Αγάπη και φαγητό: Πώς συνδέονται στον εγκέφαλο
Περιεχόμενο
Όλοι είχαμε αυτόν τον φίλο που εξαφανίζεται για ένα μήνα, για να εμφανιστεί πρόσφατα ζευγάρι και μείον δέκα κιλά. Ή ο φίλος που κολλάει και μετά αναπτύσσει κοιλιά. Αυτό που φαίνεται να είναι ατομικό φαινόμενο είναι στην πραγματικότητα βαθιά ριζωμένο στην κοινωνική και ψυχολογική μας συμπεριφορά. Το φαγητό και η αγάπη είναι άρρηκτα συνδεδεμένα, χάρη σε μια σύνθετη ορμονική αντίδραση που επηρεάζει τις συναισθηματικές μας προσκολλήσεις στα αγαπημένα μας πρόσωπα-και την ανάγκη μας για φαγητό.
Σημειωτέον, νωρίς στη σχέση, το φαγητό αποκτά βαρύτητα, σύμφωνα με τη Maryanne Fisher, καθηγήτρια ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο St. Mary's στο Χάλιφαξ της Νέας Σκωτίας, της οποίας η έρευνα επικεντρώνεται στην εξελικτική βάση της ρομαντικής συμπεριφοράς. "Το φαγητό είναι ένας τρόπος για να δείξετε τις ικανότητές σας σε έναν πιθανό σύντροφο", δήλωσε ο Fisher στο HuffPost Healthy Living. "Μπορεί να αγοράσετε καλύτερα τρόφιμα ή να ετοιμάσετε καλύτερα γεύματα. Είναι συναρπαστικό πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος της σχέσης."
Εάν το φαγητό είναι μια επίδειξη-ας πούμε, εάν ο ένας σύντροφος μαγειρεύει φαγητό για έναν άλλο, ή κάποιος αγοράζει ένα φανταχτερό δείπνο για τον άλλον-αυτό είναι προτιμότερο, επειδή όσοι είναι πρόσφατα ερωτευμένοι τείνουν να μην τρώνε πολύ. Όπως σημείωσε η Fisher στο δοκίμιό της για το θέμα, όσοι είναι πρόσφατα ερωτευμένοι παράγουν υπερβολική ποσότητα «ορμονών ανταμοιβής» όπως η νορεπινεφρίνη. Με τη σειρά τους, αυτά προκαλούν αισθήματα ευφορίας, ζαλάδας και ενέργειας. Αλλά επίσης καταστέλλουν την όρεξη σε πολλούς, σύμφωνα με τον Fisher.
Αλλά όπως συμβαίνει με όλα τα πράγματα, οι «ορμόνες της αγάπης» που ανεβαίνουν πρέπει να πέφτουν και, σε ακραίες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία. Μια μελέτη του 2008 στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας στο Τσάπελ Χιλ διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που ήταν παντρεμένες είχαν διπλάσιες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκες σε σχέση με τις συνομήλικές τους που ήταν ανύπαντρες. Όσοι συγκατοικούσαν, αλλά δεν παντρεύονταν, είχαν 63 τοις εκατό περισσότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκες από τις ανύπαντρες γυναίκες. Οι άντρες δεν εμφανίστηκαν αλώβητοι: οι παντρεμένοι άνδρες είχαν επίσης διπλάσιες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι, αν και οι άντρες που συμβιώνουν δεν είναι πιο πιθανό να είναι παχύσαρκοι από τους ομόλογους τους.
Πρώτον, η αύξηση βάρους περιλαμβάνει ένα στοιχείο κοινωνικής μετάδοσης. Εάν ο ένας σύζυγος έχει κακές διατροφικές συνήθειες, όπως έλλειψη ελέγχου μερίδας ή προτίμηση για ανθυγιεινά τρόφιμα, που μπορεί να επεκταθεί και στον άλλο σύζυγο. Και, όπως εξήγησε η διατροφολόγος Τζόι Μπάουερ κατά τη διάρκεια ενός τμήματος της ΣΗΜΕΡΑ για το θέμα, υπάρχει ελάχιστο κίνητρο για να μείνετε μακριά από το ζεστό σνακ:
Το πιο σημαντικό, αν τακτοποιήσατε με κάποιον, δεν αντιμετωπίζετε πλέον τον ανταγωνισμό του τομέα γνωριμιών. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να έχετε λιγότερα κίνητρα για να παραμείνετε σε φόρμα και να φαίνεστε καλύτερα. Επιπλέον, ο τρόπος ζωής σας αρχίζει να περιστρέφεται γύρω από το φαγητό λίγο περισσότερο. Ως ζευγάρι, πιθανότατα μένετε μέσα και χαλαρώνετε (με φαγητό) στον καναπέ πιο συχνά από ό,τι όταν ήσασταν ελεύθεροι.
Πήρες βάρος κατά τη διάρκεια μιας σχέσης ή μετά το γάμο; Έχασες κιλά ερωτευόμενος; Πείτε μας στα σχόλια!
Περισσότερα για την Huffington Post Healthy Living:
7 διασημότητες που αντιμετώπισαν τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας
Πόσο νερό πρέπει πραγματικά να πίνω;
Πόσες θερμίδες καίνε αυτές οι χειμερινές δραστηριότητες;