Ελιά

Περιεχόμενο

• Ενδεχομένως αποτελεσματικό για ...
• Ενδεχομένως αναποτελεσματικό για ...
• Ανεπαρκή στοιχεία για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας για ...
• Ειδικές προφυλάξεις και προειδοποιήσεις:

Η ελιά είναι ένα δέντρο. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το λάδι από τα φρούτα και τους σπόρους, τα εκχυλίσματα νερού των φρούτων και τα φύλλα για να κάνουν φάρμακα.

Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται πιο συχνά για καρδιακές παθήσεις, υψηλή χοληστερόλη και υψηλή αρτηριακή πίεση.

Στις τροφές, το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται ως λάδι μαγειρέματος και σαλάτας. Το ελαιόλαδο ταξινομείται, εν μέρει, σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε οξύ, μετρούμενο ως ελεύθερο ελαϊκό οξύ. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο περιέχει μέγιστο 1% ελεύθερο ελαϊκό οξύ, το παρθένο ελαιόλαδο περιέχει 2% και το συνηθισμένο ελαιόλαδο περιέχει 3,3%. Τα μη εξευγενισμένα ελαιόλαδα με περισσότερο από 3,3% ελεύθερο ελαϊκό οξύ θεωρούνται "ακατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο".

Στην κατασκευή, το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαπουνιών, εμπορικών σοβάδων και λιπαντικών. και να καθυστερήσει τη ρύθμιση στα οδοντιατρικά τσιμέντα.

Περιεκτική βάση δεδομένων φυσικών φαρμάκων αξιολογεί την αποτελεσματικότητα με βάση επιστημονικά στοιχεία σύμφωνα με την ακόλουθη κλίμακα: Αποτελεσματική, Πιθανή Αποτελεσματική, Πιθανή Αποτελεσματική, Πιθανή Αποτελεσματική, Πιθανή Αναποτελεσματική, Αποτελεσματική και Ανεπαρκή Απόδειξη για Αξιολόγηση.

Οι βαθμολογίες αποτελεσματικότητας για ΕΛΙΑ έχουν ως εξής:

Ενδεχομένως αποτελεσματικό για ...

• Καρκίνος του μαστού. Οι γυναίκες που καταναλώνουν περισσότερο ελαιόλαδο στη διατροφή τους φαίνεται να έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.
• Καρδιακή ασθένεια. Οι άνθρωποι που μαγειρεύουν χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο φαίνεται να έχουν μικρότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και χαμηλότερο κίνδυνο πρώτης καρδιακής προσβολής σε σύγκριση με εκείνους που μαγειρεύουν με άλλα έλαια. Οι άνθρωποι που αντικαθιστούν τα κορεσμένα λίπη στη διατροφή τους με ελαιόλαδο φαίνεται επίσης να έχουν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και χαμηλότερη χοληστερόλη σε σύγκριση με εκείνους που καταναλώνουν περισσότερο κορεσμένα λιπαρά στη διατροφή τους. Η υψηλή χοληστερόλη και η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Η έρευνα δείχνει επίσης ότι η διατροφή που περιλαμβάνει ελαιόλαδο μειώνει επίσης τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και θανάτου που σχετίζεται με καρδιακές παθήσεις σε σύγκριση με την παρακολούθηση της ίδιας διατροφής που περιλαμβάνει λιγότερο ελαιόλαδο. Το FDA επιτρέπει στις ετικέτες στο ελαιόλαδο και στα τρόφιμα που περιέχουν ελαιόλαδο να δηλώνουν ότι τα περιορισμένα, αλλά όχι πειστικά στοιχεία, υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση 23 γραμμάρια / ημέρα (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο αντί των κορεσμένων λιπών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων . Το FDA επιτρέπει επίσης σε προϊόντα που περιέχουν ορισμένες μορφές ελαιολάδου να ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση αυτών των προϊόντων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Δεν είναι σαφές εάν η υψηλότερη διατροφική πρόσληψη ελαιολάδου είναι ευεργετική σε άτομα που έχουν ήδη καρδιακές παθήσεις. Τα αποτελέσματα της έρευνας είναι αντικρουόμενα.
• Δυσκοιλιότητα. Η λήψη ελαιόλαδου από το στόμα μπορεί να βοηθήσει να μαλακώσει τα κόπρανα σε άτομα με δυσκοιλιότητα.
• Διαβήτης. Τα άτομα που τρώνε υψηλότερες ποσότητες ελαιολάδου (περίπου 15-20 γραμμάρια την ημέρα) φαίνεται να έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Η κατανάλωση άνω των 20 γραμμαρίων την ημέρα δεν συνδέεται με πρόσθετο όφελος. Η έρευνα δείχνει επίσης ότι το ελαιόλαδο μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη. Το ελαιόλαδο σε μια μεσογειακή διατροφή μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο «σκλήρυνσης των αρτηριών» (αθηροσκλήρωση) σε σύγκριση με τα πολυακόρεστα έλαια όπως το ηλιέλαιο σε άτομα με διαβήτη.
• Υψηλή χοληστερόλη. Η χρήση ελαιολάδου στη διατροφή αντί για κορεσμένα λιπαρά μπορεί να μειώσει τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης σε άτομα με υψηλή χοληστερόλη. Αλλά άλλα διαιτητικά έλαια μπορεί να μειώσουν την ολική χοληστερόλη καλύτερα από το ελαιόλαδο.
• Υψηλή πίεση του αίματος. Η προσθήκη γενναιόδωρων ποσοτήτων έξτρα παρθένου ελαιολάδου στη διατροφή και η συνέχιση των συνηθισμένων θεραπειών για υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση για 6 μήνες σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα άτομα με ήπια έως μέτρια υψηλή αρτηριακή πίεση μπορούν πραγματικά να μειώσουν τη δόση του φαρμάκου για την αρτηριακή πίεση ή ακόμη και να σταματήσουν να παίρνουν φάρμακα εντελώς. Ωστόσο, μην προσαρμόζετε τα φάρμακά σας χωρίς την επίβλεψη του παρόχου υγειονομικής περίθαλψης. Η λήψη εκχυλίσματος φύλλων ελιάς φαίνεται επίσης να μειώνει την αρτηριακή πίεση σε ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Ενδεχομένως αναποτελεσματικό για ...

• Κηρήθρα αυτιού. Η εφαρμογή ελαιολάδου στο δέρμα δεν φαίνεται να μαλακώνει το κερί του αυτιού.
• Λοίμωξη ωτός (μέση ωτίτιδα). Η εφαρμογή ελαιολάδου στο δέρμα δεν φαίνεται να μειώνει τον πόνο σε παιδιά με λοιμώξεις του αυτιού.

Ανεπαρκή στοιχεία για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας για ...

• Έκζεμα (ατοπική δερματίτιδα). Οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι η εφαρμογή ενός μείγματος μελιού, κεριού μέλισσας και ελαιολάδου μαζί με την τυπική φροντίδα φαίνεται να βελτιώνει το έκζεμα.
• Καρκίνος. Τα άτομα που τρώνε περισσότερο ελαιόλαδο φαίνεται να έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Αλλά η διατροφική πρόσληψη ελαιολάδου δεν συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου που σχετίζεται με καρκίνο.
• Διαρροή υγρού σώματος (χτύπημα) στο διάστημα μεταξύ των πνευμόνων και του θωρακικού τοιχώματος. Μερικές φορές η χηλή διαρρέει στο διάστημα μεταξύ των πνευμόνων και του θωρακικού τοιχώματος κατά τη διάρκεια χειρουργικής επέμβασης του οισοφάγου. Η λήψη περίπου μισού φλιτζανιού ελαιολάδου οκτώ ώρες πριν από τη χειρουργική επέμβαση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη αυτού του τραυματισμού.
• Δεξιότητες μνήμης και σκέψης (γνωστική λειτουργία). Οι μεσήλικες γυναίκες που χρησιμοποιούν ελαιόλαδο για μαγείρεμα φαίνεται να έχουν βελτιωμένες δεξιότητες σκέψης σε σύγκριση με εκείνες που χρησιμοποιούν άλλα μαγειρικά έλαια.
• Καρκίνος του παχέος εντέρου, καρκίνος του ορθού. Η έρευνα δείχνει ότι τα άτομα που καταναλώνουν περισσότερο ελαιόλαδο στη διατροφή τους μπορεί να έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.
• Λοιμώξεις των αεραγωγών που προκαλούνται από τον αθλητή. Πρώιμη έρευνα δείχνει ότι η λήψη εκχυλίσματος φύλλων ελιάς δεν αποτρέπει το κοινό κρυολόγημα σε μαθητές αθλητές. Αλλά μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες αθλητές να χρησιμοποιούν λιγότερες μέρες.
• Μια λοίμωξη του πεπτικού σωλήνα που μπορεί να οδηγήσει σε έλκη (Helicobacter pylori ή H. pylori). Οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι η λήψη 30 γραμμαρίων ελαιολάδου πριν από το πρωινό για 2-4 εβδομάδες βοηθά να απαλλαγούμε από μολύνσεις Helicobacter pylori σε μερικούς ανθρώπους.
• Ομαδοποίηση συμπτωμάτων που αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη, καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου (μεταβολικό σύνδρομο). Το μεταβολικό σύνδρομο είναι μια ομάδα καταστάσεων όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, υπερβολικό σωματικό λίπος γύρω από τη μέση ή υψηλό σάκχαρο στο αίμα που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου ή διαβήτη. Η λήψη εκχυλίσματος φύλλων ελιάς φαίνεται να βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σε άνδρες με αυτήν την πάθηση. Αλλά δεν φαίνεται να μειώνει το σωματικό βάρος, τα επίπεδα χοληστερόλης ή την αρτηριακή πίεση.
• Ημικρανία. Η λήψη ελαιολάδου καθημερινά για 2 μήνες φαίνεται να μειώνει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των πονοκεφάλων της ημικρανίας. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα.
• Συσσώρευση λίπους στο ήπαρ σε άτομα που πίνουν λίγο ή καθόλου αλκοόλ (μη αλκοολική λιπώδης ηπατική νόσος ή NAFLD). Η λήψη ελαιολάδου ως μέρος μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων μπορεί να βελτιώσει το λιπαρό ήπαρ καλύτερα από τη δίαιτα μόνο σε ασθενείς με NAFLD.
• Ευσαρκία. Η λήψη ελαιολάδου καθημερινά για 9 εβδομάδες ως μέρος μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων φαίνεται να βοηθά στην απώλεια λίπους, αλλά όχι στη συνολική απώλεια βάρους.
• Οστεοαρθρίτιδα. Η ανάπτυξη της έρευνας δείχνει ότι η λήψη εκχυλίσματος λυοφιλιωμένου νερού από φρούτα ελιάς ή εκχύλισμα φύλλου ελιάς μειώνει τον πόνο και αυξάνει την κινητικότητα σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα.
• Αδύναμα και εύθραυστα οστά (οστεοπόρωση). Η λήψη εκχυλίσματος φύλλων ελιάς καθημερινά μαζί με ασβέστιο μπορεί να επιβραδύνει την απώλεια οστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες με χαμηλή οστική πυκνότητα.
• Καρκίνος ωοθηκών. Η έρευνα δείχνει ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν περισσότερο ελαιόλαδο στη διατροφή τους έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου των ωοθηκών.
• Μια σοβαρή λοίμωξη των ούλων (περιοδοντίτιδα). Η χρήση όζοντος ελαιόλαδου στο στόμα, μόνη της ή μετά από στοματική θεραπεία, όπως η απολέπιση των δοντιών και η ρίζα, φαίνεται ότι μειώνει τη συσσώρευση πλάκας και αποτρέπει την αιμορραγία και τη φλεγμονή των ούλων.
• Φολιδωτό, φαγούρα στο δέρμα (ψωρίαση). Οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι η εφαρμογή ενός μείγματος μελιού, κεριού μέλισσας και ελαιολάδου στο δέρμα μαζί με την τυπική φροντίδα μπορεί να βελτιώσει την ψωρίαση.
• Ρευματοειδής αρθρίτιδα (RA). Μερικές έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα των οποίων η διατροφή περιλαμβάνει υψηλή ποσότητα ελαιολάδου έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Ωστόσο, η πρώιμη έρευνα δείχνει ότι η λήψη εκχυλίσματος νερού από φρούτα ελιάς δεν βελτιώνει σημαντικά τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
• Ραγάδες. Πρώιμη έρευνα δείχνει ότι η εφαρμογή μικρής ποσότητας ελαιολάδου στο στομάχι δύο φορές την ημέρα ξεκινώντας στις αρχές του δεύτερου εξαμήνου δεν αποτρέπει τα ραγάδες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Εγκεφαλικό. Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαιόλαδο μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου σε σύγκριση με μια παρόμοια διατροφή με λιγότερο ελαιόλαδο.
• Ringworm (Tinea corporis). Οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι η εφαρμογή ενός μείγματος μελιού, κεριού μελισσών και ελαιολάδου στο δέρμα είναι ευεργετική για τη θεραπεία του δακτυλίου.
• Jock itch (Tinea cruris). Οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι η εφαρμογή ενός μείγματος μελιού, κεριού μελισσών και ελαιολάδου στο δέρμα είναι ευεργετική για τη θεραπεία της φαγούρας.
• Μια κοινή μυκητιασική λοίμωξη του δέρματος (Tinea versicolor). Οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι η εφαρμογή ενός μείγματος μελιού, κεριού μελισσών και ελαιολάδου στο δέρμα είναι ευεργετική για τη θεραπεία της μόλυνσης ζύμης.

Απαιτούνται περισσότερα στοιχεία για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας της ελιάς για αυτές τις χρήσεις.

Τα λιπαρά οξέα στο ελαιόλαδο φαίνεται ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Το φύλλο ελιάς και το ελαιόλαδο ενδέχεται να μειώσουν την αρτηριακή πίεση. Η ελιά μπορεί επίσης να μπορεί να σκοτώσει μικρόβια, όπως βακτήρια και μύκητες.

Όταν λαμβάνεται από το στόμα: Το ελαιόλαδο είναι ΠΙΘΑΝΗ ΑΣΦΑΛΗ όταν λαμβάνεται κατάλληλα από το στόμα. Το ελαιόλαδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια ως 14% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων. Αυτό ισούται με περίπου 2 κουταλιές της σούπας (28 γραμμάρια) καθημερινά. Έως 1 λίτρο την εβδομάδα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο έχει χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια ως μέρος μιας μεσογειακής διατροφής για έως και 5,8 χρόνια. Το ελαιόλαδο μπορεί να προκαλέσει ναυτία σε πολύ μικρό αριθμό ατόμων. Το εκχύλισμα φύλλων ελιάς είναι ΠΙΘΑΝΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ όταν λαμβάνεται κατάλληλα από το στόμα.

Δεν υπάρχουν αρκετές αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια των φύλλων ελιάς όταν λαμβάνονται από το στόμα.

Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα: Το ελαιόλαδο είναι ΠΙΘΑΝΗ ΑΣΦΑΛΗ όταν εφαρμόζεται στο δέρμα. Έχουν αναφερθεί καθυστερημένες αλλεργικές αντιδράσεις και δερματίτιδα εξ επαφής. Όταν χρησιμοποιείται στο στόμα μετά από οδοντιατρική θεραπεία, το στόμα μπορεί να αισθάνεται πιο ευαίσθητο.

Όταν εισπνέεται: Οι ελιές παράγουν γύρη που μπορεί να προκαλέσει εποχιακή αναπνευστική αλλεργία σε μερικούς ανθρώπους.

Ειδικές προφυλάξεις και προειδοποιήσεις:

Εγκυμοσύνη και θηλασμός: Δεν υπάρχουν αρκετές αξιόπιστες πληροφορίες για να γνωρίζετε εάν η ελιά είναι ασφαλής για χρήση κατά την εγκυμοσύνη ή το θηλασμό. Μην χρησιμοποιείτε ποσότητες μεγαλύτερες από την ποσότητα που απαντάται συνήθως στα τρόφιμα.

Διαβήτης: Το ελαιόλαδο μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να ελέγχουν το σάκχαρό τους όταν χρησιμοποιούν ελαιόλαδο.

Χειρουργική επέμβαση: Το ελαιόλαδο μπορεί να επηρεάσει το σάκχαρο στο αίμα. Η χρήση ελαιολάδου μπορεί να επηρεάσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια και μετά τη χειρουργική επέμβαση. Σταματήστε να παίρνετε ελαιόλαδο 2 εβδομάδες πριν από την επέμβαση.

Μέτριος

Να είστε προσεκτικοί με αυτόν τον συνδυασμό.

Φάρμακα για τον διαβήτη (φάρμακα κατά του διαβήτη)

Το ελαιόλαδο και το ελαιόλαδο μπορεί να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα. Τα φάρμακα για τον διαβήτη χρησιμοποιούνται επίσης για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Η λήψη ελαιολάδου μαζί με φάρμακα για τον διαβήτη μπορεί να προκαλέσει την υπερβολική μείωση του σακχάρου στο αίμα σας. Παρακολουθήστε προσεκτικά το σάκχαρο στο αίμα σας. Η δόση του φαρμάκου για τον διαβήτη μπορεί να χρειαστεί να αλλάξει.

Ορισμένα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τον διαβήτη περιλαμβάνουν γλιμεπιρίδη (Amaryl), γλυβουρίδη (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), ινσουλίνη, πιογλιταζόνη (Actos), rosiglitazone (Avandia), chlorpropamide (Diabinese), glipizide (Glucotrol), tolbutamide (Orinase), και άλλα .

Φάρμακα για υψηλή αρτηριακή πίεση (Αντιυπερτασικά φάρμακα)

Η ελιά φαίνεται να μειώνει την αρτηριακή πίεση. Η λήψη ελιάς μαζί με φάρμακα για την υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να προκαλέσει την υπέρταση της αρτηριακής σας πίεσης.

Ορισμένα φάρμακα για υψηλή αρτηριακή πίεση περιλαμβάνουν καπτοπρίλη (Capoten), εναλαπρίλη (Vasotec), λοσαρτάνη (Cozaar), βαλσαρτάνη (Diovan), διλτιαζέμη (Cardizem), Αμλοδιπίνη (Norvasc), υδροχλωροθειαζίδη (HydroDIURIL), φουροσεμίδη (Lasix) και πολλά άλλα .

Φάρμακα που επιβραδύνουν την πήξη του αίματος (Αντιπηκτικά / Αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα)

Το ελαιόλαδο μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος. Η λήψη ελαιολάδου μαζί με φάρμακα που επίσης επιβραδύνουν την πήξη μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες μώλωπας και αιμορραγίας.

Ορισμένα φάρμακα που επιβραδύνουν την πήξη του αίματος περιλαμβάνουν ασπιρίνη, κλοπιδογρέλη (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, άλλα), ιβουπροφαίνη (Advil, Motrin, άλλα), ναπροξένη (Anaprox, Naprosyn, άλλα), dalteparin (Fragmin), ενοξαπαρίνη (Lovenox) , ηπαρίνη, βαρφαρίνη (Coumadin) και άλλα.

Βότανα και συμπληρώματα που μπορεί να μειώσουν την αρτηριακή πίεση

Η ελιά φαίνεται να μειώνει την αρτηριακή πίεση. Η λήψη ελιάς μαζί με βότανα και συμπληρώματα που επίσης μειώνουν την αρτηριακή πίεση μπορεί να προκαλέσει υπερβολική μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μερικά από αυτά τα βότανα και τα συμπληρώματα περιλαμβάνουν ανδρογραφία, πεπτίδια καζεΐνης, νύχι γάτας, συνένζυμο Q-10, ιχθυέλαιο, L-αργινίνη, lycium, τσουκνίδα, θεανίνη και άλλα.

Βότανα και συμπληρώματα που μπορεί να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα

Το φύλλο ελιάς μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα. Η χρήση του μαζί με άλλα βότανα που κάνουν το ίδιο μπορεί να μειώσει πάρα πολύ το σάκχαρο στο αίμα. Αυτά τα βότανα περιλαμβάνουν: νύχι του διαβόλου, fenugreek, σκόρδο, κόμμι γκουάρ, κάστανο αλόγου, Panax ginseng, psyllium και ginseng της Σιβηρίας.

Βότανα και συμπληρώματα που μπορεί να επιβραδύνουν την πήξη του αίματος

Η χρήση ελαιολάδου με άλλα βότανα που μπορούν να επιβραδύνουν την πήξη του αίματος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας σε ορισμένα άτομα. Αυτά τα άλλα βότανα περιλαμβάνουν αγγελικά, γαρύφαλλο, δανσέν, τζίντζερ, τζίνγκο, κόκκινο τριφύλλι, κουρκούμη, βιταμίνη Ε, ιτιά και άλλα.

Δεν υπάρχουν γνωστές αλληλεπιδράσεις με τα τρόφιμα.

Οι ακόλουθες δόσεις έχουν μελετηθεί στην επιστημονική έρευνα:

ΔΙΑ ΣΤΟΜΑΤΟΣ:

• Για δυσκοιλιότητα: 30 mL ελαιόλαδου.
• Για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων: Χρησιμοποιήθηκαν 54 γραμμάρια ελαιολάδου την ημέρα (περίπου 4 κουταλιές της σούπας). Ως μέρος μιας μεσογειακής διατροφής, καταναλώθηκε έως και 1 λίτρο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο την εβδομάδα.
• Για την πρόληψη του διαβήτη. Έχει χρησιμοποιηθεί μια διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο. Οι δόσεις των 15-20 γραμμαρίων την ημέρα φαίνεται να λειτουργούν καλύτερα.
• Για υψηλή χοληστερόλη: 23 γραμμάρια ελαιολάδου την ημέρα (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) παρέχοντας 17,5 γραμμάρια μονοακόρεστων λιπαρών οξέων στη θέση των κορεσμένων λιπών στη διατροφή.
• Για υψηλή αρτηριακή πίεση: 30-40 γραμμάρια ημερησίως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ως μέρος της διατροφής. 400 mg εκχυλίσματος φύλλων ελιάς τέσσερις φορές την ημέρα έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί για υψηλή αρτηριακή πίεση.

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Common Olive, Extra Virgin Olive Oil, Feuille d'Olivier, Green Olive, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Olive Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Manzanilla Olive Fruit, Monounsaturated Fatty Acid, n-9 Fatty Acid, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Olive Fruit, Olive Fruit Pulp, Olive Leaf, Olive Oil, Olive Pulp , Ελιές, Olivo, Ωμέγα-9 λιπαρά οξέα, Pulpe d'Olive, σαλάτα, γλυκό λάδι, ακόρεστα λιπαρά οξέα, παρθένο ελαιόλαδο.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς γράφτηκε αυτό το άρθρο, ανατρέξτε στο Περιεκτική βάση δεδομένων φυσικών φαρμάκων μεθοδολογία.

1. Kouli GM, Panagiotakos DB, Kyrou I, et al. Κατανάλωση ελαιολάδου και επίπτωση 10 ετών (2002-2012) καρδιαγγειακών παθήσεων: η μελέτη ATTICA. Eur J Nutr. 2019; 58: 131-138. Προβολή περίληψης.
2. Du ZS, Li XY, Luo HS, et αϊ. Η προεγχειρητική χορήγηση ελαιολάδου μειώνει το χηλοθώρακα μετά από ελάχιστα επεμβατική οισοφαγεκτομή. Ann Thorac Surg. 2019; 107: 1540-1543. Προβολή περίληψης.
3. Rezaei S, Akhlaghi M, Sasani MR, Barati Boldaji R. Το ελαιόλαδο μείωσε τη σοβαρότητα του λιπώδους ήπατος ανεξάρτητα από την καρδιομεταβολική διόρθωση σε ασθενείς με μη αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο: Μια τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή. Θρέψη. 2019; 57: 154-161. Προβολή περίληψης.
4. Somerville V, Moore R, Braakhuis A. Η επίδραση του εκχυλίσματος φύλλων ελιάς στην ανώτερη αναπνευστική νόσο σε αθλητές γυμνασίου: Μια τυχαιοποιημένη δοκιμή ελέγχου. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. 2019; 11. pii: E358. Προβολή περίληψης.
5. Warrior L, Weber KM, Daubert Ε, et αϊ. Η πρόσληψη ελαιολάδου σχετίζεται με αυξημένη βαθμολογία προσοχής σε γυναίκες που ζουν με HIV: Ευρήματα από τη μελέτη του Interagency HIV στο Chicago. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. 2019; 11. pii: E1759. Προβολή περίληψης.
6. Agarwal A, Ιωαννίδης JPA. ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΗ δοκιμή της μεσογειακής διατροφής: ανακλημένη, αναδημοσίευση, ακόμα αξιόπιστη; BMJ. 2019; 364: l341. Προβολή περίληψης.
7. Rees K1, Takeda A, Martin N, et αϊ. Μεσογειακή διατροφή για την πρωτογενή και δευτερογενή πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Βάση δεδομένων Cochrane Syst Rev. 2019 Mar 13; 3: CD009825. Προβολή περίληψης.
8. Temple NJ, Guercio V, Tavani A. Η μεσογειακή διατροφή και καρδιαγγειακές παθήσεις: κενά στις προκλήσεις των αποδεικτικών στοιχείων και της έρευνας. Cardiol Αναθ. 2019; 27: 127-130. Προβολή περίληψης.
9. Bove A, Bellini Μ, Battaglia Ε, et αϊ. Δήλωση συναίνεσης AIGO / SICCR διάγνωση και θεραπεία χρόνιας δυσκοιλιότητας και απόφραξη αφόδευσης (μέρος II: θεραπεία). World J Gastroenterol. 2012, 18: 4994-5013. Προβολή περίληψης.
10. Galvão Cândido F, Xavier Valente F, da Silva LE, et al. Η κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου βελτιώνει τη σύνθεση του σώματος και την αρτηριακή πίεση σε γυναίκες με υπερβολικό σωματικό λίπος: μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο κλινική δοκιμή. Eur J Nutr. 2018; 57: 2445-2455. Προβολή περίληψης.
11. Το FDA ολοκληρώνει την αναθεώρηση της ειδικής αναφοράς ισχυρισμού υγείας για το ελαϊκό οξύ και τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Νοέμβριος 2018. Διατίθεται στη διεύθυνση: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. Πρόσβαση στις 25 Ιανουαρίου 2019.
12. Estruch R, Ros Ε, Salas-Salvadó J, et al. Πρωτοβάθμια πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων με μεσογειακή διατροφή συμπληρωμένη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή ξηρούς καρπούς. Ν Engl J Med. 2018 J; 378: e34. Προβολή περίληψης.
13. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Επαναλαμβανόμενη πνευμονία λόγω αναρρόφησης ελιάς σε έναν υγιή ενήλικα: αναφορά περίπτωσης. Clin Respir J. 2016 Νοέμβριος 10: 809-10. Προβολή περίληψης.
14. Shaw I. Πιθανή τοξικότητα του εκχυλίσματος φύλλων ελιάς σε ένα συμπλήρωμα διατροφής. N Z Med J. 2016 Απρ 1129: 86-7. Προβολή περίληψης.
15. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Ελαιόλαδο για την πρόληψη και τη διαχείριση του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2: μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση των μελετών κοόρτης και δοκιμές παρέμβασης. Διαβήτης Nutr. 2017 10 Απριλίου 7: e262. Προβολή περίληψης.
16. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Διπλή τυφλή ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή υδροξυτυροσόλης της Olea europaea σχετικά με τον πόνο στη γοναρθρωση. Φυτοϊατρική. 2013 Ιουλ 15, 20: 861-4. Προβολή περίληψης.
17. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Επιδράσεις του ελαιολάδου στις ραβδώσεις του ραβδιού κατά το δεύτερο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Συμπλήρωμα Ther Clin Pract. 2011 Αυγ. 17: 167-9. Προβολή περίληψης.
18. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Η επίδραση του ελαιολάδου στην πρόληψη των ραβδώσεων: μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη κλινική δοκιμή. Συμπλήρωμα Ther Med. 2012 Οκτ. 20: 263-6. Προβολή περίληψης.
19. Ψαλτοπούλου Τ, Κωστή RI, Χαϊδόπουλος Δ, Δημόπουλος Μ, Παναγιωτάκος DB. Η πρόσληψη ελαιολάδου σχετίζεται αντιστρόφως με τον επιπολασμό του καρκίνου: μια συστηματική ανασκόπηση και μια μετα-ανάλυση 13.800 ασθενών και 23.340 μαρτύρων σε 19 μελέτες παρατήρησης. Λιπίδια Υγείας Dis. 2011 30 Ιουλίου, 10: 127. Προβολή περίληψης.
20. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Επίδραση της υπογλώσσιας εφαρμογής τοπικού όζοντος ελαιολάδου στη θεραπεία της χρόνιας περιοδοντίτιδας: τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη, διπλή τυφλή, κλινική και μικροβιολογική μελέτη. Minerva Stomatol. 2012 Σεπ. 61: 381-98. Προβολή περίληψης.
21. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Η δωδεκάμηνη κατανάλωση εκχυλίσματος πολυφαινόλης από ελιά (Olea europaea) σε διπλό τυφλό, τυχαιοποιημένη δοκιμή αυξάνει τα επίπεδα των ολικών οστεοκαλσών στον ορό και βελτιώνει τον ορό προφίλ λιπιδίων σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες με οστεοπενία. J Nutr Health Γήρανση. 2015 Ιαν. 19: 77-86. Προβολή περίληψης.
22. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Ανθρώπινη απορρόφηση και μεταβολισμός της ελαιοροπίνης και υδροξυτυροσόλης που λαμβάνεται ως εκχύλισμα φύλλων ελιάς (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013 Νοέμβριος 57: 2079-85. Προβολή περίληψης.
23. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Οι πολυφαινόλες φύλλων ελιάς (Olea europaea L.) βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη στους μεσήλικες υπέρβαρους άνδρες: μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, δοκιμή crossover. PLoS Ένα. 2013, 8: e57622. Προβολή περίληψης.
24. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Αξιολόγηση της εξάλειψης του Helicobacter pylori από παρθένο ελαιόλαδο. Ελικοβακτηρίδιο. 2012 Αυγ. 17: 305-11. Προβολή περίληψης.
25. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Η πρόσληψη ελαιολάδου και η θνησιμότητα στον ισπανικό πληθυσμό (EPIC-Ισπανία). Am J Clin Nutr. 2012 Ιουλ; 96: 142-9. Προβολή περίληψης.
26. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT και Huang, PL Αντι-HIV δραστικότητα εκχυλίσματος φύλλων ελιάς (OLE) και διαμόρφωση της έκφρασης γονιδίου κυττάρων-ξενιστών με μόλυνση από HIV-1 και θεραπεία OLE . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Προβολή περίληψης.
27. Markin, D., Duek, L., και Berdicevsky, Ι. In vitro αντιμικροβιακή δράση των φύλλων ελιάς. Mycoses 200; 46 (3-4): 132-136. Προβολή περίληψης.
28. O'Brien, N. M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y. C., O'Grady, M. N., and Kerry, J. P. Διαμορφωτικές επιδράσεις της ρεσβερατρόλης, της κιτροφλαβάνης-3-όλης και των φυτικών εκχυλισμάτων στο οξειδωτικό στρες σε κύτταρα U937 J Med Food 2006; 9: 187-195. Προβολή περίληψης.
29. Al Waili, Ν. S. Τοπική εφαρμογή φυσικού μείγματος μελιού, κεριού μελισσών και ελαιολάδου για ατοπική δερματίτιδα ή ψωρίαση: μερική ελεγχόμενη, μεμονωμένη τυφλή μελέτη. Συμπλήρωμα Ther.Med.2003, 11: 226-234. Προβολή περίληψης.
30. Al Waili, Ν. S. Μία εναλλακτική θεραπεία για πικρίαση versicolor, tinea cruris, tinea corporis και tinea faciei με τοπική εφαρμογή μείγματος μελιού, ελαιολάδου και μελισσοκηρού: μια ανοιχτή πιλοτική μελέτη. Συμπλήρωμα Ther.Med. 2004, 12: 45-47. Προβολή περίληψης.
31. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F., and La Vecchia, C. Ελαιόλαδο, σπόροι έλαια και άλλα πρόσθετα λίπη σε σχέση με τον καρκίνο των ωοθηκών (Ιταλία). Cancer Causes Control 200; 13: 465-470. Προβολή περίληψης.
32. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A., and Trichopoulos, D. Ελαιόλαδο, άλλα καρυκεύματα λίπη και κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Καρκίνος 2-1-1998, 82: 448-453. Προβολή περίληψης.
33. Linos, A., Kaklamanis, E., Kontomerkos, A., Kummantaki, Y., Gazi, S., Vaiopoulos, G., Tsokos, GC and Kaklamanis, P. Η επίδραση της κατανάλωσης ελαιολάδου και ψαριών στη ρευματοειδή αρθρίτιδα - μια μελέτη ελέγχου περιπτώσεων. Scand.J. Rheumatol. 1991, 20: 419-426. Προβολή περίληψης.
34. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J., and Kadrabova, J. Επιδράσεις διατροφικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην αντοχή των λιπιδίων στον ορό στην οξείδωση και τη σύνθεση λιπαρών οξέων σε ηλικιωμένους λιπιδαιμικούς ασθενείς. Bratisl.Lek.Listy 200; 104 (7-8): 218-221. Προβολή περίληψης.
35. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F., and Galli, C. Αναστολή της συσσώρευσης των αιμοπεταλίων και της παραγωγής εικοσανοειδών από φαινολικά συστατικά του ελαιολάδου. Thromb.Res. 4-15-1995, 78: 151-160. Προβολή περίληψης.
36. Sirtori, C. R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G., and. Ελεγχόμενη αξιολόγηση της πρόσληψης λίπους στη μεσογειακή διατροφή: συγκριτικές δραστηριότητες ελαιολάδου και αραβοσιτέλαιο σε λιπίδια πλάσματος και αιμοπετάλια σε ασθενείς υψηλού κινδύνου. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Προβολή περίληψης.
