Η Candace Cameron Bure μοιράζεται τη σαλάτα της Quick, Go-to Zesty Zoodle

Περιεχόμενο

• Σνακ Προετοιμασία για την Εβδομάδα
• Ενεργοποιήστε την έμπνευσή σας
• Βρείτε νέους τρόπους για να εμπλουτίσετε τα κλασικά
• Η Candace Cameron Bure’s Warm Zesty Zoodle Salad
• Αξιολόγηση για

Όταν η Candace Cameron Bure δεν είναι ηθοποιός και παραγωγός, το φαγητό και η ψυχαγωγία είναι το άλλο της πάθος. Αυτή και ο σύζυγός της, Valeri Bure, εργάζονται στη βιομηχανία τροφίμων και κρασιού εδώ και 15 χρόνια. Το ζευγάρι είχε το δικό του εστιατόριο στη Νότια Φλόριντα και παράγει κρασιά Bure Family στην κοιλάδα Νάπα από το 2006. Το πιο πρόσφατο εγχείρημα για τον ηθοποιό και σκηνοθέτη της επιτυχίας που ήταν υποψήφια για Emmy Fuller House; Μαγειρικά σκεύη.

Αυτόν τον Ιούλιο ξεκίνησε ένα Συνεργασία 6 τεμαχίων μεCookCraft (Αγοράστε το, από $ 145, amazon.com). Innovativeταν τα καινοτόμα χαρακτηριστικά της μάρκας που προσέλκυσαν την Bure, λέει. «Το καπάκι του γάντζου γαντζώνεται στο πλάι του τηγανιού ενώ μαγειρεύω, οι λαβές σιλικόνης παραμένουν δροσερές και το καπάκι με αφήνει να δω τι μαγειρεύω.»

Εδώ στο Σχήμα, είμαστε όλοι σχετικά με τους εύκολους τρόπους για να τρώμε και να μαγειρεύουμε πιο υγιεινά, οπότε ήμασταν πειρασμένοι να μάθουμε συμβουλές από τον Bure. Παρακάτω, η Bure μοιράζεται τρία που χρησιμοποιεί εβδομαδιαίως.

Σνακ Προετοιμασία για την Εβδομάδα

Με τρία μεγαλύτερα παιδιά με το δικό τους πρόγραμμα, ο Bure λέει ότι συνήθως ψωνίζουν κάθε μέρα για δείπνο, επειδή θέλουν τα πιο φρέσκα υλικά. Το μόνο που κάνει προετοιμάζει εβδομαδιαίως; Τα σνακ της. «Πάντα προετοιμάζω τα σνακ μου για την εβδομάδα, ώστε να μην έχω κολλήσει με ανθυγιεινές επιλογές στη δουλειά», λέει ο Bure. Οι επιλογές σνακ της είναι κυρίως λαχανικά (απλώς δείτε τις αναρτήσεις στον κήπο της στο Instagram και θα ξέρετε γιατί): κομμένα καρότα, αγγούρι και σέλινο, καθώς και κολοκυθάκια στο φούρνο και καλοκαιρινή κολοκύθα. Για να βεβαιωθεί ότι μένει ικανοποιημένη μεταξύ των γευμάτων, προετοιμάζει κινόα γεμάτη πρωτεΐνες, ώστε να μπορεί να το συνδυάσει με τα λαχανικά για να την κρατήσει μέχρι το επόμενο γεύμα της.

Ενεργοποιήστε την έμπνευσή σας

Μην πιαστείτε στο ίδιο μενού, αλλάξτε το έχοντας μερικές πηγές μετάβασης. Τα αγαπημένα της βιβλία μαγειρικής περιλαμβάνουν Αγαπήστε το αληθινό φαγητό (Αγοράστε το, 23 $, amazon.com), και Malibu Farm (Buy It, $28, amazon.com) και για απίστευτες σαλάτες, στρέφεται στη Rachael DeVaux, την εγγεγραμμένη διαιτολόγο πίσω από τον λογαριασμό Instagram RachaelsGoodEats.

Βρείτε νέους τρόπους για να εμπλουτίσετε τα κλασικά

Όσον αφορά τις εβδομάδες εργασίας, το μαγείρεμα μπορεί να είναι περισσότερο μεταγλωττισμένο. Αντί να ανακαλύψετε ξανά τον τροχό, προσθέστε ένα ή δύο συστατικά για να νιώσετε το γεύμα ξεχωριστό. "Η νύχτα Taco είναι πολύ δημοφιλής στο σπίτι μου", λέει ο Bure. «Μαγειρεύω μοσχαρίσιο κρέας ή γαλοπούλα στο δικό μου Γαλλικό Skillet 13 ιντσών (Αγοράστε το, 249 $, amazon.com) από τη σειρά μου Cookcraft και, στη συνέχεια, ψιλοκόψτε όλα τα εξαρτήματα στο πλάι - μαρούλι, ντομάτα, ραπανάκι, τυρί, κόλιαντρο και φρέσκο ​​κρεμμύδι - καθώς και σάλσα και γκουακαμόλε για να το ολοκληρώσετε. Αυτό επιτρέπει σε όλους να προσαρμόσουν το δείπνο τους».

Άλλο ένα προσαρμόσιμο, γρήγορο γεύμα; Η Bure’s 15-Min Warm Zesty Salad εμπνευσμένη από το RachaelsGoodEats.

Η Candace Cameron Bure’s Warm Zesty Zoodle Salad

Μέγεθος σερβιρίσματος 4-6

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά (25 λεπτά εάν έχετε κατεψυγμένα Zoodles)

Συστατικά:

• 2-4 φλιτζάνια σπιράλ κολοκυθάκια (αν καταψυχθούν, αφήστε επιπλέον 10-11 λεπτά)
• 6-8 κομμάτια σπαράγγια, κομμένα διαγώνια σε κομμάτια 1 ίντσας
• 1/4 φλιτζάνι λιαστή ντομάτα, χοντροκομμένη
• 1/2 φλιτζάνι αρακά
• 1 φλιτζάνι καρότα τριμμένα
• 4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1/2 λεμόνι
• 3 κουταλιές ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• Προαιρετικά: βασιλικός ψιλοκομμένος, σάλτσα Sriracha ή μαρινάρα

Κατευθύνσεις:

1. Σπειροποιήστε τα κολοκυθάκια σε λεπτά νουντλς (μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας με σπιραλιζέ ή να αγοράσετε προκατασκευασμένα) και πληρώστε στεγνά.
2. Ζεσταίνουμε το μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
3. Προσθέστε σπειροειδή κολοκυθάκια και αλάτι και πιπέρι για γεύση. Μαγειρέψτε μέχρι να σφίξει μέχρι να δαγκώσει (περίπου 5 λεπτά). Αφήνω στην άκρη.
4. Σε ξεχωριστό τηγάνι σοτάρετε ψιλοκομμένα σπαράγγια, λιαστές ντομάτες, μπιζέλια και τριμμένα καρότα σε 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για 4-5 λεπτά σε μέτρια χαμηλή φωτιά.
5. Προσθέστε στο τηγάνι το στυμμένο λεμόνι, το αλάτι, το αλεσμένο πιπέρι και το σκόρδο και ανακατέψτε.
6. Μόλις μαλακώσει, περίπου 5-6 λεπτά, αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει.
7. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε σοταρισμένα λαχανικά με ζουδούλια.
8. Κορυφή με ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι για γεύση και προαιρετική σάλτσα βασιλικού, σριράχα ή μαρινάρα.

Αξιολόγηση για