Η σοκολάτα προκαλεί ακμή;

Περιεχόμενο

• Τι λέει η έρευνα
• Ορισμένες μελέτες δείχνουν τη σοκολάτα ως ένοχο της ακμής
• Άλλοι απορρίπτουν τη σύνδεση σοκολάτας-ακμής
• Τι γνωρίζουμε για τη διατροφή και την ακμή
• Λοιπόν, η σοκολάτα θα επηρεάσει το δέρμα σας;

Είναι η αγαπημένη σας γλυκιά θεραπεία η αιτία των αθέμιτων κηλίδων; Η σοκολάτα έχει κατηγορηθεί εδώ και πολύ καιρό για ξεσπάσματα, αλλά είναι η απόλαυση που λαχταράτε πραγματικά σε λάθος;

Από το 1969, η σοκολάτα έχει μελετηθεί ως πιθανός παράγοντας που συμβάλλει στην ακμή. Θα μπορούσε να είναι το λίπος, η ζάχαρη ή ακόμη και οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία αυτών των παρακμιακών ράβδων που προκαλούν ξεσπάσματα στο δέρμα σας; Να τι λέει η επιστήμη.

Τι λέει η έρευνα

Ιστορικά, οι μελέτες έχουν απορριφθεί λόγω πρόσθετων συστατικών στη σοκολάτα - όπως το γάλα και η ζάχαρη - που μπορεί επίσης να επηρεάσουν το δέρμα.

Οι πρώτες μελέτες για τη σοκολάτα και την ακμή χρησιμοποίησαν πράγματι μπάρες σοκολάτας και μπάρες ελέγχου (καραμέλες που ήταν φορτωμένες με ζάχαρη, συχνά με ακόμη περισσότερη ζάχαρη από τις εκδόσεις σοκολάτας).

Αυτές οι ασυνέπειες οδήγησαν σε αντιφατικά αποτελέσματα και ύποπτες μεθόδους μελέτης, οι οποίες έχουν διατηρήσει ζωντανή τη συζήτηση για τη σοκολάτα. Επομένως, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι μετά από δεκαετίες έρευνας, δεν υπάρχει ακόμη σαφής απάντηση.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν τη σοκολάτα ως ένοχο της ακμής

Μερικές έρευνες δείχνουν ότι η σοκολάτα μπορεί να επιδεινώσει την υπάρχουσα ακμή ή να ενθαρρύνει νέα ξεσπάσματα στο δέρμα με τάση ακμής. Μια μελέτη του 2013 για τα κύτταρα σε ένα εργαστήριο υποδηλώνει ότι η σοκολάτα μπορεί να αυξήσει τη σοβαρότητα και τη συχνότητα των εξάρσεων της ακμής ενθαρρύνοντας το ανοσοποιητικό σύστημα να αντιδρά πιο επιθετικά στα δύο βακτήρια που προκαλούν την ακμή.

Ωστόσο, αυτή η αντίδραση δεν έχει αποδειχθεί σε ανθρώπους.

Μια άλλη μικρή διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη από το 2014 είχε 14 άνδρες με τάση ακμής να πάρουν κάψουλες που ήταν γεμάτες είτε με 100 τοις εκατό χωρίς ζάχαρη κακάο, σκόνη ζελατίνης ή συνδυασμό των δύο για να προσδιορίσουν εάν η σοκολάτα και η συνολική δόση επηρέασαν ακμή.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι υπήρχε θετική σχέση μεταξύ της ποσότητας του κακάου που καταναλώνεται και της αύξησης των συμπτωμάτων της ακμής.

Μια παρόμοια μελέτη σε διαφορετικό περιοδικό διαπίστωσε ότι μετά την κατανάλωση 25 γραμμαρίων μαύρης σοκολάτας 99 τοις εκατό κάθε μέρα, 25 άνδρες με τάση ακμής είχαν περισσότερη ακμή μετά από δύο εβδομάδες και οι αλλαγές ήταν ακόμη παρούσες μετά από τέσσερις εβδομάδες.

Μια μελέτη του 2017 διαπίστωσε ότι μόλις 48 ώρες μετά την κατανάλωση σοκολάτας, οι φοιτητές με ακμή είχαν περισσότερες νέες βλάβες από τους συνομηλίκους τους που έτρωγαν συγκρίσιμη ποσότητα φασολιών ζελέ.

