Υποχωρήσεις που βοηθούν στην απομάκρυνση των λιβρών

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

1. Δεν είμαι σε καμία περίπτωση λάτρης των σπα. Αλλά έχω ακούσει αρκετά για να ξέρω ότι δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε μια ρουτίνα απώλειας βάρους από ένα ταξίδι σε ένα σπα. Έτσι, όταν τελικά αποφάσισα να ασχοληθώ σοβαρά με το να χάσω μερικά κιλά πριν περάσει η σεζόν του μπικίνι (και πάλι), επέλεξα το Cal-a-Vie.

Κρυμμένο σε ένα νυσταγμένο προάστιο του Σαν Ντιέγκο, που ονομάζεται Vista, το σπα βρίσκεται ανάμεσα σε 200 καταπράσινα στρέμματα λόφων, κοιλάδων και φαραγγιών, ψηλά ανάμεσα σε ελαιόδεντρα, πανύψηλες βελανιδιές και μυρωδάτους ανθισμένους κήπους. Μόνο το στοιχειωμένο ουρλιαχτό των κογιότ και μια ακουστά ευτυχισμένη οικογένεια βατράχων διαπερνούν τη σιωπή.

Με έως και 24 επισκέπτες ανά πάσα στιγμή, το Cal-a-Vie έχει κερδίσει τη διάκρισή του ως το μικρότερο πολυτελές σπα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η ρουστίκ αρχιτεκτονική και η επίπλωση της χώρας είναι πολύ νότια της Γαλλίας.

Μαζί με τα πουλιά για μια πεζοπορία με ρυθμό παρακολούθησης καρδιακών παλμών

Είτε έχετε πέσει από το βαγόνι απώλειας βάρους, έχετε κάνει μια παράκαμψη ή χρειάζεστε απλώς μια νέα κατεύθυνση, το Cal-a-Vie θα σας επαναφέρει σε καλό δρόμο. Ένα εκτενές ερωτηματολόγιο βοηθά το προσωπικό του σπα να μετρήσει μεμονωμένα επίπεδα υγείας και φυσικής κατάστασης και του επιτρέπει να προσαρμόσουν ένα πρόγραμμα άσκησης, απώλειας βάρους ή υγιεινής διαβίωσης για εσάς.

Το φαγητό είναι πυκνό σε θρεπτικά συστατικά, κυρίως βιολογικό (συχνά με βότανα και λαχανικά που καλλιεργούνται σε σπα), χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και εκρηκτικό με υπέροχες γεύσεις.

Οι πεζοπορίες νωρίς το πρωί στο φαράγγι της αυλής του σπα είναι de rigueur. Ο μετρητής καρδιακών παλμών μου χτύπησε καθώς κατευθύνθηκα προς την κορυφή και ανταμείφθηκα από μια εκπληκτική (αν απόμακρη) θέα στον Ειρηνικό Ωκεανό και τις γειτονικές αγροτικές εκτάσεις. Τα ανοιξιάτικα μονοπάτια είναι ακατάστατα, γι' αυτό το προσωπικό καθαριότητας καθαρίζει ευγενικά τις μπότες πεζοπορίας σας που είναι στριμωγμένες από τη λάσπη κάθε απόγευμα.

Τέσσερις ώρες προπόνησης ήταν διαθέσιμες κάθε μέρα - από καρδιο kickboxing έως βόλεϊ νερού, διαμόρφωση σώματος έως γιόγκα. Όντας σε καλή κατάσταση, επέλεξα να κάνω και τα τέσσερα μαθήματα τις περισσότερες ημέρες. Το αντίθετο σε όλη αυτή τη δραστηριότητα; Απώλεια βάρους, μωρό, απώλεια βάρους. Ενώ εκεί, έριξα σχεδόν μια ίντσα flab!

Παίρνω το απλό μου επιδόρπιο -- και πολλά άλλα

Όταν δεν ίδρωνα ή δεν ασκούσα τους μυς μου, τους χαϊδεύω με θεραπείες σπα. Δεν ένιωθα το παραμικρό ένοχο μούσκεμα σε ένα βουυστικό λουτρό υδροθεραπείας με θέα σε ένα πανέμορφο βουνό, ή λήψη αρωματοθεραπείας προσώπου σε θερμαινόμενο, γεμάτο ξαπλώστρα - όλα συμπεριλήφθηκαν στην τιμή. Επιπλέον, ανακάλυψα ότι έτρωγα λιγότερο αλλά δεν ένιωθα στέρηση -- στην πραγματικότητα, έκανα ειρήνη με μικρότερες μερίδες, χάρη στα δραματικά έντεχνα γκουρμέ γεύματα του Cal-a-Vie.

Πλιγούρι βρώμης ή kasha με σταφίδες και φρέσκα φρούτα για νόστιμο πρωινό, αλλά ένα πρωί λαχταρούσα πρωτεΐνη και μου έφεραν χαρούμενα ένα πιάτο γεμάτο ομελέτα κατόπιν αιτήματος.

Λευκές ρόμπες από πετσέτα ήταν διάσπαρτες στα μεσημεριανά τραπέζια καθώς οι γυναίκες με σανδάλια, τα πρόσωπα αναψοκοκκινισμένα, χαλαρές σε ένα προσεγμένο μεσημεριανό γεύμα. Η σούπα από μαύρο φασόλι με κομφετί ψιλοκομμένες ντομάτες, μια τορτίγια καλαμποκιού, μισή παπάγια, δύο φράουλες και μερικά βατόμουρα ήταν πραγματικά αρκετή.

Το δείπνο ήταν άλλο θέμα. Παρόλο που όλοι οι καλεσμένοι είχαν το ίδιο μέγεθος ντομάτας με φρέσκο ​​βασιλικό και ορεκτικό μοτσαρέλα, ζήλεψα τον γείτονά μου, ο οποίος δεν ήταν στο πρόγραμμα διατροφής χαμηλών θερμίδων και πήρε τη διπλάσια μερίδα ψητού ιππόγλωσσου που έκανα. Ζήλεψα ιδιαίτερα όταν έφτασε το επιδόρπιό της -- τεράστιες, ζουμερές φράουλες βουτηγμένες σε αφράτη σάλτσα σοκολάτας. Εφόσον είχα τσεκάρει το πλαίσιο «χωρίς ζάχαρη» στο ερωτηματολόγιο μου, έπρεπε να «αρκεστώ» σε έναν υπέροχα γλυκό πουρέ φράουλας. Καμία θυσία εκεί -- στην πραγματικότητα, ο γείτονάς μου κοίταξε σύντομα το γλυκό μου! Wasμουν ακόμα πιο χαρούμενος που έμαθα ότι θα μπορούσα να πάρω τη συνταγή γι 'αυτό (και ό, τι άλλο είχα απολαύσει) αγοράζοντας το αυτο-δημοσιευμένο βιβλίο μαγειρικής του spa: The Cal-a-Vie's Gourmet Spa Cookery: Recipes for Health and Wellness ($ 23 στο spa ή online στο cal-a-vie.com).

Οι βραδινές συνεδρίες υγείας και φυσικής κατάστασης ήταν εκπαιδευτικές - το σεμινάριο διατροφής ήταν τόσο λεπτομερές που θα έπρεπε να πληροί τις προϋποθέσεις για πίστωση κολλεγίου. Αλλά για μένα, το αποκορύφωμα ήταν μια πρακτική επίδειξη μαγειρικής από τον επικεφαλής σεφ Steve Pernetti.

Wantedθελα να παρατείνω τη διαμονή μου (μια γυναίκα ήταν εκεί για ένα μήνα), αλλά ο προϋπολογισμός μου είπε όχι. Έφυγα με λιγότερα από όσα έφτασα, και αυτό ήταν καλό: έχασα βάρος σε μόλις τέσσερις ημέρες και, το πιο σημαντικό, έπεσα μισή ίντσα από τη μέση και τα χέρια μου και ένα τέταρτο ίντσα από τους γοφούς μου. Ανυπομονώ να δοκιμάσω το μπικίνι μου.

Λεπτομέριες Το σπα προσφέρει πολλά εξατομικευμένα και εξατομικευμένα προγράμματα γευμάτων. Τα γεύματα σερβίρονται σε κομψό καθιστικό. όλα τα τρόφιμα είναι χαμηλά σε λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη. Οργανικά προϊόντα και κρέατα σερβίρονται όποτε είναι δυνατόν. Φρούτα, ωμά ή ψητά λαχανικά και ένα ζεστό ρόφημα με χυμό ντομάτας σερβίρονται ως σνακ. Διατίθεται καφές, όπως είναι ειδικά καρυκευμένο, ποπ κορν.

