5 συνταγές με μελιτζάνα για να χάσετε βάρος

Περιεχόμενο

• 1. Νερό μελιτζάνας
• 2. Πίτα μελιτζάνας με κοτόπουλο
• 3. Χυμός αποτοξίνωσης μελιτζάνας
• 4. Γεμιστή μελιτζάνα
• 5. Τσιπ μελιτζάνας

Η απώλεια βάρους συμπεριλαμβανομένης της μελιτζάνας σε καθημερινή βάση είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε την κοιλιά, καθώς αυτή η τροφή μειώνει σημαντικά την πείνα και βοηθά στην εξάλειψη του συσσωρευμένου λίπους στο σώμα. Επιπλέον, η κατανάλωση μελιτζάνας κάθε μέρα παρέχει φυτικές ίνες που βοηθούν τα έντερα να λειτουργήσουν σωστά και να καταπολεμήσουν την κακή χοληστερόλη και την κακή πέψη.

Για να χάσετε βάρος, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτό το λαχανικό σε πολλές συνταγές κατά τη διάρκεια της ημέρας και να πάρετε τουλάχιστον 2 λίτρα μελιτζάνας νερό, καθώς προάγει ένα αίσθημα κορεσμού και ενυδατώνει το δέρμα.

Εδώ είναι οι καλύτερες συνταγές με αυτό το λαχανικό για να επιτύχετε στη διατροφή και να αυξήσετε την απώλεια βάρους:

1. Νερό μελιτζάνας

Αυτό το νερό μπορεί να ληφθεί καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας αντικαθιστώντας το κανονικό νερό και, ως εκ τούτου, είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους δεν τους αρέσει να πίνουν φυσικό νερό.

Συστατικά

• 1 μελιτζάνα
• 1 λίτρο νερού.

Τρόπος προετοιμασίας

Ξεφλουδίστε και κόψτε τη μελιτζάνα σε κύβους, αφήνοντάς την να μουλιάσει σε νερό όλη τη νύχτα. Το πρωί, κτυπήστε τα πάντα σε μπλέντερ, στραγγίξτε και πιείτε όλη την ημέρα. Είναι δυνατή η εναλλαγή της κατανάλωσης νερού μελιτζάνας με τζίντζερ νερό, καθώς έχει τις ίδιες ιδιότητες. Δείτε πώς να προετοιμάσετε νερό τζίντζερ.

2. Πίτα μελιτζάνας με κοτόπουλο

Η μελιτζάνα με κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική και νόστιμη συνταγή που χρησιμοποιείται για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μαζί με μια σαλάτα λαχανικών, για παράδειγμα.

Συστατικά:

• 4 κουταλιές αλεύρι ολικής αλέσεως.
• 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα.
• 1 αυγό
• 1 ρηχό κουτάλι επιδόρπιο μαγιάς.
• 1 φιλέτο (150 g) τεμαχισμένου κοτόπουλου.
• 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους.
• 2 ψιλοκομμένες ντομάτες
• 3 κουταλιές της σούπας μπιζέλια
• ½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• Αλάτι και μαϊντανό

Τρόπος προετοιμασίας

Σοτάρετε το κρεμμύδι, το μαϊντανό, τις ντομάτες, τη μελιτζάνα, το κοτόπουλο και το αλάτι. Τοποθετήστε το αυγό, το αλεύρι, το γάλα, τα μπιζέλια και τη μαγιά σε ένα δοχείο. Προσθέτουμε τη σοτάρα και ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια τοποθετούμε σε ένα λαδωμένο τηγάνι. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο για ψήσιμο στους 200 ºC για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί η ζύμη.

3. Χυμός αποτοξίνωσης μελιτζάνας

Αυτός ο χυμός μπορεί να ληφθεί για πρωινό ή απογευματινό σνακ, ιδανικό για ενυδάτωση και καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

Συστατικά:

• 1/2 μελιτζάνα
• 1 φύλλο λάχανο;
• 1 συμπιεσμένο λεμόνι.
• 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη.
• 1 ποτήρι νερό καρύδας

Τρόπος προετοιμασίας

Χτυπάμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και πιείτε τον κρύο χυμό.

4. Γεμιστή μελιτζάνα

Οι γεμιστές μελιτζάνες μπορούν να παρασκευαστούν τόσο για μεσημεριανό γεύμα όσο και για δείπνο και μπορούν να γεμιστούν με κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ή ακόμη και για χορτοφάγους.

Συστατικά

• 2 μελιτζάνες
• 180 γραμμάρια κρέατος, κοτόπουλου ή μαγειρεμένου ψαριού ή / και λαχανικών (καρυκεύματα για γεύση).
• 100 γραμμάρια λευκού τυριού τριμμένου λίπους.
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.

Τρόπος προετοιμασίας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ºC και τοποθετήστε πράσινο χαρτί σε ένα δίσκο. Πλύνετε και κόψτε τις μελιτζάνες στη μέση και κάντε τις περικοπές σε ολόκληρο τον πολτό. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και ψήστε τις μελιτζάνες για 30 έως 45 λεπτά.

Με ένα κουτάλι, αφαιρέστε τον πολτό της μελιτζάνας και ανακατέψτε με κρέας ή / και λαχανικά, γεμίστε τις μελιτζάνες και τοποθετήστε το τριμμένο τυρί στην κορυφή. Στη συνέχεια, πάρτε το στο φούρνο για να το μαυρίσετε.

5. Τσιπ μελιτζάνας

Αυτές οι μάρκες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό γεύμα στο μεσημεριανό γεύμα ή μπορούν επίσης να καταναλωθούν ως σνακ.

Συστατικά

• 1 μελιτζάνα
• 1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
• 1 πρέζα αλάτι.

Τρόπος προετοιμασίας

Κόψτε τη μελιτζάνα σε λεπτές φέτες και βάλτε ένα κιμά αλάτι και ρίγανη σε κάθε μία. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι, κατά προτίμηση αντικολλητικό και αφήστε το σε χαμηλή φωτιά. Μόλις τοστ από τη μία πλευρά, γυρίστε και περιμένετε για τοστ στην άλλη επιφάνεια.

Εκτός από την αύξηση της κατανάλωσης μελιτζάνας, είναι επίσης σημαντικό να τρώτε υγιεινά, χαμηλά σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και να κάνετε σωματική δραστηριότητα τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα για να αυξήσετε το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους.

Η γνώση του ιδανικού βάρους σας βοηθά να καθορίσετε πόσα κιλά χρειάζεστε για να χάσετε βάρος. Χρησιμοποιήστε την αριθμομηχανή παρακάτω:

Για εκείνους που δεν τους αρέσει η γεύση της μελιτζάνας, μια καλή εναλλακτική λύση είναι να πάρετε κάψουλες μελιτζάνας, οι οποίες μπορούν να βρεθούν σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, στο Διαδίκτυο ή στο χειρισμό φαρμακείων.

Δείτε μια άλλη συνταγή με μελιτζάνα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να χάσετε βάρος: