28 Υγιεινά σνακ που θα λατρέψουν τα παιδιά σας
Περιεχόμενο
- 1. Γιαούρτι
- 2. Ποπ κορν
- 3. Σέλινο με φυστικοβούτυρο και σταφίδες
- 4. Ξηροί καρποί
- 5. Μίγμα ίχνους
- 6. Φέτες αχλαδιών με τυρί ρικότα
- 7. Τυρί cottage
- 8. Πλιγούρι βρώμης
- 9. Ένα κομμάτι τυρί
- 10. Τσέπη Veggie pita
- 11. Smoothie φρούτων
- Smoothie Berry
- 12. Βρασμένα αυγά
- 13. Μπισκότα βρώμης μπανάνας
- Μπισκότα βρώμης μπανάνας
- 14. Πακέτα σνακ σταφίδας
- 15. Συγκέντρωση Τουρκίας και αβοκάντο
- 16. Πατάτες γλυκοπατάτας ψητές
- Πατάτες γλυκοπατάτας
- 17. Τουρσιά
- 18. Τσιπ Kale
- Kale μάρκες
- 19. Ραβδιά καρότου και χούμους
- 20. Μπάλες ενέργειας
- Ενεργειακές μπάλες
- 21. Πιπεριές και γκουακαμόλη
- 22. Κροτίδες ολικής αλέσεως και βούτυρο καρυδιού
- 23. Ένα κομμάτι φρούτων
- 24. Φυστικοβούτυρο και quesadilla μπανάνας
- Φυστικοβούτυρο και quesadilla μπανάνας
- 25. Ελιές
- 26. Μήλα και φυστικοβούτυρο βουτιά
- 27. Παγωμένα φρούτα
- 28. Το μισό σάντουιτς
- Η κατώτατη γραμμή
Τα παιδιά που μεγαλώνουν συχνά πεινούν μεταξύ των γευμάτων.
Ωστόσο, πολλά συσκευασμένα σνακ για παιδιά είναι εξαιρετικά ανθυγιεινά. Συχνά είναι γεμάτα εκλεπτυσμένο αλεύρι, πρόσθετα σάκχαρα και τεχνητά συστατικά.
Ο χρόνος σνακ είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά στη διατροφή του παιδιού σας.
Αντί για εξαιρετικά επεξεργασμένα σνακ, γεμίστε την κοιλιά του παιδιού σας με ολόκληρα τρόφιμα που θα παρέχουν ενέργεια και διατροφή.
Εδώ είναι μια λίστα με φιλικά προς τα παιδιά σνακ που είναι υγιεινά και νόστιμα.
1. Γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό σνακ για τα παιδιά, επειδή είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και ασβεστίου. Το ασβέστιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα αναπτυσσόμενα οστά των παιδιών ().
Ορισμένα γιαούρτια περιέχουν επίσης ζωντανά βακτήρια, τα οποία ωφελούν το πεπτικό σύστημα (,).
Τα περισσότερα γιαούρτια που διατίθενται στο εμπόριο σε παιδιά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αντ 'αυτού, επιλέξτε απλό, γιαούρτι με πλήρη λιπαρά και γλυκάνετε το με φρέσκα φρούτα ή ένα ψιλό μέλι.
Ωστόσο, φροντίστε να μην δώσετε μέλι σε βρέφη κάτω των 12 μηνών, καθώς διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο σοβαρής λοίμωξης που ονομάζεται αλλαντίαση ().
2. Ποπ κορν
Μπορεί να θεωρήσετε το ποπ κορν άχρηστο φαγητό, αλλά είναι πραγματικά ένα θρεπτικό ολικό σιτάρι.
Εφόσον δεν το πνίγετε σε ανθυγιεινά καλύμματα, το ποπ κορν μπορεί να είναι ένα υγιεινό σνακ για παιδιά. Αερώστε το δικό σας ποπ κορν, ψιλοκόψτε το με λίγο βούτυρο και πασπαλίστε λίγο τριμμένο παρμεζάνα στην κορυφή.
Ωστόσο, προσέξτε όταν προσφέρετε ποπ κορν σε μικρότερα παιδιά, καθώς μπορεί να είναι κίνδυνος πνιγμού.
3. Σέλινο με φυστικοβούτυρο και σταφίδες
Το σέλινο με φυστικοβούτυρο και σταφίδες, μερικές φορές ονομάζεται "μυρμήγκια σε ένα κούτσουρο", είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να ωθήσετε το παιδί σας να φάει ένα λαχανικό.