Η διαμονή τεσσάρων διανυκτερεύσεων "La Petite Spa week" περιλαμβάνει εννέα περιποιήσεις σπα συν όλα τα γεύματα, καταλύματα και μαθήματα γυμναστικής. 3,495 $ μόνο για ενιαία χρήση. (Δεν υπάρχει δυνατότητα διαμονής για δύο άτομα · όλοι οι επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων των ζευγαριών που συγκεντρώνονται, μένουν σε ξεχωριστά σπίτια.)

Για περισσότερες πληροφορίες, καλέστε (760) 945-2055 ή συνδεθείτε στο cal-a-vie.com.

2. Mountain Trek: περπατήστε περισσότερο, ζυγίστε λιγότερο

Θα χάσετε βάρος με τον γραφικό τρόπο σε αυτό το όμορφο ορεινό καταφύγιο σκαρφαλωμένο σε μια δασώδη μπλόφα με θέα στη λίμνη Kootenay στο Ainsworth Hot Springs της Βρετανικής Κολομβίας.

Το επταήμερο πρόγραμμα "FitPlan Weight Loss" του Mountain Trek συνδυάζει πεζοπορίες σε αλπικά λιβάδια, κρυστάλλινες λίμνες και παγετώνες με εξατομικευμένη φυσική κατάσταση, καγιάκ και γιόγκα-καθώς και χαμηλή λιπαρή κουζίνα που περιστρέφεται γύρω από κοτόπουλο, ψάρι και τοπικά βιολογικά προϊόντα. Τα προγράμματα διατροφής παρέχουν 1.600-2.000 θερμίδες με 20 τοις εκατό των θερμίδων από λίπος, αλλά μπορείτε να έχετε όση υγιεινή τροφή θέλετε (αλλά όχι καφεΐνη!).

Μετά από ένα πλούσιο πρωινό (σπιτικές τηγανίτες μπανάνας με σάλτσα φρούτων), πεζοπορείτε σε ιαματικά λουτρά, λιβάδια και κορυφές και σταματάτε για να απολαύσετε ένα γκουρμέ μεσημεριανό καφέ (σάντουιτς πίτας, ταμπουλέ, φρέσκια σαλάτα κ.λπ.).

Επιστρέψτε στο σπα, χαλαρώστε με γιόγκα, πιλάτες, μασάζ ή χαλαρώστε στο τζακούζι του θέρετρου. Τα γκουρμέ δείπνα τεσσάρων πιάτων του Mountain Trek περιλαμβάνουν πιάτα όπως σούπα με μπαχαρικά γιαμ, σαλάτα με σπανάκι και ιππόγλωσσα με ρύζι πιλάφι, καθώς και το σπιτικό "Nice-Cream" του σπα, μια παγωμένη απόλαυση από κατεψυγμένες μπανάνες, φράουλες και σμέουρα που είναι η ανταμοιβή σας. μια πεζοπορια μπραβο

Λεπτομέριες Το πρόγραμμα "FitPlan Weight Loss" επτά διανυκτερεύσεων, από 2.130 $ (Η.Π.Α.), περιλαμβάνει γεύματα, διαμονή, όλες τις δραστηριότητες, αξιολόγηση φυσικής κατάστασης και τρία μασάζ. Καλέστε (800) 661-5161 ή μεταβείτε στο hiking.com. -- Κάρολ Τζέικομπς

3. Canyon Ranch: η μεγάλη κυρία της συνολικής φυσικής κατάστασης

Με πανεπιστημιουπόλεις στη Μασαχουσέτη (Canyon Ranch in the Berkshires) και Tucson, Ariz. (Canyon Ranch Health Resort), το Canyon Ranch προσφέρει καθημερινά περισσότερα από 50 μαθήματα γυμναστικής για εκτόνωση λίπους και τόνωσης μυών, καθώς και υπαίθρια αθλήματα: πεζοπορία, ποδηλασία βουνού και τένις.

Από εξατομικευμένα προγράμματα μέχρι γυμναστική, διατροφή και αξιολογήσεις μυαλού-σώματος, έχουν καλύψει κάθε εκατοστό από εσάς. Το μενού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι σπα περιλαμβάνει θερμίδες, λίπος και φυτικές ίνες, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε την ημερήσια πρόσληψή σας.

Επιλέξτε δραστηριότητες και θεραπείες που κυμαίνονται από μια δροσερή αέρας-κατεψυγμένη θεραπεία δέρματος έως μια τάξη στη χαρτογράφηση της αυτοεκτίμησής σας.

