Κοιλιοκάκη 101

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Τι είναι

Τα άτομα που έχουν κοιλιοκάκη (γνωστή και ως κοιλιοκάκη) δεν μπορούν να ανεχθούν τη γλουτένη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι. Η γλουτένη υπάρχει ακόμη και σε ορισμένα φάρμακα. Όταν τα άτομα με κοιλιοκάκη τρώνε τροφές ή χρησιμοποιούν προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, το ανοσοποιητικό σύστημα αποκρίνεται καταστρέφοντας την επένδυση του λεπτού εντέρου. Αυτή η βλάβη παρεμβαίνει στην ικανότητα του σώματος να απορροφά θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο με κοιλιοκάκη υποσιτίζεται, ανεξάρτητα από το πόσο φαγητό τρώει.

Ποιος κινδυνεύει;

Η κοιλιοκάκη εμφανίζεται σε οικογένειες. Μερικές φορές η ασθένεια ενεργοποιείται ή ενεργοποιείται για πρώτη φορά-μετά από χειρουργική επέμβαση, εγκυμοσύνη, τοκετό, ιογενή λοίμωξη ή έντονο συναισθηματικό στρες.

Συμπτώματα

Η κοιλιοκάκη επηρεάζει τους ανθρώπους διαφορετικά. Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν στο πεπτικό σύστημα ή σε άλλα μέρη του σώματος. Για παράδειγμα, ένα άτομο μπορεί να έχει διάρροια και κοιλιακό άλγος, ενώ ένα άλλο μπορεί να είναι ευερέθιστο ή καταθλιπτικό. Μερικοί άνθρωποι δεν έχουν συμπτώματα.

Επειδή ο υποσιτισμός επηρεάζει πολλά μέρη του σώματος, ο αντίκτυπος της κοιλιοκάκης υπερβαίνει το πεπτικό σύστημα. Η κοιλιοκάκη μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία ή στην οστεοπόρωση της αραίωσης των οστών. Οι γυναίκες με κοιλιοκάκη μπορεί να αντιμετωπίσουν υπογονιμότητα ή αποβολή.

Θεραπεία

Η μόνη θεραπεία για την κοιλιοκάκη είναι να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη. Εάν έχετε κοιλιοκάκη, συνεργαστείτε με το γιατρό σας ή έναν διαιτολόγο για να αναπτύξετε ένα πρόγραμμα διατροφής χωρίς γλουτένη. Ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να μάθετε πώς να διαβάζετε τις λίστες συστατικών και να αναγνωρίζετε τα τρόφιμα

που περιέχουν γλουτένη. Αυτές οι δεξιότητες θα σας βοηθήσουν να κάνετε τις σωστές επιλογές στο παντοπωλείο και όταν τρώτε έξω.

Πηγές:National Clearshouse Information Clearinghouse (NDDIC); Εθνικό Κέντρο Πληροφοριών για την Υγεία των Γυναικών (www.womenshealth.org)

Αξιολόγηση για