίοι περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, ένα άλλο θρεπτικό συστατικό που επιβραδύνει την απελευθέρωση τροφίμων και ποτών από το στομάχι σας. Ζητάτε πάντα ένα νέο μπολ με ξηρούς καρπούς στο μπαρ, καθώς δεν ξέρετε τι είδους βακτήρια θα κρύβονται στο τρέχον μπολ. Αν αγαπάτε περισσότερο το κρασί, το τυρί θα ήταν ένας πιο κατάλληλος συνδυασμός τροφών λιπαρών-πρωτεϊνών. Άλλες επιλογές πρωτεϊνών που βρίσκονται συχνά σε κοκτέιλ πάρτι και χαρούμενες ώρες είναι οι γαρίδες και ο καπνιστός σολομός, ενώ ο τελευταίος είναι επίσης πλούσιος σε λιπαρά.

Στον έλεγχό σας: Ταχύτητα κατανάλωσης

Κατά μέσο όρο, μπορείτε να μεταβολίσετε το αλκοόλ ενός ποτού σε μία ώρα (μετά από δύο ώρες τα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα σας θα επανέλθουν εντελώς στο μηδέν), επομένως μείνετε σε αυτήν την αναλογία. Μπορείτε να το βελτιστοποιήσετε περαιτέρω αραιώνοντας ελαφρά τα ποτά σας. Αυτό δεν είναι δυνατό με το κρασί, αλλά αν πίνετε μπύρα, επιλέξτε μια ελαφριά. Για ένα μεικτό ποτό, ζητήστε να προσθέσετε επιπλέον σόδα κλαμπ. Αυτό θα αραιώσει την περιεκτικότητα σε αλκοόλ του ποτού σας αυξάνοντας παράλληλα τον όγκο, κάνοντας το ποτό σας να διαρκέσει περισσότερο και επιτρέποντάς σας να μεγιστοποιήσετε την αναλογία κοινωνικού χρόνου προς το πολύτιμο μπαρ.

Και μην ξεχνάτε: Παρά το πόσο τρώτε και πόσο περιμένετε μεταξύ ποτών, μετά το ζευγάρι είναι πάντα καλύτερο να πάρετε ταξί ή να πάτε μια βόλτα στο σπίτι με έναν φίλο που δεν πίνει.

Αξιολόγηση για