Λεπτομέριες Το καλοκαιρινό δείγμα τεσσάρων διανυκτερεύσεων περιλαμβάνει γεύματα, εγκαταστάσεις σπα και μαθήματα γυμναστικής, συν ένα σπα και αθλητικές υπηρεσίες (Pilates, αξιολογήσεις φυσικής κατάστασης, μια συνεδρία με έναν προσωπικό προπονητή κ.λπ.). από 1.600 $, δίκλινο. Καλέστε (800) 742-9000 ή επισκεφτείτε το canyonranch.com. -- S.R.S.

4. Green Valley Spa: fitness on the rocks

Εκπληκτικά κόκκινα φαράγγια βράχου, μέρος του κοντινού εθνικού πάρκου Zion, περιβάλλουν το Green Valley Spa στην υψηλή έρημο της Γιούτα. Κινηθείτε με μια πρωινή πεζοπορία και επιλέξτε από περισσότερα από 100 εβδομαδιαία μαθήματα άσκησης.

Or δοκιμάστε μια ασυνήθιστη θεραπεία σπα, όπως μια κανέλα-ζάχαρη προσώπου ή τυλίξτε πεταλούδα ιθαγενών Αμερικανών.

Όλα τα γεύματα σερβίρονται σε οικογενειακό στιλ, με έμφαση σε υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες στο πρωινό. Το μεσημεριανό είναι η επιλογή του σεφ. Το δείπνο προσφέρει πάντα τρεις επιλογές για χορτοφάγους, ψάρια ή πουλερικά και κόκκινα κρέατα. Τα επιδόρπια έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένη ζάχαρη και υπάρχει καφές αν το επιθυμείτε, με πολλά φρούτα και λαχανικά για σνακ.

Λεπτομέριες Η διαμονή τεσσάρων διανυκτερεύσεων περιλαμβάνει τέσσερις περιποιήσεις σπα, όλα τα γεύματα, μαθήματα γυμναστικής και εγκαταστάσεις θερέτρου. από 2.100 $, δίκλινο. Καλέστε (800) 237-1068 (στη Γιούτα, καλέστε 435-628-8060) ή συνδεθείτε στο greenvalleyspa.com. --S.R.S.

The Oaks at Ojai: απώλεια βάρους με προϋπολογισμό

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, δεν χρειάζεται να ξοδέψετε μια περιουσία για να γίνετε πιο αδύνατοι. Το σπα Oaks στο Ojai, μιάμιση ώρα βόρεια του Λος Άντζελες, είναι ένα μέρος όπου θα ξοδέψετε περισσότερες θερμίδες παρά δολάρια. Το Oaks προσφέρει έως και 18 μαθήματα γυμναστικής την ημέρα-από γιόγκα και προπόνηση ενδυνάμωσης με άσκηση μέχρι σμίλευση σώματος και διατάσεις συνολικού σώματος. Περπατήστε με δύναμη στο γραφικό χωριό Ojai -- ένα στέκι καλλιτεχνών -- ή κάντε πεζοπορία, ποδήλατο ή πατίνια σε ένα πλακόστρωτο μονοπάτι που γυρίζει από τα βουνά στη θάλασσα. Ο ναύλος περιστρέφεται γύρω από φρέσκα προϊόντα, δημητριακά ολικής αλέσεως, θαλασσινά και πουλερικά που παρασκευάζονται με φρέσκα καρυκεύματα και χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού.

Διατίθενται καφές και τσάι, καθώς και φρούτα για σνακ.

Διατίθενται ατομικές διαβουλεύσεις διατροφής και φυσικής κατάστασης, καθώς και πολλές περιποιήσεις. Μη χάσετε το μασάζ Hot River Rock, μια περιποίηση σώματος 50 λεπτών που συνδυάζει ζεστά και ελαφρώς παγωμένα βράχια για να χαλαρώσει και να χαλαρώσει κάθε εκατοστό του σώματός σας. Or δοκιμάστε το νέο μασάζ βελονισμού με αδειοδοτημένο θεραπευτή βελονισμού Kris Dutter.

Λεπτομέριες Η διαμονή τεσσάρων διανυκτερεύσεων περιλαμβάνει διαμονή, γεύματα και όλα τα μαθήματα γυμναστικής. Οι θεραπείες σπα είναι επιπλέον. από 600 $ ανά άτομο για δίκλινο. Καλέστε (800) 753-6257 ή μεταβείτε στο oaksspa.com. - Tajinder Reyatt

Αξιολόγηση για