27 τρόφιμα που μπορούν να σας δώσουν περισσότερη ενέργεια
Περιεχόμενο
- 1. Μπανάνες
- 2. Λιπαρά ψάρια
- 3. Καφέ ρύζι
- 4. Γλυκοπατάτες
- 5. Καφές
- 6. Αυγά
- 7. Μήλα
- 8. Νερό
- Διόρθωση φαγητού: Κόπωση
- 9. Σκούρα σοκολάτα
- 10. Yerba maté
- 11. Μούρα Goji
- 12. Κινόα
- 13. Πλιγούρι βρώμης
- 14. Γιαούρτι
- 15. Χούμους
- 16. Ένταμ
- 17. Φακές
- 18. Αβοκάντο
- 19. Πορτοκάλια
- 20. Φράουλες
- 21. Σπόροι
- 22. Φασόλια
- 23. Πράσινο τσάι
- 24. Καρύδια
- 25. Ποπ κορν
- 26. Φυλλώδη πράσινα λαχανικά
- 27. Τεύτλα
- Η κατώτατη γραμμή
Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται κουρασμένοι ή υποβαθμισμένοι κάποια στιγμή κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η έλλειψη ενέργειας θα μπορούσε να επηρεάσει τις καθημερινές σας δραστηριότητες και να σας κάνει λιγότερο παραγωγικούς.
Ίσως να μην εκπλήσσει, ο τύπος και η ποσότητα των τροφίμων που τρώτε παίζουν βασικούς ρόλους στον καθορισμό των επιπέδων ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Παρόλο που όλα τα τρόφιμα σας δίνουν ενέργεια, ορισμένα τρόφιμα περιέχουν θρεπτικά συστατικά που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να αυξήσετε τα ενεργειακά σας επίπεδα και να διατηρήσετε την εγρήγορση και να εστιάσετε καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Ακολουθεί μια λίστα με 27 τρόφιμα που έχουν αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην προώθηση των επιπέδων ενέργειας.
1. Μπανάνες
Οι μπανάνες μπορεί να είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για ενέργεια. Είναι μια εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων, καλίου και βιταμίνης Β6, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των ενεργειακών σας επιπέδων ().
2. Λιπαρά ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος είναι καλές πηγές πρωτεϊνών, λιπαρών οξέων και βιταμινών Β, καθιστώντας τα υπέροχα τρόφιμα για να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας.
Μια μερίδα σολομού ή τόνου σας παρέχει τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνης Β12 ().
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή, η οποία είναι μια κοινή αιτία κόπωσης ().
Στην πραγματικότητα, ορισμένες μελέτες διαπίστωσαν ότι η λήψη συμπληρωμάτων ωμέγα-3 θα μπορούσε να μειώσει την κόπωση, ειδικά σε ασθενείς με καρκίνο και σε αυτούς που αναρρώνουν από καρκίνο ().
Επιπλέον, η βιταμίνη Β12 λειτουργεί με φολικό οξύ για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και βοηθά το σίδηρο να λειτουργεί καλύτερα στο σώμα σας. Τα βέλτιστα επίπεδα ερυθρών αιμοσφαιρίων και σιδήρου μπορούν να μειώσουν την κόπωση και να αυξήσουν την ενέργεια ().
3. Καφέ ρύζι
Το καστανό ρύζι είναι ένα πολύ θρεπτικό φαγητό. Σε σύγκριση με το λευκό ρύζι, είναι λιγότερο επεξεργασμένο και διατηρεί περισσότερη θρεπτική αξία με τη μορφή φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων.
Το μισό φλιτζάνι καστανό ρύζι περιέχει 2 γραμμάρια ινών και παρέχει μεγάλο μέρος της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης (RDI) μαγγανίου, ένα ορυκτό που βοηθά τα ένζυμα να διαλύσουν τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες για να παράγουν ενέργεια (,).
Επιπλέον, χάρη στην περιεκτικότητα σε ίνες, το καστανό ρύζι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Επομένως, θα μπορούσε να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και να προωθήσει σταθερά επίπεδα ενέργειας καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
4. Γλυκοπατάτες
Εκτός από το ότι είναι νόστιμα, οι γλυκοπατάτες είναι μια θρεπτική πηγή ενέργειας για όσους αναζητούν μια επιπλέον ώθηση.
Μια μερίδα 1 φλιτζανιού (100 γραμμάρια) γλυκοπατάτας θα μπορούσε να συσκευάσει έως 25 γραμμάρια σύνθετων υδατανθράκων, 3,1 γραμμάρια ινών, 25% της RDI για μαγγάνιο και ένα επιβλητικό 564% της RDI για βιταμίνη Α (8) .
Χάρη στις φυτικές ίνες γλυκοπατάτας και το σύνθετο υδατάνθρακες, το σώμα σας τις χωνεύει αργά, γεγονός που σας παρέχει μια σταθερή παροχή ενέργειας ().
5. Καφές
Ο καφές μπορεί να είναι το πρώτο φαγητό που θα σκεφτόσασταν να καταναλώνεις όταν ψάχνεις για αύξηση της ενέργειας.
Είναι πλούσιο σε καφεΐνη, η οποία μπορεί γρήγορα να περάσει από την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλό σας και να εμποδίσει τη δραστηριότητα της αδενοσίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που ηρεμεί το κεντρικό νευρικό σύστημα ().
Ως αποτέλεσμα, η παραγωγή της επινεφρίνης - μια ορμόνη που διεγείρει το σώμα και τον εγκέφαλο - αυξάνεται.
Παρόλο που ο καφές παρέχει μόνο δύο θερμίδες ανά φλιτζάνι, οι διεγερτικές του επιδράσεις μπορούν να σας κάνουν να αισθάνεστε άγρυπνοι και συγκεντρωμένοι.
Δεν συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερα από 400 mg καφεΐνης ή περίπου 4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα.
6. Αυγά
Τα αυγά δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικά ικανοποιητικό φαγητό, αλλά και γεμάτα ενέργεια που μπορεί να σας βοηθήσει να τροφοδοτήσετε την ημέρα σας.
Είναι γεμάτα με πρωτεΐνες, η οποία μπορεί να σας δώσει μια σταθερή και διαρκή πηγή ενέργειας.
Επιπλέον, η λευκίνη είναι το πιο άφθονο αμινοξύ στα αυγά και είναι γνωστό ότι διεγείρει την παραγωγή ενέργειας με διάφορους τρόπους (11).
Η λευκίνη μπορεί να βοηθήσει τα κύτταρα να προσλαμβάνουν περισσότερο σάκχαρο στο αίμα, να διεγείρουν την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα και να αυξάνουν την κατανομή του λίπους για να παράγουν ενέργεια ().
Επιπλέον, τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνες Β. Αυτές οι βιταμίνες βοηθούν τα ένζυμα να εκτελούν τους ρόλους τους στη διαδικασία της διάσπασης των τροφίμων για ενέργεια ().
7. Μήλα
Τα μήλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο και αποτελούν καλή πηγή υδατανθράκων και ινών.
Ένα μεσαίου μεγέθους μήλο (100 γραμμάρια) περιέχει περίπου 14 γραμμάρια υδατανθράκων, 10 γραμμάρια ζάχαρης και έως 2,1 γραμμάρια ινών ().
Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε φυσικά σάκχαρα και φυτικές ίνες, τα μήλα μπορούν να παρέχουν αργή και παρατεταμένη απελευθέρωση ενέργειας ().
Επιπλέον, τα μήλα έχουν υψηλή αντιοξειδωτική περιεκτικότητα. Η έρευνα έχει δείξει ότι τα αντιοξειδωτικά μπορεί να επιβραδύνουν την πέψη των υδατανθράκων, οπότε απελευθερώνουν ενέργεια για μια πιο εκτεταμένη χρονική περίοδο (15).
Τέλος, συνιστάται να τρώτε ολόκληρα μήλα για να αποκομίσετε τα οφέλη της ίνας στο δέρμα τους.
8. Νερό
Το νερό είναι απαραίτητο για τη ζωή. Συμμετέχει σε πολλές κυτταρικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής ενέργειας (16).
Η μη κατανάλωση αρκετού νερού μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση, η οποία μπορεί να επιβραδύνει τις σωματικές λειτουργίες, αφήνοντας σας αίσθημα υποτονικής και κουρασμένης ().
Το πόσιμο νερό μπορεί να σας δώσει μια ώθηση ενέργειας και να βοηθήσει στην καταπολέμηση των αισθήσεων κόπωσης.
Μπορείτε να αποφύγετε την αφυδάτωση με πόσιμο νερό ακόμα κι αν δεν διψάτε. Προσπαθήστε να πίνετε νερό τακτικά όλη την ημέρα.
Διόρθωση φαγητού: Κόπωση
9. Σκούρα σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε κακάο από την κανονική σοκολάτα γάλακτος.
Τα αντιοξειδωτικά στο κακάο έχει αποδειχθεί ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η αύξηση της ροής του αίματος σε όλο το σώμα σας ().
Αυτό το αποτέλεσμα βοηθά στην παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο και τους μύες, γεγονός που βελτιώνει τη λειτουργία τους. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια της άσκησης ().
Επιπλέον, η αύξηση της ροής του αίματος που παράγεται από αντιοξειδωτικά στο κακάο θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της ψυχικής κόπωσης και στη βελτίωση της διάθεσης ().
Η μαύρη σοκολάτα περιέχει επίσης διεγερτικές ενώσεις, όπως η θεοβρωμίνη και η καφεΐνη, οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι ενισχύουν την ψυχική ενέργεια και τη διάθεση ().
10. Yerba maté
Το Yerba maté είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται από τα αποξηραμένα φύλλα ενός φυτού που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία ().
Το Yerba maté περιέχει αντιοξειδωτικά και καφεΐνη. Ένα κανονικό φλιτζάνι 8 ουγκιών μπορεί να προσφέρει περίπου 85 mg καφεΐνης, η οποία είναι παρόμοια με την ποσότητα σε ένα μικρό φλιτζάνι καφέ ().
Η καφεΐνη στο yerba maté προωθεί την παραγωγή της ορμόνης επινεφρίνης, η οποία αυξάνει την ενέργεια. Ωστόσο, σε αντίθεση με άλλα διεγερτικά, το yerba maté δεν φαίνεται να επηρεάζει την αρτηριακή πίεση ή τον καρδιακό ρυθμό ().
Η έρευνα σε ζώα έχει δείξει ότι το yerba maté μπορεί να ενισχύσει την ψυχική εστίαση και τη διάθεση ().
11. Μούρα Goji
Τα μούρα Goji έχουν χρησιμοποιηθεί στην κινεζική ιατρική για αιώνες λόγω των πολλαπλών πλεονεκτημάτων τους.
Εκτός από τη συσκευασία με αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, αυτό το φρούτο είναι γνωστό ότι είναι μια καλή πηγή ινών ().
Η έρευνα έχει δείξει ότι ο χυμός μούρων goji θα μπορούσε να παρέχει αντιοξειδωτική προστασία ().
Επιπλέον, τα μούρα goji είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Μια μερίδα 1 ουγγιάς (28 γραμμάρια) παρέχει 2 γραμμάρια ινών. Αυτό θα μπορούσε να βοηθήσει στην αργή πέψη και να απελευθερώσει ενέργεια αργά (,)
Τα μούρα Goji είναι εύκολο να απολαύσετε ανάμεικτα σε γιαούρτι, smoothies, ψητά και σάλτσες. Ή μπορείτε απλά να τα φάτε ωμά.
12. Κινόα
Το Quinoa είναι ένας σπόρος που είναι δημοφιλής για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, καθώς και πολλές βιταμίνες και μέταλλα.
Παρόλο που αυτή η υπερ-τροφή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος δείχνει ότι οι υδατάνθρακες απορροφώνται αργά και μπορούν να παρέχουν παρατεταμένη απελευθέρωση ενέργειας ().
Επιπλέον, το quinoa είναι πλούσιο σε μαγγάνιο, μαγνήσιο και φολικό οξύ (27).
13. Πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως που μπορεί να σας προσφέρει ενέργεια μακράς διαρκείας.
Περιέχει β-γλυκάνη, μια διαλυτή ίνα που σχηματίζει μια παχιά γέλη όταν συνδυάζεται με νερό. Η παρουσία αυτής της γέλης στο πεπτικό σύστημα καθυστερεί την εκκένωση του στομάχου και την απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα (,).
Επιπλέον, η βρώμη είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν στη διαδικασία παραγωγής ενέργειας. Αυτές περιλαμβάνουν βιταμίνες Β, σίδηρο και μαγγάνιο (,).
Ο συνδυασμός όλων αυτών των θρεπτικών συστατικών κάνει το πλιγούρι βρώμης τέλειο φαγητό για συνεχή απελευθέρωση ενέργειας.
14. Γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό σνακ για να τροφοδοτήσετε τη μέρα σας.
Οι υδατάνθρακες στο γιαούρτι έχουν κυρίως τη μορφή απλών σακχάρων, όπως η λακτόζη και η γαλακτόζη. Όταν διασπώνται, αυτά τα σάκχαρα μπορούν να παρέχουν έτοιμη προς χρήση ενέργεια.
Επιπλέον, το γιαούρτι είναι γεμάτο με πρωτεΐνες, η οποία βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης των υδατανθράκων, επιβραδύνοντας έτσι την απελευθέρωση των σακχάρων στο αίμα ().
15. Χούμους
Το Hummus παρασκευάζεται με ρεβίθια, πάστα σουσάμι (ταχίνι), λάδι και λεμόνι. Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών καθιστά το χούμους καλή πηγή ενέργειας ().
Τα ρεβίθια στο χούμους είναι μια καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων και ινών, τα οποία το σώμα σας μπορεί να χρησιμοποιήσει για σταθερή ενέργεια ().
Επιπλέον, η πάστα σουσάμι και το λάδι στο χούμους περιέχει υγιή λίπη. Αυτά τα συστατικά βοηθούν επίσης στην επιβράδυνση της απορρόφησης των υδατανθράκων, κάτι που σας βοηθά να αποφύγετε τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα ().
Μπορείτε να απολαύσετε χούμους ως βουτιά για λαχανικά ή σε συνδυασμό με άλλα πιάτα, όπως σάντουιτς ή σαλάτες.
16. Ένταμ
Τα φασόλια Edamame μπορούν να είναι ένα εύκολο και ικανοποιητικό σνακ pick-me-up.
Είναι σχετικά χαμηλές σε θερμίδες αλλά προσφέρουν σημαντικές ποσότητες πρωτεϊνών, υδατανθράκων και φυτικών ινών. Μόνο 1 φλιτζάνι φασόλια edamame μπορεί να συσκευάσει έως 27 γραμμάρια πρωτεΐνης, 21 γραμμάρια υδατανθράκων και περίπου 12 γραμμάρια ινών ().
Επιπλέον, έχουν υψηλές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων, όπως φολικό οξύ και μαγγάνιο, που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της ενέργειας με διαφορετικούς τρόπους ().
Το φολικό οξύ λειτουργεί με σίδηρο για την προώθηση της ενέργειας και την καταπολέμηση της κόπωσης και της αναιμίας, ενώ το μαγγάνιο βοηθά στην παραγωγή ενέργειας από τη διάσπαση των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών (, 39).
Τέλος, τα φασόλια edamame περιέχουν υψηλές ποσότητες μολυβδαινίου, ένα ορυκτό που δρα ως ερέθισμα για τα ένζυμα και βοηθά στην κατανομή των θρεπτικών ουσιών για την ενέργεια ().
17. Φακές
Εκτός από το ότι είναι μια μεγάλη και φθηνή πηγή πρωτεΐνης, οι φακές είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών και βοηθούν στην αύξηση των ενεργειακών επιπέδων.
Οι φακές είναι όσπρια πλούσια σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένων φακών παρέχει έως 36 γραμμάρια υδατανθράκων και περίπου 14 γραμμάρια ινών ().
Επιπλέον, οι φακές μπορούν να αυξήσουν τα ενεργειακά σας επίπεδα συμπληρώνοντας τα αποθέματα φυλλικού οξέος, μαγγανίου, ψευδαργύρου και σιδήρου. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην παραγωγή κυτταρικής ενέργειας και στην κατανομή των θρεπτικών ουσιών για την απελευθέρωση ενέργειας ().
18. Αβοκάντο
Χάρη σε όλα τα σημαντικά οφέλη για την υγεία τους, τα αβοκάντο θεωρούνται superfood.
Για παράδειγμα, είναι πλούσια σε υγιή λίπη, βιταμίνες Β και φυτικές ίνες. Περίπου το 84% των υγρών λιπών στα αβοκάντο προέρχονται από μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (, 44).
Αυτά τα υγιή λίπη έχουν αποδειχθεί ότι προάγουν τα βέλτιστα επίπεδα λίπους στο αίμα και ενισχύουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Μπορούν επίσης να αποθηκευτούν στο σώμα και να χρησιμοποιηθούν ως πηγές ενέργειας (45).
Επιπλέον, οι ίνες στα αβοκάντο αντιπροσωπεύουν το 80% της περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση σταθερών ενεργειακών επιπέδων ().
19. Πορτοκάλια
Τα πορτοκάλια είναι διάσημα για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Ένα πορτοκάλι μπορεί να παρέχει έως και 106% του RDI για τη βιταμίνη C ().
Επιπλέον, τα πορτοκάλια περιέχουν αντιοξειδωτικές ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν από το οξειδωτικό στρες ().
Η έρευνα έχει δείξει ότι το οξειδωτικό στρες θα μπορούσε να προωθήσει τα συναισθήματα κόπωσης. Επομένως, η αντιοξειδωτική προστασία που παρέχεται από ενώσεις στα πορτοκάλια μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κόπωσης (,).
Στην πραγματικότητα, μια μελέτη έδειξε ότι 13 γυναίκες που κατανάλωναν 17 ουγκιές (500 mL) χυμό πορτοκαλιού και έκαναν 1 ώρα αερόβιας προπόνησης 3 φορές την εβδομάδα για 3 μήνες εμφάνισαν μείωση της μυϊκής κόπωσης και βελτιώσεις στη σωματική απόδοση ().
20. Φράουλες
Οι φράουλες είναι ένας άλλος καλός καρπός που ενισχύει την ενέργεια.
Μπορούν να παρέχουν υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και σάκχαρα που μπορούν να βελτιώσουν τα επίπεδα ενέργειας σας. Ένα φλιτζάνι φράουλες παρέχει 13 γραμμάρια υδατανθράκων, 3 γραμμάρια ινών και 100% του RDI για βιταμίνη C ().
Εκτός από την καταπολέμηση της φλεγμονής, τα αντιοξειδωτικά στις φράουλες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της κόπωσης και να σας δώσουν ενέργεια (,,).
Οι φράουλες είναι νόστιμες σε πολλές συνταγές, όπως smoothies, parfaits ή σαλάτες.
21. Σπόροι
Οι σπόροι, όπως οι σπόροι chia, οι σπόροι λιναριού και οι σπόροι κολοκύθας, θα μπορούσαν επίσης να αυξήσουν τα επίπεδα ενέργειας σας.
Αυτοί οι σπόροι έχουν γενικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικά λιπαρά οξέα ωμέγα-3. Τα χαμηλά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων έχουν συνδεθεί με αυξημένη φλεγμονή και κόπωση ().
Επιπλέον, οι σπόροι είναι μια καλή πηγή ινών και πρωτεϊνών. Η ίνα στους σπόρους συμβάλλει στην αργή πέψη των θρεπτικών τους συστατικών, με αποτέλεσμα μια σταθερή, παρατεταμένη απελευθέρωση ενέργειας ().
22. Φασόλια
Τα φασόλια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μια εξαιρετική πηγή φυσικής ενέργειας.
Παρόλο που υπάρχουν εκατοντάδες τύποι φασολιών, τα θρεπτικά τους προφίλ είναι πολύ παρόμοια. Είναι μια πλούσια πηγή υδατανθράκων, ινών και πρωτεϊνών ().
Τα φασόλια πέπτονται αργά, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και σας δίνει σταθερή ενέργεια. Επιπλέον, τα φασόλια περιέχουν αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην προώθηση της ενέργειας ().
Τα μαύρα φασόλια και τα μαύρα μάτια είναι από τα πιο διάσημα είδη φασολιών. Αυτά τα φασόλια είναι καλές πηγές φολικού οξέος, σιδήρου και μαγνησίου, τα οποία εμπλέκονται στην παραγωγή ενέργειας και βοηθούν στην παροχή ενέργειας σε κάθε κύτταρο στο σώμα σας ().
23. Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι διάσημο για τη μεγάλη λίστα με τα οφέλη για την υγεία.
Έχει υψηλή συγκέντρωση ισχυρών αντιοξειδωτικών που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής ().
Ομοίως με τον καφέ, το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη, η οποία μπορεί να αυξήσει τα ενεργειακά σας επίπεδα. Ωστόσο, το πράσινο τσάι περιέχει επίσης μια ένωση που ονομάζεται L-theanine ().
Η L-θεανίνη μπορεί να μετριάσει τις επιδράσεις της καφεΐνης, όπως το άγχος και τα νευρικά, και παράγει μια ομαλότερη ώθηση της ενέργειας (,).
Επιπλέον, το πράσινο τσάι μπορεί να είναι ένας καλός ενισχυτής ενέργειας για τη σωματική δραστηριότητα, καθώς μπορεί να μειώσει την κόπωση αυξάνοντας την κατανομή του λίπους και την απελευθέρωση της ορμόνης νορεπινεφρίνης (,).
24. Καρύδια
Τα καρύδια μπορούν να είναι ένα υπέροχο σνακ που είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά για την προώθηση της ενέργειας.
Οι περισσότεροι ξηροί καρποί, συμπεριλαμβανομένων των αμυγδάλων, των καρυδιών και των κάσιους, είναι γνωστοί για την υψηλή πυκνότητα θερμίδων και την αφθονία πρωτεϊνών, υδατανθράκων και υγιών λιπών.
Τα καρύδια, ιδιαίτερα, έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, καθώς και αντιοξειδωτικά που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ενέργειας και να βοηθήσουν στη φλεγμονή και την αντιοξειδωτική προστασία ().
Επιπλέον, αυτά τα καρύδια παρέχουν αξιοπρεπείς ποσότητες υδατανθράκων και φυτικών ινών για μια σταθερή και συνεχή ώθηση ενέργειας ().
Τα καρύδια περιέχουν επίσης άλλες βιταμίνες και μέταλλα, όπως μαγγάνιο, σίδηρο, βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε. Αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής ενέργειας και στη μείωση της κόπωσης (65).
25. Ποπ κορν
Το ποπ κορν μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, που μπορούν να το κάνουν πολύ ικανοποιητικό και μια καλή επιλογή για ένα σνακ που ενισχύει την ενέργεια ().
Μια μερίδα 1 φλιτζανιού (8 γραμμάρια) ποπ κορν που παράγεται με αέρα παρέχει ίνες και υδατάνθρακες, παρέχοντας μια σταθερή απελευθέρωση ενέργειας ().
Το ποπ κορν μπορεί να είναι ένα υγιεινό φαγητό όταν μαγειρεύεται με υγιεινά συστατικά χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μαγειρέματος air-pop.
26. Φυλλώδη πράσινα λαχανικά
Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι και το λάχανο είναι εξαιρετικές πηγές θρεπτικών συστατικών που προωθούν την ενέργεια.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνες A, C, E και K. Επιπλέον, είναι γεμάτα με φολικό οξύ, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά 68).
Η κόπωση είναι ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα ανεπάρκειας σιδήρου ().
Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά είναι εξαιρετικές πηγές σιδήρου για την αναπλήρωση των καταστημάτων του σώματός σας, καθώς και για τη βιταμίνη C για την ενίσχυση της απορρόφησης του σιδήρου στο σώμα σας (70).
Επιπλέον, τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά μπορεί να ενισχύσουν το σχηματισμό του μονοξειδίου του αζώτου, το οποίο βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία σας να διευρυνθούν για καλύτερη ροή του αίματος σε όλο το σώμα σας (,).
27. Τεύτλα
Τα τεύτλα έχουν αποκτήσει δημοτικότητα πρόσφατα λόγω της ικανότητάς τους να βελτιώνουν την ενέργεια και την αντοχή.
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα παντζάρια μπορούν να βελτιώσουν τη ροή του αίματος λόγω της αντιοξειδωτικής τους περιεκτικότητας (73,).
Τα νιτρικά άλατα, που είναι ενώσεις που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες σε χυμούς παντζαριών και παντζαριών, βοηθούν στην αύξηση της παραγωγής οξειδίου του αζώτου και στη βελτίωση του αίματος, επιτρέποντας την αυξημένη παροχή οξυγόνου στους ιστούς. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας, ειδικά κατά την αθλητική απόδοση ().
Επιπλέον, τα τεύτλα είναι γεμάτα με υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και ζάχαρη για συνεχή αύξηση της ενέργειας.
Η κατώτατη γραμμή
Μια άφθονη ποικιλία τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να ενισχύσετε την ενέργειά σας.
Είτε είναι γεμάτοι υδατάνθρακες για άμεσα διαθέσιμη ενέργεια, είτε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες για πιο αργή απελευθέρωση ενέργειας, αυτά τα τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να αυξήσετε την ισχύ και την αντοχή σας.
Επιπλέον, πολλά από αυτά τα τρόφιμα περιέχουν σημαντικές ποσότητες άλλων θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών.
Όλες αυτές οι ενώσεις εμπλέκονται στην παραγωγή ενέργειας εντός των κυττάρων σας και όλες παρέχουν πολλά άλλα οφέλη για την υγεία.
Εάν θέλετε περισσότερη ενέργεια, η ενσωμάτωση αυτών των τροφίμων στη διατροφή σας είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε.