«Γεννήθηκα με τηγανητά στο στόμα μου»

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Φορώντας τα ξανθά μαλλιά της με σέξι κύματα και απλά λευκά στενά τζιν που αναδεικνύουν τα τονισμένα πόδια της, η Τσέλσι Χάντλερ φαίνεται πολύ νεότερη- και πιο αδύνατη- στη συνέχεια το κάνει στο talk show της, Τσέλσι ΤελευταίαΤο Έχασε βάρος ή είναι θύμα του τρομερού συνδρόμου της κάμερας προσθέτει 10 κιλά; «Λοιπόν, τηλεόραση κάνει σε κάνει να δείχνεις 10 φορές πιο χοντρός, ξέρεις », λέει σε ένα μεσημεριανό γεύμα με σούσι, αχιβάδες και μια σαλάτα αγγουριού.« Πήγα σπίτι για να επισκεφτώ την οικογένειά μου μετά την πρώτη εκπομπή μου και η αδερφή μου είπε: «Ω φαίνονται καλά! Θα λέγαμε κάτι για το βάρος σας επειδή φαίνεστε τόσο μεγάλοι στην τηλεόραση! Και μετά κοίταξα την τηλεόρασή τους και συνειδητοποίησα ότι την είχαν σε ευρεία οθόνη! Είμαι, «Ω, φυσικά, φαίνομαι μεγάλη! Βγάλτε το από την ευρεία οθόνη, χαμένοι ».

Ωστόσο, θα μπορούσε εύκολα να είχε πάει αντίστροφα. Για να αποκτήσει το κατάλληλο, υγιές σώμα, ο κωμικός που γεννήθηκε στο Νιου Τζέρσεϋ ξεπέρασε το κακό οικογενειακό ιστορικό υγείας (μετά από μια μακρά μάχη με τον καρκίνο, η μητέρα της πέθανε πριν από τέσσερα χρόνια, ο μπαμπάς της είχε τετραπλή χειρουργική επέμβαση). βαθιά αγάπη για κοκτέιλ υψηλής θερμιδικής αξίας, γρήγορο φαγητό και αλμυρά σνακ. και μια μακροχρόνια αδυναμία να τηρήσουμε μια ρουτίνα άσκησης.

Βρείτε τη συνταγή για το αγαπημένο υγιεινό γεύμα της Τσέλσι - το καρβέλι γαλοπούλας του αδελφού της!

Η Τσέλσι ήξερε ότι έπρεπε να κάνει κάποιες αλλαγές στον τρόπο ζωής της. Έτσι προσέλαβε έναν διατροφολόγο και ανέβασε το πρόγραμμα προπόνησής της-και είναι σε καλύτερη κατάσταση τώρα από ό, τι όταν ήταν έφηβος. «Μόλις έκλεισα τα 35 και είναι σαν μια ολοκαίνουργια χρονιά για μένα», λέει η Τσέλσι, της οποίας το τρίτο βιβλίο, Chelsea Chelsea Bang Bang, μόλις κυκλοφόρησε. «Όχι μόνο είμαι σε φόρμα, αλλά αισθάνομαι και πιο ενεργητικός και συγκεντρωμένος».

«Γεννήθηκα με τηγανητό στο στόμα»

«Οι γονείς μου δεν ήταν οι πιο υγιεινοί τρώγοντες». Λέει η Τσέλσι, η οποία, μεγαλώνοντας, της επιτράπηκε να τσιμπήσει τον Γιοντέλς και τον Ντορίτο μεταξύ των γευμάτων. "Η μαμά μου ήταν εξαιρετική μαγείρισσα, αλλά η ιδέα της για ένα ελαφρύ σνακ μετά το σχολείο ήταν το mac" και το τυρί και τα μπράουνις. Οπότε φυσικά είπα "Γιατί είμαι 15 και παλεύω με το βάρος μου;" Μου πήρε πολύ χρόνο για να αποπρογραμματίσω τον εαυτό μου αφού μετακόμισα στο Λος Άντζελες ». Για οκτώ χρόνια, πήγαινε από το ένα άκρο στο άλλο, έτρωγε πρόχειρο φαγητό και μετά λιμοκτονούσε για να χάσει βάρος. «Ακόμα και όταν νόμιζα ότι έκανα υγιεινές επιλογές, δεν ήμουν». αυτή λέει. «Δεν ήξερα, για παράδειγμα, ότι μια σαλάτα με 3 κιλά ντρέσινγκ δεν είναι καλό!» Όταν χόρτασε τη δίαιτα yo-yo, βρήκε έναν διατροφολόγο που της έμαθε να κάνει πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές και να τρώει πιο συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας. «Λατρεύω το φαγητό», λέει η Τσέλσι, καθώς σκάβει σε ένα μπολ με edamame. "Πρέπει να φάω! Δεν θα μπορούσα ποτέ να κάνω καθαρισμούς χυμών ή να μην εξαπατήσω κάθε τόσο!"

"Είναι η διατροφή μου και θα πιω αν το θέλω!"

Ενώ η Τσέλσι ήταν έτοιμη να δεσμευτεί σε ένα νέο σχέδιο υγείας, υπήρχε ένα πράγμα που δεν ήταν διατεθειμένη να εγκαταλείψει. "Είπα στον διατροφολόγο μου: "Δεν πρόκειται να σταματήσω το ποτό. Μου αρέσει να κάνω παρέα με τις φίλες μου και να έχω κοκτέιλ και δείπνο, έτσι χαλαρώνω", λέει. "Εξήγησε ότι η βότκα όσον αφορά τις θερμίδες δεν είναι τόσο κακή, αρκεί να την πίνεις με σόδα. Το να γνωρίζω ότι θα μπορούσα να έχω πιει το έκανε πιο εύκολο να τηρήσω το πρόγραμμα."

Ως επί το πλείστον, η Τσέλσι τρώει φρέσκα υγιεινά τρόφιμα - αποφεύγοντας οτιδήποτε επεξεργασμένο - όποτε είναι δυνατόν. Η μέρα της ξεκινά συνήθως με ένα μπολ πλιγούρι βρώμης αναμεμειγμένο με μια μπάλα σκόνη πρωτεΐνης και μια κουταλιά αλεσμένους σπόρους λιναριού. Η γαλοπούλα και μια σαλάτα ρόκα με ξυρισμένη παρμεζάνα-χωρίς ντρέσινγκ-είναι πάντα το μεσημεριανό σνακ της, και για μεσημεριανό γεύμα, συνήθως έχει σούσι. Ο αδερφός της, που είναι σεφ, μαγειρεύει συχνά για τα αγαπημένα της, όπως λαβράκι στη σχάρα, κοτόπουλο και πράσινη σαλάτα με καρβέλι γαλοπούλας. Ακόμα και οι επιεικίες της έχουν νόημα: Για ένα γρήγορο σνακ στο σετ, θα ανοίξει μια μικρή τσάντα Doritos (οι παλιές συνήθειες πεθαίνουν σκληρά!), Θα έχει δύο ή τρία και θα πετάξει τα υπόλοιπα. Αλλά η αγαπημένη της φιγούρα όλων των εποχών είναι, ευτυχώς 3.000 μίλια από το σπίτι. «Υπάρχει ένα δείπνο στο Νιου Τζέρσεϋ που φτιάχνει τηγανητές πατάτες με λιωμένη μοτσαρέλα που βυθίζετε σε σάλτσα», λέει, με τα μάτια να χαζεύουν τη μνήμη. "Κάθε φορά που τρώω εκεί, λέω, "Μπορώ να μετακομίσω εδώ, παρακαλώ;" Σοβαρά, γιατί θα έφευγα ποτέ; »

"Wasμουν ένα φιάσκο γυμναστικής-μέχρι που βρήκα Pilates"

Αν και ήταν πάντα ενεργή, η Τσέλσι λέει ότι η εξεύρεση προπόνησης που της αρέσει-και μπορεί να δεσμευτεί-ήταν μια τεράστια πρόκληση.«Τα έχω δοκιμάσει όλα», παραδέχεται. "Συνήθως όμως σταματούσα το κόψιμο επειδή βαριόμουν. Or, όπως και με τη γιόγκα, μετά από μήνες που το έκανα, θα είχα ακόμα κοιλιακό.

"Και το να κάνεις cardio στο γυμναστήριο μπορεί να είναι τόσο ενοχλητικό! Το μισώ όταν υπάρχουν 50 διάδρομοι και είμαι ο μόνος εκεί, αλλά μετά κάποιος απλώς πηδάει στο μηχάνημα ακριβώς δίπλα μου! Γεια!"

Το Pilates, ωστόσο, είναι ακριβώς η σωστή εφαρμογή. "Theταν το πιο απαλό στο σώμα μου", λέει η Chelsea. "Είμαι μακρύτερος και πιο αδύνατος και πολύ πιο χαριτωμένος. Μπορώ να πω ειλικρινά ότι άλλαξε το σώμα μου και τη ζωή μου."

Αξιολόγηση για