9 οφέλη και χρήσεις του ελαίου ρίγανης

Περιεχόμενο

• Τι είναι το λάδι ρίγανης;
• 1. Φυσικό αντιβιοτικό
• 2. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης
• 3. Ισχυρό αντιοξειδωτικό
• 4. Θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία λοιμώξεων ζύμης
• 5. Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου
• 6. Μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
• 7. Θα μπορούσε να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου
• 8. Μπορεί να έχει ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου
• 9. Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος
• Πώς να χρησιμοποιήσετε λάδι ρίγανης
• Η κατώτατη γραμμή

Η ρίγανη είναι ένα αρωματικό βότανο που είναι πιο γνωστό ως συστατικό στα ιταλικά τρόφιμα.

Ωστόσο, μπορεί επίσης να συγκεντρωθεί σε ένα αιθέριο έλαιο που είναι φορτωμένο με αντιοξειδωτικά και ισχυρές ενώσεις που έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία.

Το λάδι ρίγανης είναι το εκχύλισμα και, αν και δεν είναι τόσο ισχυρό όσο το αιθέριο έλαιο, φαίνεται να είναι χρήσιμο τόσο όταν καταναλώνεται είτε εφαρμόζεται στο δέρμα. Τα αιθέρια έλαια, από την άλλη πλευρά, δεν προορίζονται να καταναλωθούν.

Είναι ενδιαφέρον ότι το λάδι ρίγανης είναι ένας αποτελεσματικός φυσικός αντιβιοτικός και αντιμυκητιασικός παράγοντας και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης σας.

Τι είναι το λάδι ρίγανης;

Βοτανικά γνωστό ως Origanum vulgare, η ρίγανη είναι ένα ανθοφόρο φυτό από την ίδια οικογένεια με τη μέντα. Χρησιμοποιείται συχνά ως βότανο για τη γεύση των τροφίμων.

Αν και είναι εγγενές στην Ευρώπη, τώρα μεγαλώνει σε όλο τον κόσμο.

Η ρίγανη ήταν δημοφιλής από τότε που οι αρχαίοι ελληνικοί και ρωμαϊκοί πολιτισμοί το χρησιμοποίησαν για ιατρικούς σκοπούς. Στην πραγματικότητα, το όνομα oregano προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις «oros», που σημαίνει βουνό και «ganos», που σημαίνει χαρά ή απόλαυση.

Το βότανο χρησιμοποιείται επίσης για αιώνες ως μαγειρικό μπαχαρικό.

Το αιθέριο έλαιο ρίγανης παράγεται με ξήρανση στον αέρα των φύλλων και των βλαστών του φυτού. Μόλις στεγνώσουν, το λάδι εκχυλίζεται και συμπυκνώνεται με απόσταξη ατμού (1).

Το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να αναμιχθεί με ένα λάδι φορέα και να εφαρμοστεί τοπικά. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταναλώνεται από το στόμα.

Το εκχύλισμα ρίγανης από την άλλη πλευρά, μπορεί να παραχθεί μέσω πολλών μεθόδων εκχύλισης χρησιμοποιώντας ενώσεις όπως διοξείδιο του άνθρακα ή αλκοόλη. Διατίθεται ευρέως ως συμπλήρωμα και μπορεί συχνά να βρεθεί σε μορφή χαπιού ή κάψουλας ().

Η ρίγανη περιέχει ενώσεις που ονομάζονται φαινόλες, τερπένια και τερπενοειδή. Έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι υπεύθυνοι για το άρωμά του ():

• Carvacrol. Η πιο άφθονη φαινόλη σε ρίγανη, έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλει την ανάπτυξη διαφόρων τύπων βακτηρίων ().
• Θυμόλη. Αυτό το φυσικό αντιμυκητιασικό μπορεί επίσης να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα και να προστατεύσει από τις τοξίνες (4).
• Ροζμαρινικό οξύ. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό προστατεύει από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες ().

Αυτές οι ενώσεις πιστεύεται ότι αποτελούν τα πολλά οφέλη για την υγεία της ρίγανης.

Εδώ είναι 9 πιθανά οφέλη και χρήσεις του ελαίου ρίγανης.

