Το Unicorn Lattes μπορεί να είναι το μαγικό ελιξίριο υγείας που χρειάζεστε το 2017
Περιεχόμενο
Έχετε εμμονή με την τάση του φαγητού του μονόκερου αλλά δεν απογοητεύεστε για να σπάσετε τις συνήθειες καθαρής διατροφής σας; Or μήπως σας αρέσει το χρυσό γάλα και το κουρκουμά lattes και ψάχνετε να δοκιμάσετε νέες εκδόσεις; Είτε έτσι είτε αλλιώς, θα είστε έτοιμοι για την πιο καυτή νέα τάση για υγιεινές τροφές: lattes unicorn.
Γεννημένος στο Williamsburg στο "Plant Alchemy Bar" του καφέ The End Brooklyn (το οποίο, από ό,τι μπορούμε να πούμε, είναι η άποψη της Νέας Υόρκης για το Moon Juice του LA), αυτό το νέο ποτό είναι εν μέρει εναλλακτικός καφές, εν μέρει εναλλακτική ιατρική και γεμάτο ευεξία. τάσεις.
Δεν υπάρχει καφές σε αυτό το "latte". Σύμφωνα με το Instagram του καφέ, είναι φτιαγμένο από γάλα καρύδας (ακριβώς όπως ένα κουρκούμη latte) με τζίντζερ και μέλι (επίσης κοινά συστατικά σε ένα κουρκουμά latte), καθώς και λεμόνι και γαλαζοπράσινα φύκια, που του προσδίδουν αυτή τη μαγική γαλάζια απόχρωση. Ουσιαστικά αλλάζετε κουρκούμη με φύκια, μετατρέποντας το χρυσό γάλα σε μπλε γάλα. Τα γαλαζοπράσινα φύκια είναι εξαιρετικά δημοφιλή αυτή τη στιγμή, ειδικά με τη μορφή του Blue Majik (το οποίο είναι αρκετά παρόμοιο διατροφικά με τη σπιρουλίνα βετεράνων φυκιών, αλλά πολύ πιο προσιτή στο Instagram).
Ο Gothamist ανέφερε ότι η συνταγή μονόκερου του The End περιλαμβάνει επίσης καγιέν και maqui berry και ότι τα συγκεκριμένα φύκια σε αυτόν τον τύπο είναι το E3Live, το οποίο είναι το Blue Majik.
Επειδή το χρυσό γάλα αναφέρεται ως ένα φάρμακο για την ολιστική υγεία, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι υπάρχουν παρόμοιες ιδιότητες σε ένα μονόκερο latte. Ας δούμε τα συστατικά:
- Το γάλα καρύδας μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να βοηθήσει στην πέψη
- Τα γαλαζοπράσινα φύκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε Β12, ένζυμα, μέταλλα και ενέργεια που ενισχύουν τη διάθεση και C-φυκοκυανίνη, μια πρωτεΐνη πυκνή σε αμινοξέα.
- Το τζίντζερ αποτοξινώνεται, καταπρανει το στομάχι, μπορεί να καταπρανει τους πονεμένους μύες και βοηθά στην πέψη
Προς το παρόν αυτά τα υγιεινά, μυστικιστικά «γάλατα» διατίθενται μόνο στο Μπρούκλιν, με τιμή 9 $ το ποπ (αρκετή ζύμη για πόνυ), αλλά έχουμε δει επίσης ποτά μονόκερου παρόμοιας εμφάνισης (αλλά φτιαγμένα με πραγματικό καφέ) στο CutiePie Cupcakes στο Τορόντο, Arvo Cafe στη Χονολουλού και Cafe au Cinéma στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά στο Popsugar Fitness.
Περισσότερα από το Popsugar Fitness:
Το Unicorn Macarons μπορεί να είναι το πιο εντυπωσιακό μαγικό επιδόρπιο που έχουμε δει ποτέ
Ξεχάστε το Kale - Η σκόνη είναι η μεγαλύτερη τάση ευεξίας που υπάρχει εκεί έξω
Πώς να φτιάξετε ένα latte κουρκουμά στο σπίτι