Κόψτε ένα μίσχο σέλινο σε τρία ή τέσσερα κομμάτια, απλώστε φυστικοβούτυρο μέσα στο σέλινο και τακτοποιήστε μερικές σταφίδες πάνω από το φυστικοβούτυρο.
Αυτά τα τρία τρόφιμα σε συνδυασμό παρέχουν μια καλή ισορροπία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λίπους.
Απλά φροντίστε να αγοράσετε φυστικοβούτυρο χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή φυτικών ελαίων.
4. Ξηροί καρποί
Τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λίπη, μαζί με φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Το διαιτητικό λίπος είναι σημαντικό για την υποστήριξη της ανάπτυξης στα παιδιά (,).
Οι γιατροί συνήθιζαν να προτείνουν την κράτηση ξηρών καρπών από παιδιά λόγω του κινδύνου αλλεργικής αντίδρασης, αλλά πιο πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι η εισαγωγή ξηρών καρπών σε νεαρή ηλικία μειώνει αυτόν τον κίνδυνο (, 8,).
Παρ 'όλα αυτά, τα καρύδια μπορεί να αποτελούν κίνδυνο πνιγμού, οπότε βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας μπορεί να χειριστεί την υφή πριν δώσει τα καρύδια ως σνακ.
5. Μίγμα ίχνους
Εφόσον το παιδί σας δεν είναι αλλεργικό στα ξηρούς καρπούς, το μείγμα trail είναι ένα υγιές σνακ για τα παιδιά να τρώνε εν κινήσει.
Τα περισσότερα μείγματα εμπορικών ιχνών περιέχουν καραμέλες από σοκολάτα, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι.
Για μια πιο υγιεινή έκδοση, αναμίξτε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως.
6. Φέτες αχλαδιών με τυρί ρικότα
Τα αχλάδια είναι μια γλυκιά απόλαυση και είναι εύκολο για ένα μικρό να φάει όταν κόβονται σε φέτες. Τα αχλάδια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ευεργετικές φυτικές ενώσεις (10, 11).
Απλώστε κάθε φέτα με τυρί ρικότα για να προσθέσετε μια νόστιμη πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου στο σνακ του παιδιού σας.
7. Τυρί cottage
Το τυρί cottage είναι ένα φρέσκο και κρεμώδες τυρί που είναι αρκετά μαλακό για ακόμη και τα βρέφη να τρώνε.
Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και μια καλή πηγή σεληνίου, βιταμίνης Β12 και ασβεστίου. Η βιταμίνη Β12 είναι σημαντική για τη σωστή ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εγκεφάλου στα παιδιά ().
Μπορείτε να σερβίρετε από μόνη της το τυρί cottage, να το γεμίσετε με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα ή να το χρησιμοποιήσετε ως κρεμώδες απλωμένο σε τοστ ολικής αλέσεως.
8. Πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα υγιεινό πρωινό για παιδιά, αλλά επίσης κάνει ένα υπέροχο σνακ.
Η βρώμη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες, γεγονός που αυξάνει τον αριθμό των ωφέλιμων βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα, μαζί με άλλα οφέλη για την υγεία ().
Περάστε αρωματισμένα πακέτα, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και φτιάξτε το πλιγούρι βρώμης σας με ολόκληρη, βρασμένη βρώμη. Προσθέστε περίπου 1/8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και μερικά μήλα σε κύβους για γλυκύτητα.
Εάν φτιάξετε το πλιγούρι βρώμης με γάλα αντί για νερό, θα προσθέσει κάποια επιπλέον πρωτεΐνη και ασβέστιο.
9. Ένα κομμάτι τυρί
Το τυρί αποτελείται κυρίως από πρωτεΐνες και λίπη και είναι μια καλή πηγή ασβεστίου.
Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τυριού και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων συνδέεται με την καλύτερη συνολική ποιότητα διατροφής.
Τα γαλακτοκομικά τρόφιμα με πλήρη λιπαρά συμβάλλουν σημαντικά στις διατροφικές απαιτήσεις ενός παιδιού για ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνες Α και Δ (, 15,).
Το τυρί παρέχει στα παιδιά υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη. Η πρωτεΐνη θα τους βοηθήσει επίσης να αισθάνονται γεμάτοι μεταξύ των γευμάτων (,).
Επιπλέον, ορισμένες μελέτες σημειώνουν ότι τα παιδιά που τρώνε τυρί είναι λιγότερο πιθανό να πάρουν κοιλότητες (,).
10. Τσέπη Veggie pita
Μερικοί γονείς πιστεύουν ότι είναι δύσκολο να κάνουν τα παιδιά τους να τρώνε λαχανικά. Αλλά αν το κάνετε διασκεδαστικό για αυτούς, είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν τα λαχανικά.
Απλώστε λίγο χούμους σε μια τσέπη πίτας ολικής αλέσεως και κόψτε ωμά λαχανικά, όπως καρότα, αγγούρια, μαρούλι και πιπεριές. Αφήστε το παιδί σας να πάρει μερικά λαχανικά και να γεμίσει την πίτα.
Τα λαχανικά είναι γεμάτα με σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα και πολλά παιδιά δεν τρώνε αρκετά από αυτά ().
11. Smoothie φρούτων
Ένα smoothie φρούτων είναι ένας καλός τρόπος για να συσκευάσετε πολλά θρεπτικά συστατικά σε ένα μικρό σνακ.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λαχανικά σε ένα smoothie. Με τη γλυκύτητα του φρούτου, το παιδί σας μπορεί να μην συνειδητοποιήσει καν ότι είναι εκεί.
Χρησιμοποιήστε ολόκληρα, φρέσκα υλικά και αποφύγετε το χυμό φρούτων, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Υπάρχουν αμέτρητοι συνδυασμοί που μπορείτε να δοκιμάσετε, αλλά εδώ είναι μια συνταγή smoothie για να ξεκινήσετε:
Smoothie Berry
Συστατικά για 4 μερίδες:
- 2 φλιτζάνια (60 γραμμάρια) φρέσκο σπανάκι
- 2 φλιτζάνια (300 γραμμάρια) κατεψυγμένων μούρων
- 1 φλιτζάνι (240 ml) απλού γιαουρτιού
- 1 φλιτζάνι (240 ml) πλήρους γάλακτος ή γάλα αμυγδάλου
- 1 κουταλιά της σούπας (20 γραμμάρια) μέλι
Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
12. Βρασμένα αυγά
Διατηρήστε τα βραστά αυγά στο ψυγείο για μια γρήγορη θεραπεία με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Τα αυγά είναι εξαιρετικά θρεπτικά και ένα εξαιρετικό σνακ για παιδιά. Παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β12, της ριβοφλαβίνης και του σεληνίου (23,).
Περιέχουν επίσης λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δύο καροτενοειδή που είναι ευεργετικά για την υγεία των ματιών ().
Επιπλέον, είναι μια από τις καλύτερες πηγές τροφής χολίνης, μια βιταμίνη που είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου (,).
13. Μπισκότα βρώμης μπανάνας
Τα σπιτικά μπισκότα μπανάνας είναι ένα υγιεινό σνακ για παιδιά που έχει γεύση.
Αυτά τα μπισκότα παίρνουν τη γλυκύτητά τους από πολτοποιημένες μπανάνες και όχι ραφιναρισμένη ζάχαρη.
Τα εκλεπτυσμένα σάκχαρα σχετίζονται με προβλήματα υγείας στα παιδιά, όπως αυξημένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων, παιδικής παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2 (28,).
Μπισκότα βρώμης μπανάνας
Συστατικά:
- 3 ώριμες μπανάνες, πουρέ
- 1/3 φλιτζάνι (80 ml) λάδι καρύδας
- 2 φλιτζάνια (160 γραμμάρια) βρώμης
- 1/2 φλιτζάνι (80-90 γραμμάρια) μίνι μάρκες σοκολάτας ή αποξηραμένα φρούτα
- 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) βανίλια
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ. Τοποθετήστε τις κουταλιές του μείγματος μπισκότων σε ένα λαδωμένο φύλλο μπισκότων και ψήστε για 15-20 λεπτά στους 350 ° F (175 ° C).
14. Πακέτα σνακ σταφίδας
Οι σταφίδες είναι ξηρά σταφύλια. Έχουν σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα φρέσκα σταφύλια - αλλά σε μια μικρότερη συσκευασία.
Οι σταφίδες περιέχουν μια αξιοπρεπή ποσότητα σιδήρου, μια θρεπτική ουσία την οποία δεν παίρνουν αρκετά παιδιά και που απαιτείται για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα σας (31,).