1. Φυσικό αντιβιοτικό

Η ρίγανη και η καρβακρόλη που περιέχει μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των βακτηρίων.

ο Η ασθένεια του σταφυλοκοκου το βακτήριο είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες μόλυνσης, με αποτέλεσμα ασθένειες όπως τροφική δηλητηρίαση και δερματικές λοιμώξεις.

Μια συγκεκριμένη μελέτη εξέτασε εάν το αιθέριο έλαιο ρίγανης βελτίωσε την επιβίωση 14 ποντικών που έχουν μολυνθεί Η ασθένεια του σταφυλοκοκου.

Διαπίστωσε ότι το 43% των ποντικών που έλαβαν αιθέριο έλαιο ρίγανης έζησε τις τελευταίες 30 ημέρες, ποσοστό επιβίωσης σχεδόν τόσο υψηλό όσο το ποσοστό επιβίωσης 50% για ποντίκια που έλαβαν τακτικά αντιβιοτικά ().

Η έρευνα έχει επίσης δείξει ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να είναι αποτελεσματικό έναντι ορισμένων βακτηρίων ανθεκτικών στα αντιβιοτικά.

Αυτό περιλαμβάνει Pseudomonas aeruginosa και Ε. Coli, και οι δύο είναι κοινές αιτίες λοιμώξεων του ουροποιητικού και του αναπνευστικού συστήματος (,).

Αν και απαιτούνται περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους για τις επιδράσεις του εκχυλίσματος ρίγανης, περιέχει πολλές από τις ίδιες ενώσεις με το αιθέριο έλαιο ρίγανης και μπορεί να προσφέρει παρόμοια οφέλη για την υγεία όταν χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα.

Μια μελέτη ποντικών διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι σχεδόν εξίσου αποτελεσματικό με τα αντιβιοτικά κατά των κοινών βακτηρίων, αν και απαιτείται πολύ περισσότερη έρευνα.

2. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης

Μελέτες έχουν δείξει ότι η ρίγανη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης.

Σε μία μελέτη, 48 άτομα με ήπια υψηλή χοληστερόλη έλαβαν συμβουλές διατροφής και τρόπου ζωής για να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης τους. Τριάντα δύο συμμετέχοντες έλαβαν επίσης 0,85 ουγγιές (25 mL) εκχυλίσματος ελαίου ρίγανης μετά από κάθε γεύμα.

Μετά από 3 μήνες, εκείνοι που έλαβαν το λάδι ρίγανης είχαν χαμηλότερη LDL (κακή) χοληστερόλη και υψηλότερη HDL (καλή) χοληστερόλη, σε σύγκριση με εκείνους που μόλις έλαβαν συμβουλές διατροφής και τρόπου ζωής ().

Το Carvacrol, η κύρια ένωση στο έλαιο ρίγανης, έχει επίσης αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης σε ποντίκια που έλαβαν δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά για 10 εβδομάδες.

Τα ποντίκια που έλαβαν καρβακρόλη παράλληλα με τη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είχαν σημαντικά χαμηλότερη χοληστερόλη στο τέλος των 10 εβδομάδων, σε σύγκριση με εκείνα που έλαβαν δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ().

Το αποτέλεσμα της μείωσης της χοληστερόλης του ελαίου ρίγανης θεωρείται ότι είναι το αποτέλεσμα των φαινολών καρβακρόλης και της θυμόλης ().

Μελέτες έχουν δείξει ότι η ρίγανη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης σε άτομα και ποντίκια με υψηλή χοληστερόλη. Αυτό πιστεύεται ότι είναι το αποτέλεσμα των ενώσεων καρβακρόλη και θυμόλη.

3. Ισχυρό αντιοξειδωτικό

Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν το σώμα από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

Πιστεύεται ότι η βλάβη των ελεύθερων ριζών παίζει ρόλο στη γήρανση και την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών, όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.

Οι ελεύθερες ρίζες είναι παντού και ένα φυσικό προϊόν του μεταβολισμού.

Ωστόσο, μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα μέσω έκθεσης σε περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως καπνός τσιγάρων και ατμοσφαιρικοί ρύποι.

Μια παλαιότερη μελέτη δοκιμαστικών σωλήνων συνέκρινε την αντιοξειδωτική περιεκτικότητα 39 βοτάνων που χρησιμοποιούνται συνήθως και διαπίστωσε ότι η ρίγανη είχε την υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών.

Διαπίστωσε ότι η ρίγανη περιείχε 3-30 φορές τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στα άλλα βότανα που μελετήθηκαν, τα οποία περιελάμβαναν θυμάρι, μαντζουράνα και βαλσαμόχορτο.

Σε γραμμάρια ανά γραμμάριο, η ρίγανη έχει επίσης 42 φορές το αντιοξειδωτικό επίπεδο των μήλων και 4 φορές εκείνη των βατόμουρων. Αυτό πιστεύεται ότι οφείλεται κυρίως στην περιεκτικότητα σε ρομαρινικό οξύ ().

Επειδή το εκχύλισμα ρίγανης είναι πολύ συμπυκνωμένο, χρειάζεστε πολύ λιγότερο λάδι ρίγανης για να αποκομίσετε τα ίδια αντιοξειδωτικά οφέλη με αυτά της φρέσκιας ρίγανης.

Η φρέσκια ρίγανη έχει πολύ υψηλή αντιοξειδωτική περιεκτικότητα. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ υψηλότερο από αυτό των περισσότερων φρούτων και λαχανικών, γραμμάριο ανά γραμμάριο. Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα συμπυκνώνεται σε ρίγανη.

4. Θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία λοιμώξεων ζύμης

Η μαγιά είναι ένας τύπος μύκητα. Μπορεί να είναι ακίνδυνο, αλλά η υπερβολική ανάπτυξη μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα και λοιμώξεις του εντέρου, όπως η τσίχλα.

Η πιο γνωστή μαγιά είναι Κάντιδα, η οποία είναι η πιο κοινή αιτία μολύνσεων ζύμης παγκοσμίως ().

Σε μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων, το αιθέριο έλαιο ρίγανης έχει βρεθεί ότι είναι αποτελεσματικό έναντι πέντε διαφορετικών τύπων Κάντιδα, όπως αυτές που προκαλούν λοιμώξεις στο στόμα και στον κόλπο. Στην πραγματικότητα, ήταν πιο αποτελεσματικό από οποιοδήποτε άλλο αιθέριο έλαιο που δοκιμάστηκε ().

Μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων διαπίστωσαν επίσης ότι η καρβακρόλη, μία από τις κύριες ενώσεις του ελαίου ρίγανης, είναι πολύ αποτελεσματική έναντι του στόματος Κάντιδα ().

Υψηλά επίπεδα ζύμης Κάντιδα έχουν επίσης συσχετιστεί με ορισμένες παθήσεις του εντέρου, όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα ().

Μια μελέτη δοκιμαστικού σωλήνα για την αποτελεσματικότητα του αιθέριου ελαίου ρίγανης σε 16 διαφορετικά στελέχη Κάντιδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το λάδι ρίγανης μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική θεραπεία για Κάντιδα μολύνσεις ζύμης. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα ().

Μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων έχουν δείξει ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι αποτελεσματικό κατά Κάντιδα, η πιο κοινή μορφή μαγιάς.

5. Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου

Η ρίγανη μπορεί να ωφελήσει την υγεία του εντέρου με διάφορους τρόπους.

Τα συμπτώματα του εντέρου όπως η διάρροια, ο πόνος και το φούσκωμα είναι κοινά και μπορεί να προκληθούν από παράσιτα του εντέρου.

Μια παλαιότερη μελέτη έδωσε 600 mg ρίγανης σε 14 άτομα που είχαν συμπτώματα εντέρου ως αποτέλεσμα παρασίτου. Μετά από καθημερινή θεραπεία για 6 εβδομάδες, όλοι οι συμμετέχοντες παρουσίασαν μείωση των παρασίτων και το 77% θεραπεύτηκε.

Οι συμμετέχοντες παρουσίασαν επίσης μείωση των συμπτωμάτων του εντέρου και της κόπωσης που σχετίζονται με τα συμπτώματα ().

Η ρίγανη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία από ένα άλλο κοινό παράπονο του εντέρου, γνωστό ως «διαρροή εντέρου». Αυτό συμβαίνει όταν το τοίχωμα του εντέρου καταστραφεί, επιτρέποντας στα βακτήρια και τις τοξίνες να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος.

Σε μια μελέτη για τους χοίρους, το αιθέριο έλαιο ρίγανης προστάτευε το τοίχωμα του εντέρου από ζημιές και το εμπόδισε να γίνει «διαρροή». Μείωσε επίσης τον αριθμό Ε. Coli βακτήρια στο έντερο ().

Το λάδι ρίγανης μπορεί να ωφελήσει την υγεία του εντέρου σκοτώνοντας παράσιτα του εντέρου και προστατεύοντας από το σύνδρομο διαρροής του εντέρου.

6. Μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Η φλεγμονή στο σώμα συνδέεται με ορισμένες αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.

Έρευνες έχουν δείξει ότι η ρίγανη μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή

Μια μελέτη ποντικών διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης, μαζί με το αιθέριο έλαιο θυμάρι, μείωσε τους φλεγμονώδεις δείκτες σε εκείνους που είχαν τεχνητά προκαλούμενη κολίτιδα ().

Το Carvacrol, ένα από τα βασικά συστατικά του ελαίου ρίγανης, έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή.

Μία μελέτη εφάρμοσε άμεσα διαφορετικές συγκεντρώσεις καρβακρόλης στα πρησμένα πόδια ή στα αυτιά των ποντικών. Το Carvacrol μείωσε το πρήξιμο των ποδιών και των αυτιών κατά 35–61% και 33–43%, αντίστοιχα ().

Το λάδι ρίγανης και τα συστατικά του μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής σε ποντίκια, αν και απαιτούνται μελέτες σε ανθρώπους.

7. Θα μπορούσε να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου

Το λάδι ρίγανης έχει διερευνηθεί για τις παυσίπονες ιδιότητές του.

Μια παλαιότερη μελέτη σε ποντίκια εξέτασε τυπικά παυσίπονα και αιθέρια έλαια, συμπεριλαμβανομένου του αιθέριου ελαίου ρίγανης, για την ικανότητά τους να ανακουφίζουν τον πόνο.

Διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης μείωσε σημαντικά τον πόνο στα ποντίκια, ασκώντας αποτελέσματα παρόμοια με εκείνα των κοινά χρησιμοποιούμενων παυσίπονων fenoprofen και μορφίνης.

Η έρευνα πρότεινε ότι τα αποτελέσματα αυτά πιθανότατα οφείλονται στην περιεκτικότητα σε ρίγανο καρβακρόλης (22)

Μια παρόμοια μελέτη διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα ρίγανης μείωσε τον πόνο σε αρουραίους και ότι η απόκριση ήταν εξαρτώμενη από τη δόση, δηλαδή όσο περισσότερο εκχύλισμα ρίγανης οι αρουραίοι κατανάλωναν, τόσο λιγότερος πόνος φάνηκε να αισθάνονται ().

Το λάδι ρίγανης μπορεί να μειώσει σημαντικά τον πόνο σε ποντίκια και αρουραίους, ασκώντας ανακουφιστικά αποτελέσματα παρόμοια με αυτά ορισμένων φαρμάκων που χρησιμοποιούνται συνήθως.

8. Μπορεί να έχει ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου

Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι η καρβακρόλη, μία από τις ενώσεις του ελαίου ρίγανης, μπορεί να έχει ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου.

Σε μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων σε καρκινικά κύτταρα, η καρβακρόλη έχει δείξει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα κατά των καρκινικών κυττάρων του πνεύμονα, του ήπατος και του μαστού.

Έχει βρεθεί ότι αναστέλλει την ανάπτυξη των κυττάρων και προκαλεί θάνατο από καρκινικά κύτταρα (,,).

Αν και αυτή είναι πολλά υποσχόμενη έρευνα, δεν έχουν πραγματοποιηθεί μελέτες σε ανθρώπους, επομένως απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Προκαταρκτικές μελέτες έχουν δείξει ότι η καρβακρόλη - η πιο άφθονη ένωση στο έλαιο ρίγανης - αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και προκαλεί κυτταρικό θάνατο σε κύτταρα καρκίνου του πνεύμονα, του ήπατος και του μαστού.

9. Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Χάρη στην περιεκτικότητα σε καρβακρόλη ρίγανης, το λάδι ρίγανης μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Σε μια μελέτη, τα ποντίκια τρέφονταν είτε με μια κανονική δίαιτα, δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή με δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά με καρβακρόλη. Εκείνοι που έλαβαν καρβακρόλη παράλληλα με τη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά κέρδισαν σημαντικά λιγότερο βάρος και σωματικό λίπος από αυτούς που μόλις έλαβαν δίαιτα με υψηλά λιπαρά.

Επιπλέον, η καρβακρόλη φάνηκε να αντιστρέφει την αλυσίδα συμβάντων που μπορούν να οδηγήσουν στο σχηματισμό λιποκυττάρων ().

Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να αποδειχθεί ότι το λάδι ρίγανης παίζει ρόλο στην απώλεια βάρους, αλλά ίσως αξίζει να δοκιμάσετε ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής και τρόπου ζωής.

Το λάδι ρίγανης μπορεί να είναι ευεργετικό για την απώλεια βάρους μέσω της δράσης της καρβακρόλης, αν και απαιτούνται μελέτες σε ανθρώπους.

Πώς να χρησιμοποιήσετε λάδι ρίγανης

Το εκχύλισμα ελαίου ρίγανης διατίθεται ευρέως σε μορφή κάψουλας και δισκίου. Μπορεί να αγοραστεί από τα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής ή μέσω διαδικτύου.

Επειδή η ισχύς των συμπληρωμάτων ρίγανης μπορεί να διαφέρει, είναι σημαντικό να διαβάσετε τις οδηγίες στο μεμονωμένο πακέτο για οδηγίες σχετικά με τον τρόπο χρήσης του προϊόντος.

Το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι επίσης διαθέσιμο και μπορεί να αραιωθεί με ένα λάδι φορέα και να εφαρμοστεί τοπικά. Σημειώστε ότι δεν πρέπει να καταναλώνεται αιθέριο έλαιο.

Δεν υπάρχει τυπική αποτελεσματική δόση αιθέριου ελαίου ρίγανης. Ωστόσο, συχνά αναμιγνύεται με περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού (5 mL) ελαιόλαδο ανά σταγόνα αιθέριο έλαιο ρίγανης και εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα.

Όπως και άλλα αιθέρια έλαια, λάβετε υπόψη ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης δεν πρέπει να καταναλώνεται από το στόμα.

Εάν σας ενδιαφέρει να πάρετε εκχύλισμα ελαίου ρίγανης, αλλά αυτήν τη στιγμή παίρνετε συνταγογραφούμενα φάρμακα, φροντίστε να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν το προσθέσετε στο σχήμα σας.

Επιπλέον, το εκχύλισμα ρίγανης δεν συνιστάται γενικά για γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν.

Το εκχύλισμα ρίγανης μπορεί να αγοραστεί σε μορφή χαπιού ή κάψουλας και να ληφθεί από το στόμα. Το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι επίσης διαθέσιμο και μπορεί να αραιωθεί με ένα λάδι φορέα και να εφαρμοστεί στο δέρμα.

Η κατώτατη γραμμή

Το εκχύλισμα ρίγανης και το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι και τα δύο σχετικά φθηνά και εύκολα διαθέσιμα.

Η ρίγανη είναι υψηλότερη σε αντιοξειδωτικά από τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά και είναι γεμάτη από ισχυρές ενώσεις που ονομάζονται φαινόλες.

Η ρίγανη περιέχει επίσης ενώσεις που μπορεί να είναι αποτελεσματικές ενάντια σε βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις, φλεγμονή και πόνο, μεταξύ άλλων καταστάσεων.

Συνολικά, φαίνεται να έχει πολλά οφέλη για την υγεία και μπορεί να είναι χρήσιμο ως φυσική θεραπεία για ορισμένα κοινά παράπονα για την υγεία.