Μπορούν τα μωρά να τρώνε φράουλες;

Περιεχόμενο

• Πότε να εισαγάγετε στερεά τρόφιμα
• Σημάδια τροφικής αλλεργίας
• Παρουσιάζοντας τις φράουλες
• Φράουλα, Blueberry και Apple Puree
• Φράουλα και πουρέ μπανάνας

Μεταξύ του όμορφου χρώματος, της γλυκιάς γεύσης και του εκπληκτικού θρεπτικού περιεχομένου, οι φράουλες είναι ένα αγαπημένο φρούτο για πολλούς. Είστε βέβαιοι ότι το μωρό σας θα τους αγαπούσε, αλλά πριν εισαγάγετε τα μούρα στη διατροφή τους, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε.

Τα μούρα, συμπεριλαμβανομένων των φραουλών, μπορούν να είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων. Αλλά επειδή οποιοδήποτε μωρό μπορεί να αναπτύξει αλλεργίες και αυτό που επιλέγετε να ταΐσετε το μωρό σας μπορεί να επηρεάσει τις πιθανότητες ανάπτυξης ενός μωρού, είναι σημαντικό να εισαγάγετε νέα τρόφιμα με λίγη προσοχή.

Πότε να εισαγάγετε στερεά τρόφιμα

Μεταξύ 4 και 6 μηνών, η Αμερικανική Ακαδημία Αλλεργικού Άσθματος και Ανοσολογίας (AAAAI) δηλώνει ότι πολλά μωρά αρχίζουν να αναπτύσσουν τις απαραίτητες δεξιότητες για να τρώνε στερεά τρόφιμα. Αυτές οι δεξιότητες περιλαμβάνουν καλό έλεγχο του κεφαλιού και του λαιμού και την ικανότητα να καθίσετε με υποστήριξη σε ένα καρεκλάκι.

Εάν το μωρό σας έχει δείξει ενδιαφέρον για το φαγητό σας και έχει αυτές τις δεξιότητες, μπορείτε να εισαγάγετε ένα πρώτο φαγητό όπως δημητριακά ρυζιού ή ένα άλλο δημητριακό με έναν κόκκο. Μόλις το μωρό σας γίνει εμπειρογνώμονας στην κατανάλωση δημητριακών, είναι έτοιμο για τρόφιμα όπως πουρέ φρούτα και λαχανικά.

Μπορείτε να δοκιμάσετε τρόφιμα ενός συστατικού όπως πουρέ, καρότα, σκουός και γλυκοπατάτα, φρούτα όπως αχλάδια, μήλα και μπανάνες και πράσινα λαχανικά. Είναι σημαντικό να εισαγάγετε ένα νέο φαγητό κάθε φορά και στη συνέχεια να περιμένετε τρεις έως πέντε ημέρες πριν από την εισαγωγή ενός νέου νέου φαγητού. Με αυτόν τον τρόπο, έχετε χρόνο να παρακολουθήσετε τυχόν αντιδράσεις σε συγκεκριμένα τρόφιμα.

Σύμφωνα με το AAAAI, ακόμη και εξαιρετικά αλλεργιογόνα τρόφιμα μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή του μωρού σας αφού έχουν αρχίσει να τρώνε στερεά. Τα εξαιρετικά αλλεργιογόνα τρόφιμα περιλαμβάνουν:

• γαλακτοκομείο
• αυγά
• ψάρι
• φιστίκια

Στο παρελθόν, η σύσταση ήταν να αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα για να μειώσετε τις πιθανότητες εμφάνισης αλλεργιών. Ωστόσο, σύμφωνα με το AAAAI, η καθυστέρησή τους μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσει τον κίνδυνο του μωρού σας.

Τα μούρα, συμπεριλαμβανομένων των φραουλών, δεν θεωρούνται τροφή αλλεργιογόνου. Ωστόσο, μπορεί να παρατηρήσετε ότι μπορεί να προκαλέσουν εξάνθημα στο στόμα του μωρού σας. Τα όξινα τρόφιμα όπως τα μούρα, τα εσπεριδοειδή και τα λαχανικά και οι ντομάτες μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό στο στόμα, αλλά αυτή η αντίδραση δεν πρέπει να θεωρείται αλλεργία. Αντ 'αυτού, είναι μια αντίδραση στα οξέα σε αυτά τα τρόφιμα.

Ωστόσο, εάν το μωρό σας πάσχει από έκζεμα ή έχει άλλη τροφική αλλεργία, μιλήστε στον παιδίατρό σας προτού εισαγάγετε τα μούρα.

