Μας είπες: Tina of Carrots ’N Cake

Περιεχόμενο

Όπως και οι περισσότερες μέλλουσες νύφες, ήθελα να φαίνομαι καλύτερα την ημέρα του γάμου μου. Αφού χρησιμοποίησα ένα online tracker θερμίδων και ασκήσεων και διάβασα ιστολόγια τροφίμων, εμπνεύστηκα να ξεκινήσω το δικό μου blog. Λίγο αργότερα, γεννήθηκε το Carrots ‘N’ Cake.
Από τότε, το blog μου έχει απογειωθεί! Συνεχίζω να είμαι πολύ παθιασμένος με τη διατήρηση της ισορροπίας - να διασκεδάζω, να παραμένω σε φόρμα και να παρακολουθώ το βάρος μου - όλα αυτά χωρίς να αγχώνομαι. Ενώ προσπαθώ να συγκεντρώσω τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε κάθε γεύμα που τρώω, υπάρχουν ορισμένες τροφές που δεν είναι απαραίτητα υγιεινές, αλλά έτσι κι αλλιώς επιδίδομαι. Αν τρώγονται με μέτρο, πιστεύω ότι οι «κακές» τροφές μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας καλά ισορροπημένης υγιεινής διατροφής.
Αυτή η ίδια φιλοσοφία με βοήθησε να εξασφαλίσω μια συμφωνία βιβλίου με την Sterling Publishing και το πρώτο μου βιβλίο, Carrots ‘N’ Cake: Healthy Living One Carrot and Cupcake at a Time, δημοσιεύτηκε τον Μάιο του 2011. Με βάση το ιστολόγιό μου, το βιβλίο μου είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να οδηγήσω έναν υγιή ισορροπημένο τρόπο ζωής. Το παν είναι να τρώτε τα καρότα σας…και να απολαμβάνετε και το cupcake σας! Αντί για περιοριστική δίαιτα, μέτρηση ιδεολογικών θερμίδων και συνεχή πείνα, δείχνω στους αναγνώστες πώς μπορούν να χάσουν τα κιλά-και να τα κρατήσουν μακριά-υιοθετώντας υγιεινές, ισορροπημένες και πάνω από όλα διατροφικές συνήθειες.
Ζω στη Βοστώνη της Μασαχουσέτης με τον σύζυγό μου και την αξιολάτρευτη πατημασιά μου. Όταν δεν περνάω χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους μου, μπορείτε να με βρείτε να τρέχω. Νωρίτερα φέτος, πέρασα τη γραμμή τερματισμού του πρώτου μου μαραθωνίου και θα τρέξω τον Μαραθώνιο της Νέας Υόρκης σε λιγότερο από δύο εβδομάδες. Μου αρέσει επίσης το ψήσιμο, η κρέμα γάλακτος, η κολοκυθόπιτα, η Body Pump και τα ταξίδια.