Αυτή η γυναίκα έχασε 120 κιλά στη δίαιτα κετο χωρίς να πατήσει στο γυμναστήριο
Περιεχόμενο
Όταν ήμουν στη δεύτερη δημοτικού, οι γονείς μου χώρισαν και ο αδερφός μου και εγώ καταλήξαμε να μένουμε με τον μπαμπά μου. Δυστυχώς, ενώ η υγεία μας ήταν πάντα προτεραιότητα για τον μπαμπά μου, δεν είχαμε πάντα τα μέσα για να φάμε τα πιο θρεπτικά, σπιτικά μαγειρεμένα τρόφιμα. (Συχνά ζούσαμε σε μικρά μέρη, μερικές φορές χωρίς κουζίνα.) Τότε ήταν που το γρήγορο φαγητό και τα επεξεργασμένα τρόφιμα έγιναν μέρος του κανόνα.
Η ανθυγιεινή μου σχέση με το φαγητό απογειώθηκε πραγματικά εκείνο το διάστημα. Παρόλο που ήμουν ένα αδύνατο παιδί μεγαλώνοντας, όταν έφτασα στο λύκειο, ήμουν αρκετά υπέρβαρος και δεν ήξερα από πού και πώς να αρχίσω να κερδίζω την υγεία μου.
Με τα χρόνια, δοκίμασα τα πάντα, από τη δίαιτα South Beach, το Atkins και το Weight Watchers έως τις λήψεις Β12 με χάπια αδυνατίσματος, το περίφημο 21 Day Fix, το SlimFast και το χυμό. Η λίστα συνεχίζεται. Κάθε φορά που δοκίμαζα τη μία ή την άλλη μόδα, ένιωθα σαν αυτό ήτανΤο Κάθε φορά, ήμουν σίγουρος ότι Αυτό η ώρα επρόκειτο να περάσει ο ώρα που τελικά έκανα μια αλλαγή.
Μια από αυτές τις φορές ήταν ο γάμος μου. Σκέφτηκα σίγουρα ότι η περίσταση θα ήταν ο τέλειος τρόπος για να επανέλθω σε φόρμα. Δυστυχώς, χάρη σε όλα τα νυφικά ντους, πάρτι και γευσιγνωσίες, κατέληξα να παίρνω βάρος αντί να το χάνω. Μέχρι να περπατήσω στο διάδρομο, ήμουν 26 και ζύγιζα πάνω από 300 κιλά. (Σχετικά: Γιατί αποφάσισα να μην χάσω βάρος για το γάμο μου)
Από εκείνο το σημείο και μετά, ένιωσα εντελώς απελπιστική. Το γεγονός ότι δεν ήμουν σε θέση να χάσω βάρος για αυτό που πίστευα ότι ήταν η πιο σημαντική μέρα της ζωής μου με έκανε να νιώσω ότι ίσως απλά δεν πρόκειται να συμβεί.
Η πραγματική μου κλήση αφύπνισης ήρθε μόλις πριν από τρία χρόνια όταν ο γιος ενός φίλου διαγνώστηκε με μια τελική ασθένεια. Ήταν καταστροφικό να τον βλέπεις να οπισθοδρομεί λόγω της ασθένειάς του, τελικά να κοιμάται στο κρεβάτι και μετά να πεθαίνει.
Βλέποντας αυτόν και την οικογένειά του να περνούν αυτόν τον πόνο με έκαναν να σκεφτώ: Εδώ ήμουν, τυχερός που είχα ένα σώμα που ήταν υγιές και ικανό παρά τα πάντα που είχα κάνει σε αυτό. Δεν ήθελα να συνεχίσω να ζω έτσι άλλο. (Σχετικό: Βλέποντας τον γιο της να χτυπιέται σχεδόν από ένα αυτοκίνητο που εμπνεύστηκε αυτή τη γυναίκα να χάσει 140 κιλά)
Έτσι, εγγράφηκα για το πρώτο μου 5K στη μνήμη του - κάτι που τρέχω τώρα κάθε χρόνο ως υπενθύμιση του πού ήμουν. Εκτός από το τρέξιμο, άρχισα να αναζητώ ιδέες για υγιεινή διατροφή και συνάντησα το κετό, μια δίαιτα πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Δεν το είχα ξανακούσει. Είχα ήδη δώσει όλα τα υπόλοιπα κάτω από τον ήλιο, οπότε αποφάσισα ότι ίσως αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσω. (Σχετικό: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη δίαιτα κετο)
Τον Ιανουάριο του 2015, ξεκίνησα το keto ταξίδι μου.
Στην αρχή νόμιζα ότι θα ήταν εύκολο. Σίγουρα δεν ήταν. Τις δύο πρώτες εβδομάδες, ένιωθα κουρασμένος και πεινασμένος όλη την ώρα. Αλλά καθώς άρχισα να διδάσκω τον εαυτό μου για το φαγητό, συνειδητοποίησα ότι στην πραγματικότητα δεν ήμουν πεινασμένος? Έκανα αποτοξίνωση και λαχταρούσα τη ζάχαρη. ICYDK, η ζάχαρη είναι εθιστική, οπότε το σώμα σας κυριολεκτικά περνάει απόσυρση όταν το κόψετε. Αλλά διαπίστωσα ότι όσο έμενα πάνω από τους ηλεκτρολύτες μου και έμενα ενυδατωμένος, το αίσθημα της πείνας θα περνούσε.(Δείτε: Τα αποτελέσματα που είχε μια γυναίκα αφού ακολούθησε τη δίαιτα κετο)
Σε μόλις τέσσερις ή πέντε εβδομάδες, άρχισα να βλέπω αποτελέσματα. Είχα ήδη χάσει 21 κιλά. Αυτό-σε συνδυασμό με μια νέα διανοητική διαύγεια από τη διαγραφή της ζάχαρης από τη διατροφή μου-με βοήθησε πραγματικά να συνεχίσω να τρώω καλά. Πέρασα όλη μου τη ζωή με εμμονή με το φαγητό και, για πρώτη φορά, ένιωσα την όρεξή μου να μειώνεται. Αυτό μου επέτρεψε να σκεφτώ άλλα πράγματα που ήταν σημαντικά για μένα και να βγω από την πεινασμένη ομίχλη στην οποία ζούσα. (Σχετικά: Η δίαιτα κετό μεταμόρφωσε το σώμα της Jen Widerstrom σε μόλις 17 ημέρες)
Άρχισα να κρατάω τη διατροφή μου απλή, αλλά σταθερή-κάτι που διατηρώ μέχρι σήμερα. Τα πρωινά συνήθως πίνω ένα φλιτζάνι καφέ με μισό-μισό και ένα φυσικό γλυκαντικό και αυγά ομελέτα με αβοκάντο στο πλάι. Για μεσημεριανό γεύμα, θα έχω ένα σάντουιτς χωρίς κουλούρι τυλιγμένο σε μαρούλι με κοτόπουλο ή γαλοπούλα μαζί με μια σαλάτα με ντρέσινγκ (που δεν είναι γεμάτη ζάχαρη). Το δείπνο συνήθως περιλαμβάνει μια μέτρια μερίδα πρωτεΐνης (σκεφτείτε ψάρι, κοτόπουλο ή μπριζόλα), με μια συνοδευτική σαλάτα επίσης. Ένας από τους στόχους μου είναι να συμπεριλαμβάνω πράσινα σταυρανθή λαχανικά σε κάθε γεύμα. Θα τσιμπολογήσω μερικές φορές αν αισθάνομαι ιδιαίτερα πεινασμένος, αλλά η TBH, τις περισσότερες μέρες είναι περισσότερο από αρκετό φαγητό για να με κρατήσει ικανοποιημένο και δεν με αφήνει να σκέφτομαι το φαγητό. (Δείτε επίσης: Πώς να βγείτε με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα από τη δίαιτα κετο)
Mightσως να σκέφτεστε: Τι γίνεται με την άσκηση; Δεν είμαι το είδος του ατόμου που πηγαίνει στο γυμναστήριο, αλλά ήξερα ότι η δραστηριότητα θα βοηθούσε στην απώλεια βάρους. Έτσι άρχισα να κάνω μικρά πράγματα για να προσθέσω δραστηριότητα στην ημέρα μου, όπως το να σταθμεύσω το αυτοκίνητό μου μακριά, οπότε έπρεπε να περπατήσω πιο μακριά για να φτάσω στο κατάστημα. Οι δραστηριότητές μου το Σαββατοκύριακο άλλαξαν επίσης: Αντί να καθίσουμε στον καναπέ και να δούμε τηλεόραση, ο σύζυγός μου, η κόρη μου και εγώ κάνουμε μεγάλες βόλτες και πεζοπορίες. (Σχετικά: Γιατί η άσκηση είναι το λιγότερο σημαντικό μέρος της απώλειας βάρους)
Μέχρι σήμερα, έχω χάσει 120 κιλά, ανεβάζοντας το βάρος μου στα 168. Εννοείται ότι το keto ήταν μια θαυμάσια απόφαση για μένα και είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος της ιστορίας μου-τόσο που έγραψα ένα βιβλίο για αυτό. [Σημείωση έκδοσης: Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι η κετογονική δίαιτα ακολουθείται καλύτερα για περιορισμένο χρονικό διάστημα-δηλαδή, για δύο εβδομάδες ή έως και 90 ημέρες-ή προτείνουν την ποδηλασία με υδατάνθρακες ως επιλογή όταν δεν ακολουθείτε μια κετο δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε νέα δίαιτα για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις.
Τούτου λεχθέντος, όταν πρόκειται για ακραία απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να βρείτε αυτό που λειτουργεί καλύτερα για εσάς. Μόλις το βρείτε, πρέπει να επενδύσετε πραγματικά σε αυτό-εκεί βρίσκεται πραγματικά η βιώσιμη επιτυχία. Οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν αγωνιστεί με το βάρος τους γνωρίζουν ότι έρχεται με προβλήματα στην εικόνα του σώματος και στην αυτοεκτίμηση. Πρέπει να επικεντρωθείτε στην αντιμετώπιση αυτών των ζητημάτων προτού μπορέσετε πραγματικά να κάνετε τον υγιή τρόπο ζωής και όχι απλώς μια φάση που περνά.
Στο τέλος της ημέρας, αν η ιστορία μου εμπνέει έστω και ένα άτομο να συμπεριφέρεται καλά στο σώμα του, τότε θα θεωρούσα ότι η δουλειά ήταν καλά τελειωμένη. Η μεγαλύτερη και πιο τρομακτική απόφαση είναι η απόφαση να προσπαθήστε, αλλά τι έχεις να χάσεις; Κάντε αυτό το άλμα και ξεκινήστε να αντιμετωπίζετε το σώμα σας όπως του αξίζει να του φέρεστε. Δεν θα το μετανιώσεις.