Επιπλέον, οι σταφίδες συσκευάζουν φυτικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένου του ελαιολικού οξέος, που μπορούν να προστατεύσουν τα δόντια του παιδιού σας από κοιλότητες, αποτρέποντας την προσκόλληση βακτηρίων σε αυτά (,).
Τα πακέτα σνακ σταφίδας είναι ένα εύκολο σνακ αρπαγής που είναι πολύ πιο υγιεινό από τα περισσότερα φαγητά.
15. Συγκέντρωση Τουρκίας και αβοκάντο
Η συλλογή γαλοπούλας και αβοκάντο είναι ένα εύχρηστο, υγιεινό σνακ.
Η Τουρκία είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, η οποία είναι υπεύθυνη για την οικοδόμηση και επισκευή ιστών στο σώμα σας. Είναι επίσης πολύ γεμάτο, το οποίο μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να αισθάνονται ικανοποιημένοι μεταξύ των γευμάτων ().
Τα αβοκάντο είναι γεμάτα από υγιή για την καρδιά λίπη, μαζί με φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, κάλιο, πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες C και K (35).
Για να φτιάξετε μια γαλοπούλα και αβοκάντο, ξεφλουδίστε πρώτα και κόψτε ένα αβοκάντο. Πετάξτε απαλά τις φέτες σε χυμό ασβέστη για να αποφευχθεί το καφέ. Τυλίξτε ένα κομμάτι γαλοπούλας γύρω από κάθε φέτα αβοκάντο.
16. Πατάτες γλυκοπατάτας ψητές
Οι γλυκοπατάτες είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές β-καροτένιο, ένα θρεπτικό συστατικό που μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α από το σώμα σας. Συμβάλλει σε υγιή μάτια και δέρμα (36).
Οι σπιτικές, ψητές πατάτες γλυκοπατάτας είναι μια θρεπτική εναλλακτική λύση για τις τηγανιτές πατάτες.
Πατάτες γλυκοπατάτας
Συστατικά:
- 1 φρέσκια γλυκοπατάτα
- 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) ελαιόλαδο
- Θαλασσινό αλάτι
Ξεφλουδίστε και κόψτε τη γλυκοπατάτα. Πετάξτε την πατάτα σε ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με θαλασσινό αλάτι. Ψήνουμε σε ένα φύλλο cookie στους 425 ° F (220 ° C) για 20 λεπτά.
17. Τουρσιά
Τα τουρσιά είναι αγγούρια που έχουν υποστεί ζύμωση σε αλάτι και νερό.
Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Κ και ορισμένα προϊόντα περιέχουν επίσης προβιοτικά βακτήρια, τα οποία είναι καλά για το πεπτικό σύστημα (,,).
Τα τουρσιά που περιέχουν ξύδι δεν περιέχουν προβιοτικά, οπότε κοιτάξτε στην ψυκτική περιοχή του μανάβικου για τουρσιά με ζωντανές καλλιέργειες.
Αποφύγετε τα γλυκά τουρσιά, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
18. Τσιπ Kale
Το Kale θεωρείται superfood, καθώς είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, αλλά χαμηλές σε θερμίδες. Στην πραγματικότητα, τα παιδιά μπορούν να πάρουν όλη τη βιταμίνη A, C και K που χρειάζονται σε μια μέρα σε μόλις 1 φλιτζάνι (65 γραμμάρια) λάχανο (38).
Αν και τα περισσότερα παιδιά δεν θα πηδήξουν την ευκαιρία να φάνε αυτό το φυλλώδες πράσινο ωμό, τα κατσαρό λάχανα είναι ένα νόστιμο σνακ που μπορεί να αλλάξει τη γνώμη του παιδιού σας.
Kale μάρκες
Συστατικά:
- 1 μικρό μάτσο λάχανο
- 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Σπάστε το λάχανο σε κομμάτια, στη συνέχεια πλύνετε και στεγνώστε το καλά. Πετάξτε το στο ελαιόλαδο και τα καρυκεύματα. Απλώστε το σε ένα φύλλο cookie και ψήστε το στους 350 ° F (175 ° C) για 10-12 λεπτά. Παρακολουθήστε προσεκτικά το φούρνο, καθώς το λάχανο μπορεί να καεί γρήγορα.
19. Ραβδιά καρότου και χούμους
Τα περισσότερα παιδιά λατρεύουν την βουτιά, και η παροχή τους σε μια υγιή βουτιά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τους κάνουν να τρώνε τα λαχανικά τους.
Το Hummus είναι μία επιλογή. Είναι μια παχιά, κρεμώδης επάλειψη φτιαγμένη από ρεβίθια, που περιέχουν φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και πολλά αντιοξειδωτικά.
Το Hummus έχει νόστιμη γεύση με καρότα ή άλλα ωμά λαχανικά.
20. Μπάλες ενέργειας
Οι μπάλες ενέργειας μοιάζουν με ζύμη μπισκότων αλλά γίνονται με θρεπτικά ολόκληρα συστατικά.
Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα σνακ είτε με αλεσμένο λινάρι είτε με ολόκληρους σπόρους chia - τόσο πηγή ινών, πρωτεϊνών όσο και αντιοξειδωτικών.
Είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα εμπορικά μπαρ granola, τα οποία συνήθως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τεχνητά συστατικά.
Ενεργειακές μπάλες
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι βρώμη
- 1/3 φλιτζάνι (115 γραμμάρια) μη φιλτραρισμένου μελιού
- 1/2 φλιτζάνι (125 γραμμάρια) βούτυρο αμυγδάλου
- 1/2 φλιτζάνι αλεσμένων σπόρων λιναριού (55 γραμμάρια) ή ολόκληρων σπόρων chia (110 γραμμάρια)
- 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) βανίλια
- 1/2 φλιτζάνι (80 γραμμάρια) αποξηραμένων φρούτων
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ. Τυλίξτε το μείγμα σε μικρές μπάλες και ψύξτε. Για μια απόλαυση, αντικαταστήστε τα αποξηραμένα φρούτα με ψιλοκομμένα τσιπ σοκολάτας.
21. Πιπεριές και γκουακαμόλη
Οι πιπεριές είναι φυσικά γλυκές και εξαιρετικά θρεπτικές. Παρέχουν μια καλή πηγή ινών, βιταμίνης C και καροτενοειδών (39).
Τα καροτενοειδή είναι φυτικές ενώσεις με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης της υγείας των ματιών ().
Οι πιπεριές έχουν νόστιμη βύθιση σε γκουακαμόλη, μια κρεμώδη επάλειψη από πουρέ αβοκάντο.
22. Κροτίδες ολικής αλέσεως και βούτυρο καρυδιού
Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας κράκερ σάντουιτς απλώνοντας λίγο βούτυρο καρυδιού, όπως βούτυρο αμυγδάλου, σε κροτίδες ολικής αλέσεως. Αυτό το σνακ έχει καλή ισορροπία πρωτεΐνης, υδατανθράκων και λίπους.
Ωστόσο, επιλέξτε προσεκτικά τα κράκερ για τα παιδιά σας. Πολλά κράκερ είναι γεμάτα εξευγενισμένα αλεύρια, υδρογονωμένα έλαια, ακόμη και ζάχαρη.
Αντ 'αυτού, επιλέξτε κράκερ που παρασκευάζονται με 100% δημητριακά ολικής αλέσεως και σπόρους.
23. Ένα κομμάτι φρούτων
Ένα κομμάτι φρούτων είναι ένα βολικό και υγιεινό σνακ για παιδιά.
Τα περισσότερα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες και σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο και οι βιταμίνες A και C ().
Οι μπανάνες, τα μήλα, τα αχλάδια, τα σταφύλια, τα ροδάκινα και τα δαμάσκηνα είναι παραδείγματα φρούτων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σνακ.
Κόψτε φρούτα όπως ανανά, πεπόνι και μάνγκο σε κομμάτια δαγκώματος και αποθηκεύστε σε μικρά δοχεία για βολικά σνακ.
24. Φυστικοβούτυρο και quesadilla μπανάνας
Ένα quesadilla φτιαγμένο με φυστικοβούτυρο και μπανάνα είναι υγιές και νόστιμο.
Το φυστικοβούτυρο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δώσετε στο παιδί σας μια πηγή υγιών λιπών και ορισμένων πρωτεϊνών.
Οι μπανάνες είναι μια καλή πηγή καλίου, βιταμίνης Β6 και ινών (41).
Αυτή η απλή συνταγή συνδυάζει φυστικοβούτυρο και μπανάνες σε ένα νόστιμο σνακ.
