The Skinny on Spuds: Πώς να φάτε πατάτες και να χάσετε βάρος

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Περάστε τις πατάτες; Με τιποτα! Ένα μεσαίο έχει μόνο 150 θερμίδες και επιπλέον, είναι γεμάτο με φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη C. Και με αυτές τις εύκολες τροποποιήσεις, δεν χρειάζεται να τα τρώτε σκέτα.

Αγαπάτε τα taters σας φορτωμένα;

Γεμισμένη με βούτυρο, κρέμα γάλακτος και μπέικον, αυτή η πλευρά του ψητοπωλείου έχει 30 γραμμάρια λίπους - περισσότερα από ό,τι θα βρείτε σε ένα ψαρονέφρι 6 ουγκιών.

Έξυπνη ανταλλαγή

Παραλείψτε το βούτυρο, ανταλλάξτε το μπέικον με σχοινόπρασο (μπορείτε να κρατήσετε την κρέμα γάλακτος) και χωρίστε την ψητή πατάτα με ένα φιλέτο για συνολικά 170 θερμίδες και 3 γραμμάρια λίπους.

Δεν μπορείτε να αντισταθείτε στην πατατοσαλάτα;

Μόνο ένα φλιτζάνι από αυτό το βασικό πικνίκ με μαγιονέζα περιέχει 21 γραμμάρια λίπους και 360 θερμίδες.

Έξυπνη ανταλλαγή

Πηγαίνετε για την έκδοση με βάση το ξύδι για να μειώσετε σχεδόν 155 θερμίδες. Αν επιθυμείτε κρεμώδη υφή, χτυπήστε ένα ντρέσινγκ με άπαχο γιαούρτι αντί για μαγιονέζα και θα ξυρίσετε 130 θερμίδες.

Θέλετε πατάτες με αυτό;

Μια μεσαία παραγγελία της ποικιλίας fast-food αποδίδει 370 θερμίδες και 19 γραμμάρια λίπους, συν μια σημαντική δόση νατρίου.

Έξυπνη ανταλλαγή

Φτιάξτε ψεύτικες πατάτες με λίγο περισσότερες από 100 θερμίδες χρησιμοποιώντας μια πλούσια σε σίδηρο γλυκοπατάτα: Κόψτε σε λωρίδες, πασπαλίστε με σπρέι ελαιόλαδο, αλατοπιπερώστε και ψήστε στους 400°F για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Τρελός για πουρέ;

Παρασκευασμένο με βούτυρο και πλήρες γάλα, αυτό το comfort food έχει 237 θερμίδες και 9 γραμμάρια λίπους ανά φλιτζάνι.

Έξυπνο wap

Αφαιρέστε το βούτυρο και μεταβείτε σε μη λιπαρό γάλα για εξοικονόμηση 80 θερμίδων (και σχεδόν όλο το λίπος). Για επιπλέον γεύση, βράστε φυσικά υγρό Yukon Golds σε ζωμό κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο αντί για νερό.

Αξιολόγηση για