Σταφυλοσάκχαρο

Περιεχόμενο

• Ποια είναι τα κοινά παρασκευάσματα δεξτρόζης;
• Πώς χρησιμοποιείται η δεξτρόζη;
• Τι προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνω όταν χρησιμοποιώ δεξτρόζη;
• Αποφύγετε τη δεξτρόζη
  
• Παρακολούθηση του σακχάρου στο αίμα σας ενώ βρίσκεστε σε δεξτρόζη
• Δεξτρόζη σε παιδιά
• Σκόνη δεξτρόζης και bodybuilding
• Ποιες είναι οι παρενέργειες της δεξτρόζης;
• Επίδραση στο σάκχαρο στο αίμα
• Αποψη

Τι είναι η δεξτρόζη;

Η δεξτρόζη είναι το όνομα μιας απλής ζάχαρης που παράγεται από καλαμπόκι και είναι χημικά ταυτόσημη με τη γλυκόζη ή το σάκχαρο στο αίμα. Η δεξτρόζη χρησιμοποιείται συχνά στα προϊόντα ψησίματος ως γλυκαντική ουσία και μπορεί να βρεθεί συνήθως σε είδη όπως τα μεταποιημένα τρόφιμα και το σιρόπι καλαμποκιού.

Η δεξτρόζη έχει επίσης ιατρικούς σκοπούς. Διαλύεται σε διαλύματα που χορηγούνται ενδοφλεβίως, τα οποία μπορούν να συνδυαστούν με άλλα φάρμακα ή να χρησιμοποιηθούν για την αύξηση του σακχάρου στο αίμα ενός ατόμου.

Επειδή η δεξτρόζη είναι μια «απλή» ζάχαρη, το σώμα μπορεί να το χρησιμοποιήσει γρήγορα για ενέργεια.

Τα απλά σάκχαρα μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πολύ γρήγορα και συχνά δεν έχουν θρεπτική αξία. Παραδείγματα άλλων απλών σακχάρων περιλαμβάνουν γλυκόζη, φρουκτόζη και γαλακτόζη. Τα προϊόντα που συνήθως κατασκευάζονται από απλά σάκχαρα περιλαμβάνουν ραφιναρισμένη ζάχαρη, λευκά ζυμαρικά και μέλι.

Ποια είναι τα κοινά παρασκευάσματα δεξτρόζης;

Η δεξτρόζη χρησιμοποιείται για την παρασκευή αρκετών ενδοφλεβίων (IV) παρασκευασμάτων ή μειγμάτων, τα οποία διατίθενται μόνο σε νοσοκομείο ή ιατρική εγκατάσταση.

Η δεξτρόζη διατίθεται επίσης ως γέλη από το στόμα ή σε μορφή δισκίου από το στόμα από τα φαρμακεία.

Κάθε συγκέντρωση δεξτρόζης έχει τις δικές της μοναδικές χρήσεις. Οι υψηλότερες συγκεντρώσεις χρησιμοποιούνται συνήθως ως δόσεις «διάσωσης» όταν κάποιος έχει πολύ χαμηλή ένδειξη σακχάρου στο αίμα.

Πώς χρησιμοποιείται η δεξτρόζη;

Η δεξτρόζη χρησιμοποιείται σε διάφορες συγκεντρώσεις για διαφορετικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, ένας γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει δεξτρόζη σε διάλυμα IV όταν κάποιος είναι αφυδατωμένος και έχει χαμηλό σάκχαρο στο αίμα. Τα διαλύματα δεξτρόζης IV μπορούν επίσης να συνδυαστούν με πολλά φάρμακα, για χορήγηση IV.

Η δεξτρόζη είναι ένας υδατάνθρακας, που είναι ένα μέρος της διατροφής σε μια κανονική διατροφή. Τα διαλύματα που περιέχουν δεξτρόζη παρέχουν θερμίδες και μπορεί να χορηγούνται ενδοφλεβίως σε συνδυασμό με αμινοξέα και λίπη. Αυτό ονομάζεται ολική παρεντερική διατροφή (TPN) και χρησιμοποιείται για την παροχή διατροφής σε όσους δεν μπορούν να απορροφήσουν ή να πάρουν υδατάνθρακες, αμινοξέα και λίπη μέσω του εντέρου τους.

Οι ενέσεις υψηλής συγκέντρωσης δεξτρόζης χορηγούνται μόνο από επαγγελματίες. Αυτές οι ενέσεις χορηγούνται σε άτομα των οποίων το σάκχαρο στο αίμα μπορεί να είναι πολύ χαμηλό και δεν μπορούν να καταπιούν δισκία δεξτρόζης, τρόφιμα ή ποτά.

Εάν τα επίπεδα καλίου ενός ατόμου είναι πολύ υψηλά (υπερκαλιαιμία), μερικές φορές οι γιατροί χορηγούν επίσης ενέσεις δεξτρόζης 50%, ακολουθούμενες από ινσουλίνη ενδοφλεβίως. Αυτό μπορεί να γίνει στο νοσοκομείο. Όταν τα κύτταρα λαμβάνουν την επιπλέον γλυκόζη, λαμβάνουν επίσης κάλιο. Αυτό βοηθά στη μείωση των επιπέδων καλίου στο αίμα ενός ατόμου. Η δεξτρόζη χορηγείται για να αποτρέψει το άτομο από υπογλυκαιμικό. Η ινσουλίνη θεραπεύει το αυξημένο κάλιο.

Άτομα με διαβήτη ή υπογλυκαιμία (χρόνια χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα) μπορεί να φέρουν γέλη δεξτρόζης ή δισκία σε περίπτωση που το σάκχαρο στο αίμα τους γίνει πολύ χαμηλό. Το τζελ ή τα δισκία διαλύονται στο στόμα ενός ατόμου και αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Εάν το σάκχαρο στο αίμα ενός ατόμου είναι μικρότερο από 70 mg / dL και έχει συμπτώματα χαμηλού σακχάρου στο αίμα, μπορεί να χρειαστεί να πάρει τα δισκία δεξτρόζης. Παραδείγματα συμπτωμάτων χαμηλού σακχάρου στο αίμα περιλαμβάνουν αδυναμία, σύγχυση, εφίδρωση και πολύ γρήγορο καρδιακό ρυθμό.

Τι προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνω όταν χρησιμοποιώ δεξτρόζη;

Ένας ιατρός δεν πρέπει να χορηγεί δεξτρόζη σε άτομα με συγκεκριμένα είδη ιατρικών παθήσεων. Αυτό συμβαίνει επειδή η δεξτρόζη θα μπορούσε ενδεχομένως να προκαλέσει υπερβολικά υψηλές μεταβολές σακχάρου στο αίμα ή υγρών στο σώμα που οδηγούν σε οίδημα ή συσσώρευση υγρών στους πνεύμονες.

Αποφύγετε τη δεξτρόζη

• εάν έχετε υπεργλυκαιμία ή υψηλό σάκχαρο στο αίμα
• εάν έχετε υποκαλιαιμία ή χαμηλά επίπεδα καλίου στο αίμα
• εάν έχετε περιφερικό οίδημα ή πρήξιμο στα χέρια, τα πόδια ή τα πόδια
• εάν έχετε πνευμονικό οίδημα, όταν συσσωρεύονται υγρά στους πνεύμονες

Εάν είστε διαβητικός και ο γιατρός σας σας συνταγογραφεί γέλη ή δισκία δεξτρόζης από το στόμα, αυτά πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο όταν έχετε χαμηλή αντίδραση σακχάρου στο αίμα. Ο γιατρός σας ή ο εκπαιδευτής του διαβήτη θα πρέπει να σας διδάξει πώς να εντοπίζετε τα σημάδια χαμηλού σακχάρου στο αίμα και πότε να χρησιμοποιείτε τα δισκία. Εάν πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας το τζελ ή τα δισκία, θα πρέπει να τα κρατάτε πάντα μαζί σας και να κρατάτε μερικά στο σπίτι. Ο γιατρός σας θα πρέπει επίσης να εξηγήσει σε άλλα μέλη της οικογένειας πότε να χρησιμοποιήσει το τζελ ή τα δισκία, σε περίπτωση που άλλοι πρέπει να τα δώσουν σε εσάς.