Φυστικοβούτυρο και quesadilla μπανάνας
Συστατικά:
- 1 τορτίγια ολικής αλέσεως
- 2 κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια) φυστικοβούτυρου
- 1/2 μπανάνας
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Απλώστε το φυστικοβούτυρο σε ολόκληρη την τορτίγια. Κόψτε την μπανάνα και τακτοποιήστε τις φέτες στο μισό της τορτίλας. Πασπαλίζουμε την κανέλα πάνω από τις μπανάνες και διπλώνουμε τη τορτίγια στο μισό. Κόψτε το σε τρίγωνα πριν το σερβίρετε.
25. Ελιές
Οι ελιές είναι πλούσιες σε υγιή λίπη και συσκευάζονται με ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα σας από βλαβερά μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες ().
Οι ελιές είναι μαλακές και εύκολες για τα παιδιά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αγοράσει κουκούτσια για παιδιά ή αφαιρέσετε το λάκκο πριν τα σερβίρετε.
Διαφορετικές ποικιλίες έχουν τη δική τους γεύση. Εάν δεν έχετε προσφέρει ποτέ στο παρελθόν ελιές στο παιδί σας, ξεκινήστε με μαύρες ελιές με ήπια γεύση.
26. Μήλα και φυστικοβούτυρο βουτιά
Οι φέτες μήλου και το φυστικοβούτυρο είναι ένας υπέροχος συνδυασμός.
Το δέρμα ενός μήλου περιέχει πηκτίνη, μια διαλυτή ίνα που τροφοδοτεί φιλικά βακτήρια του εντέρου και βελτιώνει την πεπτική υγεία (,).
Το φυστικοβούτυρο έχει μια παχιά σύσταση, κάτι που μπορεί να είναι δύσκολο για τα παιδιά να το χρησιμοποιήσουν ως μια βουτιά.
Ανακατέψτε λίγο απλό, γιαούρτι πλήρους λίπους σε δύο κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια) φυστικοβούτυρο για να κάνετε μια ομαλή, κρεμώδη βουτιά για φέτες μήλου.
27. Παγωμένα φρούτα
Τα παγωμένα φρούτα είναι ένα νόστιμο φαγητό για τα παιδιά και είναι πραγματικά αρκετά υγιές.
Τα περισσότερα από τα ψώνια που αγοράζονται στο κατάστημα είναι γεμάτα με τεχνητές γεύσεις και εκλεπτυσμένη ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης.
Αλλά μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας και τα παιδιά σας μπορεί να απολαύσουν τη βοήθεια.
Πουρέ κατεψυγμένα φρούτα ή μούρα και μια μικρή ποσότητα χυμού φρούτων σε ένα μπλέντερ. Ρίξτε το μείγμα σε καλούπια ποπιδίων ή μικρά πλαστικά ποτήρια. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και εισάγετε ένα ραβδί σωληνώσεων μέσα στα σωματίδια μέσα από το φύλλο. Καταψύξτε όλη τη νύχτα.
28. Το μισό σάντουιτς
Τα σάντουιτς δεν χρειάζεται να είναι μόνο για γεύματα. Μισό σάντουιτς μπορεί επίσης να κάνει ένα υγιεινό σνακ για παιδιά.
Για να φτιάξετε ένα υγιεινό σάντουιτς, ξεκινήστε με ψωμί ολικής αλέσεως, επιλέξτε μια πηγή πρωτεΐνης και συμπεριλάβετε φρούτα ή λαχανικά, εάν είναι δυνατόν.
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα υγιεινών συνδυασμών σάντουιτς:
- τυρί τσένταρ και μήλα σε φέτες
- τυρί μοτσαρέλα και φέτες ντομάτας
- φέτες φυστικοβούτυρου και μπανάνας
- γαλοπούλα, ελβετικό τυρί και τουρσιά
- τυρί ρικότα αναμεμειγμένο με ψιλοκομμένα λαχανικά
- σκληρό βραστό αυγό, αβοκάντο και ντομάτα
- τυρί κρέμας και φέτες αγγουριού
Η κατώτατη γραμμή
Πολλά παιδιά πεινούν μεταξύ των γευμάτων.
Ένα υγιεινό σνακ μπορεί να παρέχει στα παιδιά σας ενέργεια και να τους βοηθά να λαμβάνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται σε καθημερινή βάση.
Προσφέρετε στα παιδιά σας ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα κατά το χρόνο σνακ αντί για προσυσκευασμένα σνακ.