6 οφέλη για την υγεία της γκουάβα και πώς να το καταναλώνετε
Περιεχόμενο
- 1. Βελτιώνει την πέψη
- 2. Αντιμετωπίστε τη διάρροια
- 3. Αντιοξειδωτικά
- 4. Ευνοεί την απώλεια βάρους
- 5. Φροντίστε την υγεία του δέρματος
- 6. Μείωση της κακής χοληστερόλης
- Διατροφικές πληροφορίες της γκουάβα
- Πώς να το καταναλώσετε
- 1. Χυμός γκουάβα
- 2. Τσάι γκουάβα
Η γκουάβα είναι ένα φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία και φαρμακευτικές ιδιότητες που εγγυώνται πολλά οφέλη για την υγεία λόγω του γεγονότος ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, A και B. Το επιστημονικό του όνομα είναιPsidium guajava, Έχει γλυκιά γεύση και ο πολτός του μπορεί να είναι ροζ, λευκό, κόκκινο, κίτρινο ή πορτοκαλί.
Αυτό το τροπικό φρούτο μπορεί να βρεθεί στις περιοχές της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής και έχει χαμηλές θερμίδες, οπότε μπορεί να είναι μια καλή επιλογή να συμπεριληφθεί στη δίαιτα απώλειας βάρους. Επιπλέον, ευνοεί την πέψη επειδή είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, είναι εξαιρετικό για τη θεραπεία γαστρεντερικών προβλημάτων.
Τα κύρια οφέλη για την υγεία της γκουάβα είναι:
1. Βελτιώνει την πέψη
Η γκουάβα είναι ένα φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες που διεγείρει τις κινήσεις του εντέρου, βελτιώνοντας την πέψη. Επιπλέον, όταν τρώγεται με φλούδα, βοηθά στην καταπολέμηση της οξύτητας του στομάχου, καθώς είναι εξαιρετική για τη θεραπεία γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών.
2. Αντιμετωπίστε τη διάρροια
Αυτός ο καρπός έχει στυπτικές, αντισπασμωδικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση τόσο της διάρροιας όσο και του κοιλιακού πόνου και των πιθανών μικροοργανισμών που είναι υπεύθυνοι για τη διάρροια. Επιπλέον, μπορεί επίσης να καταναλωθεί για τη θεραπεία της γαστρεντερίτιδας και της παιδικής δυσεντερίας.
Οι αντιδιαρροϊκές ιδιότητες οφείλονται στην υψηλή συγκέντρωση τανινών και πρέπει να αποφεύγονται από εκείνους που έχουν δυσκοιλιότητα.
3. Αντιοξειδωτικά
Επειδή είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως λυκοπένιο και βιταμίνη C, βοηθά στην πρόληψη της γήρανσης των κυττάρων, καθώς αποτρέπει τη βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες, καθώς και αποτρέπει την εμφάνιση ορισμένων τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του προστάτη, για παράδειγμα.
Επιπλέον, η βιταμίνη C μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσίας του σώματος, καθιστώντας την πιο ανθεκτική σε ιούς και βακτήρια και διευκολύνοντας την απορρόφηση του σιδήρου στη διατροφή, βοηθώντας στην πρόληψη ή τη θεραπεία της αναιμίας όταν καταναλώνεται σε συνδυασμό με πλούσιες τροφές σε σίδηρο.
4. Ευνοεί την απώλεια βάρους
Κάθε γκουάβα έχει περίπου 54 θερμίδες και μπορεί να καταναλωθεί σε μια δίαιτα για να μειώσει το βάρος ως επιδόρπιο ή σνακ, καθώς είναι επίσης πλούσιο σε πηκτίνη, έναν τύπο ινών που ευνοεί το αίσθημα κορεσμού, μειώνοντας φυσικά την πείνα.
5. Φροντίστε την υγεία του δέρματος
Η κατανάλωση γκουάβα, ιδιαίτερα κόκκινο ή ροζ, είναι εξαιρετική για το δέρμα καθώς περιέχει μεγάλες ποσότητες λυκοπενίου, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέρματος και στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης.
6. Μείωση της κακής χοληστερόλης
Η γκουάβα είναι πλούσια σε διαλυτές ίνες όπως η πηκτίνη και πλούσια σε βιταμίνη C. Οι διαλυτές ίνες διευκολύνουν την αποβολή της χοληστερόλης μέσω των περιττωμάτων, μειώνοντας την απορρόφησή της, μειώνοντας την ποσότητα της στο αίμα και ευνοώντας την απέκκριση της στη χολή.
Διατροφικές πληροφορίες της γκουάβα
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τις διατροφικές πληροφορίες για κάθε 100 γραμμάρια λευκής γκουάβα και κόκκινου γκουάβα:
Συστατικά ανά 100 γραμμάρια | Λευκή γκουάβα | Κόκκινη γκουάβα |
Ενέργεια | 52 θερμίδες | 54 θερμίδες |
Πρωτεΐνες | 0,9 γρ | 1,1 γρ |
Λίπη | 0,5 γρ | 0,4 γρ |
Υδατάνθρακες | 12,4 γραμ | 13 γρ |
Ίνες | 6,3 γραμ | 6,2 γρ |
Βιταμίνη Α (ρετινόλη) | - | 38 mcg |
Βιταμίνη Β1 | χαρακτηριστικά | 0,05 mg |
Βιταμίνη Β2 | χαρακτηριστικά | 0,05 mg |
Βιταμίνη Β3 | χαρακτηριστικά | 1,20 mg |
Βιταμίνη C | 99,2 mg | 80,6 mg |
Ασβέστιο | 5 mg | 4 mg |
Φωσφόρος | 16 mg | 15 mg |
Σίδερο | 0,2 mg | 0,2 mg |
Μαγνήσιο | 7 mg | 7 mg |
Κάλιο | 220 mg | 198 mg |
Πώς να το καταναλώσετε
Η γκουάβα μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρη, σε χυμούς, βιταμίνες, μαρμελάδες ή με τη μορφή παγωτού. Επιπλέον, με τα φύλλα είναι επίσης δυνατή η προετοιμασία τσαγιού.
Η συνιστώμενη μερίδα για κατανάλωση είναι 1 μονάδα περίπου 150 γραμμάρια την ημέρα. Δείτε πώς μπορείτε να προετοιμάσετε μερικές απλές συνταγές γκουάβα:
1. Χυμός γκουάβα
Συστατικά
- 2 γκουάβα;
- 1 κουταλιά της σούπας μέντα.
- ½ λίτρο νερού
Τρόπος προετοιμασίας
Αφαιρέστε το δέρμα γκουάβα και χτυπήστε το μπλέντερ με τα άλλα συστατικά. Αυτός ο χυμός μπορεί να πιει έως 2 φορές την ημέρα.
2. Τσάι γκουάβα
Συστατικά
- 15 g φύλλων γκουάβα.
- ½ λίτρο βραστό νερό.
Τρόπος προετοιμασίας
Προσθέστε τα φύλλα και αφήστε τα για 5 έως 10 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε το να ζεσταθεί, στραγγίξτε και πιείτε 2 έως 3 φορές την ημέρα. Αυτό το τσάι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει ένα λουτρό sitz, για τη θεραπεία κολπικών λοιμώξεων που προκαλούνται από τριχομονία ή καντιντίαση, λόγω των αντιμικροβιακών ιδιοτήτων του.