Πώς να καταναλώνετε ωμέγα 3 για την πρόληψη καρδιακής προσβολής
Περιεχόμενο
Για να αποτρέψετε καρδιακή προσβολή και άλλα καρδιακά προβλήματα όπως υψηλή χοληστερόλη και αθηροσκλήρωση, θα πρέπει να αυξήσετε την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα 3, όπως ψάρια αλμυρού νερού, λάδι και λιναρόσπορο, κάστανα και ξηρούς καρπούς.
Τα ωμέγα 3 είναι ένα καλό λίπος που δρα στο σώμα ως αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες, με οφέλη όπως η μείωση της κακής χοληστερόλης, η αύξηση της καλής χοληστερόλης, η βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και η λειτουργία του νευρικού συστήματος, που είναι σημαντικά για τη μνήμη.
Τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 3
Τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 3 είναι κυρίως ψάρια αλμυρού νερού όπως σαρδέλες, σολομός και τόνος, σπόροι όπως λιναρόσπορος, σουσάμι και chia, αυγά και ελαιόλαδα όπως κάστανα, καρύδια και αμύγδαλα.
Επιπλέον, μπορεί επίσης να βρεθεί σε προϊόντα εμπλουτισμένα με αυτό το θρεπτικό συστατικό, όπως γάλα, αυγά και μαργαρίνη. Δείτε την ποσότητα των ωμέγα 3 στα τρόφιμα.
Πλούσιο μενού με ωμέγα 3
Για να έχετε μια δίαιτα πλούσια σε ωμέγα 3, τα ψάρια πρέπει να καταναλώνονται 2 έως 3 φορές την εβδομάδα και να συμπεριλαμβάνετε στο μενού μια τροφή πλούσια σε αυτό το θρεπτικό συστατικό την ημέρα.
Ακολουθεί ένα παράδειγμα διατροφής 3 ημερών πλούσιων σε αυτό το θρεπτικό συστατικό:
| Ημέρα 1 | Ημέρα 2 | Ημέρα 3 | |
| ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | 1 ποτήρι γάλα με καφέ χωρίς ζάχαρη 1 ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί και σουσάμι 1 πορτοκάλι | 1 γιαούρτι με 1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο 3 τοστ με στάρπη 1/2 αβοκάντο πουρέ | 1 φλιτζάνι γάλα με 30 g ολικής αλέσεως και 1/2 κουταλιά της σούπας πίτουρο σιταριού 1 μπανάνα |
| Πρωινό σνακ | 1 αχλάδι + 3 κροτίδες κρέμας | Χυμός λάχανου με λεμόνι | 1 μανταρίνι + 1 χούφτα καρύδια |
| Γεύμα ή δείπνο | 1 φιλέτο σολομού στη σχάρα 2 βραστές πατάτες μαρούλι, ντομάτα και αγγούρι σαλάτα 1 μανίκι | Ζυμαρικά τόνου με σάλτσα ντομάτας Σαλάτα με μπρόκολο, ρεβίθια και κόκκινο κρεμμύδι 5 φράουλες | 2 ψητές σαρδέλες 4 κουταλιές ρύζι 1 κουταλιά φασολιών Λάχανο A Mineira 2 φέτες ανανά |
| Απογευματινό σνακ | 1 μπολ πλιγούρι βρώμης με 2 καρύδια | 1 ποτήρι smoothie μπανάνας + 2 κουταλιές της σούπας βρώμη | 1 γιαούρτι 1 ψωμί με τυρί |
| Δείπνο | 1 χούφτα ολικής αλέσεως | 2 κουταλιές αποξηραμένων φρούτων | 3 ολόκληρα μπισκότα |
Τις ημέρες που το κύριο πιάτο βασίζεται σε κρέας ή κοτόπουλο, το παρασκεύασμα πρέπει να γίνει χρησιμοποιώντας λάδι canola ή να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόλαδο στο έτοιμο κλάμα.
Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και δείτε τα οφέλη των ωμέγα 3:
Δημοσιεύσεις
Τι είναι το Eff είναι Teff και πώς το τρώτε;