A Day in My Diet: Weight-Loss Coach Keri Gans

Περιεχόμενο

• Πρωινό: Oatmeal και OJ
• Μεσημεριανό: Σάντουιτς
• Μεσημεριανό επιδόρπιο: Σμέουρα
• Γεύμα Γλυκό: Μαύρη σοκολάτα Adora Calcium
• Απογευματινό σνακ: ανανάς, βατόμουρα και τυρί κορμού
• Ορεκτικό δείπνου: Σαλάτα
• Δείπνο: Τραγανές προσφορές, ψητή πατάτα και λαχανάκια Βρυξελλών
• Βραδινό Ποτό: Μαρτίνι
• Επιδόρπιο: Adora Calcium
• Μαύρη σοκολάτα
• Αξιολόγηση για

Ως εγγεγραμμένος διαιτολόγος σε ιδιωτικό ιατρείο, προπονητής απώλειας βάρους Shape.com, συγγραφέας του Η δίαιτα μικρών αλλαγών, και προσωπικότητα των μέσων ενημέρωσης και εκπρόσωπος, η ζωή μου μπορεί να γίνει μάλλον ταραχώδης, τουλάχιστον. Αλλά ό,τι κι αν γίνει, πάντα βρίσκω χρόνο για να ετοιμάζω υγιεινά γεύματα - κυρίως διατηρώντας τα γρήγορα και απλά. Επιλέγω τροφές που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και παρέχουν άφθονες πρωτεΐνες και υγιή λίπη για να με κρατούν χορτάτη και ικανοποιημένη όλη την ημέρα. Προσπαθώ επίσης να εξοικονομήσω χώρο για μια ή δύο απόλαυση, όπως θα δείτε ελέγχοντας πώς είναι μια τυπική μέρα στη διατροφή μου.

Πρωινό: Oatmeal και OJ

Πρακτικά όλο το χρόνο, όσο ζέστη κι αν κάνει έξω, ξεκινάω τη μέρα μου με ένα μπολ πλιγούρι. Φτιάχνω βρώμη που μαγειρεύει γρήγορα (δεν πρέπει να συγχέεται με τη στιγμιαία) με άπαχο γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια το συμπληρώνω με τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, σπόρους chia και κανέλα. Ο συνδυασμός φυτικών ινών, πρωτεϊνών και λιπών με κρατά βασικά ικανοποιημένο μέχρι το μεσημέρι. Μαζί με τη βρώμη μου, έχω ένα ποτήρι 100% χυμό πορτοκαλιού αναμεμειγμένο με περίπου ίση ποσότητα seltzer γιατί θέλω να ενυδατωθώ για να ξεκινήσω τη μέρα, αλλά να μην καταναλώνω πολλές επιπλέον θερμίδες όσο είμαι. Χρειάζομαι επίσης το χυμό για να πάρω τις βιταμίνες μου.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 16 αλμυρές συνταγές πλιγούρι βρώμης

Μεσημεριανό: Σάντουιτς

Συνήθως δεν αισθάνομαι ικανοποιημένος στο μεσημεριανό χωρίς ψωμί, επομένως έχω σχεδόν πάντα ένα σάντουιτς. Ένα δημοφιλές δημιούργημά μου είναι 2 φέτες Ιεζεκιήλ 4: 9 με κορυφαία Earthly Eats Original Tofu Salad, ντομάτες, κρεμμύδια, αβοκάντο και μαρούλι. Αν έχω αγγούρια στο σπίτι, τα ρίχνω πολύ-όσο περισσότερα λαχανικά τόσο το καλύτερο.

Μεσημεριανό επιδόρπιο: Σμέουρα

Ένα από τα αγαπημένα επιδόρπια στο μεσημεριανό γεύμα είναι τα φρούτα. Συνήθως επιλέγω μούρα ακόμη και όταν δεν είναι στην εποχή τους και τρώω ολόκληρο το δοχείο. Τις περισσότερες φορές έχω ένα φλιτζάνι μαύρο ντεκαφεϊνέ με αυτό, καθώς αισθάνομαι ότι βάζει ένα «καπάκι» στο τέλος του γεύματός μου.

