Συγγραφέας: Peter Berry
Ημερομηνία Δημιουργίας: 16 Ιούλιος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 21 Σεπτέμβριος 2024
Anonim
HACCP Series "Food Allergy"
Βίντεο: HACCP Series "Food Allergy"

Περιεχόμενο

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να είναι θανατηφόρες, αλλά δεν απαιτούν επίσκεψη σε όλες τις φυσικές αντιδράσεις στα τρόφιμα. Το να γνωρίζετε πότε να καλέσετε το 911 και πότε μπορείτε να αντιμετωπίσετε μια αντίδραση με πράγματα στο σπίτι σας θα μπορούσε να σώσει τη ζωή σας, καθώς και κάποια χρήματα.

Σύμφωνα με την Research & Education, περίπου 15 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν τροφικές αλλεργίες. Και αυτοί οι αριθμοί αυξάνονται. Μεταξύ 1997 και 2011, οι τροφικές αλλεργίες στα παιδιά αυξήθηκαν κατά 50 τοις εκατό και τώρα επηρεάζουν ένα στα 13 παιδιά. Ο επιπολασμός τους είναι ανησυχητικός, όπως και οι πιθανές επιπτώσεις τους.

Πότε είναι έκτακτη ανάγκη;

Κάθε τρία λεπτά, κάποιος πηγαίνει στο δωμάτιο έκτακτης ανάγκης επειδή έχει σοβαρή αλλεργική αντίδραση στα τρόφιμα. Αυτό οδηγεί σε περίπου 200.000 επισκέψεις ετησίως. Εάν αντιμετωπίσετε κάποιο από τα ακόλουθα συμπτώματα, ζητήστε αμέσως βοήθεια, καθώς η αναφυλαξία μπορεί να συμβεί σε λίγα λεπτά ή και δευτερόλεπτα:


  • συριγμός ή υψηλή αναπνοή
  • δυσκολία αναπνοής
  • δυσκολία στην κατάποση
  • αίσθημα παλμών της καρδιάς
  • αναισθησία
  • ομιλία
  • πρήξιμο του προσώπου, των ματιών ή της γλώσσας
  • πόνος στο στήθος ή σφίξιμο
  • γρήγορος παλμός
  • ζάλη ή ζάλη
  • έμετος, διάρροια ή κράμπες στο στομάχι

Διαβάστε περισσότερα: Αναφυλακτικό σοκ: Συμπτώματα, αιτίες και θεραπεία »

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια αλλεργική αντίδραση στα τρόφιμα μπορεί να είναι λιγότερο σοβαρή.

Θεραπεία ήπιων αλλεργικών αντιδράσεων

Περιστασιακά, μια τροφική αλλεργία ανακαλύπτεται πρώτα από αυτό που αισθάνεται σαν μια ήπια αντίδραση, όπως μυρμήγκιασμα του στόματος και των χειλιών, των κυψελών ή του κνησμού του δέρματος ή του στομαχιού. Μερικά από αυτά τα συμπτώματα, ωστόσο, μπορούν επίσης να υποδηλώνουν πρώιμα στάδια αναφυλαξίας, επομένως συνιστάται πάντα προσοχή. Δυστυχώς, ο κατάλογος των οικιακών θεραπειών για οποιαδήποτε αλλεργική αντίδραση είναι σύντομος.


1. Σταματήστε να τρώτε

Εάν το σώμα σας αντιδρά σε ένα φαγητό που έχετε φάει, το πρώτο βήμα είναι απλό: Σταματήστε να τρώτε το φαγητό. Μην "δοκιμάσετε" για να δείτε εάν το φαγητό προκαλεί τα συμπτώματά σας τρώγοντας περισσότερα και μην αντιμετωπίζετε μια ήπια αλλεργική αντίδραση. Οι επαναλαμβανόμενες εκθέσεις όταν ανακάμπτετε από μια αντίδραση θα την επιδεινώσουν.

2. Αντιισταμινικά

Τα αντιισταμινικά χωρίς συνταγή μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων μιας ήπιας αντίδρασης. Το Benadryl, για παράδειγμα, θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση των κυψελών και του κνησμού. Αλλά εάν η κυψέλη είναι ξαφνική έναρξη, αυτό θα μπορούσε να είναι η αρχή της αναφυλαξίας. Κανένα αντιισταμινικό εξωχρηματιστηριακό δεν θα βοηθήσει με αυτό - μόνο μια ένεση επινεφρίνης θα αντιστρέψει την αναφυλαξία.

Διαβάστε περισσότερα: Είναι ασφαλές να δώσετε στα βρέφη Benadryl; »

3. Βελονισμός

Ορισμένες πηγές προτείνουν τον βελονισμό ως πιθανή θεραπεία για τροφικές αλλεργίες. Αυτή η αρχαία κινεζική πρακτική που χρησιμοποιεί μικρές, ανώδυνες βελόνες σε «σημεία μεσημβρινών» σε όλο το σώμα έχει αποδειχθεί αποτελεσματική για τα πάντα, από την απώλεια βάρους έως τον χρόνιο πόνο. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για τον βελονισμό ως θεραπεία τροφικής αλλεργίας.


Η πρόληψη είναι το κλειδί

Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση της τροφικής αλλεργίας και την αποφυγή και των ήπιων και σοβαρών αντιδράσεων είναι να γνωρίζετε τι τρώτε και να αποφεύγετε αυτά τα τρόφιμα ή τις ουσίες στις οποίες είστε αλλεργικοί.

Εάν δεν είστε σίγουροι, ο γιατρός σας μπορεί να κάνει μια σειρά δοκιμών για να εντοπίσει τρόφιμα και ουσίες που θα προκαλέσουν αντίδραση.

Επίσης:

  • Διαβάστε τις ετικέτες και ρωτήστε τους ανθρώπους τι υπάρχει στο φαγητό προτού απολαύσετε.
  • Βεβαιωθείτε ότι οι άνθρωποι γύρω σας γνωρίζουν για την αλλεργία σας, οπότε εάν συμβεί έκτακτη ανάγκη, είναι έτοιμοι να βοηθήσουν.
  • Αν και η σοβαρότητα ορισμένων τροφικών αλλεργιών μειώνεται με την πάροδο του χρόνου, μην δοκιμάζετε τα νερά δοκιμάζοντας ακόμη και λίγο δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα.

Τέλος, εάν έχετε υποστεί ήπια αλλεργική αντίδραση στα τρόφιμα, επισκεφθείτε το γιατρό σας. Η αντίδρασή σας μπορεί να ήταν ήπια αυτή τη φορά, αλλά δεν υπάρχει εγγύηση ότι θα είστε τόσο τυχεροί την επόμενη. Κάθε αντίδραση μπορεί να είναι χειρότερη, επομένως είναι καλό να μιλήσετε με το γιατρό σας σχετικά με τη διάθεση ενός EpiPen.

Μάθετε περισσότερα: Χρονοδιάγραμμα αναφυλακτικής αντίδρασης »

Φρέσκες Δημοσιεύσεις

Ο ύπνος με τα φώτα είναι καλός ή κακός για εσάς;

Ο ύπνος με τα φώτα είναι καλός ή κακός για εσάς;

Ως παιδί, μπορεί να θυμάστε να ακούτε «φώτα» ως τρόπο να σας πούμε ότι ήρθε η ώρα να πάτε για ύπνο. Το να σβήνεις τα φώτα κατά τον ύπνο είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια συνηθισμένη φράση ...
Μπορείτε να μείνετε έγκυος χωρίς σεξ;

Μπορείτε να μείνετε έγκυος χωρίς σεξ;

Θυμάστε να ακούτε για αυτόν τον φίλο ενός φίλου που έμεινε έγκυος μόνο φιλώντας σε ένα υδρομασάζ; Παρόλο που κατέληξε να είναι ένας αστικός θρύλος, μπορεί να εκπλαγείτε που μάθατε πραγματικά μπορώ μεί...