Εάν έχετε αλλεργία στο καλαμπόκι, θα μπορούσατε να έχετε αλλεργική αντίδραση στη δεξτρόζη. Απευθυνθείτε στον γιατρό σας προτού το χρησιμοποιήσετε.

Παρακολούθηση του σακχάρου στο αίμα σας ενώ βρίσκεστε σε δεξτρόζη

Ακόμα κι αν δεν έχετε συγκεκριμένους όρους, είναι σημαντικό να ελέγχετε συνεχώς το σάκχαρο στο αίμα σας εάν λαμβάνουν δεξτρόζη. Αυτό μπορεί να διασφαλίσει ότι η δεξτρόζη δεν αυξάνει επικίνδυνα το σάκχαρο στο αίμα. Μπορείτε να ελέγξετε το σάκχαρο στο αίμα σας με εξετάσεις στο σπίτι. Περιλαμβάνουν τον έλεγχο αίματος από ένα δάκτυλο δακτύλου σε λωρίδα αίματος. Για όσους δεν μπορούν να ελέγξουν το αίμα τους στο σπίτι, διατίθενται δοκιμές γλυκόζης στα ούρα, αν και δεν είναι τόσο αξιόπιστες.

Εάν διαπιστώσετε ότι εσείς ή κάποιος άλλος έχετε αρνητική αντίδραση λόγω χαμηλού σακχάρου στο αίμα, τα δισκία δεξτρόζης θα πρέπει να λαμβάνονται αμέσως. Σύμφωνα με το Joslin Diabetes Center, τέσσερα δισκία γλυκόζης είναι ίση με 15 γραμμάρια υδατανθράκων και μπορούν να ληφθούν σε περίπτωση χαμηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα (εκτός εάν σας συμβουλεύσει άλλως ο γιατρός σας). Μασήστε καλά τα δισκία πριν την κατάποση. Δεν χρειάζεται νερό. Τα συμπτώματά σας θα βελτιωθούν εντός 20 λεπτών. Εάν δεν συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Η γέλη δεξτρόζης έρχεται συχνά σε σωλήνες μιας δόσης, οι οποίοι χύνονται απευθείας στο στόμα και καταπίνονται. Εάν δεν έχετε αισθανθεί θετικές αλλαγές μετά από 10 λεπτά, επαναλάβετε με άλλο σωλήνα. Εάν το σάκχαρο στο αίμα σας εξακολουθεί να είναι πολύ χαμηλό μετά από επιπλέον 10 λεπτά, επικοινωνήστε με το γιατρό σας.

Δεξτρόζη σε παιδιά

Η δεξτρόζη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παιδιά παρόμοια με τον τρόπο που χρησιμοποιείται σε ενήλικες, ως ιατρική παρέμβαση για την υπογλυκαιμία.

Σε περιπτώσεις σοβαρής παιδιατρικής υπογλυκαιμίας, στα παιδιά συχνά χορηγείται δεξτρόζη ενδοφλεβίως. Η έγκαιρη και έγκαιρη θεραπεία σε παιδιά και βρέφη με υπογλυκαιμία είναι απαραίτητη, καθώς η υπογλυκαιμία χωρίς θεραπεία μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογική βλάβη. Εάν είναι σε θέση να το πάρουν, η δεξτρόζη μπορεί να δοθεί στα παιδιά από το στόμα.

Στην περίπτωση της νεογνικής υπογλυκαιμίας, η οποία μπορεί να προκληθεί από αρκετές διαταραχές, όπως ελαττώματα του μεταβολισμού ή υπερινσουλινοποίηση, τα βρέφη μπορούν να προσθέσουν μικρές ποσότητες γέλης δεξτρόζης στη διατροφή τους για να τους βοηθήσουν να διατηρήσουν υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας για πόση δεξτρόζη πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή τους. Τα βρέφη που γεννήθηκαν πρόωρα διατρέχουν κίνδυνο υπογλυκαιμίας και μπορεί να λάβουν δεξτρόζη μέσω IV.

Σκόνη δεξτρόζης και bodybuilding

Η δεξτρόζη είναι φυσικά πυκνή σε θερμίδες και είναι εύκολο για το σώμα να διασπάται για ενέργεια. Εξαιτίας αυτού, η σκόνη δεξτρόζης είναι διαθέσιμη και μερικές φορές χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής από bodybuilders που θέλουν να αυξήσουν το βάρος και τους μυς.

Ενώ η αύξηση των θερμίδων και η εύκολη διάσπαση της φύσης της δεξτρόζης μπορούν να ωφελήσουν τους bodybuilders ή εκείνους που επιθυμούν να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η δεξτρόζη δεν έχει άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την επίτευξη αυτού του στόχου. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν πρωτεΐνη και λίπος. Τα απλά σάκχαρα της σκόνης δεξτρόζης διευκολύνουν επίσης την διάσπασή τους, ενώ τα σύνθετα σάκχαρα και οι υδατάνθρακες μπορούν να ωφελήσουν περισσότερο τους bodybuilders, καθώς είναι πιο επιτυχημένοι στο να βοηθήσουν το λίπος να κάψει.

Ποιες είναι οι παρενέργειες της δεξτρόζης;

Η δεξτρόζη πρέπει να χορηγείται προσεκτικά σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη, διότι μπορεί να μην είναι σε θέση να επεξεργαστούν τη δεξτρόζη τόσο γρήγορα όσο κάποιος χωρίς την πάθηση. Η δεξτρόζη μπορεί να αυξήσει υπερβολικά το σάκχαρο στο αίμα, το οποίο είναι γνωστό ως υπεργλυκαιμία.

Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• φρουτώδης μυρωδιά στην αναπνοή
• αύξηση της δίψας χωρίς γνωστές αιτίες
• ξηρό δέρμα
• αφυδάτωση
• ναυτία
• δυσκολία στην αναπνοή
• στομαχική ανακατοσούρα
• ανεξήγητη κόπωση
• ούρηση συχνά
• εμετος
• σύγχυση

Επίδραση στο σάκχαρο στο αίμα

Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε δεξτρόζη, το σάκχαρο στο αίμα σας θα μπορούσε να αυξηθεί πάρα πολύ αργότερα. Θα πρέπει να ελέγξετε το σάκχαρο στο αίμα σας μετά τη χρήση δισκίων δεξτρόζης, σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας ή του εκπαιδευτικού διαβήτη. Ίσως χρειαστεί να ρυθμίσετε την ινσουλίνη σας για να μειώσετε το σάκχαρο στο αίμα σας.

Εάν σας δοθεί IV υγρά με δεξτρόζη στο νοσοκομείο, η νοσοκόμα σας θα ελέγξει το σάκχαρό σας. Εάν οι εξετάσεις σακχάρου στο αίμα είναι πολύ υψηλές, η δόση των IV υγρών σας μπορεί να ρυθμιστεί ή ακόμη και να σταματήσει, έως ότου το σάκχαρο στο αίμα σας φτάσει σε ασφαλέστερο επίπεδο. Μπορεί επίσης να σας δοθεί ινσουλίνη, για να μειώσετε το σάκχαρο στο αίμα σας.

Αποψη

Η απλή σύνθεση σακχάρου της δεξτρόζης το καθιστά χρήσιμο ως θεραπεία για την υπογλυκαιμία και το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα για ασθενείς όλων των ηλικιών, με ορισμένες επιλογές θεραπείας να είναι βολικές και φορητές. Είναι ασφαλές να χρησιμοποιείτε μακροπρόθεσμα ανάλογα με τις ανάγκες. Η δεξτρόζη δεν έρχεται χωρίς κινδύνους, ωστόσο, ακόμη και όσοι δεν έχουν διαβήτη πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά το σάκχαρο στο αίμα τους όταν το παίρνουν.

Πάντα να συμβουλεύεστε έναν γιατρό πριν σταματήσετε τη θεραπεία για διαβήτη ή εάν ελέγχετε το σάκχαρο στο αίμα σας και είναι υψηλό. Εάν έχετε τζελ γλυκόζης ή δισκία στο σπίτι σας, φυλάξτε τα μακριά από παιδιά. Οι μεγάλες ποσότητες που λαμβάνονται από μικρά παιδιά θα μπορούσαν να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες.