Η κατανάλωση γάλακτος αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη;

Περιεχόμενο

• ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
• Τι λέει η έρευνα;
• Άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα
• Το γάλα σόγιας αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη;
• Ποιοι είναι άλλοι παράγοντες κινδύνου για καρκίνο του προστάτη;
• Ηλικία
• Φυλή και εθνικότητα
• Γεωγραφία
• Ποσοστά θνησιμότητας από καρκίνο του προστάτη σε όλο τον κόσμο
• Οικογενειακό ιστορικό
• Το γονίδιο αλλάζει
• Πρόσθετοι παράγοντες
• Ποιες είναι οι προοπτικές;
• Υπάρχουν τρόποι μείωσης του κινδύνου για καρκίνο του προστάτη;

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Ο καρκίνος του προστάτη είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους καρκίνους στους άνδρες παγκοσμίως. Η ασθένεια προκαλείται από διάφορους παράγοντες κινδύνου, από την ηλικία σας έως τα γονίδια σας. Και αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση γάλακτος μπορεί επίσης να διαδραματίσει ρόλο στο εάν αναπτύσσετε καρκίνο του προστάτη. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ του γάλακτος και του καρκίνου του προστάτη.

Τι λέει η έρευνα;

Η έρευνα έχει δείξει ότι οι άνδρες που καταναλώνουν πολύ γάλα είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του προστάτη από τους άνδρες που δεν τρώνε δίαιτα με ασβέστιο. Μια παλαιότερη μελέτη που δημοσιεύθηκε το 1998 βρήκε στοιχεία ότι οι άνδρες που έπιναν περισσότερα από δύο ποτήρια γάλα την ημέρα είχαν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη από τους άνδρες που δεν κατανάλωναν τόσο πολύ γάλα. Το πλήρες γάλα φαίνεται να προκαλεί την υψηλότερη αύξηση του κινδύνου, αν και μελέτες έχουν επίσης βρει έναν μεγαλύτερο κίνδυνο που σχετίζεται με το γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Οι ερευνητές έχουν δείξει ότι οι ισχυρές συσχετίσεις μεταξύ της πρόσληψης γάλακτος και του καρκίνου του προστάτη θα μπορούσαν να οφείλονται στα επίπεδα λίπους, ασβεστίου και ορμονών του γάλακτος. Άλλες θεωρίες υποδηλώνουν ότι ο σύνδεσμος μπορεί να προκληθεί από:

• οι αρνητικές επιπτώσεις των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στην ισορροπία της βιταμίνης D.
• την αύξηση των συγκεντρώσεων του ινσουλινοειδούς αυξητικού παράγοντα Ι (IGF-I) που προκαλούνται από τα γαλακτοκομικά προϊόντα
• η επίδραση των γαλακτοκομικών στα επίπεδα τεστοστερόνης

Οι επιστήμονες εξέτασαν επίσης τις επιπτώσεις των γαλακτοκομικών προϊόντων στην εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2012, οι άνδρες με καρκίνο του προστάτη που έπιναν πλήρες γάλα είχαν μεγαλύτερο κίνδυνο θανατηφόρου καρκίνου του προστάτη. Οι ερευνητές, ωστόσο, δεν έκριναν ότι αυτή η σχέση ισχύει για άλλα γαλακτοκομικά ή γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μια νεότερη μελέτη από το 2016 εξέτασε τον αντίκτυπο του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων στην υγεία και διαπίστωσε ότι τα στοιχεία συσχέτισης μεταξύ του καρκίνου του προστάτη και του γάλακτος είναι ασαφή. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί αυτή η σχέση, αλλά εάν είστε ήδη σε κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με το εάν μπορεί να επωφεληθείτε από την παράλειψη γάλακτος.

Άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα

Μελέτες σχετικά με την υψηλή πρόσληψη ασβεστίου και τον καρκίνο του προστάτη φαίνεται να επικεντρώνονται κυρίως στο γάλα, αλλά άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν επίσης δειχθεί ότι αυξάνουν τον κίνδυνο. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν παγωτό και σκληρό τυρί, όπως αμερικανικά και τυριά τσένταρ. Η έρευνα είναι περιορισμένη σχετικά με το πώς το γιαούρτι, η κρέμα, το βούτυρο και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα επηρεάζουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.

Το γάλα σόγιας αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη;

Καμία μελέτη δεν βρήκε σχέση μεταξύ του γάλακτος και του αυξημένου κινδύνου για καρκίνο του προστάτη. Στην πραγματικότητα, το αντίθετο μπορεί να ισχύει. Κλινικές δοκιμές έχουν δείξει ότι η σόγια μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα για την πλήρη κατανόηση αυτού του συνδέσμου.

Ποιοι είναι άλλοι παράγοντες κινδύνου για καρκίνο του προστάτη;

Υπάρχουν πέντε συνήθεις παράγοντες κινδύνου για καρκίνο του προστάτη:

• ηλικία
• φυλή και εθνικότητα
• γεωγραφία
• οικογενειακό ιστορικό
• γενετικές αλλαγές

Ηλικία

Ο κίνδυνος ενός άνδρα να πάρει καρκίνο του προστάτη αυξάνεται μετά την ηλικία των 50 ετών, με περίπου 6 στις 10 περιπτώσεις σε άνδρες άνω των 65 ετών.

Φυλή και εθνικότητα

Ο καρκίνος του προστάτη συμβαίνει συχνότερα στους άνδρες Αφρο-Αμερικής και Αφρο-Καραϊβικής από τους άνδρες άλλων φυλών. Σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου, οι μαύροι έχουν επίσης περισσότερες από δύο φορές περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρκίνο του προστάτη από τους λευκούς. Τα ποσοστά καρκίνου του προστάτη είναι χαμηλότερα στους άνδρες της Ασίας και της Ισπανίας. Οι επιστήμονες δεν έχουν σαφή απάντηση για αυτές τις ηθικές και φυλετικές διαφορές.

Γεωγραφία

Τα υψηλότερα ποσοστά καρκίνου του προστάτη παρατηρούνται στη Βόρεια Αμερική, τη βορειοδυτική Ευρώπη, την Αυστραλία και την Καραϊβική. Η ασθένεια είναι λιγότερο συχνή στην Αφρική, την Ασία και την Κεντρική και Νότια Αμερική. Αν και οι λόγοι είναι ασαφείς, η Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου θεωρεί ότι το χάσμα στα ποσοστά μπορεί να υπάρχει λόγω των διαφορών στον τρόπο ζωής και τη διατροφή και τον εντατικότερο έλεγχο του καρκίνου.

Ποσοστά θνησιμότητας από καρκίνο του προστάτη σε όλο τον κόσμο

Αν και η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη είναι χαμηλότερη στην Κεντρική και Νότια Αμερική από ό, τι σε άλλες περιοχές, τα ποσοστά θνησιμότητας είναι υψηλότερα σε αυτά τα μέρη του κόσμου από ό, τι σε άλλες χώρες με χαμηλή συχνότητα εμφάνισης.

Οικογενειακό ιστορικό

Αν και οι περισσότεροι άνδρες που έχουν καρκίνο του προστάτη δεν έχουν οικογενειακό ιστορικό της νόσου, μπορεί να υπάρχει ένας κληρονομικός ή γενετικός παράγοντας για τον οποίο ο καρκίνος του προστάτη εμφανίζεται σε ορισμένες οικογένειες. Το να έχετε έναν στενό συγγενή, όπως έναν αδελφό ή έναν πατέρα, με καρκίνο του προστάτη αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης και της νόσου.

Το γονίδιο αλλάζει

Ο καρκίνος του προστάτη μπορεί να προκληθεί από ορισμένες αλλαγές στη δομή του DNA. Αυτές οι γονιδιακές μεταλλάξεις μπορεί να είναι κληρονομικές ή να συμβούν κατά τη διάρκεια της ζωής ενός ατόμου. Το σύνδρομο Lynch, καθώς και οι αλλαγές στο γονίδιο BRCA2, μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη στους άνδρες.

Πρόσθετοι παράγοντες

Ορισμένοι άλλοι παράγοντες συνδέονται χαλαρά με την αύξηση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη:

• βαριές δίαιτες με κόκκινο κρέας
• ευσαρκία
• κάπνισμα
• έκθεση σε χημικές ουσίες
• φλεγμονή του προστάτη
• αγγειοεκτομή

Ποιες είναι οι προοπτικές;

Πολλές μελέτες έχουν βρει μια σχέση μεταξύ των ποσοστών καρκίνου του γάλακτος και του προστάτη, οπότε αν μπορείτε, ίσως είναι καλύτερο να αποφύγετε το γάλα ή να μειώσετε την πρόσληψη. Ωστόσο, οι μελέτες είναι ασαφείς και απαιτείται περισσότερη έρευνα για την καλύτερη κατανόηση του συνδέσμου.

Τα ποσοστά επιβίωσης για καρκίνο του προστάτη σε πρώιμο στάδιο είναι υψηλά. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία από την American Cancer Society, το πενταετές ποσοστό επιβίωσης για καρκίνο του προστάτη (σε σχέση με τους άνδρες χωρίς την ασθένεια) στο τοπικό ή περιφερειακό στάδιο είναι 100 τοις εκατό. Ωστόσο, το 5ετές σχετικό ποσοστό επιβίωσης για τον προχωρημένο καρκίνο του σταδίου 4 είναι μόνο 28%. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι τακτικές εξετάσεις είναι τόσο σημαντικές για τη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη. Όσο νωρίτερα είστε σε θέση να πιάσετε την ασθένεια, τόσο πιο γρήγορα μπορείτε να λάβετε θεραπεία και να υποχωρήσετε.

Υπάρχουν τρόποι μείωσης του κινδύνου για καρκίνο του προστάτη;

Δεν μπορείτε να εξαλείψετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, αλλά μπορείτε να τον μειώσετε:

• Αλλάξτε τη διατροφή σας. Προσθέστε πολλά φρούτα και λαχανικά στο καθημερινό σας πρόγραμμα γεύματος.
• Δραστηριοποιήστε και μείνετε σε φόρμα. Πηγαίνετε για περιπάτους, ασκηθείτε συχνά και διατηρήστε ένα υγιές βάρος.
• Οθόνη τακτικά. Οι τακτικές εξετάσεις προστάτη είναι σημαντικές για την πρόληψη και την έγκαιρη ανίχνευση. Εξετάζοντας τη νόσο προτού εμφανίσετε συμπτώματα, ο γιατρός σας είναι πιο πιθανό να πιάσει καρκίνο του προστάτη στα αρχικά του στάδια.

Μπορείτε επίσης να απομακρύνετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή σας. Ακολουθούν μερικές εναλλακτικές λύσεις γαλακτοκομικών προϊόντων που μπορείτε να ενσωματώσετε στη διατροφή σας εάν θέλετε να μειώσετε την πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων:

• Δοκιμάστε το γάλα ρυζιού, βρώμης, σόγιας, καρύδας ή αμυγδάλου για να αντικαταστήσετε το αγελαδινό γάλα.
• Δοκιμάστε τυρί vegan, νιφάδες ζύμης ή θρυμματισμένο tofu για να αντικαταστήσετε τα τυριά με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Επιλέξτε γιαούρτι με βάση τη σόγια και παγωτό αντί για προϊόντα με αγελαδινό γάλα.