Η συνταγή TikTok για τα αυγά πέστο θα κάνει το στόμα σας υγρό

Περιεχόμενο

• Πώς να φτιάξετε τα αυγά Πέστο από το TikTok
• Είναι το Πέστο Υγιές;
• Αξιολόγηση για

Υπάρχουν αρκετές αναμενόμενες απαντήσεις στην ερώτηση "πώς σας αρέσουν τα αυγά σας;" Εύκολη, ανακατεμένη, ηλιόλουστη προς τα πάνω... τα υπόλοιπα τα ξέρετε. Αλλά αν μια από τις τελευταίες τάσεις του TikTok είναι τόσο νόστιμο όσο φαίνεται, ίσως θελήσετε να απαντήσετε με "μαγειρεμένο σε πέστο" από εδώ και στο εξής.

Η τάση Pesto TikTok, η οποία φαίνεται να έκανε μία από τις πρώτες εμφανίσεις της στην εφαρμογή σε μια ανάρτηση του χρήστη @amywilichowski, είναι ένας απλός τρόπος για να προσθέσετε έντονη γεύση στα κατά τα άλλα βαρετά αυγά σας. Αντί να μαγειρεύετε αυγά σε λάδι, βούτυρο ή σπρέι μαγειρέματος, απλώστε μια κουταλιά πέστο στο αντικολλητικό τηγάνι σας πριν σπάσετε μερικά αυγά στη μέση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο για τηγανητά ή ομελέτα, σύμφωνα με το @amywilichowski. (Σχετικά: Το ψημένο πλιγούρι βρώμης είναι η τάση πρωινού του TikTok που είναι βασικά κέικ)

Πώς να φτιάξετε τα αυγά Πέστο από το TikTok

Για να φτιάξετε τη συνταγή αυγών πέστο που είναι δημοφιλής στο TikTok, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ζεστάνετε μια κουταλιά πέστο στον πάτο ενός τηγανιού. Στη συνέχεια, σπάστε δύο ή τρία αυγά στο τηγάνι και (χτυπήστε πρώτα τα αυγά εάν θέλετε ομελέτα) και, στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται, αλλά οι δημιουργοί μοιράζονται εφευρετικούς τρόπους για να ντύσουν αυγά πέστο στο TikTok. Για παράδειγμα, σε ένα βίντεο, ο @amywilichowski ξεπέρασε ένα κομμάτι φρυγανιάς με τυρί ρικότα, αβοκάντο, αυγά πέστο, ένα ψιλόβροχο μέλι, αμυγδαλωτό αλάτι, πιπέρι και θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού, και έφτιαξε ένα σάντουιτς με αυγό πέστο με μπέικον, τυρί , αβοκάντο και αγγλικά μάφιν σε άλλη ανάρτηση. (Το στόμα σας έχει ακόμα πότισμα;) Ο χρήστης @darnitdamon τύλιξε αυγά πέστο με τυρί και λάδι τσίλι σε ροτί και ο @healthygirlkitchen δημιούργησε ένα vegan σπιν χρησιμοποιώντας τοφού στη θέση του αυγού. (Σχετικό: Αυτό το Genius TikTok Wrap Hack μετατρέπει οποιοδήποτε πιάτο σε ένα φορητό σνακ χωρίς χάος)

Είναι το Πέστο Υγιές;

Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι τα αυγά έχουν τη φήμη ως πρωινό με πρωτεΐνες, αλλά αν είστε περίεργοι αν το πέστο προσφέρει τα δικά του οφέλη για την υγεία, η σύντομη απάντηση είναι ναι. Η τυπική συνταγή πέστο απαιτεί συνδυασμό ελαιολάδου, κουκουνάρι, τυρί παρμεζάνα και μια γενναιόδωρη ποσότητα φρέσκου φύλλου βασιλικού σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανάμειξη σε μια σάλτσα, αλλά υπάρχουν πολλές δημιουργικές περιστροφές στο πέστο που μπορεί να χρησιμοποιούν άλλα συστατικά να αλλάξει τη γεύση ή το διατροφικό του προφίλ. Το πέστο Jarred είναι εύκολο (και ακόμα νόστιμο) για όταν ελπίζετε να εξοικονομήσετε χρόνο. (Σχετικά: Συνταγές 3 συστατικών, εύκολες ζαχαροπλαστικής για γρήγορα πρωινά)

Χάρη στο ελαιόλαδο και το κουκουνάρι, το πέστο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (γνωστά και ως υγιή λίπη). Όπως και με τα άλλα τυριά, η παρμεζάνα είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης, ασβεστίου και βιταμίνης D. Τέλος, ο βασιλικός είναι γεμάτος αντιοξειδωτικά-είναι ένα από τα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά βότανα μαζί με φασκόμηλο, δεντρολίβανο και μαϊντανό-και μπορεί να σας βοηθήσει να γλιστρήσετε περισσότερα πράσινα χρώματα στη διατροφή σας εάν δεν αγαπάτε το σπανάκι ή το λάχανο. Όσον αφορά την κατανομή των μακροθρεπτικών συστατικών, μια κουταλιά της σούπας πέστο έχει συνήθως 92 θερμίδες, 1 γραμμάριο πρωτεΐνης, 1 γραμμάριο υδατάνθρακες και 9 γραμμάρια λίπους, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

Τα αυγά είναι ένα κλασικό πρωινό, αλλά έχουν την τάση να γεύονται ήπια όταν τα τρώτε μόνα τους. Η αντικατάσταση του μαγειρικού λαδιού σας με το πέστο είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε μεγάλη γεύση και να καταλήξετε σε ένα φωτεινό, θρεπτικό συνδυασμό.

Αξιολόγηση για