Άλλοι απορρίπτουν τη σύνδεση σοκολάτας-ακμής

Ωστόσο, μια μελέτη από το 2012 που ζήτησε από 44 νεαρούς ενήλικες να κρατήσουν ένα τριήμερο ημερολόγιο τροφίμων δεν βρήκε καμία σχέση μεταξύ σοκολάτας και ακμής.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα με μεγαλύτερα, πιο διαφορετικά δείγματα για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα και να προσδιοριστεί ποια ένωση στη σοκολάτα μπορεί ενδεχομένως να αυξήσει τη φλεγμονή και να επιδεινώσει τα συμπτώματα.

Η επίδραση της σοκολάτας στην ινσουλίνη έχει επίσης προβληθεί ως πιθανή επίδραση στην ακμή. Μια αυστραλιανή μελέτη από το 2003 διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν τρόφιμα αρωματισμένα με σκόνη κακάου είχαν υψηλότερη ανταπόκριση στην ινσουλίνη από την ομάδα ελέγχου που έτρωγε τα ίδια τρόφιμα χωρίς το κακάο.

Μια μελέτη από το 2015 εξέτασε τα επίπεδα ινσουλίνης και γλυκόζης στο αίμα σε 243 συμμετέχοντες με επιρρεπείς στην ακμή και 156 υγιείς ενήλικες για να προσδιορίσει εάν η αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί να παίζει ρόλο στην ακμή. Η μελέτη διαπίστωσε θετική συσχέτιση μεταξύ σοβαρής ακμής και αντίστασης στην ινσουλίνη.

Ενώ υπάρχουν περιορισμένα στοιχεία που υποστηρίζουν την ιδέα ότι η καθαρή σοκολάτα μπορεί να σας δώσει σπυράκια ή να κάνει ένα ξέσπασμα πιο σοβαρό, τα άλλα συστατικά στο μπαρ ή το κέικ είναι μια διαφορετική ιστορία.

Σχετικά: Διατροφή κατά της ακμής

Τι γνωρίζουμε για τη διατροφή και την ακμή

Μελέτες έχουν δείξει ότι η ακμή είναι λιγότερο συχνή σε άτομα που δεν τρώνε δυτική διατροφή. Από την άλλη πλευρά, οι υψηλές γλυκαιμικές δίαιτες, αυτές που είναι γεμάτες με υδατάνθρακες και σάκχαρα ταχείας πέψης, έχουν συνδεθεί με την ακμή.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι από τους 1.200 κατοίκους Kitavan της Παπούα Νέας Γουινέας και 115 Αχέ κυνηγούς-συλλέκτες της Παραγουάης, δεν μελετήθηκε ούτε ένα άτομο. Και οι δύο ομάδες τρώνε χαμηλές γλυκαιμικές δίαιτες που είναι πλούσιες σε ψάρια και φρούτα και δεν περιλαμβάνουν εξευγενισμένα τρόφιμα που βρίσκονται συνήθως σε δυτικές δίαιτες όπως ψωμί, μπισκότα και δημητριακά.

Μια μελέτη του 2017 στο περιοδικό της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας υποδηλώνει ότι τα τρόφιμα με πλούσια περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ζάχαρη (όπως κουλούρια, λευκό ρύζι και αυτό το κέικ σοκολάτας) μπορεί να σχετίζονται με την ακμή και τη σοβαρότητά της.

Λοιπόν, η σοκολάτα θα επηρεάσει το δέρμα σας;

Πρέπει να ορκιστείτε αυτή τη νυχτερινή επιείκεια και να πετάξετε την κρυφή κρυφή στο γραφείο σας στο όνομα του καθαρότερου δέρματος; Οχι απαραίτητα.

Το αν η σοκολάτα επηρεάζει την ακμή έρχεται στο άτομο. Παρά τις δεκαετίες έρευνας, υπήρξαν λίγες αποδείξεις ότι μεμονωμένα τρόφιμα όπως η σοκολάτα προκαλούν άμεσα ακμή.

Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η διατροφή δεν επηρεάζει.

Είναι πιο πιθανό ότι η ζάχαρη στη σοκολάτα ή στο κέικ σας φταίει για νέα σπυράκια ή βαθύτερα ξεσπάσματα από το ίδιο το κακάο.

Εάν πρόκειται να πάρετε ένα δάγκωμα (ή έξι), αναζητήστε μαύρη σοκολάτα και παρακολουθήστε πρόσθετα σάκχαρα και απλούς υδατάνθρακες καθ 'όλη τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας.