9 κύρια οφέλη για την υγεία του αγγουριού (με υγιεινές συνταγές)

Περιεχόμενο

• Πώς να χρησιμοποιήσετε το αγγούρι
• 1. Νερό αγγουριού
• 2. Συνταγή τουρσί αγγουριού
• 3. Χυμός αποτοξίνωσης αγγουριού
• 4. Σαλάτα αγγουριού

Το αγγούρι είναι ένα θρεπτικό λαχανικό και χαμηλή σε θερμίδες, καθώς είναι πλούσιο σε νερό, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, έχοντας πολλά οφέλη για την υγεία όπως ευνοώντας την απώλεια βάρους, διατηρώντας το σώμα ενυδατωμένο και τη λειτουργία του ρυθμιζόμενου εντέρου, καθώς και τη μείωση του αίματος επίπεδα ζάχαρης.

Επιπλέον, το αγγούρι χρησιμοποιείται ευρέως για να αναζωογονεί και να τονώνει το δέρμα, καθώς και για τη διατήρηση της υγείας των μαλλιών, και μπορεί να καταναλωθεί για παράδειγμα σε σαλάτες, χυμούς ή στην προετοιμασία μάσκας προσώπου.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το αγγούρι

Το αγγούρι μπορεί να καταναλωθεί ωμό, σε χυμούς και βιταμίνες ή μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή τουρσιών, ως τρόπος διατήρησης της τροφής για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, δεν είναι σε θέση όλοι οι άνθρωποι να αφομοιώσουν αποτελεσματικά το αγγούρι, και μια καλή εναλλακτική λύση για την κατανάλωση φυτικών ινών και βιταμινών χαμηλών θερμίδων είναι μέσω κολοκύθας ή μελιτζάνας.

1. Νερό αγγουριού

Σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να αφομοιωθεί και σε τέτοιες περιπτώσεις μια φέτα και αγγούρι θα μπορούσαν να τοποθετηθούν στο νερό και να πιουν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, το νερό αγγουριού βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος, το διατηρεί ενυδατωμένο και παρέχει αντιοξειδωτικά.

Για να προετοιμάσετε νερό αγγουριού, συνιστάται να βάζετε 250 γραμμάρια αγγουριού σε 1 λίτρο νερού.

2. Συνταγή τουρσί αγγουριού

Συστατικά:

• 1/3 φλιτζάνι ξύδι μήλου μηλίτη
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
• 1 ιαπωνικό αγγούρι.

Τρόπος προετοιμασίας:

Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το ξύδι και το τζίντζερ και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί όλη η ζάχαρη. Προσθέστε το κομμένο αγγούρι σε πολύ λεπτές φέτες με τη φλούδα και αφήστε για τουλάχιστον δύο ώρες στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.

3. Χυμός αποτοξίνωσης αγγουριού

Συστατικά:

• 2 μήλα με φλούδα?
• 1 μεσαίο αγγούρι;
• 3 φύλλα μέντας.

Τρόπος προετοιμασίας:

Αφαιρέστε τους σπόρους από τα μήλα και χτυπήστε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ. Πιείτε παγωτό χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη. Δείτε άλλες συνταγές χυμού αγγουριού που σας βοηθούν να χάσετε βάρος.

4. Σαλάτα αγγουριού

Συστατικά:

• 4 φύλλα μαρουλιού
• 1/2 πακέτο κάρδαμο.
• 1 μεγάλη ντομάτα σε κύβους
• 1 βραστό αυγό
• 1 αγγούρι σε λωρίδες ή κύβους.
• 1 τριμμένο καρότο
• Ελαιόλαδο, ξύδι, μαϊντανό, λεμόνι και ρίγανη για καρυκεύματα.

Τρόπος προετοιμασίας:

Μαγειρέψτε το αυγό και κόψτε τα λαχανικά, ανακατεύοντας τα πάντα και καρυκεύματα όπως θέλετε. Σερβίρετε φρέσκο ​​ως ορεκτικό για μεσημεριανό ή βραδινό. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τεμαχισμένο κοτόπουλο ή τόνο για φαγητό για δείπνο.