Σημάδια τροφικής αλλεργίας

Όταν το μωρό σας έχει τροφική αλλεργία, το σώμα του αντιδρά στις πρωτεΐνες στα τρόφιμα που έχουν φάει. Οι αντιδράσεις μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως πολύ σοβαρή. Εάν το παιδί σας εμφανίζει σημάδια τροφικής αλλεργίας, ενδέχεται να παρατηρήσετε τα ακόλουθα συμπτώματα:

• κνίδωση ή φαγούρα στο δέρμα
• πρήξιμο
• συριγμός ή δυσκολία στην αναπνοή
• εμετος
• διάρροια
• χλωμό δέρμα
• απώλεια συνείδησης

Σε σοβαρές περιπτώσεις, πολλά μέρη του σώματος επηρεάζονται ταυτόχρονα. Αυτό είναι γνωστό ως αναφυλαξία και θεωρείται απειλητικό για τη ζωή. Εάν το παιδί σας δυσκολεύεται να αναπνεύσει αφού φάει ένα νέο φαγητό, καλέστε αμέσως το 911.

Παρουσιάζοντας τις φράουλες

Υπάρχουν άλλες σκέψεις κατά την εισαγωγή φράουλας στο μωρό σας για πρώτη φορά. Οι συμβατικά καλλιεργημένες φράουλες περιλαμβάνονται στη «βρώμικη δωδεκάδα» λίστα της περιβαλλοντικής ομάδας εργασίας λόγω των υψηλών συγκεντρώσεων φυτοφαρμάκων. Μπορεί να προτιμάτε να αγοράζετε βιολογικά μούρα για να το αποφύγετε.

Υπάρχει επίσης η δυνατότητα πνιγμού. Ολόκληρες οι φράουλες, ή ακόμα και αυτές που κόβονται σε μεγάλα κομμάτια, μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο πνιγμού για τα μωρά και ακόμη και τα μικρά παιδιά. Αντί να κόβουμε κομμάτια, δοκιμάστε να φτιάξετε πουρέ πουρέ. Πλύνετε οκτώ έως 10 φράουλες και αφαιρέστε τους μίσχους. Τοποθετήστε σε ένα μπλέντερ υψηλής ποιότητας ή επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.

Φράουλα, Blueberry και Apple Puree

Όταν το μωρό σας είναι έτοιμο για φαγητό στο δεύτερο στάδιο και έχετε εισαγάγει φράουλες, βατόμουρα και μήλα ένα κάθε φορά χωρίς δυσμενείς παρενέργειες, δοκιμάστε αυτήν την εύκολη συνταγή από το Only From Scratch

Συστατικά:

• 1/4 φλιτζάνι φρέσκα μούρα
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες φράουλες
• 1 μήλο, αποφλοιωμένο, πυρήνα και σε κύβους

Τοποθετήστε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε δύο λεπτά σε υψηλή φωτιά. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή για άλλα πέντε λεπτά. Ρίξτε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ και επεξεργαστείτε μέχρι να μαλακώσει. Καταψύξτε σε δοχεία μιας μερίδας. Αυτή η συνταγή κάνει τέσσερις μερίδες 2 ουγκιών.

Εάν ο πουρέ είναι πολύ παχύς για το μωρό σας, αραιώστε το με λίγο νερό.

Φράουλα και πουρέ μπανάνας

Αφού το μωρό σας δοκιμάσει μπανάνες χωρίς προβλήματα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή από το Mash Your Heart Out επίσης. Τα μωρά μπορούν να το φάνε απλά ή να ανακατευτούν σε δημητριακά ρυζιού.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι οργανικές φράουλες, ξεφλουδισμένες, με ξεφλουδισμένο εξωτερικό δέρμα για την απομάκρυνση των σπόρων
• 1 ώριμη μπανάνα

Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Τα περισσεύματα μπορούν να παγώσουν. Και πάλι, χρησιμοποιήστε νερό για να αραιώσετε τον πουρέ εάν είναι πολύ παχύς.

Εάν δεν ξεφλουδίζετε τις φράουλες στις συνταγές σας για να αφαιρέσετε τους σπόρους, μην ανησυχείτε αν παρατηρήσετε σπόρους στην πάνα του μωρού σας. Μερικά μωρά δεν χωνεύουν καλά τους σπόρους μούρων. Αν τα βρείτε, αυτό σημαίνει απλώς ότι μετακινήθηκαν μέσω του πεπτικού σωλήνα του μωρού σας.