Γεύμα Γλυκό: Μαύρη σοκολάτα Adora Calcium

Ένα συμπλήρωμα μαύρης σοκολάτας Adora Calcium ικανοποιεί την επιθυμία μου για κάτι γλυκό.

Απογευματινό σνακ: ανανάς, βατόμουρα και τυρί κορμού

Ποτέ δεν παραλείπω ένα απογευματινό σνακ. αλλιώς θα πεινούσα πολύ το μεσημέρι. Τα σνακ μου αποτελούνται πάντα από έναν υδατάνθρακα (κατά προτίμηση πλούσιο σε φυτικές ίνες αλλά όχι πάντα) και μια πρωτεΐνη και είναι αρκετά ποικίλες ανάλογα με το τι έχω τη διάθεση (δηλαδή αλμυρό ή γλυκό). Προσπαθώ συχνά να πάρω άλλη μια μερίδα φρούτων για την ημέρα, αλλά ποτέ δεν το τρώω μόνος μου, διαφορετικά δεν θα ήμουν ικανοποιημένος. Το τυρί κάνει μια εξαιρετική πρωτεΐνη, αλλά επειδή το λατρεύω, τα καταφέρνω καλύτερα με μερίδες ελεγχόμενες από μερίδες, όπως το τυρί κορδόνι.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 40 τραγανές, κρεμώδεις, υγιεινές ιδέες για σνακ για κάτω από 200 θερμίδες

Ορεκτικό δείπνου: Σαλάτα

Μεγαλώνοντας η μητέρα μου πάντα μας έδινε μια σαλάτα για να ξεκινήσουμε το γεύμα μας και μέχρι σήμερα δεν έχω σταματήσει ποτέ να το κάνω. Ένα δείπνο χωρίς σαλάτα για μένα είναι σχεδόν σαν ένα πρωινό χωρίς πλιγούρι. Η τυπική μου σαλάτα έχει μαρούλι, αγγούρια, κόκκινα κρεμμύδια, ντομάτα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα. Είμαι πολύ τεμπέλης για να φτιάξω τη δική μου σάλτσα σαλάτας και τον τελευταίο καιρό αγοράζω dressing Whole Foods 365 Organic Light Caesar. Πιθανώς χρησιμοποιώ μόνο περίπου 1 κουταλιά της σούπας-αφού κόβω τη σαλάτα μου, λίγο πάει πολύ. Αυτό το πρώτο μάθημα σίγουρα με βοηθά να γεμίσω.

Δείπνο: Τραγανές προσφορές, ψητή πατάτα και λαχανάκια Βρυξελλών

Τα περισσότερα αλλά όχι όλα τα δείπνα μου είναι χορτοφαγικά. Από τότε που ανακάλυψα το Crispy Tenders του Gardein (φτιαγμένο από σόγια), γαντζώθηκα. Μετά το ψήσιμο στο φούρνο, τα σκουπίζω σε μια χαρτοπετσέτα για να φύγει το περιττό λάδι. Μια ψητή πατάτα βρίσκεται συνήθως στο πιάτο μου μαζί με το αγαπημένο μου λαχανικό: απλά λαχανάκια Βρυξελλών στον ατμό. Γεμίζοντας την πατάτα μου με κανονικό ή/και χούμους από μαύρα φασόλια και μια κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών, δεν μου λείπει ποτέ το βούτυρο.

Βραδινό Ποτό: Μαρτίνι

Απολαμβάνω ένα κοκτέιλ με τα περισσότερα δείπνα μου: το Ketel One, χωρίς βερμούτ, ανακινείται χωρίς να αναδεύεται. Οι ελιές είναι βασικό συστατικό.

Επιδόρπιο: Adora Calcium

Μαύρη σοκολάτα

Ένα άλλο Adora τελειώνει τη νύχτα μου με μια γλυκιά νότα.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 18 Συνταγές για επιδόρπιο σοκολάτας

Αξιολόγηση για