37. Williams, C. M. Ευεργετικές θρεπτικές ιδιότητες του ελαιολάδου: επιπτώσεις για τις μεταγευματικές λιποπρωτεΐνες και τον παράγοντα VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Συμπλήρωμα): 51-56. Προβολή περίληψης.
38. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S., and Berra, Β. Αποτελεσματικότητα και αξιοπιστία της μεσοπρόθεσμης θεραπείας με μια δίαιτα πλούσια σε ελαιόλαδο ασθενών με αγγειακές παθήσεις. Acta Vitaminol. Enzymol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Προβολή περίληψης.
39. Estruch R, Ros Ε, Salas-Salvado J, et αϊ. Πρωτοβάθμια πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων με μεσογειακή διατροφή. N Engl J Med 2013 .. Προβολή περίληψης.
40. Bitler CM, Matt K, Irving Μ, et αϊ. Το συμπλήρωμα εκχυλίσματος ελιάς μειώνει τον πόνο και βελτιώνει τις καθημερινές δραστηριότητες σε ενήλικες με οστεοαρθρίτιδα και μειώνει την ομοκυστεΐνη πλάσματος σε άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
41. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Επιδράσεις της μακροχρόνιας πρόσληψης βρώσιμων ελαίων στην υπέρταση και την αναδιαμόρφωση του μυοκαρδίου και της αορτής σε αυθόρμητα υπερτασικούς αρουραίους. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Προβολή περίληψης.
42. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Αυθόρμητα υπερτασικοί αρουραίοι εξασθένησαν την απώλεια καρδιομυοκυττάρων στην κοιλιακή χώρα μέσω μακροχρόνιας πρόσληψης διαφορετικών βρώσιμων ελαίων. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Προβολή περίληψης.
43. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et αϊ. Φυτοχημεία: δραστηριότητα που μοιάζει με ιβουπροφαίνη στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Nature 2005; 437: 45-6. Προβολή περίληψης.
44. Brackett RE. Επιστολή που απάντησε στην αναφορά για ισχυρισμό υγείας με ημερομηνία 28 Αυγούστου 2003: Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα από ελαιόλαδο και στεφανιαία νόσο. CFSAN / Γραφείο Διατροφικών Προϊόντων, Επισήμανση και Συμπληρώματα Διατροφής. 2004 1 Νοεμβρίου Docket Νο 2003Q-0559. Διατίθεται στη διεύθυνση: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
45. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Τα ισοχρώματα ελαιολάδου αναστέλλουν την αντιδραστικότητα των ανθρώπινων αιμοπεταλίων. J Nutr 200; 133: 2532-6 .. Προβολή περίληψης.
46. Δευτερεύοντα πρόσθετα πρόσθετα τροφίμων επιτρέπονται σε τρόφιμα για ανθρώπινη κατανάλωση. Ασφαλής χρήση του όζοντος όταν χρησιμοποιείται ως αέριο ή διαλυμένο στο νερό ως αντιμικροβιακός παράγοντας στα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος και των πουλερικών. Ομοσπονδιακό Μητρώο 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (Πρόσβαση στις 26 Ιουνίου 2001).
47. Madigan C, Ryan Μ, Owens D, et αϊ. Διαιτητικά ακόρεστα λιπαρά οξέα στον διαβήτη τύπου 2: υψηλότερα επίπεδα μεταγευματικής λιποπρωτεΐνης σε δίαιτα ηλιέλαιου πλούσια σε λινελαϊκό οξύ σε σύγκριση με μια δίαιτα πλούσια σε ελαϊκό οξύ. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Προβολή περίληψης.
48. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria Μ, et αϊ. Κίνδυνος πρώτου μη θανατηφόρου εμφράγματος του μυοκαρδίου που σχετίζεται αρνητικά με την κατανάλωση ελαιολάδου: μελέτη περίπτωσης στην Ισπανία. Int J Epidemiol 200; 31: 474-80. Προβολή περίληψης.
49. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et αϊ. Το ιχθυέλαιο έναντι του ελαιολάδου στη διαχείριση των επαναλαμβανόμενων πονοκεφάλων στους εφήβους. Προώθηση της Παιδικής Υγείας 2000. Κοινή Συνάντηση Παιδιατρικής Ακαδημαϊκής Soc και Am Acad of Pediatrics. Περίληψη 30.
50. Ferrara LA, Raimondi AS, d'Episcopo L, et al. Ελαιόλαδο και μειωμένη ανάγκη για αντιυπερτασικά φάρμακα. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Προβολή περίληψης.
51. Fischer S, Honigmann G, Hora C, et αϊ. [Αποτελέσματα θεραπείας λιναρόσπορου και ελαιολάδου σε ασθενείς με υπερλιποπρωτεϊναιμία]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Προβολή περίληψης.
52. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, et al. Διαιτητικοί παράγοντες σε σχέση με τη ρευματοειδή αρθρίτιδα: ο ρόλος του ελαιολάδου και των μαγειρεμένων λαχανικών; Am J Clin Nutr 199; 70: 1077-82. Προβολή περίληψης.
53. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Ελαιόλαδο, διατροφή και καρκίνος του παχέος εντέρου: μια οικολογική μελέτη και μια υπόθεση. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Προβολή περίληψης.
54. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. Το LDL που απομονώνεται από ελληνικά άτομα σε μια τυπική δίαιτα ή από αμερικανικά άτομα σε δίαιτα συμπληρωμένο με ελαϊκό άλας προκαλεί λιγότερη χημειοταξία και πρόσφυση μονοκυττάρων όταν εκτίθεται σε οξειδωτικό στρες. Arterioscler Thromb Vasc Biol 199; 19: 122-30. Προβολή περίληψης.
55. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, et al. Λιπίδια πλάσματος, λιπίδια μεμβράνης ερυθροκυττάρων και αρτηριακή πίεση υπερτασικών γυναικών μετά από κατάποση ελαϊκού οξέος διατροφής από δύο διαφορετικές πηγές. J Hypertens 199; 14: 1483-90. Προβολή περίληψης.
56. Zambon A, Sartore G, Passera D, et αϊ. Επιδράσεις της υποθερμικής διατροφικής θεραπείας εμπλουτισμένης με ελαϊκό οξύ στην κατανομή υποκατηγοριών LDL και HDL σε ήπια παχύσαρκες γυναίκες. J Intern Med 199; 246: 191-201. Προβολή περίληψης.
57. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et αϊ. Επιδράσεις ελαιολάδου canola, καλαμποκιού και ελαιολάδου στη νηστεία και τις λιποπρωτεΐνες στο πλάσμα μετά τον τοκετό στους ανθρώπους ως μέρος της διατροφής του Εθνικού Προγράμματος Εκπαίδευσης Χοληστερόλης Βήμα 2 Arterioscler Thromb 199; 13: 1533-42. Προβολή περίληψης.
58. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. Επιδράσεις μακροπρόθεσμων μονοακόρεστων έναντι πολυακόρεστων εμπλουτισμένων δίαιτων στις λιποπρωτεΐνες σε υγιείς άνδρες και γυναίκες. Am J Clin Nutr 199; 55: 846-50. Προβολή περίληψης.
59. Mensink RP, Katan MB. Επιδημιολογική και πειραματική μελέτη για την επίδραση του ελαιολάδου στον ολικό ορό και την HDL χοληστερόλη σε υγιείς εθελοντές. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Συμπλήρωμα 2: 43-8. Προβολή περίληψης.
60. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et αϊ. Επί της in-vitro αντιμικροβιακής δραστικότητας της ελαιοροπίνης και της υδροξυτυροσόλης. J Pharm Pharmacol 199; 51: 971-4. Προβολή περίληψης.
61. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, et αϊ. Αποτελεσματικότητα του Auralgan για τη θεραπεία του πόνου στο αυτί σε παιδιά με οξεία μέση ωτίτιδα. Arch Pediatr Adolesc Med 199; 151: 675-8. Προβολή περίληψης.
62. Isaksson M, Bruze M. Επαγγελματική αλλεργική δερματίτιδα επαφής από ελαιόλαδο σε μασέρ. J Am Acad Dermatol 199; 41: 312-5. Προβολή περίληψης.
63. Συμβουλή πρακτικής Kamien M. Ποιο cerumenolytic; Aust Fam Physician 199; 28: 817,828. Προβολή περίληψης.
64. Το εμπορικό πρότυπο της IOOC που εφαρμόζεται στο ελαιόλαδο και το ελαιόλαδο. Διατίθεται στη διεύθυνση: sovrana.com/ioocdef.htm (Πρόσβαση στις 23 Ιουνίου 2004).
65. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Διατροφικά έλαια, λιποπρωτεΐνες ορού και στεφανιαία νόσο. Am J Clin Nutr 199; 61: 1368S-73S. Προβολή περίληψης.
66. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Κατανάλωση ελαιολάδου και συγκεκριμένων ομάδων τροφίμων σε σχέση με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού στην Ελλάδα. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Προβολή περίληψης.
67. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et αϊ. Ελαιόλαδο, άλλα λίπη διατροφής και ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού (Ιταλία). Ο καρκίνος προκαλεί έλεγχο 199; 6: 545-50. Προβολή περίληψης.
68. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, et al. Διατροφικό λίπος, πρόσληψη ελαιολάδου και κίνδυνος καρκίνου του μαστού. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Προβολή περίληψης.
69. Keys A, Menotti A, Karvonen MJ, et αϊ. Η διατροφή και το ποσοστό θανάτου 15 ετών στις μελέτες των επτά χωρών. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Προβολή περίληψης.
70. Trevisan Μ, Krogh V, Freudenheim J, et αϊ. Κατανάλωση ελαιολάδου, βουτύρου και φυτικών ελαίων και παράγοντες κινδύνου στεφανιαίας νόσου. Η ερευνητική ομάδα ATS-RF2 του Ιταλικού Εθνικού Συμβουλίου Έρευνας. JAMA 1990; 263: 688-92. Προβολή περίληψης.
71. Liccardi G, D'Amato M, D'Amato G. Oleaceae pollinosis: μια κριτική. Int Arch Allergy Immunol 199; 111: 210-7. Προβολή περίληψης.
72. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, et αϊ. Συγκριτικά αντιβακτηριακά και αντιμυκητιακά αποτελέσματα ορισμένων φαινολικών ενώσεων. Microbios 199; 93: 43-54. Προβολή περίληψης.
73. Cherif S, Rahal Ν, Haouala Μ, et αϊ. [Μια κλινική δοκιμή ενός τιτλοδοτημένου εκχυλίσματος Olea στη θεραπεία της βασικής αρτηριακής υπέρτασης]. J Pharm Belg 199; 51: 69-71. Προβολή περίληψης.
74. van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Ευαισθητοποίηση στο ελαιόλαδο (olea europeae). Επικοινωνήστε με τη Δερματίτιδα 1981; 7: 309-10.
75. Bruneton J. Pharmacognosy, Φυτοχημεία, Φαρμακευτικά Φυτά. Παρίσι: Lavoisier Publishing, 1995.
76. Gennaro A. Remington: Η επιστήμη και η πρακτική της φαρμακευτικής. 19η έκδοση Lippincott: Williams & Wilkins, 1996.

Τελευταία κριτική - 28/4/2020