SHAPE Γυναίκες που μας εμπνέουν ... Elizabeth Hurley
Περιεχόμενο
Εκπρόσωπος της Εκστρατείας Ευαισθητοποίησης για τον Καρκίνο του Μαστού της Estée Lauder για 13 χρόνια, ασκεί επίσης αυτό που κηρύττει. Της ζητήσαμε συμβουλές για μια υγιή ζωή χωρίς καρκίνο.
Είστε πρωταθλητής για τον καρκίνο του μαστού. Γιατί;
Το είχε η γιαγιά μου, όπως και πολλοί φίλοι μου. Όλοι γνωρίζουμε κάποιον που έχει πολεμήσει την ασθένεια. Αλλά κάθε χρόνο πλησιάζουμε στο να βρούμε μια θεραπεία. Έτσι τώρα, περισσότερο από ποτέ, είναι σημαντικό να βγει το μήνυμα.
Τι μπορούμε να κάνουμε για να προστατευτούμε από την ασθένεια;
Ο καρκίνος του μαστού εντοπίζεται σε προγενέστερο, πιο θεραπεύσιμο στάδιο αυτές τις μέρες, κυρίως επειδή οι γυναίκες λαμβάνουν περισσότερα προληπτικά μέτρα, όπως αυτοεξέταση και τακτική μαστογραφία. Και η θεραπεία βελτιώνεται επίσης. Στις ΗΠΑ, εάν ένας όγκος εντοπιστεί νωρίς, υπάρχει 98 τοις εκατό πιθανότητα επιβίωσης.
Έχετε άλλες στρατηγικές υγιεινής διαμονής;
Ζω στη χώρα και περνάω πολύ χρόνο σε εξωτερικούς χώρους. Τρώω όσο καλύτερα μπορώ-αν και έχω στιγμές αδυναμίας που θα καταβροχθίζω πατατάκια και σοκολάτα! Προσπαθώ όμως να επανέλθω στο σωστό δρόμο το συντομότερο δυνατό.
Γιατί επιλέξατε να ζήσετε σε ένα αγρόκτημα στη χώρα;
Λατρεύω τα πάντα: ο αέρας χωρίς ρύπανση, τα δέντρα, η ειρήνη, τα σκυλιά μου και ο κήπος μου. Και ήθελα πολύ ο γιος μου να μεγαλώσει εκεί για να μπορεί να σκαρφαλώνει στα δέντρα.
Ως μαμά, πώς δίνεις το καλό παράδειγμα στον γιο σου;
Προσπαθώ να παρέχω μια βασική δομή θρεπτικών, σπιτικά μαγειρεμένων γευμάτων-με περιστασιακά λίγο πρόχειρο φαγητό, φυσικά. Μόλις άρχισα να ετοιμάζω τα δικά μου γεύματα και να μην αγοράζω τόσα προσυσκευασμένα τρόφιμα, τόσο ο γιος μου όσο και εγώ ήμασταν καλύτερα. Βρήκα ότι μου αρέσει να μαγειρεύω! Τα Σαββατοκύριακα, φτιάχνω μεγάλες παρτίδες σάλτσα ζυμαρικών και κατσαρόλες και τα παγώνω.